Der SARO Bäckereiofen 116 L Modell HERA vereint professionelle Technik mit intuitiver Bedienung. Sein robustes Äußeres aus Edelstahl beherbergt eine emaillierte Kammer mit Aluminium-Dichtungsplatten, während die doppelt verglaste Tür für klare Sicht beim Backen sorgt. Die präzise Temperaturregelung reicht von 50 bis 300 °C und wird über manuelle Drehknöpfe mit integriertem 120-Minuten-Timer gesteuert. Die bedarfsgesteuerte Dampfinjektion verbessert die Krustenbildung und der geräumige Innenraum bietet Platz für vier Standard-Backbleche (400 x 600 mm). Dieses kompakte, aber leistungsstarke Gerät wird mit 380 V, 50 Hz und 6,4 kW betrieben und verfügt über einen praktischen 1/2-Zoll-Wasseranschluss. Es misst 835 x 756,8 x 581 mm und wiegt 73 kg – ideal für Handwerksbäckereien, die zuverlässige, unkomplizierte Leistung suchen.
- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Kammer) Emaille,
(Untere Dichtungsplatten Aluminium)
- Manuelle Steuerung über Drehknöpfe
- Manuelle Dampfinjektion per Knopfdruck
- Timer: 0 - 120 Minuten
- Doppelt verglaste Tür
- Geeignet für 4 Backbleche (im Lieferumfang enthalten), B 400 x T 600 mm
- Temperaturbereich: +50 / +300 °C
- Wasseranschluss: 1/2"
- Anschluss: 380 V – 50 Hz – 6,4 kW
- Innenmaße: B 700 x T 360 x H 460 mm
- Außenmaße: B 835 x T 756,8 x H 581 mm
- Gewicht (netto/brutto): 73 / 75 kg
Technische Spezifikationen
Der SARO Bäckereiofen 116 L Modell HERA vereint professionelle Technik mit intuitiver Bedienung. Sein robustes Äußeres aus Edelstahl beherbergt eine emaillierte Kammer mit Aluminium-Dichtungsplatten, während die doppelt verglaste Tür für klare Sicht beim Backen sorgt. Die präzise Temperaturregelung reicht von 50 bis 300 °C und wird über manuelle Drehknöpfe mit integriertem 120-Minuten-Timer gesteuert. Die bedarfsgesteuerte Dampfinjektion verbessert die Krustenbildung und der geräumige Innenraum bietet Platz für vier Standard-Backbleche (400 x 600 mm). Dieses kompakte, aber leistungsstarke Gerät wird mit 380 V, 50 Hz und 6,4 kW betrieben und verfügt über einen praktischen 1/2-Zoll-Wasseranschluss. Es misst 835 x 756,8 x 581 mm und wiegt 73 kg – ideal für Handwerksbäckereien, die zuverlässige, unkomplizierte Leistung suchen.
- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Kammer) Emaille,
(Untere Dichtungsplatten Aluminium)
- Manuelle Steuerung über Drehknöpfe
- Manuelle Dampfinjektion per Knopfdruck
- Timer: 0 - 120 Minuten
- Doppelt verglaste Tür
- Geeignet für 4 Backbleche (im Lieferumfang enthalten), B 400 x T 600 mm
- Temperaturbereich: +50 / +300 °C
- Wasseranschluss: 1/2"
- Anschluss: 380 V – 50 Hz – 6,4 kW
- Innenmaße: B 700 x T 360 x H 460 mm
- Außenmaße: B 835 x T 756,8 x H 581 mm
- Gewicht (netto/brutto): 73 / 75 kg
