WIELKIE OTWARCIE 🚀 Z OFERTAMI SPECJALNYMI

Piece konwekcyjne

180 products

  • Sale Piekarnik gazowy parowo-konwekcyjny, 7x GN 1/1

    Diamond Piekarnik gazowy parowo-konwekcyjny, 7x GN 1/1

    Out of stock, 1-3 weeks

    Mechaniczny panel sterowania: regulator pary od 0 do 99%, termostat od 50°C do 270°C, timer od 1 do 120 min. Piekarnik „WZDŁUŻNIE”, płyty załadunkowe GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1 Standardowo dostarczany z 1 rusztem GN 1/1   Kompaktowe piekarniki, piekarniki oszczędzające miejsce. Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”. Ogrzewanie konwekcyjne: palnikiem gazowym (SYSTEM PREMIX) umieszczonym w komorze za deflektorem turbiny. Głębokie ładowanie 67 mm. Obrotowy i zdejmowany przenośnik powietrzny na zawiasach, łatwe czyszczenie. Komora gotowania wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, całkowicie spawana, zaokrąglone narożniki, przystosowana do filtra tłuszczu. Wbudowana taca na kondensat (na drzwiach), podłączona bezpośrednio do spustu. Lampy halogenowe. Drzwi z podwójną szybą termiczną, szyba wewnętrzna na zawiasach, łatwe czyszczenie. Standardowy system kondensacji pary do usuwania kondensatu. Zawór spustowy do odprowadzania dymu i pary kuchennej. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Sprzęt jest produkowany zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:Konwekcja (gorące powietrze) 50°/270°C - Para 50°/100°C - Konwekcja mieszana - Para 50°/270°C. PLUS - SYSTEM PREMIXÓW: Wewnątrz komory znajduje się palnik i wymiennik ciepła (wykonane ze stali nierdzewnej AISI 310). Dzięki tej technologii wstępnego mieszania nie dochodzi do strat ciepła, co zwiększa wydajność i prędkość, a także wydajność samego piekarnika. Specjalne elektroniczne urządzenie sterujące utrzymuje stosunek gazu do powietrza = 1:1, oszczędzając do 20% zużycia gazu, a jako bonus, znacznie zmniejsza emisję szkodliwych substancji! Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 797 x 788 x 818 - kcal/h (gaz): 9976 - kW (elektr.): 0,4 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: MECHANICZNA Podrodzina: 7x GN 1/1 - GAZ Linia: COMBI LINE Długość: 797 mm Szerokość: 788 mm Wysokość: 818 mm Moc elektryczna: 0,4 kW Waga: 125 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    25.783,00 zł 21.411,00 zł

