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  SARO Kühltisch mit 2 Türen und Aufkantung, Modell KYLJA 2200 TN

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  Der SARO KYLJA 2200 TN steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Kühltisch aus Edelstahl kombiniert robuste Konstruktion mit intuitiver Funktionalität und verfügt über zwei selbstschließende Türen und eine 100-mm-Aufkantung für eine nahtlose Workflow-Integration. Das Gerät verfügt über zwei höhenverstellbare Gitter, die von Präzisionsschienen getragen werden, während sein ausziehbares Kompressordesign eine gründliche Wartung erleichtert. Durch die digitale Temperaturregelung mit automatischer Abtaufunktion wird ein fortschrittliches Klimamanagement gewährleistet, das optimale Bedingungen zwischen -2 und +8 °C aufrechterhält. Umfassende Isolierung und Umluftkühlungstechnologie sorgen für eine konstante Leistung, unterstützt durch eine Energieeffizienzklasse von B. Mit den Maßen 1360 x 700 x 890–950 mm und einem Bruttoinhalt von 314 Litern bietet diese Kühllösung Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit für professionelle Gastronomiebetriebe. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - Aufkantung: Höhe 100 mm - 2 Türen, selbstschließend - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Ausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Do-it-yourself-Schubladen separat erhältlich (siehe Seite 69) - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: -2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,345 kW - Gitter: 2x B 335 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 314/190 Liter - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 890-950 mm (+100 Aufkleber) - 4 verstellbare Füße - Gewicht: 132 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A+++ bis G) mit Klimaklasse 5

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  €1.352,70

  zzgl. MwSt. €1.609,71 inkl.

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  SARO Kühltisch mit 3 Türen, Modell VIVIA S 903 S/S TOP

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  Der SARO VIVIA S 903 S/S TOP steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser vollständig aus Edelstahl gefertigte Kühltisch mit drei Türen kombiniert robuste Haltbarkeit mit raffinierter Funktionalität. Sein Fassungsvermögen von 251 Litern bietet ausreichend Platz für die Lagerung umfangreicher Zutaten und gewährleistet gleichzeitig eine präzise Temperaturkontrolle zwischen +2 und +8 °C durch die fortschrittliche digitale DIXELL-Regulierung. Das Gerät verfügt über drei unabhängig voneinander verstellbare Gitter, die von verstärkten Schienen getragen werden, und ermöglicht so eine flexible Organisation verschiedener Produkte. Die statische Kühltechnologie mit Umluftzirkulation sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während automatische Abtauzyklen den Wartungsaufwand minimieren. Der Tisch arbeitet mit diskreten 43,2 dB(A) und fügt sich nahtlos in professionelle Küchen ein. Die umfassende Edelstahlkonstruktion – einschließlich des dreiseitig geschäumten Verdampfers – garantiert Langlebigkeit und Hygienekonformität. Die Energieeffizienzklasse C spiegelt verantwortungsvolles Wirtschaften wider. Mit Abmessungen von 1365 x 700 x 870–890 mm und einem Gewicht von 118 kg ist dieses Gerät eine solide und dennoch handliche Ergänzung für jedes Gastronomieunternehmen. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 3 Türen - 3 höhenverstellbare Gitter und 3 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,230 kW - Gitter: 3x B 328 x T 530 mm - Schallpegel: ca. 43,2 dB(A) - Fassungsvermögen (netto): 251 Liter - Außenmaße: B 1365 x T 700 x H 870-890 mm - Gewicht: 118 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E) Technisch

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  €1.296,00

  zzgl. MwSt. €1.542,24 inkl.

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  SARO Gefriertisch 2-türig Modell HAJO 2100 BT

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  Dieser professionelle Gefriertisch kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit intelligentem Temperaturmanagement und bietet zuverlässige Tiefkühllagerung für anspruchsvolle Großküchen. Die beiden selbstschließenden Türen bieten sicheren Zugang zu 205 Litern Fassungsvermögen, während zwei höhenverstellbare Gitter unterschiedlichen Aufbewahrungsbedürfnissen gerecht werden. Zu den erweiterten Funktionen gehören die digitale DIXELL-Temperaturregelung, die automatische Abtaufunktion und ein ausziehbares Kompressordesign, das die Wartung vereinfacht. Dieses Gerät arbeitet effizient bei Energieklasse D mit einer minimalen Schallleistung von 44 dB(A) und hält durch forcierte Luftkühlung präzise Temperaturen zwischen -10 °C und -20 °C aufrecht. Entwickelt für Langlebigkeit mit verstärkten Edelstahloberflächen und unterstützt durch vier verstellbare Füße für eine stabile Platzierung auf jedem Küchenboden. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 2 Türen, selbstschließend - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Ausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Temp. -10 / -20 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,470 kW - Gitter: 2x B 335 x T 530 mm - Fassungsvermögen (brutto/netto): 205/187 Liter - Innenmaße: B 795 x T 580 x H 560 mm - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 890-950 mm - 4 verstellbare Füße - Gewicht (netto/brutto): 103/118 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: D (Spektrum A+++ bis E) - Schallpegel: ca. 44dB(A)Technisch

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  €1.522,80

  zzgl. MwSt. €1.812,13 inkl.

