Bain Marie

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  • Erhitztes Bain-Marie-Wasser für Soße 7,5 l

    Casselin Erhitztes Bain-Marie-Wasser für Soße 7,5 l

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    Casselin Bain-Marie Wasser erhitzt für Sauce 7,5 LDas für Soßen erhitzte Casselin Bain-Marie-Wasser ist eine vielseitige und effiziente Lösung zum Erhitzen und Servieren von Soßen. Dieses Edelstahlgerät verfügt über einen 7,5-Liter-Behälter, perfekt für große Mengen oder präzise Temperaturkontrolle. Der Thermostat bietet fünf Temperaturstufen von 50 °C bis 90 °C und sorgt so für eine präzise Temperaturregelung.Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung und sorgt so für Sicherheit in stark frequentierten Küchen. Das kompakte Design macht es ideal für kleine Räume, während seine langlebige Konstruktion jahrelangen zuverlässigen Betrieb gewährleistet.Technische Spezifikationen- Edelstahl - Fassungsvermögen: 7,5 Liter - Ablasshahn - Stahlbehälter und Deckel im Lieferumfang enthalten - Einstellbarer Thermostat von 50 °C bis 90 °C - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 800 W / 230 V - Abmessungen: B 310 x T 375 x H 350 mm - Gewicht: 8 kg

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    €446,16

  • SARO Spuckschutz für Bain Marie Trolley BTS-3

    6 auf Lager Schnelle Lieferung

    Dieser schützende Spuckschutz wurde für professionelle Gastronomieumgebungen entwickelt und kombiniert einen robusten Edelstahlrahmen mit einer Verkleidung aus gehärtetem Glas, um die Hygienestandards beim Essensservice aufrechtzuerhalten. Es wurde speziell für den Bain Marie Trolley BTS-3 entwickelt und lässt sich mühelos über vorgebohrte Verbindungspunkte installieren, ohne dass Spezialwerkzeuge erforderlich sind. Die raffinierte Konstruktion ist 1235 mm breit, 300 mm tief und 470 mm hoch und bietet eine umfassende Abdeckung bei gleichzeitiger Wahrung der Sicht auf Ihre Tankstelle. Wird zur bequemen Lagerung und Montage flach verpackt geliefert. Nettogewicht 15 kg; Bruttogewicht 20kg. - Material: (Stangen) Edelstahl; (Platten-)Glas - Spuckschutz für Bain-Marie-Wagen BTS-3 - Aus hygienischen Gründen erforderlich, z.B. zum Servieren von Mahlzeiten - Lieferung: zerlegt, einfache Montage - Verbindung des Spuckschutzes mit dem Bain-Marie durch einfaches Einstecken in die vorgebohrten Löcher - Abmessungen: B 1235 x T 300 x H 470 mm - Gewicht (netto/brutto): 15/20 kgTechnische SpezifikationenDieser schützende Spuckschutz wurde für professionelle Gastronomieumgebungen entwickelt und kombiniert einen robusten Edelstahlrahmen mit einer Verkleidung aus gehärtetem Glas, um die Hygienestandards beim Essensservice aufrechtzuerhalten. Es wurde speziell für den Bain Marie Trolley BTS-3 entwickelt und lässt sich mühelos über vorgebohrte Verbindungspunkte installieren, ohne dass Spezialwerkzeuge erforderlich sind. Die raffinierte Konstruktion ist 1235 mm breit, 300 mm tief und 470 mm hoch und bietet eine umfassende Abdeckung bei gleichzeitiger Wahrung der Sicht auf Ihre Tankstelle. Wird zur bequemen Lagerung und Montage flach verpackt geliefert. Nettogewicht 15 kg; Bruttogewicht 20kg. - Material: (Stangen) Edelstahl; (Platten-)Glas - Spuckschutz für Bain-Marie-Wagen BTS-3 - Aus hygienischen Gründen erforderlich, z.B. zum Servieren von Mahlzeiten - Lieferung: zerlegt, einfache Montage - Verbindung des Spuckschutzes mit dem Bain-Marie durch einfaches Einstecken in die vorgebohrten Löcher - Abmessungen: B 1235 x T 300 x H 470 mm - Gewicht (netto/brutto): 15/20 kg

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    €450,00

  • Letzter Vorrat!