  • Sale Piekarnik elektryczny, para/konwekcja, ekran dotykowy 7x GN1/1 + automatyczne czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny, para/konwekcja, ekran dotykowy 7x GN1/1 + automatyczne czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Panel sterowania z ekranem dotykowym. 7x GN 1/1 (530x325 mm). Zintegrowany system mycia „AUTO-CZYSZCZENIE”. Standardowo dostarczany z 1 rusztem GN 1/1. 1 turbina „autoreverse”. Ogrzewanie za pomocą oporów pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem i bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez „nebulizację”. Załadunek na głębokość, płyty GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, zdejmowana konstrukcja uchwytu talerzy, rozstaw 67mm. Łatwe serwisowanie, dostęp od przodu. Komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone rogi i krawędzie (łatwa konserwacja), głęboko tłoczona podstawa z odpływem. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Wewnętrzne światło halogenowe. Drzwi z podwójnym przeszkleniem termicznym (rewersyjne), „wentylowana” przestrzeń powietrzna pomiędzy szybami umożliwiająca chłodzenie szyby zewnętrznej, szyba wewnętrzna uchylna (łatwa konserwacja). Automatyczne zamykanie drzwi, ergonomiczna i atermiczna klamka, uszczelka (wyjmowana) umieszczona w drzwiach lady. Mikroprzełącznik do zatrzymywania wentylatorów po otwarciu drzwi. Termostat bezpieczeństwa. „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów, regulowany (z panelu sterowania). Pompa dozująca środek myjący i pompa dozująca środek nabłyszczający. Konstrukcja zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 430, z regulowanymi nóżkami. ZALETA:3 różne sposoby gotowania: Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 20°/270°C - Para 20°/110°C - Kombinacja konwekcja/para 20°/270°C. PLUS: Linia CombiSmart: bardzo kompaktowe piekarniki, które łączą w sobie technologię, wydajność i kompaktowe wymiary. Górny panel sterowania (wentylowany) z ekranem dotykowym z czułymi klawiszami (bardzo intuicyjny). Turbiny „Autoreverse”. 99 programów, możliwość wyboru 3 faz, wszystkie programowalne według potrzeb. Port „USB” w standardzie (umieszczenie z prawej strony). Podwójna prędkość 1500/2800 obr./min. Sonda rdzeniowa z DELTA-T (wstępnie wyposażone piece, na żądanie SAC/SD). Urządzenie samodiagnostyczne. Automatyczne nagrzewanie piekarnika. Funkcja szybkiego chłodzenia. Zintegrowany system mycia AUTO-CLEANING. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 523 x 846 x 877 - kW (elektr.): 8,8 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: EKRAN DOTYKOWY / AUTO-CZYSZCZENIE. Podrodzina: 7x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI SMART LINE Długość: 523 mm Szerokość: 846 mm Wysokość: 877 mm Moc elektryczna: 8,8 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 114 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 1

    Out of stock, 1-3 weeks

    26.270,00 zł 21.811,00 zł

  • Sale ELEK. NAWILŻACZ KONWEKCYJNY 10X1/1GN LUB EN

    Combisteel ELEK. NAWILŻACZ KONWEKCYJNY 10X1/1GN LUB EN

    Out of stock, 1-3 weeks

    ELEK. NAWILŻACZ KONWEKCYJNY 10X1/1GN LUB ENSpecyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewnaKolor: stal nierdzewnaNapięcie (wolty): 400Częstotliwość (Hz): 50Wersja: elektrycznaZawias drzwi lewy/prawy: prawy Plug and play (tylko UE): NieSystem mycia: NieSzerokość: 870 Głębokość: 750 Wysokość: 1020 Masa brutto: 100

    Out of stock, 1-3 weeks

    26.622,00 zł 22.507,00 zł

  • SaleLast stock! Piec konwekcyjny gazowy, 6x GN 1/1, nawilżacz automatyczny

    Diamond Piec konwekcyjny gazowy, 6x GN 1/1, nawilżacz automatyczny

    1 in stock Fast delivery

    Piekarnik „POPRZECZNY” płyty załadowcze GN 1/1. Konstrukcja boczna na 60mm "zabezpieczająca przed przechyleniem".   Wykonanie: wewnątrz ze stali nierdzewnej AISI 304 i na zewnątrz ze stali nierdzewnej AISI 430, izolacja termiczna z włókna ceramicznego. Kuchnia: całkowicie spawana, zaokrąglone kąty i rogi. Uszczelka umieszczona z przodu komory kuchennej. Tłoczone dno zbierające skropliny do systemu drenażowego. Konstrukcja nośna płyt, łatwa do demontażu. Cyrkulatory ciepła łatwe w demontażu. Oura (bez regulacji) o szerokich rozmiarach. Oświetlenie boczne. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania drzwi. Nawilżacz: automatyczne nawilżanie. Ogrzewanie gazowe: „Ogrzewanie palnikami atmosferycznymi z urządzeniem do gaszenia płomienia. Palnik główny z płomieniem pilotującym i zapłonem piezoelektrycznym”. Panel sterowania: dostęp od przodu, łatwa i szybka konserwacja dla serwisu posprzedażnego. Idealnie wodoszczelny „IPX4”. Z możliwością wyboru stopnia nawilżenia, termostatem od 30 do 300°C, timerem od 1 do 120 min. Dostarczane bez kratek. ZALETA: Konwekcja umożliwia jednorodne i szybsze gotowanie niż w tradycyjnych piekarnikach. Koniec z czekaniem, piekarnik konwekcyjny pozwala na jednoczesne gotowanie różnych talerzy bez mieszania smaków. Dzięki nawilżaczowi Twoje mięso nie wyschnie, zachowa cały swój smak i miękkość. Automatyczny nawilżacz (30% nasycenia), z 6 poziomami regulacji nawilżania. Sonda rdzeniowa (na zamówienie). Drzwi z podwójnymi szybami dla lepszej widoczności i oszczędności dzięki lepszej izolacji! Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 860 x 746 x 701 - kcal/h (gaz): 7310 - kW (elektr.): 0,35 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Piece konwekcyjne Rodzina: nawilżacz automatyczny Podrodzina: 6x GN 1/1 - GAZ Linia: CONVEX LINE EVO Długość: 860 mm Szerokość: 746 mm Wysokość: 701 mm Moc elektryczna: 0,35 kW Waga: 98 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    27.131,00 zł 22.529,00 zł