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  SARO Lagerschränke aus Edelstahl mit Schiebetüren AISI 430, Dachschräge, 1400x600

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  Dieser robuste Aufbewahrungsschrank ist aus hochwertigem AISI 430-Edelstahl gefertigt und kombiniert Funktionalität mit raffinierter Ästhetik. Der doppelte Schiebetürmechanismus sorgt für einen reibungslosen, platzsparenden Zugang, während die optionale Verriegelungsfunktion für mehr Sicherheit für wertvolle Inhalte sorgt. Drei verstärkte Regale, die über eine Spannweite von 1100 mm verstellbar sind, erfüllen unterschiedliche Lageranforderungen mit beeindruckender Tragfähigkeit. Präzisionsgefertigte Edelstahlfüße bieten Stabilität und Einstellbarkeit, während das markante Schrägdachdesign für architektonische Raffinesse sorgt. Mit einer Breite von 1400 mm, einer Tiefe von 600 mm und einer Höhe von 2140 mm bietet dieser 117 kg schwere Schrank ein beträchtliches Stauraumvolumen, ohne Kompromisse bei Eleganz oder Haltbarkeit einzugehen. - Hergestellt aus AISI 430 - 2 Schiebetüren - Optional mit Schloss - Drei verstellbare, verstärkte Einlegeböden über eine Länge von 1100 mm oder mehr - Verstellbare Füße aus Edelstahl - mit Satteldach - Abm.: W 1400 x T 600 x H 2140 mm - Gewicht: 117 kgTechnisch

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  €1.557,00

  zzgl. MwSt. €1.852,83 inkl.

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  SARO Haubenspülmaschine, doppelwandig Modell TRIER (digital)

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  Der SARO TRIER steht mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und dem innovativen doppelwandigen Haubendesign für professionelles Geschirrspülen. Dieses digital gesteuerte System liefert präzise Leistung durch unabhängige Kessel- und Tankthermostate und hält optimale Temperaturen für eine hervorragende Hygiene aufrecht. Die IP 44-zertifizierte Waschpumpe sorgt für einen zuverlässigen Betrieb in anspruchsvollen Küchenumgebungen, während integrierte Spülmittel- und Klarspülerspender das Chemikalienmanagement optimieren. Einstellbare Spülzyklen – 60, 120 oder 180 Sekunden – passen sich unterschiedlichen Verschmutzungsgraden an und die automatische Abwasserpumpe mit Schmutzfilter vereinfacht die Wartung. Dieses kompakte Haubengerät wurde für Hochleistungsbetriebe mit einem 500 x 500 mm großen Korb und Platz für Geschirr bis zu einer Höhe von 400 mm entwickelt und kombiniert Effizienz mit platzsparenden Abmessungen. - Material: (Gehäuse und Sprüharm) Edelstahl - Doppelwandige Haube - Türhöhe 400 mm - Wasserdichte Waschpumpe IP 44 - Reinigungsmittelpumpe, Klarspülerpumpe - Druckminderer - Spüldauer: 60 / 120 / 180 Sekunden - Kessel- und Tankthermostat: digital - inklusive Abwasserpumpe und Schmutzfilter - Max. Geschirrhöhe: ca. 400 mm; Max. Glashöhe: ca. 395 mm - Korbabmessungen 500 x 500 mm - Im geöffneten Zustand hat der Haubengeschirrspüler eine Höhe von 1830 mm - Kessel: 85°C Temperatur, 7,4 Liter Volumen, 7,5 kW Heizelement - Tank: 58°C Temperatur, 58 Liter Volumen, 6 kW Heizelement - Maße: B 750 x T 880 x H 1390 mm - Gewicht: 111 kg - Anschluss: 400 V – 50 Hz – 8,6 kWTechnisch

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  €4.779,00

  zzgl. MwSt. €5.687,01 inkl.

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  SARO Gefrierschrank Modell MM5 A N PO - 525 Liter

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  Der SARO-Gefrierschrank Modell MM5 A N PO bietet professionelle Tiefkühllagerung mit einem Fassungsvermögen von 525 Litern und ist für anspruchsvolle gewerbliche Umgebungen konzipiert. Dieses eintürige Gerät besteht aus robustem Edelstahl mit einem weißen Kunststoffinnenraum und verfügt über sechs feste Verdampfergitter, die sieben verschiedene Fächer mit den Maßen jeweils 650 x 510 mm bilden. Das digitale Temperaturmanagement sorgt für präzise Bedingungen zwischen -18 und -22 °C, während statische Kühlung und manuelles Abtauen für zuverlässige Leistung sorgen. Die selbstschließende Tür mit verstellbarem Anschlag, kombiniert mit sieben korbtauglichen Fächern, maximiert die organisatorische Flexibilität. Es ist für die Klimaklasse 4 mit dem Kältemittel R290 ausgelegt und arbeitet effizient bei 230 V, 50 Hz bei einem minimalen Stromverbrauch von 0,330 kW. Die Mobilität wird durch vier Rollen und zwei Nivellierfüße gewährleistet, sodass eine problemlose Neupositionierung in jeder Küche oder Lagereinrichtung möglich ist. - Material: (Gehäuse) Edelstahl; (Innenraum) Kunststoff, weiß - 1 Tür, selbstschließend - Türanschlag wechselbar - 6 Verdampfergitter, fest (7 Fächer), jeweils B 650 x T 510 mm - Digitale Temperaturregelung - Statische Kühlung - Manuelles Abtauen - Geeignet für Klimaklasse 4 - Temp. -18 / -22 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,330 kW - Passend für 7 Körbe (optional bestellbar) jeweils B 600 x T 400 x H 130 mm - Volumen (brutto/netto): 525/442 Liter - Innenmaße: B 650 x T 538 x H 1480 mm - Außenmaße: B 750 x T 740 (+45) x H 1900 mm - 4 Rollen + 2 Nivellierfüße - Gewicht: 116 kg - Kältemittel: R290Technisch

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  €2.170,80

  zzgl. MwSt. €2.583,25 inkl.