    SARO Bain Marie Modell BMH 160-2

    5 auf Lager Schnelle Lieferung

    Der SARO Bain Marie BMH 160-2 kombiniert professionelle Konstruktion mit zuverlässiger Leistung für Großküchen. Dieses vielseitige Wasserbad aus hochwertigem Edelstahl bietet Platz für mehrere GN-Behälterkonfigurationen – 2 x 1/1, 4 x 1/2 oder 6 x 1/3 Formate bis zu einer Tiefe von 150 mm. Ein einstellbarer Thermostat sorgt für eine präzise Temperaturregelung zwischen 0 °C und +100 °C, während das integrierte Ablassventil eine mühelose Wartung gewährleistet. Der nahtlos gezogene Innenbehälter und die robusten 230-V-Doppelheizelemente liefern gleichmäßige Ergebnisse bei minimalem Energieverbrauch. Mit einer Breite von 690 mm, einer Tiefe von 600 mm und einer Höhe von 245 mm stellt dieses 17 kg schwere Gerät eine effiziente Investition für Betriebe dar, die Langlebigkeit und kulinarische Präzision fordern. - Material: Edelstahl - Für 2 x 1/1 oder 4 x 1/2 oder 6 x 1/3 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe - Mit Ein-/Ausschalter - Mit Ablassventil - Nahtlose Oberkante, Innenbehälter tiefgezogen - Einstellbarer Thermostat und Kontrollleuchte - Geringer Verbrauch und lange Lebensdauer - Maße inkl. Ablasshahn - Gewicht: 17 kg - Abmessungen: B 690 mm x T 600 mm x H 245 mm - Temp. 0 / +100 °C - Anschluss: 230 V – 50/60 Hz – 2 x 1 kWTechnische SpezifikationenDer SARO Bain Marie BMH 160-2 kombiniert professionelle Konstruktion mit zuverlässiger Leistung für Großküchen. Dieses vielseitige Wasserbad aus hochwertigem Edelstahl bietet Platz für mehrere GN-Behälterkonfigurationen – 2 x 1/1, 4 x 1/2 oder 6 x 1/3 Formate bis zu einer Tiefe von 150 mm. Ein einstellbarer Thermostat sorgt für eine präzise Temperaturregelung zwischen 0 °C und +100 °C, während das integrierte Ablassventil eine mühelose Wartung gewährleistet. Der nahtlos gezogene Innenbehälter und die robusten 230-V-Doppelheizelemente liefern gleichmäßige Ergebnisse bei minimalem Energieverbrauch. Mit einer Breite von 690 mm, einer Tiefe von 600 mm und einer Höhe von 245 mm stellt dieses 17 kg schwere Gerät eine effiziente Investition für Betriebe dar, die Langlebigkeit und kulinarische Präzision fordern. - Material: Edelstahl - Für 2 x 1/1 oder 4 x 1/2 oder 6 x 1/3 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe - Mit Ein-/Ausschalter - Mit Ablassventil - Nahtlose Oberkante, Innenbehälter tiefgezogen - Einstellbarer Thermostat und Kontrollleuchte - Geringer Verbrauch und lange Lebensdauer - Maße inkl. Ablasshahn - Gewicht: 17 kg - Abmessungen: B 690 mm x T 600 mm x H 245 mm - Temp. 0 / +100 °C - Anschluss: 230 V – 50/60 Hz – 2 x 1 kW

    5 auf Lager Schnelle Lieferung

    €459,00

  • Combisteel BAIN-MARIE-WAGEN 2/1.

    15 auf Lager Schnelle Lieferung

    Bain-Marie-Wagen 2x 1/1 GN – mobil und professionell gestaltet Dieser Bain-Marie-Wagen ist ideal für professionelle Küchen, Catering und Buffets, wo warme Gerichte organisiert und temperaturkontrolliert serviert werden müssen. Dank seines leistungsstarken Heizsystems bleibt das Wasserbad stabil und eignet sich für den Langzeiteinsatz in stark frequentierten Umgebungen. Der Wagen ist voll mobil und kann problemlos an verschiedenen Orten eingesetzt werden. Er wird inklusive 2x 1/1 GN-Behältern aus SS304 geliefert und verfügt über einen Innentank aus SS304-Edelstahl für hygienische Nutzung und Langlebigkeit. Alle anderen Komponenten bestehen aus SS201. Mit einer unteren Ablage, Griffen vorne und hinten sowie 4 Rädern (2 mit Bremsen) ist der Wagen stabil, praktisch und leicht zu bewegen. Der integrierte Ablasshahn ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung nach Gebrauch. Abmessungen: 570x880x900 mm (LxBxH) – Leistung: 1,5 kW – Temperatur: +30/+110 °C – Gewicht: 23 kg. Hauptmerkmale: Mobiles Design: leicht zu bewegen und flexibel einsetzbar Beinhaltet 2x 1/1 GN-Behälter: sofort einsatzbereit Ablasshahn: schnelles und einfaches Entleeren und Reinigen des Wasserbades Griffe vorne und hinten: in jeder Umgebung leicht zu manövrieren 4 Räder (2 mit Bremsen): stabil und sicher im Gebrauch Dieser Bain-Marie-Wagen bietet eine zuverlässige und flexible Lösung zum Aufbewahren und Servieren warmer Speisen. Bestellen Sie noch heute und arbeiten Sie in jeder professionellen Küche effizienter!Technische SpezifikationMaterial: Edelstahl Aisi 201Farbe: EdelstahlSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Bedienung: KnopfMobil: JaTemperaturanzeige: NeinMaterial Innen: Edelstahl 304Ablassventil: JaBreite: 570 Tiefe: 880 Höhe: 900 Bruttogewicht: 25 Technisch

