Piece konwekcyjne

163 products

  • Kuchenka elektryczna z 4 okrągłymi płytami grzewczymi i piekarnikiem konwekcyjnym GN 1/1

    Diamond Kuchenka elektryczna z 4 okrągłymi płytami grzewczymi i piekarnikiem konwekcyjnym GN 1/1

    W magazynie

    4 oddzielne płyty grzewcze (4x 2,6 kW). Elektryczny piekarnik konwekcyjny 5xGN 1/1 (3,96 kW) o wymiarach 530x340xh325 mm. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Obudowa piekarnika i dwuścienne drzwiczki posiadają izolację termiczną. Drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych, uchwyt ze stali nierdzewnej. Płyty żeliwne Ø 220 mm z krawędzią uszczelniającą ze stali nierdzewnej. Moc grzania regulowana za pomocą przełącznika 6-pozycyjnego. Elektryczny piekarnik konwekcyjny (GN 1/1) ze stali nierdzewnej, podgrzewany 3 okrągłymi elementami grzejnymi ze stali nierdzewnej. Włącznik/wyłącznik, temperatura piekarnika regulowana od 100°C do 300°C za pomocą termostatu, 1 ruszt w zestawie. Urządzenie zostało zbudowane zgodnie ze wszystkimi obowiązującymi przepisami CE. PLUS: Seria Snack zapewniająca najwyższą wydajność. Estetyczny, elegancki, solidny, wydajny, niezawodny, ergonomiczny – to przymiotniki charakteryzujące gamę ALPHA 650 EVO. Jego konstrukcja korzysta z Diamondbogate doświadczenie firmy ®, umożliwiające wykonanie go w najdrobniejszych szczegółach. Wynik: najlepszy na rynku stosunek wydajności do jakości do ceny.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 700 x 650 x 850/950 - kW (elektr.): 14,36 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: ALPHA 650 EVO Długość: 700 mm Szerokość: 650 mm Wysokość: 850/950 mm Moc elektryczna: 14,36 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 80 kg Techniczne

    W magazynie

    11.820,00 zł
    netto 14.538,60 zł brutto

  • Kuchenka gazowa 6-palnikowa i piekarnik elektryczny konwekcyjny GN 1/1

    Diamond Kuchenka gazowa 6-palnikowa i piekarnik elektryczny konwekcyjny GN 1/1

    W magazynie

    6 palników (3x 3,6 kW i 3x 5 kW). Elektryczny piekarnik konwekcyjny GN 1/1 (3,96 kW) o wymiarach 530x340xh325 mm. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Obudowa piekarnika i dwuścienne drzwiczki posiadają izolację termiczną. Drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych, uchwyt ze stali nierdzewnej. Palniki żeliwne poddane obróbce, korona mosiężna (bardzo wysoka wydajność). Taca na ciecze ze stali emaliowanej, regulowana za pomocą zaworu gazowego. Ruszty górne z emaliowanego żeliwa, wymiary 340x570 mm. Elektryczny piekarnik konwekcyjny (GN 1/1) ze stali nierdzewnej, podgrzewany 3 okrągłymi elementami grzejnymi ze stali nierdzewnej. Przełącznik ON/OFF, temperatura piekarnika regulowana w zakresie od 100°C do 300°C za pomocą termostatu. Urządzenie zbudowane jest zgodnie ze wszystkimi obowiązującymi przepisami CE. PLUS: Seria Snack zapewniająca najwyższą wydajność. Estetyczny, elegancki, solidny, wydajny, niezawodny, ergonomiczny – to przymiotniki charakteryzujące gamę ALPHA 650 EVO. Jego konstrukcja korzysta z Diamond® bogate doświadczenie, umożliwiające wykonanie go w najdrobniejszych szczegółach. Wynik: najlepszy na rynku stosunek wydajności do jakości do ceny.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 700 x 650 x 850/950 - kcal/h (gaz): 14800 - kW (elektr.): 3,96 - Napięcie: 230/3 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: GAS Linia: ALPHA 650 EVO Długość: 700 mm Szerokość: 650 mm Wysokość: 850/950 mm Moc elektryczna: 3,96 kW Napięcie: 230/3 50-60 Hz Waga: 90 kg Techniczne

    W magazynie

    11.864,00 zł
    netto 14.592,72 zł brutto

  • Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny, 4x GN 1/1

    Diamond Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny, 4x GN 1/1

    W magazynie

    WZDŁUŻNY piekarnik do załadunku talerzy GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Standardowo dostarczany z 1 rusztem GN 1/1. Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”. Ogrzewanie konwekcyjne: za pomocą grzejników pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem turbiny. Głębokość załadunku, rozstaw 67mm. Uchylny deflektor turbiny, łatwa konserwacja. Łatwa obsługa posprzedażowa, dostęp do elementów sterujących z boku. Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki. Taca na skropliny (pod drzwiami). Światło halogenowe. Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikrodrzwi magnetyczne. „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 50°C/270°C - Para 50°C/100°C - Kombinacja konwekcja/para 50°C/270°C.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 600 x 870 x 480 - kW (elektr.): 5,2 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: 4x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI SMALL LINE Długość: 600 mm Szerokość: 870 mm Wysokość: 480 mm Moc elektryczna: 5,2 kW Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Waga: 66 kg Techniczne

    W magazynie

    11.981,00 zł
    netto 14.736,63 zł brutto

  • Piekarnik elektryczny, parowo-konwekcyjny, 4x GN2/3 mechaniczny

    Diamond Piekarnik elektryczny, parowo-konwekcyjny, 4x GN2/3 mechaniczny

    W magazynie

    4x GN2/3 (353x325mm) Standardowo dostarczany z 1 rusztem GN 2/3. 1 turbina „autoreverse”. Ogrzewanie za pomocą oporów pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem i bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez „nebulizację”. Załadunek na głębokość, płyty GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, zdejmowana konstrukcja uchwytu talerzy, rozstaw 67mm. Łatwe serwisowanie, dostęp od przodu. Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone rogi i krawędzie (łatwa konserwacja), głęboko tłoczona podstawa z odpływem. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Wewnętrzne światło halogenowe. Drzwi z podwójnym przeszkleniem termicznym (rewersyjne), „wentylowana” przestrzeń powietrzna pomiędzy szybami umożliwiająca chłodzenie szyby zewnętrznej, szyba wewnętrzna uchylna (łatwa konserwacja). Automatyczne zamykanie drzwi, ergonomiczna i atermiczna klamka, uszczelka (wyjmowana) umieszczona w drzwiach lady. Mikroprzełącznik do zatrzymywania wentylatorów po otwarciu drzwi. Termostat bezpieczeństwa. „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów, regulowany (z panelu sterowania). Konstrukcja zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 430, z regulowanymi nóżkami. ZALETA:3 różne systemy gotowania: Konwekcja (gorące powietrze) 50°/270°C - Para 50°/110°C - Mieszana konwekcja/para 50°/270°C. PLUS: Linia CombiSmart: bardzo kompaktowe piekarniki, które łączą w sobie technologię, wydajność i kompaktowe wymiary. Górny panel sterowania. Turbiny „Autoreverse”. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 523 x 666 x 667 - kW (elektr.): 3 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: 4x GN 2/3 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI SMART LINE Długość: 523 mm Szerokość: 666 mm Wysokość: 667 mm Moc elektryczna: 3 kW Waga: 75 kg Techniczne