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  SARO Lagerschränke aus Edelstahl mit Schiebetüren AISI 430, Flachdach, 1400x600

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  Dieser robuste Aufbewahrungsschrank ist aus hochwertigem AISI 430-Edelstahl gefertigt und kombiniert Funktionalität mit raffinierter Ästhetik. Der doppelte Schiebetürmechanismus gewährleistet einen reibungslosen, platzsparenden Zugang, während die optionale Verriegelungsfunktion für Sicherheit bei empfindlichen Gegenständen sorgt. Drei verstärkte Regale, die über die gesamte Spannweite von 1100 mm verstellbar sind, erfüllen unterschiedliche Lageranforderungen mit beeindruckender Tragfähigkeit. Präzisionsgefertigte Edelstahlfüße bieten Stabilität und Einstellbarkeit für unebene Oberflächen. Das stromlinienförmige Flachdachdesign integriert sich nahtlos in professionelle Umgebungen. Abmessungen: 1400 B × 600 T × 2000 H mm. Gewicht: 117 kg. - Hergestellt aus AISI 430 - 2 Schiebetüren - Optional mit Schloss - Drei verstellbare, verstärkte Einlegeböden über eine Länge von 1100 mm oder mehr - Verstellbare Füße aus Edelstahl - mit Flachdach - Abm.: W 1400 x T 600 x H 2000 mm - Gewicht: 117 kgTechnisch

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  €1.456,20

  zzgl. MwSt. €1.732,88 inkl.

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  SARO Tiefkühltruhe Modell BD 601 S

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  Der SARO Tiefkühltruhe Das Modell BD 601 S kombiniert professionelle Konstruktion mit zuverlässiger Leistung für anspruchsvolle kommerzielle Umgebungen. Ausgestattet mit einem robusten Stahlgehäuse mit weißer Pulverbeschichtung, einem Aluminium-Innenraum und einem Edelstahldeckel bietet dieses Gerät außergewöhnliche Haltbarkeit. Mit einem beachtlichen Fassungsvermögen von 581 Litern und zwei herausnehmbaren Körben bietet er eine effiziente Unterbringung umfangreicher Bestände. Die fortschrittliche digitale DIXELL-Temperaturregelung sorgt für präzise Bedingungen, während das Vier-Sterne-Fach eine verlängerte Lagerung von bis zu zwölf Monaten ermöglicht. Die statische Kühltechnologie mit 90-mm-Isolierung sorgt für eine konstante Temperaturstabilität unter -18 °C. Dieser Gefrierschrank ist mit einer manuellen Abtaufunktion ausgestattet und für die Klimaklassen 4 und 5 geeignet. Er funktioniert problemlos mit normalem 230-V-Strom. Das mobile Design mit vier Rädern ermöglicht eine flexible Positionierung in jeder Küche oder Lagereinrichtung. - Material: (Gehäuse) Stahl, weiß pulverbeschichtet, (Innenraum) Aluminium, (Deckel) Edelstahl - Körbe: 2 x B 330 x T 544 x H 320 mm - 4-Sterne-Fach, zum Einfrieren geeignet, bis zu 12 Monate haltbar - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 90 mm - Kühlart: Statische Kühlung - Manuelles Abtauen - Geeignet für Klimaklasse: 4, 5 - Temperaturbereich: - 4 Räder, H 83 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,190 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 584 / 581 L - Innenmaße: B 1846 x T 501 x H 675,5 mm - Außenmaße: B 2035 x T 730 x H 970 mm - Gewicht (netto/brutto): 97 / 117 kg - Kältemittel R600a - Energieeffizienzklasse: E (Spektrum A bis G)Technisch

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  €1.336,50

  zzgl. MwSt. €1.590,44 inkl.

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  SARO Pizzaofen Modell MASSIMO 1920

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  Der SARO Pizzaofen Modell MASSIMO 1920 ist eine professionelle Küchenausrüstung, die für anspruchsvolle Betriebe entwickelt wurde. Dieses robuste Gerät besteht aus einem Gehäuse aus Edelstahl und einem Innenraum aus verzinktem Stahl und bietet Platz für bis zu sechs Pizzen mit einem maximalen Durchmesser von 30 cm. Unabhängige Temperaturregelungen für Ober- und Unterheizelemente sorgen für präzise kulinarische Ergebnisse, während die Steinwollisolierung für eine optimale thermische Effizienz sorgt. Der integrierte Thermostat, die Innenbeleuchtung und die hitzebeständigen Glasfenster sorgen für Funktionalität und Sichtbarkeit. Dieses 116 kg schwere Gerät arbeitet bei Temperaturen zwischen 50 °C und 450 °C und liefert eine konstante Leistung bei unterschiedlichen Kochanwendungen. Zu den umfassenden Spezifikationen gehört ein dreiphasiges 400-V-Netzteil mit einer Leistung von 6 kW und Abmessungen von 895 x 1068,5/1125 x 408,5 mm. Die Wartung ist mit unserer ergänzenden Messingbürste unkompliziert und Schamottesteine ​​erfordern nur dann Pflege, wenn sie vollständig trocken und abgekühlt sind. - Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Innenraum) verzinkter Stahl - Für 6 Pizzen von max. Ø 30 cm - Ober- und Unterhitze getrennt regelbar - Isolierung mit Steinwolle - Innenbeleuchtung und hitzebeständige Glasfenster - Mit Thermostat und Hauptschalter - Hochwertiger Pizzaofen - Zur Reinigung empfehlen wir unsere Messingbürste (217-1025) - Schamottesteine nur im trockenen und kalten Zustand reinigen (Bruchgefahr) - Gewicht: 116 kg - Abmessungen: B 895 x T 1068,5/1125 (Griff) x H 408,5 mm - Temp. +50 / +450 °C - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 6 kWTechnisch

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  €1.360,80

  zzgl. MwSt. €1.619,35 inkl.