  • SaleLast stock! Piekarnik elektryczny, EKRAN DOTYKOWY parowo-konwekcyjny, 5x GN 1/1 - AUTOCZYSZCZENIE

    Diamond Piekarnik elektryczny, EKRAN DOTYKOWY parowo-konwekcyjny, 5x GN 1/1 - AUTOCZYSZCZENIE

    1 in stock Fast delivery

    Panel sterowania z ekranem dotykowym. Zintegrowany system mycia AUTO-CLEANING. WZDŁUŻNY piekarnik do załadunku talerzy GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Standardowo dostarczany z rusztem 2 GN 1/1. Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”. Ogrzewanie konwekcyjne: za pomocą grzejników pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem turbiny. Turbina(-y) z urządzeniem do automatycznego cofania. Głębokość załadunku, rozstaw 67mm. Uchylny deflektor turbiny, łatwa konserwacja. Łatwa obsługa posprzedażowa, dostęp do elementów sterujących z boku. Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki, przystosowana do filtra tłuszczu. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Światło halogenowe. Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikrodrzwi magnetyczne. Kondensator pary do odprowadzania kondensatu w standardzie. „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów. AUTOCZYSZCZENIE, z pompą dozującą mycie i pompą dozującą płukanie. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). EKRAN DOTYKOWY steruje ekranem dotykowym o przekątnej 4,3 cala, kolorowym o wysokiej rozdzielczości, pozwalającym użytkownikowi dostosować wszystkie główne funkcje piekarnika. Standardowy port „USB” (umieszczony na przednim panelu). 150 zapamiętanych przepisów i możliwość zapamiętania 150 innych programów, z możliwością wyboru 6 faz, wszystkie dowolnie programowalne. 10 specyficznych programów regeneracyjnych. Czujnik rdzeniowy z DELTA-T. Funkcja „Gotuj i trzymaj” umożliwiająca utrzymanie temperatury po zakończeniu gotowania. Urządzenie do autodiagnostyki. Automatyczne podgrzewanie piekarnika Programowalny opóźniony start. Podwójna prędkość z funkcją autorewersu. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 20°/270°C - Para 20°/100°C - Kombinacja konwekcja/para 20°/270°C - Gotowanie i utrzymywanie 50°C.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 710 x 770 x 600 - kW (elektr.): 6 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: EKRAN DOTYKOWY / AUTO-CZYSZCZENIE. Podrodzina: 5x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI LINE Długość: 710 mm Szerokość: 770 mm Wysokość: 600 mm Moc elektryczna: 6 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 90 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    27.475,00 zł 22.816,00 zł