    W magazynie

    12.597,00 zł
    netto 15.494,31 zł brutto

  • Kuchenka gazowa 4 palniki, piekarnik elektryczny konwekcyjny GN 1/1

    Diamond Kuchenka gazowa 4 palniki, piekarnik elektryczny konwekcyjny GN 1/1

    W magazynie

    4 palniki (4x 7 kW) Wysoka wydajność i elastyczność. Elektryczny piekarnik konwekcyjny (2,6kW), GN 1/1, 535x325xh320 mm. Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, nóżki regulowane ze stali nierdzewnej. Głęboko tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304, zintegrowane zbiorniki na ciecz, wodoodporność IPX5. Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304. Obudowa piekarnika i drzwiczki dwuścienne (głęboko tłoczone) wykonane ze stali nierdzewnej z izolacją termiczną, prowadnice boczne na 3 poziomach. Drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych, uchwyt ze stali nierdzewnej. Uszczelnione palniki żeliwne otwartego płomienia, korona mosiężna (bardzo wysoka wydajność). Palnik od 1,5 do 7 kW regulowany za pomocą zaworu gazowego, lampki kontrolnej i zabezpieczenia termopary, łatwy dostęp z przodu w celu konserwacji. Górne ruszty z emaliowanego żeliwa, wymiary 330x300 mm (można myć w zmywarce). Elektryczny piekarnik konwekcyjny GN 1/1, podgrzewany 3 okrągłymi elementami grzejnymi ze stali nierdzewnej. Regulacja temperatury piekarnika od 70°C do 270°C za pomocą termostatu, w zestawie z 1 rusztem. ZALETA:Łącząc moc, wydajność i elastyczność, nasz H.E.F. (wysoka wydajność i elastyczność) palniki z łatwością dostosowują się do wszystkich typów profesjonalnych naczyń kuchennych. Palniki o bardzo dużej mocy (7 kW), wymienne w razie potrzeby, mosiężna korona, automatyczny zapłon za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i bezpieczeństwo dzięki termoparze. PLUS:Możliwość 700+700 „BACK to BACK” lub w połączeniu z nową gamą OPTIMA 900 EVO 700+900. Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 mm, przednia krawędź z zabezpieczeniem przed kapaniem, głęboko tłoczone, wodoszczelne blaty, zaokrąglone narożniki wewnątrz zbiorników, komponenty wysokiej jakości. Perfekcyjne wykończenie, dbałość o szczegóły, doskonały design i łatwe ustawienie modułów dzięki połączeniu „HEAD to HEAD”.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 700 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz): 24080 - kW (elektr.): 2,6 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: GAZOWA - ELEKTRYCZNA Linia: OPTIMA 700 EVO Długość: 700 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 850/920 mm Moc elektryczna: 2,6 kW Waga: 83 kg Techniczne

    W magazynie

    13.225,00 zł
    netto 16.266,75 zł brutto

  • SARO varmluftskombinationsovn med dampfunktion 
Model MID4

    SARO Piec konwekcyjny z nawilżaniem model MID4

    W magazynie

    SARO MID 4 to wyrafinowane rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni wymagających wszechstronnych możliwości gotowania. Ten konwekcyjny piekarnik wielofunkcyjny mieści cztery blachy GN 1/1 lub standardowe blachy piekarnicze z odstępem między rusztami 80 mm, co zapewnia elastyczność w różnorodnych zastosowaniach kulinarnych. Intuicyjne sterowanie pokrętłami i ręczny wtrysk pary zapewniają precyzyjną kontrolę nad warunkami gotowania, a zintegrowane przyłącze wody zapewnia stałe nawilżanie. Zaprojektowany z myślą o niezawodności, osiąga temperatury do 280°C i działa przy napięciu 380 V, 50 Hz przy zużyciu 5,45 kW. Kompaktowe wymiary (840 mm szer. × 910 mm gł. × 670 mm wys.) i poręczna waga 101 kg ułatwiają instalację w profesjonalnych środowiskach o ograniczonej przestrzeni. Siatki sprzedawane oddzielnie. - Obsługa ręczna za pomocą pokręteł - Ręczny wtrysk pary za naciśnięciem przycisku - Przyłącze wody (stałe przyłącze wody) - Na 4 ruszty/blachy: GN 1/1 lub rozmiar piekarniczy - Odległość pomiędzy siatkami 80mm - Dostawa bez rusztów - Waga: 101 kg - Wymiary: szer. 840 mm x gł. 910 mm x wys. 670 mm - temp. maks. +280°C - Połączenie: 380 V - 50 Hz - 5,45 kWTechniczne

    W magazynie

    13.370,00 zł
    netto 16.445,10 zł brutto

  • SARO varmluftskombinationsovn med dampfunktion 
Model DIG5

    SARO Piec konwekcyjny z nawilżaniem model DIG5

    W magazynie

    Ten profesjonalny piekarnik konwekcyjny zapewnia precyzyjne gotowanie ze zintegrowanym wtryskiem pary, zapewniającym doskonałą kontrolę wilgotności. Wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej, mieści pięć blach GN 1/1 lub standardowych blach piekarniczych z odstępem między poziomami 80 mm. Interfejs z dwoma wyświetlaczami zapewnia intuicyjną obsługę, a funkcja podgrzewania zapewnia spójne wyniki już od pierwszej partii. Wyposażone w stałe przyłącze wody i kompatybilność z sondą temperatury rdzenia, urządzenie to osiąga temperatury do 280°C z automatycznym obracaniem tacy w celu równomiernego rozprowadzania ciepła. Kompaktowy, ale mocny (109 kg), bezproblemowo integruje się z profesjonalnymi kuchniami dzięki zasilaniu trójfazowemu 380 V (6,45 kW). -Materiał: stal nierdzewna - 2 wyświetlacze - Funkcja podgrzewania - Z nawilżaniem - Stałe przyłącze wody - Na 5 rusztów/blach: GN 1/1 lub rozmiar piekarniczy - Odległość pomiędzy kratkami 80 mm - Dostępne przyłącze dla czujnika temperatury rdzenia - Automatyczne cofanie - Waga: 109 kg - Wymiary: szer. 840 x gł. 910 x wys. 750 - Temp. maks. +280°C - Podłączenie: 380 V - 50 Hz - 6,45 kWTechniczne

    W magazynie

    14.075,00 zł
    netto 17.312,25 zł brutto

  • Kuchenki elektryczne 4 płyty ustawione do góry, na piekarniku konwekcyjnym GN 1/1

    Diamond Kuchenki elektryczne 4 płyty ustawione do góry, na piekarniku konwekcyjnym GN 1/1

