Avec ce professionnel bleu Pétrin avec un bol mélangeur de 8 litres, vous pouvez pétrir jusqu'à 4,5 kg de pâte. Il dispose d’un panneau de commande simple avec minuterie et de plusieurs fonctions de sécurité telles que des interrupteurs de sécurité et un dispositif de protection. Le Pétrin est livré avec un crochet en acier inoxydable et un bol mélangeur fixe.
Pétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche difficile. Avec l'aide de ce 8L Pétrin, vous pouvez facilement transformer 4,5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4,5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne pèsent pas moins de 1,5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol mélangeur tournent pour garantir que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts à être cuits. Le mixeur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, boulangeries et cafés. Il existe également dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur fonctionner tout seul.
Travaillez en toute sécurité
Grâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lors de l'utilisation de ce Pétrin et sachez que le moteur ne surchauffera pas. Le mixeur est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol mixeur. Si la cage n'est pas complètement fermée, la machine ne démarrera pas. Cela est également vrai si le bol de mixage est surchargé d'ingrédients. Le mixeur s'éteint automatiquement.
Facile à nettoyer
Ce professionnel Pétrin est fabriqué en métal avec un revêtement durable. Le bol et le crochet pétrisseur sont en acier inoxydable, ce qui est non seulement esthétique, mais aussi très facile à entretenir. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent. Le bol mélangeur n'est pas amovible, mais il est suffisamment grand pour être facile à nettoyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.
Caractéristiques
- Entraîné par chaîne et courroies trapézoïdales
- Dispose également d'un mode manuel
- Comprend une minuterie jusqu'à 60 minutes
- Axe et spirale en acier inoxydable
- Protection métallique et interrupteur de sécurité
Spécifications du produit
- Poids net : 36kg
- Capacité nette du bol : 7,85l
- Dimensions : L30,2 x P49,5 x H38,5cm
- Dimensions du bol : ∅26 x H15cm
- Vitesse de spirale : 159 tr/min
- Vitesse du bol de mixage : 21 tr/min
- 230V / 50Hz / Monophasé 450W
- Couleur: Bleu
Fabrication
- Max : 3 kg de farine
- Max : 4,5kg de pâte
- Min : 1,5kg de pâte
Remarque : le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être retiré.