  • Sale Elektryczny piec konwekcyjny 10x EN (GN) z automatycznym nawilżaczem

    Diamond Elektryczny piec konwekcyjny 10x EN (GN) z automatycznym nawilżaczem

    Out of stock, 1-3 weeks

    Wymiary wewnętrzne 660x420xh825. Wyposażenie standardowe: 1 siatka EN 600x400. 3 turbiny „autoreverse”.   Spawana obudowa ze stali nierdzewnej (AISI 304), zaokrąglone narożniki i krawędzie, podstawa głęboko tłoczona z wylewem.  Zdejmowana konstrukcja nośna płyty podstawy (75 mm). Zmotoryzowany, regulowany komin do odprowadzania kondensatu. Oświetlenie wnętrza (zapłon automatyczny). Wbudowana taca ociekowa na kondensat (na drzwiach), podłączona bezpośrednio do spustu. Drzwi dwuszybowe (opcjonalnie: drzwi prawe), uchylna szyba wewnętrzna, ergonomiczna i atermiczna klamka, automatyczne zamykanie, uszczelka (wyjmowana). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator po otwarciu drzwi. Ogrzewanie elektryczne: grzejniki pancerne ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami. Regulacja od 50 do 270°C, timer od 1 do 120 min. lub ciągły termometr elektroniczny. Termostat bezpieczeństwa. Wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). „ConvoBis” to zupełnie nowa generacja piekarników (wielowartościowych EN 600x400 i GN 1/1), szybkiego, równomiernego gotowania, delikatnego gotowania itp.  Turbiny „Autoreverse”, 2 prędkości wentylacji 1500/2800 obr./min. Automatyczny nawilżacz typu „nebulizacja”, stopniowa regulacja poziomu wilgotności w piekarniku. Szeroka gama akcesoriów, podpór, komory gotowania itp. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 920 x 750 x 1080 - kW (elektr.): 14 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cukiernia - Piekarnia Podzakres: Piece cukiernicze Rodzina: nawilżacz automatyczny Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: CONVOBIS LINE Długość: 920 mm Szerokość: 750 mm Wysokość: 1080 mm Moc elektryczna: 14 kW Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Waga: 122 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    24.974,00 zł 23.040,00 zł

  • SaleLast stock! Elektryczny piec konwekcyjny 11x EN (GN) z automatycznym nawilżaczem

    Diamond Elektryczny piec konwekcyjny 11x EN (GN) z automatycznym nawilżaczem

    2 in stock Fast delivery

    Wymiary wewnętrzne 660x420xh825. Wyposażenie standardowe: 1 siatka EN 600x400. 3 turbiny „autoreverse”.   Spawana obudowa ze stali nierdzewnej (AISI 304), zaokrąglone narożniki i krawędzie, podstawa głęboko tłoczona z wylewem.  Zdejmowana konstrukcja nośna płyty podstawy (75 mm). Zmotoryzowany, regulowany komin do odprowadzania kondensatu. Oświetlenie wnętrza (zapłon automatyczny). Wbudowana taca ociekowa na kondensat (na drzwiach), podłączona bezpośrednio do spustu. Drzwi dwuszybowe (opcjonalnie: drzwi prawe), uchylna szyba wewnętrzna, ergonomiczna i atermiczna klamka, automatyczne zamykanie, uszczelka (wyjmowana). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator po otwarciu drzwi. Ogrzewanie elektryczne: grzejniki pancerne ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami. Regulacja od 50 do 270°C, timer od 1 do 120 min. lub ciągły termometr elektroniczny. Termostat bezpieczeństwa. Wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). „ConvoBis” to zupełnie nowa generacja piekarników (wielowartościowych EN 600x400 i GN 1/1), szybkiego, równomiernego gotowania, delikatnego gotowania itp.  Turbiny „Autoreverse”, 2 prędkości wentylacji 1500/2800 obr./min. Automatyczny nawilżacz typu „nebulizacja”, stopniowa regulacja poziomu wilgotności w piekarniku. Szeroka gama akcesoriów, podpór, komory gotowania itp. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 920 x 750 x 1080 - kW (elektr.): 14 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cukiernia - Piekarnia Podzakres: Piece cukiernicze Rodzina: nawilżacz automatyczny Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: CONVOBIS LINE Długość: 920 mm Szerokość: 750 mm Wysokość: 1080 mm Moc elektryczna: 14 kW Napięcie: 400-230/3N 50 Hz Waga: 122 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 2

