Casselin Bain-Marie GN 1/1 200 mm mit Ablasshahn mit offenem Unterschrank 40
Das Casselin-Wasserbad ist eine vielseitige Kochlösung für gewerbliche Küchen. Mit einem Fassungsvermögen von GN 1/1 können große Mengen an Lebensmitteln problemlos verarbeitet werden.
Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, während das automatische Ventil für eine einfache Wasserversorgung sorgt. Der einstellbare Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung.
Technische Spezifikationen
- Oberplatte aus Edelstahl AISI 304
- Struktur aus Edelstahl AISI 430
- Fassungsvermögen GN 1/1 – 200 mm Tiefe
- Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
- Wasserversorgung über automatisches Ventil
- Thermostat einstellbar von 30 °C bis 90 °C
- Sicherheitsthermostat
- Frequenz: 50 Hz
- Leistung: 1,6 kW / 230 V
- Abmessungen: B 400 x T 700 x H 900 mm
- Gewicht: 26 kg