    15 auf Lager Schnelle Lieferung

    €530,00

  • Letzter Vorrat! Bain Marie – Einzelgerät – 60 cm – mit Ablasshahn – elektrisch

    Maxima Bain Marie – Einzelgerät – 60 cm – mit Ablasshahn – elektrisch

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    Mit diesem professionellen elektrischen Wasserbad (40 x 60 cm) können Sie Speisen stufenweise erhitzen oder zubereiten. Es ist ideal für die Platzierung innerhalb einer 600 mm tiefen Kochlinie in jeder professionellen Küche. Er bietet Platz für 1/1 GN-Behälter und verfügt über einen praktischen Ablasshahn.Mit diesem professionellen Wasserbad können Sie Gerichte zubereiten oder nach und nach aufwärmen. Dadurch wird verhindert, dass sorgfältig zubereitete Gerichte anbrennen oder Geschmacksstoffe auf dem Teller hinterlassen. Sie arbeiten in einem Restaurant, einer Kantine oder einem Hotel und müssen das Essen für große Personengruppen warmhalten? Dann ist auch dieses Bain-Marie genau das Richtige für Sie. Sie können einen 1/1 GN-Behälter in das Wasserbad stellen, in den Sie die zu erhitzenden Speisen geben. Da das Wasser an der Außenseite des GN-Behälters erhitzt wird und nicht heißer als 80 °C wird, kochen Ihre Speisen nie und können somit nicht verbrennen oder sich lösen. Ideal für den Einsatz in einer Kochlinie Dank seiner robusten Komponenten ist das Bain Marie für den intensiven Gebrauch geeignet. Es ist auch ideal für den Einsatz in einer professionellen Kochlinie. Der Wasserbehälter besteht aus gehärtetem Edelstahl und hat abgerundete Ecken. Sie können den Behälter manuell mit Wasser befüllen und dank des Ablasshahns können Sie den Behälter ganz einfach entleeren. Der Sicherheitsthermostat kann Temperaturen bis zu 80 °C bewältigen. Sobald die Kontrollleuchte erlischt, ist das Wasser auf Temperatur und Sie können das Wasserbad verwenden. Dieses Gerät wird ohne GN-Behälter geliefert. Mühelose Reinigung Dieses professionelle Wasserbad ist nicht nur effizient und heizt schnell auf, es lässt sich auch schnell und einfach reinigen. Bevor Sie mit dem Reinigungsvorgang beginnen, schalten Sie das Gerät aus und entnehmen Sie eventuell vorhandene GN-Behälter aus dem Vorratsbehälter. Diese Behälter sind spülmaschinenfest und können durch die Spülmaschine gereinigt werden. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Rest der Maschine reinigen, da eventuelle Wassertropfen noch heiß sein können. Über den Ablasshahn können Sie das Wasser manuell ablassen. Anschließend können Sie die Bain Marie mit einem feuchten Tuch und etwas mildem Reinigungsmittel reinigen. Wenn Sie fertig sind, wischen Sie das Wasserbad noch einmal mit einem weichen Tuch trocken. Funktionen Hergestellt aus Edelstahl Leicht zu reinigen Nahtlos verschweißt Geschützter Netzschalter Enthält ein Ablassventil Effizientes und schnelles Aufheizen Produktspezifikationen Nettogewicht: 15 kg Abmessungen: B40 x T60 x H24cm Temperaturbereich: 30–80 °C 230V / 50Hz / 1Phase 1500W Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.Technisch

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    €557,99

  • Bain-Marie für Soße 4 x GN 1/6 - Kompakt

    Casselin Bain-Marie für Soße 4 x GN 1/6 - Kompakt

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    Casselin Bain-Marie für Sauce 4 x GN 1/6 - KompaktDas Casselin-Wasserbad für Soßen ist eine kompakte und effiziente Lösung zum Erhitzen und Servieren von Soßen. Dieses Edelstahlgerät verfügt über vier GN 1/6-Behälter, perfekt für große Mengen oder präzise Temperaturkontrolle. Der Thermostat bietet fünf Temperaturstufen von 40 °C bis 95 °C und sorgt so für eine präzise Temperaturregelung.Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung und sorgt so für Sicherheit in stark frequentierten Küchen. Das kompakte Design macht es ideal für kleine Räume, während seine langlebige Konstruktion jahrelangen zuverlässigen Betrieb gewährleistet.Technische Spezifikationen- Edelstahl - 4 GN 1/6 Behälter mit 150 mm Tiefe - Deckel und Schöpfkelle aus Edelstahl im Lieferumfang enthalten - Ein/Aus-Schalter - Trockenheizung - Einstellbarer Thermostat von 40 °C bis 95 °C - Sicherheitsthermostat - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 800 W / 230 V - Abmessungen: B 208 x T 720 x H 255 mm - Gewicht: 9 kg

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    €570,96

  • Bain-Marie GN 1/1 mit Ablasshahn 33

    Casselin Bain-Marie GN 1/1 mit Ablasshahn 33

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    Casselins Bain-Marie GN 1/1 mit Ablasshahn 33 ist eine leistungsstarke Kochlösung, die die Qualität Ihrer Gerichte verbessert. Dieses aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Bain-Marie verfügt über ein Keramikheizelement für präzise Temperaturkontrolle und einfache Reinigung. Mit einer Leistung von 1,5 kW / 230 V eignet sich dieses Bain-Marie perfekt für Küchen, in denen es auf effiziente Kochergebnisse ankommt.Technische Spezifikationen- Oberplatte aus Edelstahl AISI 304 - Struktur aus Edelstahl AISI 430 - Ablasshahn - Einstellbarer Thermostat von 30 °C bis 90 °C - Fassungsvermögen GN 1/1 – 150 mm Tiefe - Sicherheitsthermostat - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 1,5 kW / 230 V - Abmessungen: B 328 x T 609 x H 436 mm - Gewicht: 10 kg