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  SARO Gas-Lavasteingrill Modell LQ / BS2BA

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  Dieser professionelle Gas-Lavasteingrill kombiniert Langlebigkeit mit außergewöhnlicher Kochleistung. Er besteht aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl, verfügt über eine großzügige Bratfläche von 770 x 600 mm und wird mit 18 kg Lavasteinen für eine hervorragende Wärmeverteilung und authentische Grillergebnisse vorbeladen geliefert. Der robuste Grillrost sorgt für eine gleichmäßige Bräunung, während das integrierte Fettmanagementsystem – komplett mit Kanal, Abfluss und herausnehmbarem Tablett – die Wartung vereinfacht. Dieses auf dem Tisch montierte Gerät ist mit einem Cool-Grip-Sicherheitsgriff und einer zuverlässigen Piezo-Zündung ausgestattet und wird mit Propangas betrieben, wobei die Düsen im Lieferumfang enthalten sind. Mit den Maßen 800 x 900 x 850 mm und einem Gewicht von 100–115 kg liefert er eine Kochleistung von 22 kW. Zusätzliche Lavasteine ​​sind zum Austausch oder zur Erweiterung separat erhältlich. - hochwertig verarbeiteter Edelstahl AISI 304 - inkl. 18 kg Lavasteine / Bratfläche 770 x 600 mm - Lavasteine bestellbar, 1kg (423-5370) - Tischmodell - inklusive Lavasteinen - Stabiles, robustes Gitter für ein perfektes Gitterergebnis - Fettkanal mit Ablauf und herausnehmbarer Fettwanne - „Cool-Grib“-Gag - Piezo-Zündung - Voreingestellt auf H-Gas, Propandüsen im Lieferumfang enthalten - Maße: B 800 x T 900 x H 850 mm - Gewicht: 100/115 kg (n/b) - Anschluss: 22 kWTechnisch

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  €4.197,60

  zzgl. MwSt. €4.995,14 inkl.

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  SARO Schiebetürenschrank - 4 Schubladen 1800X700mm

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  Dieser professionelle Schiebetürenschrank kombiniert praktische Aufbewahrung mit raffiniertem Design. Ausgestattet mit vier geräumigen Schubladen und einem eleganten Schiebetürmechanismus bietet er nahtlosen Zugriff auf Ihre Küchenutensilien. Mit Abmessungen von 1800 mm Breite, 700 mm Tiefe und 850 mm Höhe integriert es sich mühelos in moderne Gastronomieräume. Die robuste Konstruktion trägt eine Tragfähigkeit von 114,5 kg und sorgt so für Langlebigkeit in anspruchsvollen gewerblichen Umgebungen. Eine ideale Lösung für Einrichtungen, die sowohl auf Funktionalität als auch auf ästhetische Raffinesse Wert legen. - Schiebetür - 4 Schubladen - ohne Aufkantung - Abm.: W 1800 x T 700 x H 850 mm - Gewicht: 114,5 kgTechnisch

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  €2.918,70

  zzgl. MwSt. €3.473,25 inkl.

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  SARO Gaskocher mit offenem Standfuß Modell E7/KUPG6BA

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  Der SARO E7/KUPG6BA steht mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und der vielseitigen Sechs-Brenner-Konfiguration für professionelle Kochqualität. Drei leistungsstarke 7,5-kW-Brenner an der Vorderseite liefern intensive Hitze für schnelles Kochen und Anbraten, während drei 4,5-kW-Brenner an der Rückseite für eine präzise Kontrolle beim Köcheln und bei empfindlichen Zubereitungen sorgen. Robuste Pfannenträger aus emailliertem Gusseisen sorgen für Stabilität bei unterschiedlichen Kochgeschirrgrößen. Dieses 115 kg schwere Gerät ist mit den mitgelieferten Propan-Umwandlungsdüsen für H-Gas vorkonfiguriert und lässt sich nahtlos in gewerbliche Küchen integrieren. Messen 1200 Mit einer Größe von 700 x 850 mm kombiniert es eine beträchtliche Kochkapazität mit praktischer Stellflächeneffizienz. - Material: (Gehäuse) Edelstahl - 6 Gasbrenner: - 3 x 4,5 kW (hinten) und 3 x 7,5 kW (vorne) - Pfannenträger aus emailliertem Gusseisen - Zündflamme auf H-Gas voreingestellt, Propandüsen im Lieferumfang enthalten - Zündsicherung - Gewicht: 115 kg - Abmessungen: B 1200 x T 700 x H 850 - Anschluss: 3 x 4,5 kW + 3 x 7,5 kWTechnisch

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  €3.061,80

  zzgl. MwSt. €3.643,54 inkl.

