Dieser elektrische Heavy-Duty-Kochtopf hat ein Fassungsvermögen von 60 Litern für die Zubereitung großer Mengen flüssiger Gerichte. Der Kochtopf hat eine Doppelwand, die mit Wasser gefüllt werden muss. Dieses indirekte Heizsystem verhindert, dass Lebensmittel anbrennen. Der Abflusshahn ist ideal zum Zapfhahn Ihrer flüssigen Lebensmittel.
In großen, professionellen Küchen, in denen ein hohes Fassungsvermögen erforderlich ist, leistet dieser 60-Liter-Hochleistungskochtopf hervorragende Dienste. Im runden Kochtopf können Sie kochen, pochieren und braten. Diese professionelle Pfanne ist ideal für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Brühen sowie Eintöpfen, Gemüse und Kartoffeln. Dank des großen Ablasshahns ist es möglich, flüssige Lebensmittel genau in der Menge abzulassen, die Sie benötigen.
Indirektes Heizsystem
Durch die mit Wasser gefüllte Doppelwand im Inneren des Kochtopfes entsteht ein indirektes Heizsystem. Damit Lebensmittel nicht schnell anbrennen, warnt der Sicherheitsthermostat vor zu niedrigem Wasserstand. Der Deckel des Kochtopfes ist doppellagig und mit einem Gegengewichtsmechanismus ausgestattet, sodass Sie ihn leicht öffnen und schließen können. Dank des extra isolierenden Materials, aus dem die Pfanne besteht, werden Wärmeverlust und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Die Pfanne ist sehr benutzerfreundlich und verfügt über ein praktisches Manometer.
Funktioniert mit Drehstrom
Dieser leistungsstarke Kochtopf besteht aus Edelstahl und ist sehr leicht zu reinigen. Edelstahl lässt sich am besten mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Nach der Reinigung empfiehlt es sich, alles gründlich mit einem weichen Tuch abzutrocknen. Darüber hinaus ist dieser professionelle Kochtopf mit stabilen Beinen für zusätzliche Stabilität ausgestattet. Es funktioniert mit dreiphasigem Strom.
Funktionen
- Runder Monoblock-Kochtopf zum Kochen, Braten und Pochieren
- Indirektes Heizsystem durch eine mit Wasser gefüllte Doppelwand
- Stabile Beine für Stabilität
- Doppelschichtiger Deckel mit Gegengewichtsmechanismus für einfaches Öffnen
- Einfach zu bedienender Abfluss mit großem Griff
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 67 kg
- Abmessungen: B80 x T70 x H85cm
- Nettokapazität: 50L
- 400V / 50Hz / 3Phase 9000W
Hinweis: Das im Bild gezeigte Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen