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    €581,36

  • Casselin Doppelter wasserbeheizter Bain-Marie-Würstchenwärmer

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    Casselin Double Bain-Marie wasserbeheizter WurstwärmerDer wasserbeheizte Doppel-Bain-Marie-Würstchenwärmer von Casselin ist eine Kochlösung mit hoher Kapazität für Großküchen. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät verfügt über zwei GN-1/2-Kapazitäten und jeweils eine Tiefe von 150 mm. Die beiden einstellbaren Thermostate ermöglichen eine präzise Temperaturregelung zwischen 40 °C und 95 °C und sorgen so für optimale Kochergebnisse. Mit zwei Ein-/Ausschaltern und Ablasshähnen ist dieses Gerät auf einfache Bedienung und Reinigung ausgelegt.Technische Spezifikationen- Edelstahl - Kapazität 2 x GN 1/2 150 mm Tiefe - 2 Ein-/Ausschalter - 2 Ablasshähne - 2 einstellbare Thermostate von 40 °C bis 95 °C - 2 Sicherheitsthermostate - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 2 kW / 230 V - Abmessungen: B 685 x T 320 x H 300 mm - Gewicht: 13 kg

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    €591,76

  • Doppel-Bain-Marie mit Ablasshahn GN 1/1 - 100 mm

    Casselin Doppel-Bain-Marie mit Ablasshahn GN 1/1 - 100 mm

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    Casselin Doppel-Bain-Marie mit Ablaufhahn GN 1/1 - 100 mmDas Doppel-Bain-Marie von Casselin ist eine vielseitige und effiziente Lösung zum Erhitzen und Servieren von Flüssigkeiten. Dieses Edelstahlgerät verfügt über zwei GN 1/1-Behälter, perfekt für große Mengen oder präzise Temperaturkontrolle. Die Thermostate bieten fünf Temperaturstufen von 0 °C bis 90 °C und sorgen so für eine präzise Temperaturregelung.Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung und sorgt so für Sicherheit in stark frequentierten Küchen. Das kompakte Design macht es ideal für kleine Räume, während seine langlebige Konstruktion jahrelangen zuverlässigen Betrieb gewährleistet.Technische Spezifikationen- Edelstahl - 2 Ablasshähne - Kapazität 2 x GN 1/1 - 100 mm Tiefe - 2 Thermostate mit 5 Temperaturstufen - Sicherheitsthermostat - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 2,9 kW / 230 V - Abmessungen: B 682 x T 585 x H 220 mm - Gewicht: 13,75 kg

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    €591,76

  • Letzter Vorrat! Bain Marie – Einzelgerät – 60 cm – mit Ablasshahn – elektrisch Bain Marie – Einzelgerät – 60 cm – mit Ablasshahn – elektrisch

    Maxima Bain Marie – Einzelgerät – 60 cm – mit Ablasshahn – elektrisch

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    Mit diesem professionellen elektrischen Wasserbad (40 x 60 cm) können Sie Speisen stufenweise erhitzen oder zubereiten. Es ist ideal für die Platzierung innerhalb einer 600 mm tiefen Kochlinie in jeder professionellen Küche. Er bietet Platz für 1/1 GN-Behälter und verfügt über einen praktischen Ablasshahn.Mit diesem professionellen Wasserbad können Sie Gerichte zubereiten oder nach und nach aufwärmen. Dadurch wird verhindert, dass sorgfältig zubereitete Gerichte anbrennen oder Geschmacksstoffe auf dem Teller hinterlassen. Sie arbeiten in einem Restaurant, einer Kantine oder einem Hotel und müssen das Essen für große Personengruppen warmhalten? Dann ist auch dieses Bain-Marie genau das Richtige für Sie. Sie können einen 1/1 GN-Behälter in das Wasserbad stellen, in den Sie die zu erhitzenden Speisen geben. Da das Wasser an der Außenseite des GN-Behälters erhitzt wird und nicht heißer als 80 °C wird, kochen Ihre Speisen nie und können somit nicht verbrennen oder sich lösen. Ideal für den Einsatz in einer Kochlinie Dank seiner robusten Komponenten ist das Bain Marie für den intensiven Gebrauch geeignet. Es ist auch ideal für den Einsatz in einer professionellen Kochlinie. Der Wasserbehälter besteht aus gehärtetem Edelstahl und hat abgerundete Ecken. Sie können den Behälter manuell mit Wasser befüllen und dank des Ablasshahns können Sie den Behälter ganz einfach entleeren. Der Sicherheitsthermostat kann Temperaturen bis zu 80 °C bewältigen. Sobald die Kontrollleuchte erlischt, ist das Wasser auf Temperatur und Sie können das Wasserbad verwenden. Dieses Gerät wird ohne GN-Behälter geliefert. Mühelose Reinigung Dieses professionelle Wasserbad ist nicht nur effizient und heizt schnell auf, es lässt sich auch schnell und einfach reinigen. Bevor Sie mit dem Reinigungsvorgang beginnen, schalten Sie das Gerät aus und entnehmen Sie eventuell vorhandene GN-Behälter aus dem Vorratsbehälter. Diese Behälter sind spülmaschinenfest und können durch die Spülmaschine gereinigt werden. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Rest der Maschine reinigen, da eventuelle Wassertropfen noch heiß sein können. Über den Ablasshahn können Sie das Wasser manuell ablassen. Anschließend können Sie die Bain Marie mit einem feuchten Tuch und etwas mildem Reinigungsmittel reinigen. Wenn Sie fertig sind, wischen Sie das Wasserbad noch einmal mit einem weichen Tuch trocken. Funktionen Hergestellt aus Edelstahl Leicht zu reinigen Nahtlos verschweißt Geschützter Netzschalter Enthält ein Ablassventil Effizientes und schnelles Aufheizen Produktspezifikationen Nettogewicht: 15 kg Abmessungen: B40 x T60 x H24cm Temperaturbereich: 30–80 °C 230V / 50Hz / 1Phase 1500W Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.