    2 in stock Fast delivery

    24.974,00 zł 23.040,00 zł

  • Sale ELEK. NAWILŻACZ KONWEKCYJNY 5X1/1GN LUB EN

    Combisteel ELEK. NAWILŻACZ KONWEKCYJNY 5X1/1GN LUB EN

    Out of stock, 1-3 weeks

    ELEK. NAWILŻACZ KONWEKCYJNY 5X1/1GN LUB ENSpecyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewnaKolor: stal nierdzewnaNapięcie (wolty): 400Częstotliwość (Hz): 50Wersja: elektrycznaModel stołowy/wolnostojący/wpuszczany: BlatObsługa: pokrętłoŚwiatła: Tak, LEDZawias drzwi lewy/prawy: prawy Funkcja konwekcji: TakPlug and play (tylko UE): NieSystem mycia: NieSzerokość: 870 Głębokość: 750 Wzrost: 660 Masa całkowita: 67

    Out of stock, 1-3 weeks

    27.271,00 zł 23.055,00 zł

  • SaleLast stock! Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny, 10x GN 1/1

    Diamond Piekarnik elektryczny parowo-konwekcyjny, 10x GN 1/1

    1 in stock Fast delivery

    Mechaniczny panel sterowania: regulator pary od 0 do 99%, termostat od 50°C do 270°C, timer od 1 do 120 min. Piekarnik „WZDŁUŻNIE”, załadunek płyt GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. W standardzie dostarczane z 2 rusztami GN 1/1.   Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”. Ogrzewanie konwekcyjne: za pomocą grzejników pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem turbiny. Głębokość załadunku, rozstaw 67mm. Łatwe serwisowanie, dostęp do elementów sterujących z boku. Deflektor turbiny odchylany dla łatwej konserwacji. Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki i krawędzie, przystosowana do filtra tłuszczu. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Światło halogenowe. Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikrodrzwi magnetyczne. Skraplacz pary do odprowadzania kondensatu w standardzie. „OURA” do odprowadzania oparów i oparów kuchennych. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 Urządzenie zbudowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:Konwekcja (gorące powietrze) 50°C/270°C - Para 50°C/100°C - Mieszana konwekcja/para 30°C/270°C.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 710 x 770 x 940 - kW (elektr.): 12 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: MECHANICZNA Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI LINE Długość: 710 mm Szerokość: 770 mm Wysokość: 940 mm Moc elektryczna: 12 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 120 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 2

    1 in stock Fast delivery

    29.511,00 zł 24.504,00 zł

  • SaleLast stock! Elektryczny piekarnik konwekcyjny, 10x GN 1/1, automatyczny nawilżacz

    Diamond Elektryczny piekarnik konwekcyjny, 10x GN 1/1, automatyczny nawilżacz

    2 in stock Fast delivery

    Piekarnik „POPRZECZNY” płyty załadowcze GN 1/1. Konstrukcja boczna na 60mm "zabezpieczająca przed przechyleniem".   Konstrukcja wewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304 i konstrukcja zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 430, izolacja termiczna z włókna ceramicznego. Stopki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, zaokrąglone narożniki i krawędzie. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Tłoczone dno zbiera kondensację w kierunku odpływu. Konstrukcja nośna płyt jest łatwa do demontażu. Łatwo demontowane dyfuzory ciepła. Duża regulowana Oura, oświetlenie boczne. Drzwi z podwójną szybą, wewnętrzna szyba na zawiasach, ergonomiczny i żaroodporny uchwyt, automatyczne zamykanie, zdejmowana uszczelka. Zintegrowana taca na kondensat, podłączona bezpośrednio do odpływu. Mikroprzełącznik do wyłączania wentylatora podczas otwierania. Nawilżacz: automatyczne nawilżanie. Ogrzewanie elektryczne: rezystory w osłonie ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami wentylatora. Panel sterowania: dostępność od przodu, łatwość i szybkość obsługi posprzedażowej, wodoodporność „IPX4”. Składa się z przełącznika stopnia nawilżania, termostatu od 30 do 300°C, timera od 1 do 120 minut. Dostarczane bez siatek. ZALETA: Konwekcja umożliwia jednorodne i szybsze gotowanie niż w tradycyjnych piekarnikach.Koniec z czekaniem, piece konwekcyjne umożliwiają jednoczesne gotowanie różnych talerzy bez mieszania smaków. Dzięki nawilżaczowi Twoje mięso nie wyschnie, zachowa cały swój smak i miękkość. Automatyczny nawilżacz (30% nasycenia), z 6 poziomami regulacji nawilżania. Sonda rdzeniowa (na zamówienie). Drzwi z podwójnymi szybami zapewniają lepszą widoczność i oferują oszczędności dzięki lepszej izolacji! Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 890 x 900 x 970/1020 - kW (elektr.): 17,3 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Piece konwekcyjne Rodzina: nawilżacz automatyczny Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: CONVEX LINE EVO Długość: 890 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 970/1020 mm Moc elektryczna: 17,3 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 2

