Avec ce lave-batterie professionnel, vous pouvez nettoyer de grandes casseroles et poêles qui ne rentrent pas dans un lave-vaisselle de taille standard. Il convient également aux grands bols, aux bacs GN, aux ustensiles de cuisine et aux ustensiles de boulangerie ou de boucherie. Cela le rend idéal pour une utilisation dans toute cuisine de restauration professionnelle.
Le lave-casseroles convient aux boulangeries, aux boucheries et aux grands établissements de restauration, où de grandes casseroles et poêles sont utilisées quotidiennement. Grâce au volume élevé, vous pouvez nettoyer même les plus grandes casseroles et poêles. De nombreux gros articles de restauration ne rentrent souvent pas dans un lave-vaisselle de taille standard, mais avec ce lave-batterie, vous pouvez tout nettoyer, des grandes casseroles et récipients GN jusqu'à la vaisselle. Cet appareil puissant élimine même les résidus alimentaires les plus tenaces, grâce à ses bras de lavage et ses jets d'eau spécialement conçus. Vous pouvez laver jusqu'à 30 paniers par heure dans cette machine, qui fonctionne avec un niveau sonore inférieur à 65 dB. Enfin, ce lave-batterie professionnel contient trois programmes de lavage complets d'une durée de 120, 240 et 480 secondes.
Comprend un panier filaire en acier inoxydable
Démarrer avec cet appareil professionnel est très simple. À l'aide du panneau de commande, qui est protégé IPX4 afin que l'eau ne puisse pas pénétrer derrière les boutons, allumez simplement le lave-vaisselle et l'eau est automatiquement remplie et chauffée. Vous pouvez régler le programme de lavage à l'aide du deuxième bouton. Les casseroles et poêles sont lavées à une température de 60°C puis rincées à l'eau chaude à 80°C, afin que la vaisselle sèche à nouveau rapidement par évaporation. La température de lavage et de rinçage est réglable. Ce lave-batterie est livré avec un panier filaire en acier inoxydable de 50 x 60 cm, ainsi qu'un tuyau d'alimentation pour relier le lave-batterie à l'arrivée d'eau et un tuyau de vidange.
Facile à nettoyer
Grâce au boîtier en acier inoxydable, ce lave-vaisselle robuste est facile à nettoyer. L'acier inoxydable est également très résistant, votre appareil ne sera donc pas sujet aux dommages ou aux rayures. Les bras de lavage sont fabriqués en ABS spécial et peuvent être nettoyés facilement avec un peu de savon et d'eau tiède. Pour nettoyer l'intérieur, utilisez un détartrant et un produit de nettoyage spécial. Le lave-vaisselle est livré sans pompe de rinçage ni pompe à savon, mais des kits spéciaux peuvent être commandés via le site Web. Aucune pompe de vidange n'est incluse car l'eau s'écoule naturellement. Assurez-vous simplement que le tuyau de vidange est connecté plus bas que la sortie.
Caractéristiques
- Le niveau de bruit est <65 dB
- La consommation d'eau par cycle est de 4L
- Exclut les pompes de vidange, de rinçage et à savon.
- Trois programmes de lavage complets : 120, 240 et 480 secondes
- Capacité de lavage : max. 30 paniers par heure
Spécifications du produit
- Poids net : 63kg
- Capacité du réservoir : 23L
- Capacité de la chaudière : 7L
- Dimensions : L60 × P71 x H125 cm
- Hauteur de la porte : 40,5 cm (hauteur max. verre/plaque 38 cm)
- Élément réservoir : 2,1kW
- Élément de chaudière : 6,0kW
- Pompe de lavage : 0,7kW
- 400 V / 50 Hz / triphasé 6 700 W
Comprend
- Un tuyau d'alimentation
- Un tuyau de vidange
- Un panier (50 x 60 cm)