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    €619,99

  • Doppel-Bain-Marie GN 1/1 mit 2 Ablasshähnen

    Casselin Doppel-Bain-Marie GN 1/1 mit 2 Ablasshähnen

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    Casselin Doppel-Bain-Marie GN 1/1 mit 2 AblasshähnenDas Doppel-Bain-Marie von Casselin ist eine vielseitige und effiziente Lösung zum Erhitzen und Servieren von Flüssigkeiten. Dieses Edelstahlgerät verfügt über zwei GN 1/1-Behälter, perfekt für große Mengen oder präzise Temperaturkontrolle. Die Thermostate bieten fünf Temperaturstufen von 0 °C bis 90 °C und sorgen so für eine präzise Temperaturregelung.Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung und sorgt so für Sicherheit in stark frequentierten Küchen. Das kompakte Design macht es ideal für kleine Räume, während seine langlebige Konstruktion jahrelangen zuverlässigen Betrieb gewährleistet.Technische Spezifikationen- Edelstahl - 2 Ablasshähne - Kapazität 2 Behälter GN 1/1 - 150 mm Tiefe - Einstellbarer Thermostat von 0 °C bis 90 °C - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 3 kW / 230 V - Abmessungen: B 660 x T 540 x H 220 mm - Gewicht: 19 kg

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    €622,96

  • Bain-Marie-Wasser erhitzt für Soße 2 x 7,5 L

    Casselin Bain-Marie-Wasser erhitzt für Soße 2 x 7,5 L

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    Casselin Bain-Marie Wasser erhitzt für Sauce 2 x 7,5 LDas für Soßen erhitzte Casselin Bain-Marie-Wasser ist eine vielseitige und effiziente Lösung zum Erhitzen und Servieren von Soßen. Dieses Edelstahlgerät verfügt über zwei 7,5-Liter-Behälter, perfekt für große Mengen oder präzise Temperaturkontrolle. Die Thermostate bieten fünf Temperaturstufen von 50 °C bis 90 °C und sorgen so für eine präzise Temperaturregelung.Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung und sorgt so für Sicherheit in stark frequentierten Küchen. Das kompakte Design macht es ideal für kleine Räume, während seine langlebige Konstruktion jahrelangen zuverlässigen Betrieb gewährleistet.Technische Spezifikationen- Edelstahl - Fassungsvermögen: 2 x 7,5 Liter - Ablasshahn - 2 Stahlbehälter und Deckel im Lieferumfang enthalten - Einstellbarer Thermostat von 50 °C bis 90 °C - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 1,6 kW / 230 V - Abmessungen: B 310 x T 675 x H 350 mm - Gewicht: 13,5 kg

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    €622,96

  • Doppel-Bain-Marie mit Ablasshahn GN 1/1 - 150 mm

    Casselin Doppel-Bain-Marie mit Ablasshahn GN 1/1 - 150 mm

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    Casselin Doppel-Bain-Marie mit Ablaufhahn GN 1/1 - 150 mmDas Doppel-Bain-Marie von Casselin ist eine vielseitige und effiziente Lösung zum Erhitzen und Servieren von Flüssigkeiten. Dieses Edelstahlgerät verfügt über zwei GN 1/1-Behälter, perfekt für große Mengen oder präzise Temperaturkontrolle. Die Thermostate bieten fünf Temperaturstufen von 0 °C bis 90 °C und sorgen so für eine präzise Temperaturregelung.Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung und sorgt so für Sicherheit in stark frequentierten Küchen. Das kompakte Design macht es ideal für kleine Räume, während seine langlebige Konstruktion jahrelangen zuverlässigen Betrieb gewährleistet.Technische Spezifikationen- Edelstahl - 2 Ablasshähne - Kapazität 2 x GN 1/1 - 150 mm Tiefe - 2 Thermostate mit 5 Temperaturstufen - Sicherheitsthermostat - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 2,9 kW / 230 V - Abmessungen: B 682 x T 585 x H 270 mm - Gewicht: 15,60 kg

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    €643,76

  • Doppel-Bain-Marie mit Ablasshahn GN 1/1 - 200 mm

    Casselin Doppel-Bain-Marie mit Ablasshahn GN 1/1 - 200 mm

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    Casselin Doppel-Bain-Marie mit Ablaufhahn GN 1/1 - 200 mmDas Doppel-Bain-Marie von Casselin ist eine vielseitige und effiziente Lösung zum Erhitzen und Servieren von Flüssigkeiten. Dieses Edelstahlgerät verfügt über zwei GN 1/1-Behälter, perfekt für große Mengen oder präzise Temperaturkontrolle. Die Thermostate bieten fünf Temperaturstufen von 0 °C bis 90 °C und sorgen so für eine präzise Temperaturregelung.Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung und sorgt so für Sicherheit in stark frequentierten Küchen. Das kompakte Design macht es ideal für kleine Räume, während seine langlebige Konstruktion jahrelangen zuverlässigen Betrieb gewährleistet.Technische Spezifikationen- Edelstahl - 2 Ablasshähne - Kapazität 2 x GN 1/1 - 200 mm Tiefe - 2 Thermostate mit 5 Temperaturstufen - Sicherheitsthermostat - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 2,9 kW / 230 V - Abmessungen: B 682 x T 585 x H 320 mm - Gewicht: 17,15 kg