    2 in stock Fast delivery

    29.737,00 zł 24.695,00 zł

  • SaleLast stock! Ultraszybki piekarnik - mikrofala, konwekcja, kombi.

    Diamond Ultraszybki piekarnik - mikrofala, konwekcja, kombi.

    1 in stock Fast delivery

    Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 457 x 510/610 x 630 - kW (elektr.): 3 Kategoria: Dobre oferty Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Ultraszybkie kuchenki mikrofalowe Podrodzina: ELEKTRYCZNA Linia: iPRONTI Długość: 457 mm Szerokość: 510/610 mm Wysokość: 630 mm Moc elektryczna: 3 kW Waga: 73 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    41.969,00 zł 25.182,00 zł

  • Sale Piec konwekcyjny gazowy, 12x EN(GN), nawilżacz automatyczny

    Diamond Piec konwekcyjny gazowy, 12x EN(GN), nawilżacz automatyczny

    Out of stock, 1-3 weeks

    Wymiary wewnętrzne 645x460xh860 Wyposażenie standardowe: 1 siatka EN 600x400 2 turbiny „autoreverse”. Spawana komora ze stali nierdzewnej (AISI 304). (Predyspozycja do filtra tłuszczu), zaokrąglone krawędzie i kąty, tłoczone dno z drenażem (możliwość zamknięcia). Zdejmowana konstrukcja z płyty nośnej (67 mm). Komin do odprowadzania kondensatu, regulowany (ręcznie). Oświetlenie wewnętrzne. Wbudowana misa na kondensat (na drzwiach), podłączona bezpośrednio do spustu. Drzwi z podwójną szybą (opcja: drzwi z zawiasami po prawej stronie), okno wewnętrzne na zawiasach, ergonomiczna i atermiczna klamka, automatyczne domykanie, (wyjmowana) uszczelka. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator po otwarciu drzwi. Ogrzewanie gazowe: palnik ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem, zabezpieczenie termoparami, automatyczne zapalanie lampką kontrolną. Regulacja od 50 do 270°C, timer od 1 do 120 min. (lub) ciągły termometr elektroniczny. Termostat bezpieczeństwa. Wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). ZALETA:Wszyscy wiedzą, że „Ten, kto może więcej, może zrobić mniej”... Dlaczego mamy poprzestawać na tym, co najważniejsze, przeciętności, skoro możemy mieć znacznie więcej!!... ConvoBis, nowa generacja piekarników (Polivalents EN 600x400 i GN 1/1), jednorodne i szybkie gotowanie, delikatne gotowanie, odnosi sukcesy także te najlepsze. Turbiny „Autoreverse”, 2 prędkości wentylacji 1500/2800 obr/min. Automatyczna „nebulizacja” nawilżacza, stopniowa regulacja poziomu nawilżenia komory. Duży wybór akcesoriów, podpór, komór lewitacyjnych... Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 947 x 791 x 1205 - kcal/h (gaz): 17670 - kW (elektr.): 0,6 Kategoria: Diamond Zakres: Cukiernia - Piekarnia Podzakres: Piece cukiernicze Rodzina: nawilżacz automatyczny Podrodzina: GAS Linia: CONVOBIS LINE Długość: 947 mm Szerokość: 791 mm Wysokość: 1205 mm Moc elektryczna: 0,6 kW Waga: 167 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    28.147,00 zł 25.333,00 zł

