Die Induktions-Grillplatte 400 von Casselin ist eine leistungsstarke Kochlösung für professionelle Küchen. Mit einem Edelstahlgehäuse und einer Kochplatte aus Karbonstahl verfügt diese Grillplatte über einen abschließbaren TFT-Touchscreen und einen Timer, der auf bis zu 599 Minuten eingestellt werden kann. Der Thermostat ist von 60 °C bis 280 °C einstellbar und sorgt so für eine präzise Temperaturregelung. Darüber hinaus bietet der elektronische Sicherheitsthermostat einen zusätzlichen Schutz vor Überhitzung. Mit einer Frequenz von 50/60 Hz und einer Leistung von 5 kW / 400 V eignet sich diese Grillplatte perfekt für stark frequentierte Großküchen.
Technische Spezifikationen
- Chassis aus Edelstahl
- Kochplatte aus Kohlenstoffstahl
- Abschließbarer TFT-Touchscreen
- Timer bis 599 Min
- Temperatur einstellbar von 60°C bis 280°C
- Elektronischer Sicherheitsthermostat
- Funktion zum Reinigen des Bildschirms
- Häufigkeit; 50/60 Hz
- Leistung: 5 kW / 400 V
- Abmessungen: B 400 x T 600 x H 235 mm
- Gewicht: 42 kg