    W magazynie

    4 płyty 300x300 mm, niezależne (4x 2,5 kW). Elektryczny piekarnik konwekcyjny (2,6 kW) GN 1/1 (535x370xh320 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Góra (15/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304, wodoodporność IPX5. Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304. Blat kuchenny, wodoszczelny IPX4. Grube (wysokość 40 mm) żeliwne płyty z zabezpieczeniem przed przegrzaniem. Regulacja za pomocą 7-pozycyjnego przełącznika (dla każdej płyty kuchennej), z lampką kontrolną i łatwym dostępem z przodu w celu konserwacji. Piekarnik ze stali nierdzewnej, zaokrąglone narożniki, dno ze stali emaliowanej (wyjmowana konstrukcja wewnętrzna) z izolacją termiczną, drzwi z podwójnymi ściankami (wnętrze głęboko tłoczone) z izolacją termiczną, prowadnice boczne na 3 poziomach, zawiasy sprężynowe z przeciwwagą, uchwyt ze stali nierdzewnej. Elektryczny piekarnik konwekcyjny GN 1/1, podgrzewany 3 okrągłymi elementami grzejnymi ze stali nierdzewnej. Regulacja temperatury piekarnika od 70°C do 270°C za pomocą termostatu, w zestawie z 1 rusztem. ZALETA: Płyty o szybkim wzroście temperatury. Talerze działają nawet wtedy, gdy nie są używane (bez pojemników). Łatwa konserwacja, wyposażona w szufladę odzysku dostępną od przodu. Płyty dopasowane do płyty kuchennej, łatwe przenoszenie patelni, patelni do smażenia, garnków itp., koniec z podnoszeniem! PLUS:Możliwość 700+700 „BACK to BACK” lub w połączeniu z nową gamą OPTIMA 900 EVO 700+900. Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 mm, przednia krawędź z zabezpieczeniem przed kapaniem, głęboko tłoczone, wodoszczelne blaty, zaokrąglone narożniki wewnątrz zbiorników, komponenty wysokiej jakości. Perfekcyjne wykończenie, dbałość o szczegóły, doskonały design i łatwe ustawienie modułów dzięki połączeniu „HEAD to HEAD”. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 700 x 700 x 850/920 - kW (elektr.): 12,6 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: ELECTRIC - HEAVY DUTY Linia: OPTIMA 700 EVO Długość: 700 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 850/920 mm Moc elektryczna: 12,6 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 117 kg Techniczne

    W magazynie

    15.781,00 zł
    netto 19.410,63 zł brutto

  • Piekarnik elektryczny, parowo-konwekcyjny, mechaniczny 7x GN1/1

    Diamond Piekarnik elektryczny, parowo-konwekcyjny, mechaniczny 7x GN1/1

    W magazynie

    7x GN 1/1 (530x325 mm). Standardowo dostarczany z 1 rusztem GN 1/1. 1 turbina „autoreverse”. Ogrzewanie za pomocą oporów pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem i bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez „nebulizację”. Załadunek na głębokość, płyty GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, zdejmowana konstrukcja uchwytu talerzy, rozstaw 67mm. Łatwe serwisowanie, dostęp od przodu. Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone rogi i krawędzie (łatwa konserwacja), głęboko tłoczona podstawa z odpływem. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Wewnętrzne światło halogenowe. Drzwi z podwójnym przeszkleniem termicznym (rewersyjne), „wentylowana” przestrzeń powietrzna pomiędzy szybami umożliwiająca chłodzenie szyby zewnętrznej, szyba wewnętrzna uchylna (łatwa konserwacja). Automatyczne zamykanie drzwi, ergonomiczna i atermiczna klamka, uszczelka (wyjmowana) umieszczona w drzwiach lady. Mikroprzełącznik do zatrzymywania wentylatorów po otwarciu drzwi. Termostat bezpieczeństwa. „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów, regulowany (z panelu sterowania). Konstrukcja zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 430, z regulowanymi nóżkami. ZALETA:3 różne systemy gotowania: Konwekcja (gorące powietrze) 50°/270°C - Para 50°/110°C - Mieszana konwekcja/para 50°/270°C. PLUS: Linia CombiSmart: bardzo kompaktowe piekarniki, które łączą w sobie technologię, wydajność i kompaktowe wymiary. Górny panel sterowania (wentylowany) z ekranem dotykowym z czułymi klawiszami (bardzo intuicyjny). Turbiny „Autoreverse”. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 523 x 846 x 877 - kW (elektr.): 8,8 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: 7x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI SMART LINE Długość: 523 mm Szerokość: 846 mm Wysokość: 877 mm Moc elektryczna: 8,8 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 105 kg Techniczne

    W magazynie

    16.074,00 zł
    netto 19.771,02 zł brutto

  • Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny 5x GN 1/1

    Diamond Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny 5x GN 1/1

    W magazynie

    Mechaniczny panel sterowania: regulator pary od 0 do 99%, termostat od 50°C do 270°C, timer od 1 do 120 min. Piekarnik „WZDŁUŻNIE”, płyty załadunkowe GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1 Standardowo dostarczany z 1 rusztem GN 1/1 Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”. Ogrzewanie konwekcyjne: za pomocą grzejników pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem turbiny. Głębokość załadunku, rozstaw 67mm. Uchylny deflektor turbiny, łatwa konserwacja. Łatwa obsługa posprzedażowa, dostęp do elementów sterujących z boku. Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki i krawędzie, przystosowana do filtra tłuszczu. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Światło halogenowe. Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikrodrzwi magnetyczne. „Zawór upustowy” („ Oura ”) do odprowadzania dymu i oparów. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:Konwekcja (gorące powietrze) 50°C/270°C - Para 50°C/100°C - Mieszana konwekcja/para 30°C/270°C.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 710 x 770 x 600 - kW (elektr.): 6 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: 5x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI LINE Długość: 710 mm Szerokość: 770 mm Wysokość: 600 mm Moc elektryczna: 6 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 83 kg Techniczne

    W magazynie

    16.484,00 zł
    netto 20.275,32 zł brutto

  • SARO varmluftskombinationsovn med dampfunktion 
Model DIG7

    SARO Piec konwekcyjny z nawilżaniem model DIG7

    W magazynie

    SARO DIG 7 to profesjonalne gotowanie konwekcyjne zaprojektowane z myślą o wymagających środowiskach kulinarnych. W tym solidnym urządzeniu ze stali nierdzewnej mieści się siedem tac piekarniczych w rozmiarze GN 1/1 lub standardowych z odstępem między rusztami wynoszącym 80 mm, co zapewnia znaczną pojemność przy operacjach o dużej objętości. Zintegrowana technologia nawilżania zapewnia optymalną kontrolę wilgotności, a dwa wyświetlacze i funkcja wstępnego podgrzewania usprawniają przepływ pracy. Stałe przyłącze wody eliminuje komplikacje związane z konfiguracją, a kompatybilność czujnika temperatury rdzenia umożliwia precyzyjne monitorowanie. Funkcja autorewersu zwiększa wszechstronność w różnych aplikacjach. Ten potężny, ważący 129 kg, osiągający temperatury do 280°C, działa przy napięciu 380 V, 50 Hz i mocy 10,7 kW, ma wymiary 840 mm szerokości, 910 mm głębokości i 930 mm wysokości – jest to wyrafinowane rozwiązanie dla przedsiębiorstw, dla których priorytetem jest niezawodność i wydajność. -Materiał: stal nierdzewna - 2 wyświetlacze - Funkcja podgrzewania - Z nawilżaniem - Stałe przyłącze wody - Na 7 rusztów/blach: GN 1/1 lub rozmiar piekarniczy - Odległość pomiędzy siatkami 80 mm - Dostępne przyłącze dla czujnika temperatury rdzenia - Autorewers - Waga: 129 kg - Wymiary: szer. 840 mm x gł. 910 mm x wys. 930 mm - temp. maks. +280°C - Połączenie: 380 V - 50 Hz - 10,7 kWTechniczne