  • Sale Elektryczny piec konwekcyjny 10x GN 1/1, automatyczny nawilżacz

    Diamond Elektryczny piec konwekcyjny 10x GN 1/1, automatyczny nawilżacz

    Out of stock, 1-3 weeks

    Płyty załadowcze „POPRZECZNE” GN 1/1. Konstrukcja boczna na 60mm "zabezpieczająca przed przechyleniem".   Konstrukcja wewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304 i konstrukcja zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 430, izolacja termiczna z włókna ceramicznego. Stopki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, zaokrąglone narożniki i krawędzie. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Tłoczone dno zbiera kondensację w kierunku odpływu. Konstrukcja nośna płyt jest łatwa do demontażu. Łatwo demontowane dyfuzory ciepła. Duża regulowana Oura, oświetlenie boczne. Drzwi z podwójną szybą, wewnętrzna szyba na zawiasach, ergonomiczny i żaroodporny uchwyt, automatyczne zamykanie, zdejmowana uszczelka. Zintegrowana taca na kondensat, podłączona bezpośrednio do odpływu. Mikroprzełącznik do wyłączania wentylatora podczas otwierania. Nawilżacz: automatyczne nawilżanie. Ogrzewanie elektryczne: rezystory w osłonie ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami wentylatora. Panel sterowania: dostępność od przodu, łatwość i szybkość obsługi posprzedażowej, wodoodporność „IPX4”. Składa się z przełącznika stopnia nawilżania, termostatu od 30 do 300°C, timera od 1 do 120 minut. Dostarczane bez siatek. ZALETA: Konwekcja umożliwia jednorodne i szybsze gotowanie niż w tradycyjnych piekarnikach. Koniec z czekaniem, piece konwekcyjne umożliwiają jednoczesne gotowanie różnych talerzy bez mieszania smaków. Dzięki nawilżaczowi Twoje mięso nie wyschnie, zachowa cały swój smak i miękkość. Automatyczny nawilżacz (30% nasycenia), z 6 poziomami regulacji nawilżania. Sonda rdzeniowa (na zamówienie). Drzwi z podwójnymi szybami zapewniają lepszą widoczność i oferują oszczędności dzięki lepszej izolacji! Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 890 x 900 x 970/1020 - kW (elektr.): 17,3 - Napięcie: 230/3 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Piece konwekcyjne Rodzina: nawilżacz automatyczny Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: CONVEX LINE EVO Długość: 890 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 970/1020 mm Moc elektryczna: 17,3 kW Napięcie: 230/3 50 Hz Waga: 140 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    31.229,00 zł 25.931,00 zł