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    €695,76

  • Bain-Marie-Wasser erhitzt für Soße 4 x 7,5 L

    Casselin Bain-Marie-Wasser erhitzt für Soße 4 x 7,5 L

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    Casselin Bain-Marie Wasser erhitzt für Sauce 4 x 7,5 LDas für Soßen erhitzte Casselin Bain-Marie-Wasser ist eine vielseitige und effiziente Lösung zum Erhitzen und Servieren von Soßen. Dieses Edelstahlgerät verfügt über vier 7,5-Liter-Behälter, perfekt für große Mengen oder präzise Temperaturkontrolle. Die Thermostate bieten fünf Temperaturstufen von 50 °C bis 90 °C und sorgen so für eine präzise Temperaturregelung.Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung und sorgt so für Sicherheit in stark frequentierten Küchen. Das kompakte Design macht es ideal für kleine Räume, während seine langlebige Konstruktion jahrelangen zuverlässigen Betrieb gewährleistet.Technische Spezifikationen- Edelstahl - Fassungsvermögen: 4 x 7,5 Liter - Ablasshahn - 4 Stahlbehälter und Deckel im Lieferumfang enthalten - Einstellbarer Thermostat von 50 °C bis 90 °C - Frequenz: 50/60 Hz - Leistung: 1,6 kW / 230 V - Abmessungen: B 620 x T 675 x H 350 mm - Gewicht: 27 kg

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    €830,96

  • Letzter Vorrat! BASIS 900 ELEKTRISCHES BAIN-MARIE

    Combisteel BASIS 900 ELEKTRISCHES BAIN-MARIE

    1 auf Lager Schnelle Lieferung

    BASIS 900 ELEKTRISCHES BAIN-MARIEEin elektrisches Bain-Marie für Großküchen mit robuster Edelstahlkonstruktion und effizienter Heizleistung. Das elektrische Bain-Marie BASE 900 ist ideal für stark frequentierte Restaurants und Hotels und bietet zuverlässige Wärmeverteilung und präzise Temperaturregelung.Hauptmerkmale: Robuste Edelstahlkonstruktion Effiziente elektrische Heizleistung Technische SpezifikationenBASIS 900 ELEKTRISCHES BAIN-MARIETechnische SpezifikationSpannung (Volt): 230Ausführung: ElektrischModell Tischplatte/ freistehend/einbaubar: FreistehendAblassventil: JaPlug and Play (EU-Stecker): NeinBreite: 400 Tiefe: 900 Höhe: 900 Bruttogewicht: 53

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    €972,00

  • Doppel-Bain-Marie GN 1/1 mit Ablasshahn 66

    Casselin Doppel-Bain-Marie GN 1/1 mit Ablasshahn 66

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    Casselins Doppel-Bain-Marie GN 1/1 mit Ablasshahn 66 ist eine vielseitige und zuverlässige Kochlösung, die die Effizienz Ihrer Küche steigern soll. Dieses aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Bain-Marie verfügt über zwei Tanks mit großem Fassungsvermögen und einstellbare Thermostate für eine präzise Temperaturregelung. Mit einer Leistung von 3 kW / 230 V ist dieses Bain-Marie ideal für Küchen, in denen große Mengen gekocht werden müssen.Technische Spezifikationen- Oberplatte aus Edelstahl AISI 304 - Struktur aus Edelstahl AISI 430 - 2 Ablasshähne - 2 einstellbare Thermostate von 30 °C bis 90 °C - 2 x GN 1/1 Fassungsvermögen - 150 mm Tiefe - Sicherheitsthermostat - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 3 kW / 230 V - Abmessungen: B 658 x T 609 x H 436 mm - Gewicht: 20 kg

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    €1.038,96

  • Letzter Vorrat! BASIS 700 ELEKTRISCHES BAIN-MARIE

    Combisteel BASIS 700 ELEKTRISCHES BAIN-MARIE

    4 auf Lager Schnelle Lieferung

    BASIS 700 ELEKTRISCHES BAIN-MARIEDie BASE 700 ELECTRIC BAIN-MARIE ist eine elektrische Bain-Marie mit hoher Kapazität, die für gewerbliche Küchen entwickelt wurde. Es verfügt über eine Edelstahlkonstruktion und ein großes Fassungsvermögen.Dieses Gerät ist mit einer Thermostatsteuerung ausgestattet, die eine präzise Temperatureinstellung zwischen 50 °C und 180 °C ermöglicht. Zur einfachen Reinigung und Wartung ist das Gerät außerdem mit einem Ablassventil ausgestattet.Hauptmerkmale Elektrisches Bain-Marie mit hoher Kapazität und großem Fassungsvermögen Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und einfache Reinigung Thermostatsteuerung für präzise Temperatureinstellungen Ablassventil für einfache Reinigung und Wartung Technische SpezifikationenBASIS 700 ELEKTRISCHES BAIN-MARIETechnische SpezifikationSpannung (Volt): 230Ausführung: ElektrischModell Tischplatte/ freistehend/einbaubar: FreistehendAblassventil: JaPlug and Play (EU-Stecker): NeinBreite: 400 Tiefe: 700 Höhe: 900 Bruttogewicht: 36