    W magazynie

    16.894,00 zł
    netto 20.779,62 zł brutto

  • Elektryczny piec konwekcyjny, 5x EN (GN), automatyczny nawilżacz

    Diamond Elektryczny piec konwekcyjny, 5x EN (GN), automatyczny nawilżacz

    W magazynie

    Wymiary wewnętrzne 660x420xh450mm. W dostawie: 1 kratka EN 600x400. 1 turbina „autoreverse”. Spawana obudowa ze stali nierdzewnej (AISI 304), zaokrąglone narożniki i krawędzie, podstawa głęboko tłoczona z wylotem. Zdejmowana konstrukcja nośna płyty podstawy (75 mm). Zmotoryzowany, regulowany komin do odprowadzania kondensatu. Oświetlenie wnętrza (zapłon automatyczny). Wbudowana taca ociekowa na kondensat (na drzwiach), podłączona bezpośrednio do spustu. Drzwi dwuszybowe (w opcji: drzwi prawe), uchylna szyba wewnętrzna, ergonomiczna i atermiczna klamka, automatyczne zamykanie, uszczelka (wyjmowana). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator po otwarciu drzwi. Ogrzewanie elektryczne: grzejniki pancerne ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami. Regulacja od 50 do 270°C, timer od 1 do 120 min. lub ciągły termometr elektroniczny. Termostat bezpieczeństwa. Wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). „ConvoBis” to zupełnie nowa generacja piekarników (wielowartościowych EN 600x400 i GN 1/1), szybkiego, równomiernego gotowania, delikatnego gotowania itp. Turbiny „Autoreverse”, 2 prędkości wentylacji 1500/2800 obr./min. Automatyczny nawilżacz typu „nebulizacja”, stopniowa regulacja poziomu wilgotności w piekarniku. Szeroka gama akcesoriów, podpór, komory gotowania itp. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 920 x 750 x 700 - kW (elektr.): 7 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cukiernia - Piekarnia Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: CONVOBIS LINE Długość: 920 mm Szerokość: 750 mm Wysokość: 700 mm Moc elektryczna: 7 kW Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Waga: 90 kg Techniczne

    W magazynie

    17.000,00 zł
    netto 20.910,00 zł brutto

  • Piekarnik elektryczny, para/konwekcja, ekran dotykowy 4x GN2/3 + automatyczne czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny, para/konwekcja, ekran dotykowy 4x GN2/3 + automatyczne czyszczenie

    W magazynie

    Panel sterowania EKRAN DOTYKOWY 4x GN 2/3 (353x325mm) Zintegrowany system mycia AUTO-CLEANING. W standardzie dostarczany z 1 rusztem GN 2/3. 1 turbina „Autorevers”. Ogrzewanie za pomocą oporów pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem i „bezpośredniej” pary poprzez „nebulizację”. Załadunek na głębokość, płyty GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, wyjmowana konstrukcja uchwytu talerzy, rozstaw 67 mm. Łatwa obsługa posprzedażna, dostęp od przodu. Komora pieczenia ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki i narożniki (łatwa konserwacja), dno głęboko tłoczone z wysypem. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Wewnętrzne światło allogeniczne. Drzwi z podwójnym przeszkleniem termicznym (rewersyjne), „wentylowana” przestrzeń powietrzna pomiędzy szybami, umożliwiająca chłodzenie szyby zewnętrznej, szyba wewnętrzna uchylna (łatwa konserwacja). Automatyczne zamykanie drzwi, ergonomiczna i atermiczna klamka, uszczelka (wyjmowana) umieszczona w drzwiach lady. Mikroprzełącznik do zatrzymywania wentylatorów po otwarciu drzwi. Termostat bezpieczeństwa. „Zawór upustowy” do odprowadzania oparów dymu, regulowany (z panelu sterowania). Pompa dozująca wykonuje płukania, a pompa dozująca płucze. Konstrukcja zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 430, z regulowanymi nóżkami. ZALETA:3 różne sposoby gotowania: Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 20°/270° C - Para 20°/110° C - Konwekcja kombinowana - para 20°/270° C PLUS: Linia CombiSmart: Bardzo kompaktowe piekarniki, które łączą w sobie technologię, wydajność i niewielkie rozmiary. Górny panel sterowania (wentylowany) Ekran dotykowy z klawiszami dotykowymi (bardzo intuicyjny). Turbiny „autorevers”. 99 programów, możliwość wyboru 3 faz, wszystkie programowalne według potrzeb. Standardowy port „USB” (umieszczenie z prawej strony). Podwójna prędkość 1500/2800 obr./min. Sonda rdzeniowa z DELTA-T (wstępnie przygotowane piece, na żądanie SAC/SD). Urządzenie samodiagnostyczne. Automatyczne nagrzewanie piekarnika. Funkcja szybkiego chłodzenia. Zintegrowany system mycia AUTO-CLEANING. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 523 x 666 x 667 - kW (elektr.): 3 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: 4x GN 2/3 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI SMART LINE Długość: 523 mm Szerokość: 666 mm Wysokość: 667 mm Moc elektryczna: 3 kW Waga: 82 kg Techniczne

    W magazynie

    17.230,00 zł
    netto 21.192,90 zł brutto

  • Kuchenka gazowa 6 palników, piekarnik elektryczny konwekcyjny GN 1/1, szafka neutralna

    Diamond Kuchenka gazowa 6 palników, piekarnik elektryczny konwekcyjny GN 1/1, szafka neutralna