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  SARO Schiebetürenschrank – 4 Schubladen. 1800 x 700 mm mit Aufkantung

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  Dieser professionelle Schiebetürenschrank kombiniert praktische Aufbewahrung mit raffiniertem Design. Mit vier geräumigen Schubladen und einer integrierten Aufkantung ist er 1800 mm breit, 700 mm tief und 850 mm hoch und somit eine ideale Lösung für gewerbliche Küchen und Gastronomiebereiche. Dieses robuste Gerät ist für den anspruchsvollen täglichen Gebrauch ausgelegt, wiegt 116,5 kg und bietet zuverlässige Leistung für die organisierte Arbeitsplatzverwaltung. - Schiebetür - 4 Schubladen - mit Aufkantung - Abm.: W 1800 x T 700 x H 850 mm - Gewicht: 116,5 kgTechnisch

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  €3.000,60

  zzgl. MwSt. €3.570,71 inkl.

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  SARO Gekühlte Arbeitsplatte Modell TAMAR 225

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  Der SARO TAMAR 225 steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle gewerbliche Umgebungen entwickelt wurde. Seine robuste Edelstahlkonstruktion, verstärkt durch vierseitige Doppelverglasung und gehärtete Glasscheiben, sorgt für Langlebigkeit und optimale Produktsichtbarkeit. Die doppelten Schiebetüren an der Rückseite erleichtern die nahtlose Integration von Arbeitsabläufen, während drei verstellbare Chromregale verschiedene Stauraumkonfigurationen mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern ermöglichen. Präzises Klimamanagement wird durch eine digitale Temperaturregelung gewährleistet, die 2–8 °C aufrechterhält, unterstützt durch intelligente Lüfterkühlung und automatische Abtauzyklen. Eine umfassende LED-Beleuchtung verbessert die Produktpräsentation und Zugänglichkeit. Dieses Gerät wurde für Umgebungen der Klimaklasse 4 entwickelt und arbeitet effizient mit 0,450 kW bei Standard-230-V-50-Hz-Stromversorgung und erreicht damit eine Energieeffizienzklasse B. Die Innenabmessungen von 1198 x 490 x 560 mm maximieren den nutzbaren Raum auf kompakter Grundfläche und nutzen die umweltfreundliche R290-Kältemitteltechnologie. - Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Seiten, Sichtfenster) gehärtetes Glas, (Türrahmen) Kunststoff - 4-seitige Doppelverglasung - 2-teilige Schiebetür auf der Rückseite - 3 verstellbare verchromte Einlegeböden, B 1156 x T 374 mm - LED-Innenbeleuchtung oben - Digitale Temperaturregelung - Lüfterkühlsystem - Automatisches Abtauen - Geeignet für Klimaklasse: 4 - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,450 kW - Fassungsvermögen (brutto): 225 L - Innenmaße: B 1198 x T 490 x H 560 mm - Außenmaße: B 1224 x T 574 x H 887 mm - Gewicht (netto/brutto): 104 / 117 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A bis G)

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  €1.360,80

  zzgl. MwSt. €1.619,35 inkl.

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  SARO Planetenmischer 230 V Modell BE-30

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  Der SARO Planetenmischer BE-30 steht für professionelle Mischqualität für gewerbliche Bäckereien und Lebensmittelproduktionsanlagen. Dieser 230-V-Mixer ist mit einem robusten Stahlgehäuse, einem Edelstahlbehälter und einem Schutzgitter ausgestattet und bietet zuverlässige Leistung für die Verarbeitung von ca. 9 kg Teig. Das Gerät verfügt über drei vielseitige Rühraufsätze – Knethaken, Rührlöffel und Flachrührer –, die unterschiedlichen Rühranforderungen gerecht werden. Die elektronische Drehzahlregelung reicht von 87 bis 378 U/min, während der integrierte Timer eine präzise Steuerung von 0 bis 30 Minuten ermöglicht. Eine ausziehbare Schutzvorrichtung gewährleistet den Schutz des Bedieners während des Betriebs. Mit den Maßen 528 x 764 x 1152 mm und einem Gewicht von 105 kg kombiniert dieser Mischer beträchtliche Kapazität mit effizienter Integration in den Arbeitsbereich und wird von einem 1,1-kW-Motor mit 50–60 Hz angetrieben. - Material: (Gehäuse) Stahl (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl - Enthält 3 Rühraufsätze (Knethaken, Rührlöffel und Flachrührer) - Für ca. 9 kg Teig - Ausgestattet mit einem ausziehbaren Schutzgitter - Elektronische Geschwindigkeitsregelung - Timer (min-max): 0 - 30 Minuten - Mischgeschwindigkeit: 87-378 U/min - Behältermaße: B 380 x H 340 mm - Anschluss: 230 V – 50–60 Hz – 1,1 kW - Abmessungen: B 528 T 764 H 1152 mm - Gewicht (netto/brutto): 105 / 115 kgTechnisch

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  €6.823,80

  zzgl. MwSt. €8.120,32 inkl.