    4 auf Lager Schnelle Lieferung

    €1.114,00

  • Bain-Marie GN 1/1 200 mm mit Ablasshahn 40

    Casselin Bain-Marie GN 1/1 200 mm mit Ablasshahn 40

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    Casselin Bain-Marie GN 1/1 200 mm mit Ablaufhahn 40Das Casselin-Wasserbad ist eine vielseitige Kochlösung für gewerbliche Küchen. Mit einem Fassungsvermögen von GN 1/1 können große Mengen an Lebensmitteln problemlos verarbeitet werden.Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, während das automatische Ventil für eine einfache Wasserversorgung sorgt. Der einstellbare Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung.Technische Spezifikationen- Oberplatte aus Edelstahl AISI 304 - Struktur aus Edelstahl AISI 430 - Fassungsvermögen GN 1/1 – 200 mm Tiefe - Behälter nicht im Lieferumfang enthalten - Wasserversorgung über automatisches Ventil - Thermostat einstellbar von 30 °C bis 90 °C - Sicherheitsthermostat - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 1,6 kW / 230 V - Abmessungen: B 400 x T 700 x H 900 mm - Gewicht: 15 kg

    20 auf Lager Schnelle Lieferung

    €1.215,76

  • Bain-Marie GN 1/1 200 mm mit Ablasshahn mit offenem Schrank 40

    Casselin Bain-Marie GN 1/1 200 mm mit Ablasshahn mit offenem Schrank 40

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    Casselin Bain-Marie GN 1/1 200 mm mit Ablasshahn mit offenem Unterschrank 40Das Casselin-Wasserbad ist eine vielseitige Kochlösung für gewerbliche Küchen. Mit einem Fassungsvermögen von GN 1/1 können große Mengen an Lebensmitteln problemlos verarbeitet werden.Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, während das automatische Ventil für eine einfache Wasserversorgung sorgt. Der einstellbare Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung.Technische Spezifikationen- Oberplatte aus Edelstahl AISI 304 - Struktur aus Edelstahl AISI 430 - Fassungsvermögen GN 1/1 – 200 mm Tiefe - Behälter nicht im Lieferumfang enthalten - Wasserversorgung über automatisches Ventil - Thermostat einstellbar von 30 °C bis 90 °C - Sicherheitsthermostat - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 1,6 kW / 230 V - Abmessungen: B 400 x T 700 x H 900 mm - Gewicht: 26 kg

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  • Letzter Vorrat! EINBAU-BAIN-MARIE-EINHEIT 3/1

    Combisteel EINBAU-BAIN-MARIE-EINHEIT 3/1

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    Die Drop-in-Bain-Marie-Einheit 3/1 von Combisteel ist für die effiziente und zuverlässige Beheizung von Großküchen konzipiert. Dieses aus langlebigen Materialien gefertigte Gerät verfügt über ein robustes Design und eine leicht zu reinigende Oberfläche, wodurch es sich perfekt für den harten Einsatz eignet.Zu den wichtigsten Vorteilen gehören: Effiziente Heizleistung Langlebige Konstruktion Einfache Reinigung und Wartung Technische SpezifikationenEINBAU-BAIN-MARIE-EINHEIT 3/1Technische SpezifikationSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Breite: 1200 Tiefe: 700 Höhe: 1050 Bruttogewicht: 70

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  • Bain-Marie GN 2/1 200 mm mit Ablasshahn 80

    Casselin Bain-Marie GN 2/1 200 mm mit Ablasshahn 80

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    Casselin Bain-Marie GN 2/1 200 mm mit Ablaufhahn 80Die Bain-Marie von Casselin ist eine Kochlösung mit hoher Kapazität, die für große gewerbliche Küchen entwickelt wurde. Mit einem Fassungsvermögen von GN 2/1 bewältigt er mühelos große Mengen an Lebensmitteln.Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, während das automatische Ventil für eine einfache Wasserversorgung sorgt. Der einstellbare Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung.Technische Spezifikationen- Oberplatte aus Edelstahl AISI 304 - Struktur aus Edelstahl AISI 430 - Fassungsvermögen GN 2/1 – 200 mm Tiefe - Behälter nicht im Lieferumfang enthalten - Wasserversorgung über automatisches Ventil - Thermostat einstellbar von 30 °C bis 90 °C - Sicherheitsthermostat - Frequenz: 50 Hz - Leistung: 3,2 kW / 230 V - Abmessungen: B 800 x T 700 x H 900 mm - Gewicht: 23 kg

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  • Letzter Vorrat! EINBAU-BAIN-MARIE-EINHEIT 1/1 – MANUELLE WASSERFÜLLUNG