    W magazynie

    6 palników (6x 7 kW) Wysoka wydajność i elastyczność. Elektryczny piekarnik konwekcyjny (2,6 kW) GN 1/1 o wymiarach 560x370xh320 mm. Szafka neutralna GN 1/1 o wymiarach 325x535xh320 mm. Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, nóżki regulowane ze stali nierdzewnej. Głęboko tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304, zintegrowane zbiorniki na ciecz, wodoodporność IPX5. Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304. Obudowa piekarnika i drzwiczki dwuścienne (głęboko tłoczone) wykonane ze stali nierdzewnej z izolacją termiczną, prowadnice boczne na 3 poziomach. Drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych, uchwyt ze stali nierdzewnej. Uszczelnione palniki żeliwne otwartego płomienia, korona mosiężna (bardzo wysoka wydajność). Palnik od 1,5 do 7 kW regulowany za pomocą zaworu gazowego, lampki kontrolnej i zabezpieczenia termopary, łatwy dostęp z przodu w celu konserwacji. Górne ruszty z emaliowanego żeliwa, wymiary 330x300 mm (można myć w zmywarce). Elektryczny piekarnik konwekcyjny GN 1/1, podgrzewany 3 okrągłymi elementami grzejnymi ze stali nierdzewnej. Regulacja temperatury piekarnika od 70°C do 270°C za pomocą termostatu, w zestawie z 1 rusztem. ZALETA:Łącząc moc, wydajność i elastyczność, nasz H.E.F. (wysoka wydajność i elastyczność) palniki z łatwością dostosowują się do wszystkich typów profesjonalnych naczyń kuchennych. Palniki o bardzo dużej mocy (7 kW), wymienne w razie potrzeby, mosiężna korona, automatyczny zapłon za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i bezpieczeństwo dzięki termoparze. PLUS:Możliwość 700+700 „BACK to BACK” lub w połączeniu z nową gamą OPTIMA 900 EVO 700+900. Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 mm, przednia krawędź z zabezpieczeniem przed kapaniem, głęboko tłoczone, wodoszczelne blaty, zaokrąglone narożniki wewnątrz zbiorników, komponenty wysokiej jakości. Perfekcyjne wykończenie, dbałość o szczegóły, doskonały design i łatwe ustawienie modułów dzięki połączeniu „HEAD to HEAD”.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 1100 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz): 36120 - kW (elektr.): 2,6 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: GAZOWA - ELEKTRYCZNA Linia: OPTIMA 700 EVO Długość: 1100 mm Szerokość: 700 mm Wysokość: 850/920 mm Moc elektryczna: 2,6 kW Waga: 128 kg Techniczne

    W magazynie

    17.272,00 zł
    netto 21.244,56 zł brutto

  • Out of stock SARO varmluftskombinationsovn med dampfunktion 
Model DIG10

    SARO Piec konwekcyjny z nawilżaniem model DIG10

    Brak w magazynie

    SARO DIG 10 to profesjonalne gotowanie konwekcyjne zaprojektowane z myślą o wymagających środowiskach kulinarnych. Ten wielofunkcyjny piekarnik ze stali nierdzewnej mieści 10 rusztów GN 1/1 w odstępach 80 mm, zapewniając spójne rezultaty w różnych zastosowaniach. Cyfrowe elementy sterujące z dwoma wyświetlaczami usprawniają obsługę, a zintegrowany system nawilżania zwiększa precyzję pieczenia i pieczenia. Przechowuj do 9 spersonalizowanych przepisów, aby zapewnić powtarzalną doskonałość i wykorzystaj funkcję podgrzewania do wydajnego zarządzania przepływem pracy. Funkcja autorewersu optymalizuje cyrkulację powietrza, a podłączenie czujnika temperatury rdzenia umożliwia zaawansowane monitorowanie. To wytrzymałe urządzenie, działające w temperaturach do 280°C przy stałym przyłączu wody, ma wymiary 840 mm (szer.) × 910 mm (gł.) × 1150 mm (wys.) i wymaga zasilania 380 V, 50 Hz, 12,7 kW. -Materiał: stal nierdzewna - Obsługa cyfrowa - Z nawilżaniem - 2 wyświetlacze - Maksymalna pamięć na maksymalnie 9 przepisów - Funkcja podgrzewania - Przyłącze wody (stałe przyłącze wody) - Na 10 rusztów/tac o rozmiarze GN 1/1 lub piekarniczym - Odległość pomiędzy siatkami 80mm - Dostępne przyłącze dla czujnika temperatury rdzenia - Autorewers - Waga: 150 kg - Wymiary: szer. 840 mm x gł. 910 mm x wys. 1150 mm - temp. maks. +280°C - Połączenie: 380 V - 50 Hz - 12,7 kWTechniczne

    Brak w magazynie

    18.303,00 zł
    netto 22.512,69 zł brutto
  • Elektryczny piec konwekcyjny 6x GN 1/1, automatyczny nawilżacz

    Diamond Elektryczny piec konwekcyjny 6x GN 1/1, automatyczny nawilżacz

    W magazynie

    Piekarnik „POPRZECZNY” płyty załadowcze GN 1/1. Konstrukcja boczna na 60mm "zabezpieczająca przed przechyleniem". Konstrukcja wewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304 i konstrukcja zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 430, izolacja termiczna z włókna ceramicznego. Stopki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, zaokrąglone narożniki i krawędzie. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Tłoczone dno zbiera kondensację w kierunku odpływu. Konstrukcja nośna płyt jest łatwa do demontażu. Łatwo demontowane dyfuzory ciepła. Duża regulowana Oura, oświetlenie boczne. Drzwi z podwójną szybą, wewnętrzna szyba na zawiasach, ergonomiczny i żaroodporny uchwyt, automatyczne zamykanie, zdejmowalna uszczelka. Zintegrowana taca na kondensat, podłączona bezpośrednio do odpływu. Mikroprzełącznik do wyłączania wentylatora podczas otwierania. Nawilżacz: automatyczne nawilżanie. Ogrzewanie elektryczne: rezystory w osłonie ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami wentylatora. Panel sterowania: dostępność od przodu, łatwość i szybkość obsługi posprzedażowej, wodoodporność „IPX4”. Składa się z przełącznika stopnia nawilżania, termostatu od 30 do 300°C, timera od 1 do 120 minut. Dostarczane bez siatek. ZALETA: Konwekcja umożliwia jednorodne i szybsze gotowanie niż w tradycyjnych piekarnikach. Koniec z czekaniem, piece konwekcyjne umożliwiają jednoczesne gotowanie różnych talerzy bez mieszania smaków. Dzięki nawilżaczowi Twoje mięso nie wyschnie, zachowa cały swój smak i miękkość. Automatyczny nawilżacz (30% nasycenia), z 6 poziomami regulacji nawilżania. Sonda rdzeniowa (na zamówienie). Drzwi z podwójnymi szybami zapewniają lepszą widoczność i oferują oszczędności dzięki lepszej izolacji! Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 860 x 746 x 633 - kW (elektr.): 7,7 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: CONVEX LINE EVO Długość: 860 mm Szerokość: 746 mm Wysokość: 633 mm Moc elektryczna: 7,7 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 88 kg Techniczne

