Die SARO Saladette BALDUR S 902 vereint professionelle Kühlung mit raffinierter Funktionalität für anspruchsvolle kulinarische Einsätze. Dieses zweitürige Gerät ist durchgehend aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Teleskop-Schiebedeckel und ein Polyethylen-Schneidebrett für die nahtlose Zubereitung von Speisen. Der Innenraum bietet Platz für bis zu drei 1/1 GN-Behälter (150 mm Tiefe), wobei verstellbare Gitter und Stützschienen flexible Lagerungskonfigurationen ermöglichen. Präzises Temperaturmanagement über die digitale DIXELL-Steuerung sorgt für optimale Bedingungen zwischen +2 und +8 °C, während eine dreiseitige Schaumisolierung und statische Kühlung mit Umluftzirkulation für eine konstante Leistung sorgen. Die automatische Abtaufunktion minimiert den Wartungsaufwand. Dieses energieeffiziente Gerät arbeitet mit diskreten 42 dB(A), verbraucht täglich etwa 3,5 kWh und misst 1045 x 700 x 870–890 mm (B x T x H).
- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl
- 2 Türen, Teleskop-Schiebedeckel
- Schneidebrett aus Polyethylen
- Lieferung ohne GN-Behälter
- Belegungsmöglichkeit oben: 3x 1/1 GN-Behälter, bis 150 mm tief (andere Kombinationen möglich)
- 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze
- Digitale Temperaturregelung (DIXELL)
- Verdampfer 3-seitig geschäumt
- Statische Kühlung mit Umluftventilator
- Automatisches Abtauen
- Temperaturbereich: +2 / +8 °C
- Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,23 kW
- Gitter: 2x B 323 x T 570 mm
- Schallpegel: ca. 42 dB(A)
- Außenmaße: B 1045 x T 700 x H 870-890 mm
- Gewicht: 112 kg
- Kältemittel: R600a
- Energieverbrauch: ca. 3,5 kWh/24h (Deckel geschlossen)
Technische Spezifikationen
Die SARO Saladette BALDUR S 902 vereint professionelle Kühlung mit raffinierter Funktionalität für anspruchsvolle kulinarische Einsätze. Dieses zweitürige Gerät ist durchgehend aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Teleskop-Schiebedeckel und ein Polyethylen-Schneidebrett für die nahtlose Zubereitung von Speisen. Der Innenraum bietet Platz für bis zu drei 1/1 GN-Behälter (150 mm Tiefe), wobei verstellbare Gitter und Stützschienen flexible Lagerungskonfigurationen ermöglichen. Präzises Temperaturmanagement über die digitale DIXELL-Steuerung sorgt für optimale Bedingungen zwischen +2 und +8 °C, während eine dreiseitige Schaumisolierung und statische Kühlung mit Umluftzirkulation für eine konstante Leistung sorgen. Die automatische Abtaufunktion minimiert den Wartungsaufwand. Dieses energieeffiziente Gerät arbeitet mit diskreten 42 dB(A), verbraucht täglich etwa 3,5 kWh und misst 1045 x 700 x 870–890 mm (B x T x H).
- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl
- 2 Türen, Teleskop-Schiebedeckel
- Schneidebrett aus Polyethylen
- Lieferung ohne GN-Behälter
- Belegungsmöglichkeit oben: 3x 1/1 GN-Behälter, bis 150 mm tief (andere Kombinationen möglich)
- 2 höhenverstellbare Gitter und 2 Stützschienensätze
- Digitale Temperaturregelung (DIXELL)
- Verdampfer 3-seitig geschäumt
- Statische Kühlung mit Umluftventilator
- Automatisches Abtauen
- Temperaturbereich: +2 / +8 °C
- Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,23 kW
- Gitter: 2x B 323 x T 570 mm
- Schallpegel: ca. 42 dB(A)
- Außenmaße: B 1045 x T 700 x H 870-890 mm
- Gewicht: 112 kg
- Kältemittel: R600a
- Energieverbrauch: ca. 3,5 kWh/24h (Deckel geschlossen)
