Avec ce professionnel Pétrin avec un bol mélangeur de 60 litres, vous pouvez pétrir jusqu'à 38 kg de pâte. Il dispose d’un panneau de commande simple à deux vitesses et de plusieurs fonctions de sécurité telles que des interrupteurs de sécurité et un protecteur. Le Pétrin a un boîtier métallique avec revêtement et est livré avec un crochet en acier inoxydable et un bol mélangeur fixe.
Pétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous ajoutez ce professionnel Pétrin dans votre cuisine, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 38 kg de pâte. Le bol du mixeur a une capacité de 60L et tourne sur son axe tout comme le crochet pétrisseur. Cette machine est parfaite pour pétrir la pâte pour faire du pain ou de la pizza. Vous pouvez traiter jusqu'à 24 kg de farine et jusqu'à 38 kg de pâte. La quantité minimale de pâte est de 20 kg.
Pétrin à spirale silencieux et puissant
Le moteur de ce mixeur est puissant mais silencieux afin que vous puissiez pétrir de grandes portions de pâte sans déranger votre personnel. Vous avez le choix entre deux vitesses : 120 et 240 tr/min. Vous pouvez sélectionner la vitesse souhaitée à l'aide des boutons conviviaux pour lent et rapide. De plus, ceci Pétrin il est sécuritaire de travailler avec. L'interrupteur de sécurité empêche la surchauffe du moteur et éteint la machine dès que cela se produit. De plus, le bol mélangeur est doté d'une cage de protection qui doit être fermée avant le démarrage de l'appareil. De cette façon, cela évite que des objets tombent dans le bol pendant l'utilisation et que des accidents se produisent. Le Pétrin est également équipé d'un bouton de démarrage et d'un arrêt d'urgence. L'entraînement par courroie garantit une durée de vie plus longue au mélangeur.
Pièces en acier inoxydable
Grâce au poids de ce professionnel Pétrin, il est stable et ne vibre pas lors du pétrissage. Le bol mélangeur et le crochet pétrisseur sont en acier inoxydable afin de faciliter le nettoyage. Un chiffon humide et un détergent doux suffisent pour nettoyer le mixeur.
Caractéristiques :
- Pétrin à spirale robuste et lourd avec pieds en acier inoxydable
- Un moteur puissant et silencieux garantit aucune pollution sonore
- Les pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer
- Entraînement par courroie pour une durée de vie plus longue
- Affichage simple et facile à utiliser
Spécifications du produit :
- Poids net : 190 kg
- Capacité nette du bol : 64l
- Dimensions : L52,5 x P88, x H112cm
- Dimensions du bol mélangeur : 50 ø x H33cm
- Vitesses de spirale : 120 et 240 tr/min
- Vitesse du bol de mixage : 12 et 24RPM
- Puissance électrique totale : 2,4kW
- 400V/50Hz/triphasé 2400W
Capacité du produit :
- Max. quantité de farine : 24kg
- Max. quantité de pâte : 38kg
- Min. quantité de pâte : 20kg