    W magazynie

    19.211,00 zł
    netto 23.629,53 zł brutto

  • Elektryczny piec konwekcyjny 6x GN 1/1, automatyczny nawilżacz

    Diamond Elektryczny piec konwekcyjny 6x GN 1/1, automatyczny nawilżacz

    W magazynie

    Piekarnik „POPRZECZNY” płyty załadowcze GN 1/1. Konstrukcja boczna na 60mm "zabezpieczająca przed przechyleniem". Konstrukcja wewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304 i konstrukcja zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 430, izolacja termiczna z włókna ceramicznego. Stopki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, zaokrąglone narożniki i krawędzie. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Tłoczone dno zbiera kondensację w kierunku odpływu. Konstrukcja nośna płyt jest łatwa do demontażu. Łatwo demontowane dyfuzory ciepła. Duża regulowana Oura, oświetlenie boczne. Drzwi z podwójną szybą, wewnętrzna szyba na zawiasach, ergonomiczny i żaroodporny uchwyt, automatyczne zamykanie, zdejmowalna uszczelka. Zintegrowana taca na kondensat, podłączona bezpośrednio do odpływu. Mikroprzełącznik do wyłączania wentylatora podczas otwierania. Nawilżacz: automatyczne nawilżanie. Ogrzewanie elektryczne: rezystory w osłonie ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami wentylatora. Panel sterowania: dostępność od przodu, łatwość i szybkość obsługi posprzedażowej, wodoodporność „IPX4”. Składa się z przełącznika stopnia nawilżania, termostatu od 30 do 300°C, timera od 1 do 120 minut. Dostarczane bez siatek. ZALETA: Konwekcja umożliwia jednorodne i szybsze gotowanie niż w tradycyjnych piekarnikach. Koniec z czekaniem, piece konwekcyjne umożliwiają jednoczesne gotowanie różnych talerzy bez mieszania smaków. Dzięki nawilżaczowi Twoje mięso nie wyschnie, zachowa cały swój smak i miękkość. Automatyczny nawilżacz (30% nasycenia), z 6 poziomami regulacji nawilżania. Sonda rdzeniowa (na zamówienie). Drzwi z podwójnymi szybami zapewniają lepszą widoczność i oferują oszczędności dzięki lepszej izolacji! Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 860 x 746 x 633 - kW (elektr.): 7,7 - Napięcie: 230/3 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: CONVEX LINE EVO Długość: 860 mm Szerokość: 746 mm Wysokość: 633 mm Moc elektryczna: 7,7 kW Napięcie: 230/3 50 Hz Waga: 88 kg Techniczne

    W magazynie

    20.171,00 zł
    netto 24.810,33 zł brutto

  • Piec konwekcyjny gazowy 5xEN(GN), automatyczny nawilżacz

    Diamond Piec konwekcyjny gazowy 5xEN(GN), automatyczny nawilżacz

    W magazynie

    Wymiary wewnętrzne 660x420xh450mm. W dostawie: 1 kratka EN 600x400. 1 turbina „autoreverse”. Spawana obudowa ze stali nierdzewnej (AISI 304), zaokrąglone narożniki i krawędzie, podstawa głęboko tłoczona z wylotem. Zdejmowana konstrukcja nośna płyty podstawy (75 mm). Zmotoryzowany, regulowany komin do odprowadzania kondensatu. Oświetlenie wnętrza (zapłon automatyczny). Wbudowana taca ociekowa na kondensat (na drzwiach), podłączona bezpośrednio do spustu. Drzwi dwuszybowe (w opcji: drzwi prawe), uchylna szyba wewnętrzna, ergonomiczna i atermiczna klamka, automatyczne zamykanie, uszczelka (wyjmowana). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator po otwarciu drzwi. Ogrzewanie gazowe: palnik ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem, zabezpieczenie termoparowe, automatyczny zapłon pilotowy. Regulacja od 50 do 270°C, timer od 1 do 120 min. lub ciągły termometr elektroniczny. Termostat bezpieczeństwa. Wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). „ConvoBis” to zupełnie nowa generacja piekarników (wielowartościowych EN 600x400 i GN 1/1), szybkiego, równomiernego gotowania, delikatnego gotowania itp. Turbiny „Autoreverse”, 2 prędkości wentylacji 1500/2800 obr./min. Automatyczny nawilżacz typu „nebulizacja”, stopniowa regulacja poziomu wilgotności w piekarniku. Szeroka gama akcesoriów, podpór, komory gotowania itp. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 920 x 810 x 760 - kcal/h (gaz): 8600 - kW (elektr.): 0,3 Kategoria: Diamond Zakres: Cukiernia - Piekarnia Podrodzina: GAS Linia: CONVOBIS LINE Długość: 920 mm Szerokość: 810 mm Wysokość: 760 mm Moc elektryczna: 0,3 kW Waga: 100 kg Techniczne

    W magazynie

    20.258,00 zł
    netto 24.917,34 zł brutto

  • Piekarnik elektryczny, para/konwekcja, ekran dotykowy 7x GN1/1 + automatyczne czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny, para/konwekcja, ekran dotykowy 7x GN1/1 + automatyczne czyszczenie

    W magazynie

    Panel sterowania z ekranem dotykowym. 7x GN 1/1 (530x325 mm). Zintegrowany system mycia „AUTO-CZYSZCZENIE”. Standardowo dostarczany z 1 rusztem GN 1/1. 1 turbina „autoreverse”. Ogrzewanie za pomocą oporów pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem i bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez „nebulizację”. Załadunek na głębokość, płyty GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, zdejmowana konstrukcja uchwytu talerzy, rozstaw 67mm. Łatwe serwisowanie, dostęp od przodu. Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone rogi i krawędzie (łatwa konserwacja), głęboko tłoczona podstawa z odpływem. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Wewnętrzne światło halogenowe. Drzwi z podwójnym przeszkleniem termicznym (rewersyjne), „wentylowana” przestrzeń powietrzna pomiędzy szybami umożliwiająca chłodzenie szyby zewnętrznej, szyba wewnętrzna uchylna (łatwa konserwacja). Automatyczne zamykanie drzwi, ergonomiczna i atermiczna klamka, uszczelka (wyjmowana) umieszczona w drzwiach lady. Mikroprzełącznik do zatrzymywania wentylatorów po otwarciu drzwi. Termostat bezpieczeństwa. „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów, regulowany (z panelu sterowania). Pompa dozująca środek myjący i pompa dozująca środek nabłyszczający. Konstrukcja zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 430, z regulowanymi nóżkami. ZALETA:3 różne sposoby gotowania: Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 20°/270°C - Para 20°/110°C - Kombinacja konwekcja/para 20°/270°C. PLUS: Linia CombiSmart: bardzo kompaktowe piekarniki, które łączą w sobie technologię, wydajność i kompaktowe wymiary. Górny panel sterowania (wentylowany) z ekranem dotykowym z czułymi klawiszami (bardzo intuicyjny). Turbiny „Autoreverse”. 99 programów, możliwość wyboru 3 faz, wszystkie programowalne według potrzeb. Port „USB” w standardzie (umieszczenie z prawej strony). Podwójna prędkość 1500/2800 obr./min. Sonda rdzeniowa z DELTA-T (wstępnie wyposażone piece, na żądanie SAC/SD). Urządzenie samodiagnostyczne. Automatyczne nagrzewanie piekarnika. Funkcja szybkiego chłodzenia. Zintegrowany system mycia AUTO-CLEANING. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 523 x 846 x 877 - kW (elektr.): 8,8 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: 7x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI SMART LINE Długość: 523 mm Szerokość: 846 mm Wysokość: 877 mm Moc elektryczna: 8,8 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 114 kg Techniczne