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  SARO Gekühlter Unterbau-Kühltisch, 2x2 Schubladen Modell UGN 2140 TN

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  Der SARO UGN 2140 TN steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Dieser Untertisch-Kühltisch verfügt über eine durchgehend robuste Edelstahlkonstruktion und kombiniert Langlebigkeit mit Hygienestandards, die für Gastronomiebetriebe unerlässlich sind. Die Konfiguration mit zwei Schubladen – insgesamt vier Fächer – sorgt für organisierte Aufbewahrung und gewährleistet gleichzeitig eine präzise Temperaturkontrolle zwischen -2 und +8 °C über die fortschrittliche digitale DIXELL-Regulierung. Das ausziehbare Kompressordesign erleichtert eine gründliche Reinigung und Wartung. Ausgestattet mit forcierter Luftkühlung, automatischer Abtaufunktion und 60-mm-Isolierung arbeitet dieses Gerät effizient unter Bedingungen der Klimaklasse 4. Das Fassungsvermögen von 150 Litern bietet Platz für große Zutatenmengen, während verstellbare Füße für eine stabile Positionierung auf unterschiedlichen Küchenböden sorgen. Die Zertifizierung der Energieeffizienzklasse C spiegelt die verantwortungsvolle Betriebswirtschaft professioneller Betriebe wider. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 2x 2 Schubladen - Ausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Zwangsluftkühlung - Automatisches Abtauen - Geeignet für Klimaklasse 4 - Temperaturbereich: -2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,150 kW - Volumen (brutto/netto): 150 / 65 Liter - Innenmaße: B 799 x T 530 x H 355 mm - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 670-730 mm - 4 verstellbare Füße - Gewicht (netto/brutto): 102 / 115 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)Technisch

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  €2.243,70

  zzgl. MwSt. €2.670,00 inkl.

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  SARO Kühltisch, 2 Türen, Modell KYLJA 2100 TN PRO

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  Der SARO Kühltisch Modell KYLJA 2100 TN PRO kombiniert professionelle Kühlung mit raffinierter Technik für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen. Dieses vollständig aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigte Gerät mit zwei Türen verfügt über ein intelligentes Klimamanagement mit digitaler DIXELL-Temperaturregelung und hält präzise Bedingungen zwischen -2 und +8 °C aufrecht. Der sorgfältig gestaltete Innenraum verfügt über abgerundete Ecken für mühelose Hygiene, während zwei verstellbare Regale und strategisch positionierte Bodengitter die Luftstromeffizienz optimieren. Zu den erweiterten Funktionen gehören automatisches Abtauen, Kondensationsmanagement und ein ausgeklügeltes Lüfterabschaltsystem, das beim Öffnen der Tür aktiviert wird. Das ausziehbare Kompressordesign erleichtert die Wartung und der wartungsfreie Kondensator sorgt für zuverlässige Langzeitleistung. Mit einer 60-mm-Isolierung und der Energieeffizienzklasse A liefert dieses Gerät 314 Liter Bruttoinhalt und minimiert gleichzeitig die Betriebskosten. Es ist für die Klimaklassen 4 und 5 geeignet, wird mit standardmäßigem 220-V-Einphasenstrom betrieben und ermöglicht optionale Mobilitätslösungen durch verfügbare Radbefestigungen. - Material: (Gehäuse, Arbeitsfläche, Innenraum) Edelstahl AISI 304 - 2 Türen, selbstschließend, mit praktischer Magnetdichtung - 2 verstellbare Fachböden (B 335 x T 530 mm) und Regalschienen-Sets - 2 Bodenroste (B 390 x T 505 mm) für optimale, energiereduzierende Luftzirkulation - Innenraum mit abgerundeten Ecken zur einfachen Reinigung - Herausziehbarer Kompressor zur einfachen Reinigung - Wartungsfreier Kondensator - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Umwälzkühlung mit Hochleistungsventilator - Automatisches Lüfterabschaltsystem beim Öffnen der Tür - Automatische Abtauung und automatische Kondenswasserverdunstung - Geeignet für Klimaklasse: 4, 5 - Temperaturbereich: -2 / +8 °C - Anschluss: 220V / 1 Ph. / 50 Hz / 0,250 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 314 / 190 Liter - Innenmaße: B 795 x T 580 x H 560 mm - Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 890-950 mm - 4 verstellbare Füße, optionale Zusatzräder erhältlich - Gewicht (netto/brutto): 98 / 113 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: A (Spektrum A+++ bis G) mit Klimaklasse 5

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  SARO Digital Kombidämpfer / 10 Steckplätze Modell Nerone CL10

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  Der SARO Nerone CL10 repräsentiert eine professionelle Kombi-Dämpftechnologie, die für den kulinarischen Betrieb mit hohem Volumen entwickelt wurde. Dieser digitale Dampfgarer mit 10 Plätzen kombiniert intuitive Bedienelemente mit fortschrittlichen Kochfunktionen und bietet Dampffunktion bei 100 °C mit vollständiger Luftfeuchtigkeitssättigung und Konvektionstemperaturen von bis zu 280 °C. Das Gerät bietet Platz für GN 1/1- oder Standard-Bäckerbleche und ist somit vielseitig für vielfältige Menüanwendungen geeignet. Ausgestattet mit einem Kerntemperaturfühler für präzises Garen, einem magnetischen Türverschluss für reibungslosen Betrieb und einem Festwasseranschluss für kontinuierliche Dampferzeugung optimiert dieses Modell die Arbeitsabläufe in der Küche. Die abnehmbare Türdichtung erleichtert eine gründliche Wartung, während die optionale Kompatibilität mit Kondensationshauben und das stapelbare Design die Raumeffizienz maximieren. Angetrieben durch einen 400-V-Drehstromanschluss (12,7 kW) liefert der Nerone CL10 zehn vorprogrammierte Kochzyklen, die auf professionelle Standards zugeschnitten sind. - Magnetische Türöffnung - Dampfgaren bei 100° und 100 % Luftfeuchtigkeit - maximale Temperatur: 280° - 10 vorinstallierte Programme - Kerntemperaturfühler - Festwasseranschluss - Leicht abnehmbare Türdichtung zur einfachen Reinigung - Optional gibt es eine Kondensationshaube, die einfach an den Herd angeschlossen werden kann (nicht im Lieferumfang enthalten) - Die Öfen können auch in Kombination gestapelt werden - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 12,7 kW - Maße: B 920 x T 840 x H 1170 mm - 10 Einschübe (GN 1/1 oder Bäckergröße)Technisch

