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Sauteuse Premium - 100 L - Profondeur 90 cm - Gaz

Descriptif

Avec cette sauteuse à gaz de qualité supérieure, vous aurez toujours suffisamment de capacité pour cuire, rôtir, cuire ou mijoter rapidement de grandes quantités de délicieux repas. Il est entièrement en acier inoxydable et est équipé d'un bac intérieur inclinable pour faciliter son vidage et son nettoyage.

Cette sauteuse robuste est prête à affronter les grandes tâches de cuisine. Avec sa capacité de 90 litres, vous pourrez facilement cuisiner les plats les plus savoureux en grande quantité. Cela le rend idéal pour une utilisation dans une cuisine de restauration professionnelle. Cette sauteuse fonctionne au gaz et est également inclinable afin que vous puissiez facilement retirer le plat fini pour le servir ou même le nettoyer. 

Equipé d'une isolation thermique

Travailler en toute sécurité dans le secteur hôtelier est essentiel. C'est pourquoi cette sauteuse professionnelle est équipée d'un système de sécurité dans lequel le gaz et le chauffage sont coupés lorsque le couvercle est ouvert. Le thermostat de sécurité permet d'éviter toute surchauffe. La température peut être réglée entre 120 et 300°C. Pour limiter toute déperdition de chaleur et maintenir une faible consommation d'énergie, la sauteuse est équipée d'une isolation thermique. Le fond de la poêle intérieure est en acier inoxydable de 8 mm d'épaisseur pour éviter la corrosion, ce qui garantit également une répartition uniforme de la chaleur.

Facile à nettoyer

Un élément important de la facilité d’utilisation est le nettoyage. Grâce à la conception intelligente et à l’utilisation de matériaux lisses, vous n’aurez jamais à vous en soucier. L'acier inoxydable est très facile à nettoyer, simplement à l'aide d'un chiffon. Les coins sont arrondis pour qu'aucun résidu alimentaire ne puisse s'accumuler et, grâce au robinet d'eau pratique, vous avez toujours de l'eau à portée de main pour le nettoyage. L'inclinaison de la casserole intérieure est également pratique lorsque vous devez nettoyer et sécher la sauteuse.

Caractéristiques

  • Fond en acier inoxydable de 8 mm d'épaisseur
  • Le mécanisme du couvercle à charnière permet une ouverture et une fermeture faciles
  • Brûleurs en acier inoxydable avec protection contre les flammes
  • Température réglable de 120 à 300°C
  • Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe de la poêle
  • Allumage piézo et voyants de température en face avant
  • Equipé d'une électrovanne pour eau froide ou chaude

Spécifications du produit

  • Poids net : 135,9kg
  • Capacité nette : 90L
  • Dimensions de la surface de cuisson : L90 x P53cm
  • Dimensions de l'appareil : L100 x P90 x H85cm
  • Puissance totale gaz : 24,0 kW
  • Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
  • Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)
Forme du produit

Sauteuse Premium - 100 L - Profondeur 90 cm - Gaz

En rupture de stock, 1-3 semaines

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    Descriptif

    Avec cette sauteuse à gaz de qualité supérieure, vous aurez toujours suffisamment de capacité pour cuire, rôtir, cuire ou mijoter rapidement de grandes quantités de délicieux repas. Il est entièrement en acier inoxydable et est équipé d'un bac intérieur inclinable pour faciliter son vidage et son nettoyage.

    Cette sauteuse robuste est prête à affronter les grandes tâches de cuisine. Avec sa capacité de 90 litres, vous pourrez facilement cuisiner les plats les plus savoureux en grande quantité. Cela le rend idéal pour une utilisation dans une cuisine de restauration professionnelle. Cette sauteuse fonctionne au gaz et est également inclinable afin que vous puissiez facilement retirer le plat fini pour le servir ou même le nettoyer. 

    Equipé d'une isolation thermique

    Travailler en toute sécurité dans le secteur hôtelier est essentiel. C'est pourquoi cette sauteuse professionnelle est équipée d'un système de sécurité dans lequel le gaz et le chauffage sont coupés lorsque le couvercle est ouvert. Le thermostat de sécurité permet d'éviter toute surchauffe. La température peut être réglée entre 120 et 300°C. Pour limiter toute déperdition de chaleur et maintenir une faible consommation d'énergie, la sauteuse est équipée d'une isolation thermique. Le fond de la poêle intérieure est en acier inoxydable de 8 mm d'épaisseur pour éviter la corrosion, ce qui garantit également une répartition uniforme de la chaleur.

    Facile à nettoyer

    Un élément important de la facilité d’utilisation est le nettoyage. Grâce à la conception intelligente et à l’utilisation de matériaux lisses, vous n’aurez jamais à vous en soucier. L'acier inoxydable est très facile à nettoyer, simplement à l'aide d'un chiffon. Les coins sont arrondis pour qu'aucun résidu alimentaire ne puisse s'accumuler et, grâce au robinet d'eau pratique, vous avez toujours de l'eau à portée de main pour le nettoyage. L'inclinaison de la casserole intérieure est également pratique lorsque vous devez nettoyer et sécher la sauteuse.

    Caractéristiques

    • Fond en acier inoxydable de 8 mm d'épaisseur
    • Le mécanisme du couvercle à charnière permet une ouverture et une fermeture faciles
    • Brûleurs en acier inoxydable avec protection contre les flammes
    • Température réglable de 120 à 300°C
    • Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe de la poêle
    • Allumage piézo et voyants de température en face avant
    • Equipé d'une électrovanne pour eau froide ou chaude

    Spécifications du produit

    • Poids net : 135,9kg
    • Capacité nette : 90L
    • Dimensions de la surface de cuisson : L90 x P53cm
    • Dimensions de l'appareil : L100 x P90 x H85cm
    • Puissance totale gaz : 24,0 kW
    • Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
    • Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

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