    W magazynie

    21.004,00 zł
    netto 25.834,92 zł brutto

  • Piec konwekcyjny gazowy, 6x GN 1/1, nawilżacz automatyczny

    Diamond Piec konwekcyjny gazowy, 6x GN 1/1, nawilżacz automatyczny

    W magazynie

    Piekarnik „POPRZECZNY” płyty załadowcze GN 1/1. Konstrukcja boczna na 60mm "zabezpieczająca przed przechyleniem". Wykonanie: wewnątrz ze stali nierdzewnej AISI 304 i na zewnątrz ze stali nierdzewnej AISI 430, izolacja termiczna z włókna ceramicznego. Kuchnia: całkowicie spawana, zaokrąglone kąty i rogi. Uszczelka umieszczona z przodu komory kuchennej. Tłoczone dno zbierające skropliny do systemu drenażowego. Konstrukcja nośna płyt, łatwa do demontażu. Cyrkulatory ciepła łatwe w demontażu. Oura (bez regulacji) o szerokich rozmiarach. Oświetlenie boczne. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania drzwi. Nawilżacz: automatyczne nawilżanie. Ogrzewanie gazowe: „Ogrzewanie palnikami atmosferycznymi z urządzeniem do gaszenia płomienia. Palnik główny z płomieniem pilotującym i zapłonem piezoelektrycznym”. Panel sterowania: dostęp od przodu, łatwa i szybka konserwacja dla serwisu posprzedażnego. Idealnie wodoszczelny „IPX4”. Z możliwością wyboru stopnia nawilżenia, termostatem od 30 do 300°C, timerem od 1 do 120 min. Dostarczane bez kratek. ZALETA: Konwekcja umożliwia jednorodne i szybsze gotowanie niż w tradycyjnych piekarnikach. Koniec z czekaniem, piekarnik konwekcyjny pozwala na jednoczesne gotowanie różnych talerzy bez mieszania smaków. Dzięki nawilżaczowi Twoje mięso nie wyschnie, zachowa cały swój smak i miękkość. Automatyczny nawilżacz (30% nasycenia), z 6 poziomami regulacji nawilżania. Sonda rdzeniowa (na zamówienie). Drzwi z podwójnymi szybami dla lepszej widoczności i oszczędności dzięki lepszej izolacji! Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 860 x 746 x 701 - kcal/h (gaz): 7310 - kW (elektr.): 0,35 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: 6x GN 1/1 - GAZ Linia: CONVEX LINE EVO Długość: 860 mm Szerokość: 746 mm Wysokość: 701 mm Moc elektryczna: 0,35 kW Waga: 98 kg Techniczne

    W magazynie

    21.696,00 zł
    netto 26.686,08 zł brutto

  • Piekarnik elektryczny, EKRAN DOTYKOWY parowo-konwekcyjny, 5x GN 1/1 - AUTOCZYSZCZENIE

    Diamond Piekarnik elektryczny, EKRAN DOTYKOWY parowo-konwekcyjny, 5x GN 1/1 - AUTOCZYSZCZENIE

    W magazynie

    Panel sterowania z ekranem dotykowym. Zintegrowany system mycia AUTO-CLEANING. WZDŁUŻNY piekarnik do załadunku talerzy GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Standardowo dostarczany z rusztem 2 GN 1/1. Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”. Ogrzewanie konwekcyjne: za pomocą grzejników pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem turbiny. Turbina(-y) z urządzeniem do automatycznego cofania. Głębokość załadunku, rozstaw 67mm. Uchylny deflektor turbiny, łatwa konserwacja. Łatwa obsługa posprzedażowa, dostęp do elementów sterujących z boku. Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki, przystosowana do filtra tłuszczu. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Światło halogenowe. Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikrodrzwi magnetyczne. Kondensator pary do odprowadzania kondensatu w standardzie. „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów. AUTOCZYSZCZENIE, z pompą dozującą mycie i pompą dozującą płukanie. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). EKRAN DOTYKOWY steruje ekranem dotykowym o przekątnej 4,3 cala, kolorowym o wysokiej rozdzielczości, pozwalającym użytkownikowi dostosować wszystkie główne funkcje piekarnika. Standardowy port „USB” (umieszczony na przednim panelu). 150 zapamiętanych przepisów i możliwość zapamiętania 150 innych programów, z możliwością wyboru 6 faz, wszystkie dowolnie programowalne. 10 specyficznych programów regeneracyjnych. Czujnik rdzeniowy z DELTA-T. Funkcja „Cook & Hold” utrzymująca temperaturę po zakończeniu gotowania. Urządzenie do autodiagnostyki. Automatyczne podgrzewanie piekarnika Programowalny opóźniony start. Podwójna prędkość z funkcją autorewersu. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 20°/270°C - Para 20°/100°C - Kombinacja konwekcja/para 20°/270°C - Gotowanie i utrzymywanie 50°C.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 710 x 770 x 600 - kW (elektr.): 6 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: 5x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI LINE Długość: 710 mm Szerokość: 770 mm Wysokość: 600 mm Moc elektryczna: 6 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 90 kg Techniczne

    W magazynie

    21.972,00 zł
    netto 27.025,56 zł brutto

  • Elektryczny piec konwekcyjny 10x EN (GN) z automatycznym nawilżaczem

    Diamond Elektryczny piec konwekcyjny 10x EN (GN) z automatycznym nawilżaczem

    W magazynie

    Wymiary wewnętrzne 660x420xh825. Wyposażenie standardowe: 1 siatka EN 600x400. 3 turbiny „autoreverse”. Spawana obudowa ze stali nierdzewnej (AISI 304), zaokrąglone narożniki i krawędzie, podstawa głęboko tłoczona z wylotem. Zdejmowana konstrukcja nośna płyty podstawy (75 mm). Zmotoryzowany, regulowany komin do odprowadzania kondensatu. Oświetlenie wnętrza (zapłon automatyczny). Wbudowana taca ociekowa na kondensat (na drzwiach), podłączona bezpośrednio do spustu. Drzwi dwuszybowe (w opcji: drzwi prawe), uchylna szyba wewnętrzna, ergonomiczna i atermiczna klamka, automatyczne zamykanie, uszczelka (wyjmowana). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator po otwarciu drzwi. Ogrzewanie elektryczne: grzejniki pancerne ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami. Regulacja od 50 do 270°C, timer od 1 do 120 min. lub ciągły termometr elektroniczny. Termostat bezpieczeństwa. Wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). „ConvoBis” to zupełnie nowa generacja piekarników (wielowartościowych EN 600x400 i GN 1/1), szybkiego, równomiernego gotowania, delikatnego gotowania itp. Turbiny „Autoreverse”, 2 prędkości wentylacji 1500/2800 obr./min. Automatyczny nawilżacz typu „nebulizacja”, stopniowa regulacja poziomu wilgotności w piekarniku. Szeroka gama akcesoriów, podpór, komory gotowania itp. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 920 x 750 x 1080 - kW (elektr.): 14 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cukiernia - Piekarnia Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: CONVOBIS LINE Długość: 920 mm Szerokość: 750 mm Wysokość: 1080 mm Moc elektryczna: 14 kW Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Waga: 122 kg Techniczne

