Die Gasfritteuse von Casselin ist eine Hochleistungslösung für Großküchen. Diese aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Fritteuse verfügt über einen vollständig geprägten Tank mit geneigtem Boden für einfache Reinigung und Wartung. Das Piezo-Zündsystem sorgt für einen sicheren und zuverlässigen Betrieb, während der einstellbare Thermostat eine präzise Temperaturregelung zwischen 0 °C und 190 °C ermöglicht.
Mit einem Fassungsvermögen von 2 x 10 Litern ist diese Fritteuse ideal für großvolumige Kochvorgänge. Der Sicherheitsthermostat und das Ablassventil sorgen für zusätzliche Sicherheit, während die vorinstallierten Erdgasinjektoren eine bequeme Installation gewährleisten. Perfekt für Restaurants, Hotels und Profiküchen, die eine zuverlässige und effiziente Kochlösung suchen.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl AISI 304
- Vollständig gestanzter Tank mit geneigtem Boden
- Piezo-Zündsystem
- Zünd- und Zündflammensteuerung
- Öltemperatureinstellung durch Thermostat
- Mechanisches Gasventil mit Thermostat
- Sicherheitsthermostat
- Sicherheitsablassventil
- Fassungsvermögen: 2 x 10 Liter
- Tankabmessungen: 2 x B 238 x T 300 x H 292 mm
- Korbmaße: 2 x B 215 x T 290 x H 120 mm
- Leistung: 13 kW Gas
- Abmessungen: B 700 x T 600 x H 650 mm
- Gewicht: 58 kg
> Vorgerüstet für Erdgas, Butangas-Injektoren sind im Lieferumfang enthalten.