    Combisteel EINBAU-BAIN-MARIE-EINHEIT 1/1 – MANUELLE WASSERFÜLLUNG

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    Combisteel Drop-In Bain-Marie-Einheit 1/1 – manuelle WasserbefüllungEine zuverlässige, kompakte Bain-Marie-Einheit für die manuelle Wasserbefüllung in Großküchen. Hergestellt aus langlebigen Materialien, um eine effiziente Temperaturkontrolle und eine einfache Installation zu gewährleisten.Hauptmerkmale: Manuelles Wasserfüllsystem Kompaktes Design für einfache Installation Effiziente Temperaturkontrolle Technische SpezifikationenEINBAU-BAIN-MARIE-EINHEIT 1/1 – MANUELLE WASSERFÜLLUNGTechnische SpezifikationSpannung (Volt): 230Frequenz (Hz): 50Breite: 515 Tiefe: 610 Höhe: 302 Bruttogewicht: 30

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    SARO Bain-Marie-Trolley Modell BT-2

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    Der SARO Bain Marie Trolley Modell BT-2 kombiniert professionelle Konstruktion mit praktischer Mobilität für gewerbliche Küchenumgebungen. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät mit verstärktem doppelwandigem Boden bietet Platz für GN-Behälter mit einer Tiefe von 20 mm bis 150 mm. Die beiden Becken verfügen jeweils über unabhängige Ablasshähne für eine effiziente Wasserverwaltung. Vier leichtlaufende Räder – davon zwei mit Feststellbremsen – ermöglichen eine nahtlose Neupositionierung in Ihrer gesamten Einrichtung. Das verstellbare Spiralzuleitungskabel reicht von 850 bis 2500 mm und bietet flexible Installationsmöglichkeiten. Bei Temperaturen zwischen 30 °C und 90 °C und einem Stromverbrauch von 2 kW bei 230 V/50 Hz liefert dieser Wagen zuverlässige Leistung. Mit einem Gewicht von 43 kg und Abmessungen von 904 mm (B) × 704 mm (T) × 850 mm (H) stellt es eine anspruchsvolle Lösung für professionelle Catering-Betriebe dar. - Material: Edelstahl - Boden doppelwandig aus Edelstahl - GN-Tiefe von 20 mm bis 150 mm - 4 Leichtlaufräder (2 mit Bremse) - Spiralzuleitung 850 bis 2500 mm - 2 Becken - Ein Ablasshahn pro Becken - Leicht zu bewegen - Lieferung ohne GN-Behälter - Gewicht: 43 kg - Abmessungen: B 904 mm x T 704 mm x H 850 mm - Temp. +30/+90 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 2 kWTechnische SpezifikationenDer SARO Bain Marie Trolley Modell BT-2 kombiniert professionelle Konstruktion mit praktischer Mobilität für gewerbliche Küchenumgebungen. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Gerät mit verstärktem doppelwandigem Boden bietet Platz für GN-Behälter mit einer Tiefe von 20 mm bis 150 mm. Die beiden Becken verfügen jeweils über unabhängige Ablasshähne für eine effiziente Wasserverwaltung. Vier leichtlaufende Räder – davon zwei mit Feststellbremsen – ermöglichen eine nahtlose Neupositionierung in Ihrer gesamten Einrichtung. Das verstellbare Spiralzuleitungskabel reicht von 850 bis 2500 mm und bietet flexible Installationsmöglichkeiten. Bei Temperaturen zwischen 30 °C und 90 °C und einem Stromverbrauch von 2 kW bei 230 V/50 Hz liefert dieser Wagen zuverlässige Leistung. Mit einem Gewicht von 43 kg und Abmessungen von 904 mm (B) × 704 mm (T) × 850 mm (H) stellt es eine anspruchsvolle Lösung für professionelle Catering-Betriebe dar. - Material: Edelstahl - Boden doppelwandig aus Edelstahl - GN-Tiefe von 20 mm bis 150 mm - 4 Leichtlaufräder (2 mit Bremse) - Spiralzuleitung 850 bis 2500 mm - 2 Becken - Ein Ablasshahn pro Becken - Leicht zu bewegen - Lieferung ohne GN-Behälter - Gewicht: 43 kg - Abmessungen: B 904 mm x T 704 mm x H 850 mm - Temp. +30/+90 °C - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 2 kW

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Bain Marie – Professioneller Speisenwärmer für Gastronomie und Großküchen

A Bain Marie ist eine unverzichtbare Lösung zum sanften Erhitzen und Halten von Speisen bei sicheren Serviertemperaturen in professionellen Küchen, Buffets und Catering-Umgebungen. Ein Bain Marie wurde für eine präzise Temperaturkontrolle entwickelt und hält Saucen, Suppen und zubereitete Gerichte warm, ohne dass die Speisen zu lange kochen oder austrocknen.

Hergestellt aus hochwertigem EdelstahlUnsere Bain Maries sind langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen – ideal für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und Gastronomiebetrieben. Das Wasserbad-Heizsystem sorgt für eine gleichmäßige und kontrollierte Wärmeverteilung und bewahrt so Geschmack, Textur und Feuchtigkeit während des gesamten Betriebs.

Erhältlich als Arbeitsplatten- und Standmodell mit Platz für mehrere Personen GN-BehälterBain Maries bieten Flexibilität sowohl für den Buffetservice vor dem Haus als auch für die Zubereitung von Speisen hinter dem Haus. Einfache Steuerung, effiziente Heizung und eine kompakte Stellfläche machen sie zu einer zuverlässigen und professionellen Wahl für jeden Gastronomiebetrieb.

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