    W magazynie

    22.188,00 zł
    netto 27.291,24 zł brutto

  • Elektryczny piec konwekcyjny 11x EN (GN) z automatycznym nawilżaczem

    Diamond Elektryczny piec konwekcyjny 11x EN (GN) z automatycznym nawilżaczem

    W magazynie

    Wymiary wewnętrzne 660x420xh825. Wyposażenie standardowe: 1 siatka EN 600x400. 3 turbiny „autoreverse”. Spawana obudowa ze stali nierdzewnej (AISI 304), zaokrąglone narożniki i krawędzie, podstawa głęboko tłoczona z wylotem. Zdejmowana konstrukcja nośna płyty podstawy (75 mm). Zmotoryzowany, regulowany komin do odprowadzania kondensatu. Oświetlenie wnętrza (zapłon automatyczny). Wbudowana taca ociekowa na kondensat (na drzwiach), podłączona bezpośrednio do spustu. Drzwi dwuszybowe (w opcji: drzwi prawe), uchylna szyba wewnętrzna, ergonomiczna i atermiczna klamka, automatyczne zamykanie, uszczelka (wyjmowana). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator po otwarciu drzwi. Ogrzewanie elektryczne: grzejniki pancerne ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami. Regulacja od 50 do 270°C, timer od 1 do 120 min. lub ciągły termometr elektroniczny. Termostat bezpieczeństwa. Wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). „ConvoBis” to zupełnie nowa generacja piekarników (wielowartościowych EN 600x400 i GN 1/1), szybkiego, równomiernego gotowania, delikatnego gotowania itp. Turbiny „Autoreverse”, 2 prędkości wentylacji 1500/2800 obr./min. Automatyczny nawilżacz typu „nebulizacja”, stopniowa regulacja poziomu wilgotności w piekarniku. Szeroka gama akcesoriów, podpór, komory gotowania itp. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 920 x 750 x 1080 - kW (elektr.): 14 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cukiernia - Piekarnia Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: CONVOBIS LINE Długość: 920 mm Szerokość: 750 mm Wysokość: 1080 mm Moc elektryczna: 14 kW Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Waga: 122 kg Techniczne

    W magazynie

    22.188,00 zł
    netto 27.291,24 zł brutto

  • Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny, 10x GN 1/1

    Diamond Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny, 10x GN 1/1

    W magazynie

    Mechaniczny panel sterowania: regulator pary od 0 do 99%, termostat od 50°C do 270°C, timer od 1 do 120 min. Piekarnik „WZDŁUŻNIE”, załadunek płyt GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. W standardzie dostarczane z 2 rusztami GN 1/1. Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”. Ogrzewanie konwekcyjne: za pomocą grzejników pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem turbiny. Głębokość załadunku, rozstaw 67mm. Łatwe serwisowanie, dostęp do elementów sterujących z boku. Deflektor turbiny odchylany dla łatwej konserwacji. Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki i krawędzie, przystosowana do filtra tłuszczu. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Światło halogenowe. Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikrodrzwi magnetyczne. Skraplacz pary do odprowadzania kondensatu w standardzie. „OURA” do odprowadzania oparów i oparów kuchennych. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Urządzenie zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:Konwekcja (gorące powietrze) 50°C/270°C - Para 50°C/100°C - Mieszana konwekcja/para 30°C/270°C.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 710 x 770 x 940 - kW (elektr.): 12 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI LINE Długość: 710 mm Szerokość: 770 mm Wysokość: 940 mm Moc elektryczna: 12 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 120 kg Techniczne

    W magazynie

    23.598,00 zł
    netto 29.025,54 zł brutto


You have seen 72 out of 163 products

Profesjonalne piece konwekcyjne do kuchni komercyjnych

O godz Maxigastro.eu, oferujemy szeroką gamę profesjonalne piece konwekcyjne przeznaczony dla restauracji, piekarni, kawiarni, hoteli i zakładów cateringowych, które wymagają szybkości, spójności i niezawodnego działania. Piece konwekcyjne wykorzystują mocne wentylatory, które równomiernie rozprowadzają gorące powietrze po całej komorze pieczenia, zapewniając jednolite rezultaty gotowania i pieczenia.

Piece te idealnie nadają się do pieczenia, pieczenia, podgrzewania i gotowania szerokiej gamy potraw, skracając jednocześnie czas gotowania i poprawiając wydajność.

Równomierne gotowanie i szybsze rezultaty

Dzięki ciągłej cyrkulacji powietrza piece konwekcyjne zapewniają:

  • Równomierny rozkład ciepła na wszystkich tacach

  • Krótszy czas gotowania i pieczenia w porównaniu do konwencjonalnych piekarników

  • Spójne wyniki na każdym poziomie

  • Zmniejszone ryzyko nierównomiernego brązowienia lub gorących punktów

Dzięki temu piece konwekcyjne nadają się szczególnie do kuchni i piekarni o dużej wydajności.

Zbudowany z myślą o profesjonalnej wydajności

Nasze piece konwekcyjne są przeznaczone do intensywnego użytku komercyjnego i charakteryzują się:

  • Wydajne systemy ogrzewania elektrycznego lub gazowego

  • Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej

  • Pojemność wielu tac z równomiernym przepływem powietrza na wszystkich poziomach

  • Precyzyjna kontrola temperatury i timery

  • Łatwe do czyszczenia wnętrza i wyjmowane elementy

Cechy te zapewniają niezawodność, trwałość i łatwość codziennej obsługi.

Elastyczne rozwiązania dla każdej kuchni

Od kompaktowych piekarników konwekcyjnych na blacie po większe modele stojące na podłodze, Maxigastro.eu oferuje rozwiązania zarówno dla małych kuchni, jak i środowisk produkcyjnych o dużej intensywności. Wiele modeli jest kompatybilnych z tacami GN lub blachami piekarniczymi, co zapewnia elastyczność w różnych zastosowaniach.

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjny?

  • Szybsze i wydajniejsze gotowanie

  • Spójne wyniki na wielu tacach

  • Idealny do pieczenia, smażenia i podgrzewania

  • Energooszczędne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni

Dlaczego warto kupować na Maxigastro.eu?

  • Profesjonalny sprzęt dla firm z branży horeca

  • Konkurencyjne ceny i niezawodna dostępność

  • Rozwiązania dla małych restauracji i dużych obiektów cateringowych

  • Fachowa wiedza na temat komercyjnego sprzętu kuchennego

Niezależnie od tego, czy prowadzisz restaurację, piekarnię czy kuchnię cateringową, piece konwekcyjne firmy Maxigastro.eu zapewniają wydajność, spójność i efektywność, na których można polegać.

© 2026 Maxigastro, Made By MXGDEV

    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • BLIK
    • Google Pay
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Login

    Forgot your password?

    Don't have an account yet?
    Create account