Équipement de cuisson de qualité professionnelle conçu pour les environnements de cuisine exigeants. Cette unité combinée SARO présente une construction robuste en acier inoxydable AISI 304 avec une surface de cuisson importante de 12 mm délivrant 12 kW de puissance, complétée par un four à gaz de 8,6 kW. La section centrale amovible offre une flexibilité opérationnelle, tandis que les dispositifs de sécurité comprennent un thermostat et une veilleuse. L'allumage piézo garantit un démarrage fiable, avec une configuration prédéfinie pour le gaz H et des buses de propane incluses. L'encombrement compact de 800 x 900 x 850 mm s'adapte à diverses configurations de cuisine. Connexion totale du système : 23,6 kW.
- Acier inoxydable AISI 304 robuste
- Surface de cuisson de 12 mm d'épaisseur
- Surface de cuisson de 12 kW
- Partie centrale amovible
- Puissance du four 8,6 kW
-Thermostat de sécurité
- Agneau pilote
- Allumage Piezo
- Préréglé sur gaz H, buses propane incluses
- Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm
- Poids : 185/200 kg (n/b)
- Connexion : 23,6KW
Spécifications techniques
Équipement de cuisson de qualité professionnelle conçu pour les environnements de cuisine exigeants. Cette unité combinée SARO présente une construction robuste en acier inoxydable AISI 304 avec une surface de cuisson importante de 12 mm délivrant 12 kW de puissance, complétée par un four à gaz de 8,6 kW. La section centrale amovible offre une flexibilité opérationnelle, tandis que les dispositifs de sécurité comprennent un thermostat et une veilleuse. L'allumage piézo garantit un démarrage fiable, avec une configuration prédéfinie pour le gaz H et des buses de propane incluses. L'encombrement compact de 800 x 900 x 850 mm s'adapte à diverses configurations de cuisine. Connexion totale du système : 23,6 kW.
- Acier inoxydable AISI 304 robuste
- Surface de cuisson de 12 mm d'épaisseur
- Surface de cuisson de 12 kW
- Partie centrale amovible
- Puissance du four 8,6 kW
-Thermostat de sécurité
- Agneau pilote
- Allumage Piezo
- Préréglé sur gaz H, buses propane incluses
- Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm
- Poids : 185/200 kg (n/b)
- Connexion : 23,6KW