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  SARO Digital Kombidämpfer / 5 Steckplätze Modell Nerone CL5

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  Der SARO Digital Nerone CL5 stellt den Gipfel der professionellen Kombi-Dämpftechnologie dar und wurde für Betriebe entwickelt, die Präzision und Vielseitigkeit fordern. Dieses Kraftpaket mit fünf Steckplätzen bietet Platz für GN 1/1- oder Standard-Bäckerbleche und bietet außergewöhnliche Kapazität ohne Kompromisse bei der Leistung. Dank seiner hochentwickelten digitalen Steuerung funktioniert das Gerät nahtlos mit einem Spektrum an Kochmethoden – von reinem Dampf bei 100 °C mit vollständiger Feuchtigkeitssättigung bis hin zu trockener Hitze bei 280 °C. Zehn vorinstallierte Programme optimieren den täglichen Betrieb, während der integrierte Kerntemperaturfühler für konsistente Ergebnisse bei jeder Charge sorgt. Der magnetische Türmechanismus sorgt für einen sicheren Verschluss und mühelosen Zugang, ergänzt durch eine abnehmbare Türdichtung, die die Wartungsroutinen vereinfacht. Der auf Langlebigkeit und Zuverlässigkeit ausgelegte Festwasseranschluss macht Rätselraten überflüssig und das stapelbare Design des Geräts maximiert die Kücheneffizienz, wenn der Platz knapp ist. Eine optionale Kondensationshaube (separat erhältlich) lässt sich nahtlos integrieren und sorgt für eine verbesserte Belüftungskontrolle. Abmessungen: B 920 x T 840 x H 770 mm. - Magnetische Türöffnung - Dampfgaren bei 100° und 100 % Luftfeuchtigkeit - maximale Temperatur: 280° - 10 vorinstallierte Programme - Kerntemperaturfühler - Festwasseranschluss - Leicht abnehmbare Türdichtung zur einfachen Reinigung - Optional gibt es eine Kondensationshaube, die einfach an den Herd angeschlossen werden kann (nicht im Lieferumfang enthalten) - Die Öfen können auch in Kombination gestapelt werden - Maße: B 920 x T 840 x H 770 mm - 5 Einschübe (GN 1/1 oder Bäckergröße) Technisch

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  SARO Gefrierschrank Modell HT 601 S/S - 600 Liter

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  Der SARO HT 601 S/S steht mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und seinem großzügigen Fassungsvermögen von 600 Litern für professionelle Gefrierqualität. Dieses Gerät verfügt über sechs feste Verdampferböden, die die Lagereffizienz optimieren, ergänzt durch ein intuitives digitales Temperaturmanagement, das eine Präzision von -18 bis -23 °C aufrechterhält. Die reversible, selbstschließende Tür mit Verriegelungsmechanismus gewährleistet betriebliche Flexibilität und Sicherheit, während die statische Kühltechnologie in Umgebungen der Klimaklasse 4 eine konstante Leistung liefert. Die manuelle Abtaufunktion ermöglicht eine unkomplizierte Wartung und die Kombination aus verstellbaren Vorderfüßen und Hinterrädern ermöglicht eine nahtlose Positionierung. Dieser Gefrierschrank wird mit einer Standardspannung von 230–240 V und minimalem Energieverbrauch betrieben und eignet sich für anspruchsvolle kommerzielle Anwendungen mit zuverlässiger Funktionalität und langlebiger Konstruktion. - Material: (Gehäuse) Edelstahl, weiß, (Innenraum) Kunststoff, weiß (HIPS) - 6 Verdampferböden (B 588 x T 496 mm), feste Installation - Umkehrbares Türscharnier, selbstschließend, abschließbar - Digitale Temperaturregelung - Kühlart: Statische Kühlung - Manuelles Abtauen - Geeignet für Klimaklasse: 4 - Temperaturbereich: -18 / -23 °C - 2 verstellbare Vorderfüße + 2 Hinterräder - Anschluss: 230-240 V / 50 Hz / 0,350 kW - Fassungsvermögen (brutto/netto): 534 / 411 L - Innenmaße: B 643 x T 558 x H 1644 mm - Außenmaße: B 775 x T 744 x H 1900 mm - Gewicht (netto/brutto): 96 / 112 kg - Kältemittel: R290Technisch

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  SARO Saladette mit 2 Türen, Modell BALDUR S 902

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  Die SARO Saladette BALDUR S 902 vereint professionelle Kühlung mit raffinierter Funktionalität für anspruchsvolle kulinarische Einsätze. Dieses zweitürige Gerät besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über einen Teleskop-Schiebedeckel und ein Polyethylen-Schneidebrett für die nahtlose Zubereitung von Speisen. Der Innenraum bietet Platz für bis zu drei 1/1 GN-Behälter (150 mm Tiefe), wobei verstellbare Gitter und Stützschienen flexible Lagerungskonfigurationen ermöglichen. Präzises Temperaturmanagement über die digitale DIXELL-Steuerung sorgt für optimale Bedingungen zwischen +2 und +8 °C, während eine dreiseitige Schaumisolierung und statische Kühlung mit Umluftzirkulation für eine konstante Leistung sorgen. Die automatische Abtaufunktion minimiert den Wartungsaufwand. Dieses energieeffiziente Gerät arbeitet mit diskreten 42 dB(A), verbraucht täglich etwa 3,5 kWh und misst 1045 x 700 x 870–890 mm (B x T x H). - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - 2 Türen, Teleskop-Schiebedeckel - Schneidebrett aus Polyethylen - Lieferung ohne GN-Behälter - Belegungsmöglichkeit oben: 3x 1/1 GN-Behälter, bis 150 mm tief (andere Kombinationen möglich) - 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Verdampfer 3-seitig geschäumt - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatisches Abtauen - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,23 kW - Gitter: 2x B 323 x T 570 mm - Schallpegel: ca. 42 dB(A) - Außenmaße: B 1045 x T 700 x H 870-890 mm - Gewicht: 112 kg - Kältemittel: R600a - Energieverbrauch: ca. 3,5 kWh/24h (Deckel geschlossen) Technisch

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  SARO Saladette mit 2 Türen, Modell S 902 PRO

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  Der SARO S 902 PRO steht für professionelle Kühlung, die für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen entwickelt wurde. Das gesamte Gehäuse und der Innenraum dieser zweitürigen Saladette sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und kombinieren Haltbarkeit mit raffinierter Funktionalität. Der ausziehbare Schiebedeckel und das Polyethylen-Schneidebrett erleichtern die nahtlose Zubereitung von Speisen, während zwei höhenverstellbare Regale unterschiedlichen Aufbewahrungsanforderungen gerecht werden. Zu den fortschrittlichen Klimamanagementfunktionen gehören die digitale DIXELL-Temperaturregelung, die dreiseitig geschäumte Verdampfertechnologie und die intelligente Luftzirkulationskühlung mit automatischer Abtaufunktion. Das Gerät hält präzise Temperaturen zwischen +2 und +8 °C aufrecht und liefert konstante Leistung mit 45-mm-Isolierung und türaktivierter Lüftersteuerung. Kompakt und dennoch geräumig (1045 x 700 x 870–890 mm), arbeitet es effizient mit Standard-230-V-Strom und verwendet gleichzeitig das umweltfreundliche Kältemittel R600a. - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl - 2 Türen, Teleskop-Schiebedeckel - Schneidebrett aus Polyethylen - Lieferung ohne GN-Behälter - 2 höhenverstellbare Einlegeböden und 2 Stützschienensets - Digitale Temperaturregelung (DIXELL) - Geschäumter Verdampfer auf 3 Seiten - Luftzirkulationskühlung - Automatisches Abtauen - Isolierung: 45 mm - Türkontakt für Ventilator - Temperaturbereich: +2 / +8 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,175 kW - Regale: 2x B 323 x T 570 mm - Außenmaße: B 1045 x T 700 x H 870-890 mm - Gewicht (netto/brutto): 80 / 91 kg - Kältemittel: R600aTechnisch

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  SARO Wärmeschränke – 700 mm Tiefe, 1800 mm

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  Dieser professionelle Wärmeschrank kombiniert robuste Konstruktion mit präzisem Temperaturmanagement und ist somit eine unverzichtbare Ergänzung für jede gewerbliche Küche. Dank der umfassenden Isolierung – 40 mm Außenwände und 30 mm Türpaneele – sorgt es für eine gleichmäßige Wärme über einen einstellbaren Bereich von 30 bis 90 °C. Das Geräumige 1800 Die Breite von 700 mm bietet Platz für große Mengen zubereiteter Gerichte, während die Tiefe von 700 mm nahtlos in Standardküchenlayouts passt. Dieses Gerät wird mit standardmäßigem 230-V-Einphasenstrom bei minimalem Energieverbrauch betrieben und liefert zuverlässige Leistung mit einem flüsterleisen 45-W-Lüftersystem. Mit 111 kg vereint es Haltbarkeit mit praktischer Mobilität für professionelle Umgebungen. - vollständig isoliert - 40 mm dicke Außenisolierung - 30 mm dicke Türisolierung - Temperaturbereich: +30 / +90 °C - Gewicht: 111 kg - Abmessungen: B 1800 mm x T 700 mm x H 850 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 3 kW, Lüfter 45 WTechnisch

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  SARO Wärmeschränke – 600 mm Tiefe, 2000 mm

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  Dieser professionelle Wärmeschrank bietet ein zuverlässiges Temperaturmanagement über ein breites Spektrum und behält Einstellungen zwischen +30 und +90 °C bei, um verschiedenen kulinarischen Anwendungen gerecht zu werden. Ausgestattet mit umfassendem Wärmeschutz – 40 mm Außenisolierung gepaart mit 30 mm Türisolierung – bleibt die Wärmeeffizienz erhalten und gleichzeitig der Inhalt geschützt. Die großzügige Breite von 2000 mm bietet Platz für beträchtliche Volumina, während sich die Tiefe von 600 mm nahtlos in Standardküchenkonfigurationen integriert. Dieses 119 kg schwere Gerät wird mit einer Standardspannung von 230 V und 50 Hz betrieben und verbraucht nur wenig Energie (3 kW Heizung, 45 W Lüfter). Es vereint Leistung und Wirtschaftlichkeit. Abmessungen: B 2000 mm × T 600 mm × H 850 mm. - vollständig isoliert - 40 mm dicke Außenisolierung - 30 mm dicke Türisolierung - Temperaturbereich: +30 / +90 °C - Gewicht: 119 kg - Abmessungen: B 2000 mm x T 600 mm x H 850 mm - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 3 kW, Lüfter 45 WTechnisch

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