  • Sale Piec konwekcyjny gazowy, 10x EN(GN), nawilżacz automatyczny

    Diamond Piec konwekcyjny gazowy, 10x EN(GN), nawilżacz automatyczny

    Out of stock, 1-3 weeks

    Wymiary wewnętrzne 660x420xh825. W dostawie: 1 kratka EN 600x400. 3 turbiny „autoreverse”.    Spawana obudowa ze stali nierdzewnej (AISI 304), zaokrąglone narożniki i krawędzie, podstawa głęboko tłoczona z wylewem.  Zdejmowana konstrukcja nośna płyty podstawy (75 mm). Zmotoryzowany, regulowany komin do odprowadzania kondensatu. Oświetlenie wnętrza (zapłon automatyczny). Wbudowana taca ociekowa na kondensat (na drzwiach), podłączona bezpośrednio do spustu. Drzwi dwuszybowe (opcjonalnie: drzwi prawe), uchylna szyba wewnętrzna, ergonomiczna i atermiczna klamka, automatyczne zamykanie, uszczelka (wyjmowana). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator po otwarciu drzwi. Ogrzewanie elektryczne: grzejniki pancerne ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami. Regulacja od 50 do 270°C, timer od 1 do 120 min. lub ciągły termometr elektroniczny. Termostat bezpieczeństwa. Wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). „ConvoBis” to zupełnie nowa generacja piekarników (wielowartościowych EN 600x400 i GN 1/1), szybkiego, równomiernego gotowania, delikatnego gotowania itp.  Turbiny „Autoreverse”, 2 prędkości wentylacji 1500/2800 obr./min. Automatyczny nawilżacz typu „nebulizacja”, stopniowa regulacja poziomu wilgotności w piekarniku. Szeroka gama akcesoriów, podpór, komory gotowania itp. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 920 x 810 x 1140 - kcal/h (gaz): 17200 - kW (elektr.): 0,6 Kategoria: Diamond Zakres: Cukiernia - Piekarnia Podzakres: Piece cukiernicze Rodzina: nawilżacz automatyczny Podrodzina: GAS Linia: CONVOBIS LINE Długość: 920 mm Szerokość: 810 mm Wysokość: 1140 mm Moc elektryczna: 0,6 kW Waga: 135 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    30.007,00 zł 27.006,00 zł

  • SaleLast stock! Piec konwekcyjny gazowy, 11x EN(GN), nawilżacz automatyczny

    Diamond Piec konwekcyjny gazowy, 11x EN(GN), nawilżacz automatyczny

    3 in stock Fast delivery

    Wymiary wewnętrzne 660x420xh825. W dostawie: 1 kratka EN 600x400. 3 turbiny „autoreverse”.    Spawana obudowa ze stali nierdzewnej (AISI 304), zaokrąglone narożniki i krawędzie, podstawa głęboko tłoczona z wylewem.  Zdejmowana konstrukcja nośna płyty podstawy (75 mm). Zmotoryzowany, regulowany komin do odprowadzania kondensatu. Oświetlenie wnętrza (zapłon automatyczny). Wbudowana taca ociekowa na kondensat (na drzwiach), podłączona bezpośrednio do spustu. Drzwi dwuszybowe (opcjonalnie: drzwi prawe), uchylna szyba wewnętrzna, ergonomiczna i atermiczna klamka, automatyczne zamykanie, uszczelka (wyjmowana). Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator po otwarciu drzwi. Ogrzewanie gazowe: palnik ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem, zabezpieczenie termoparowe, automatyczny zapłon pilotowy. Regulacja od 50 do 270°C, timer od 1 do 120 min. lub ciągły termometr elektroniczny. Termostat bezpieczeństwa. Wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). „ConvoBis” to zupełnie nowa generacja piekarników (wielowartościowych EN 600x400 i GN 1/1), szybkiego, równomiernego gotowania, delikatnego gotowania itp.  Turbiny „Autoreverse”, 2 prędkości wentylacji 1500/2800 obr./min. Automatyczny nawilżacz typu „nebulizacja”, stopniowa regulacja poziomu wilgotności w piekarniku. Szeroka gama akcesoriów, podpór, komory gotowania itp. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 920 x 810 x 1140 - kcal/h (gaz): 17200 - kW (elektr.): 0,6 Kategoria: Diamond Zakres: Cukiernia - Piekarnia Podzakres: Piece cukiernicze Rodzina: nawilżacz automatyczny Podrodzina: GAS Linia: CONVOBIS LINE Długość: 920 mm Szerokość: 810 mm Wysokość: 1140 mm Moc elektryczna: 0,6 kW Waga: 135 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 3

    3 in stock Fast delivery

    30.007,00 zł 27.680,00 zł

  • SaleLast stock! Piec konwekcyjny gazowy, 10x GN 1/1, nawilżacz automatyczny

    Diamond Piec konwekcyjny gazowy, 10x GN 1/1, nawilżacz automatyczny

    1 in stock Fast delivery

    Piekarnik „POPRZECZNY” płyty załadowcze GN 1/1. Konstrukcja boczna na 60mm "zabezpieczająca przed przechyleniem".   Wykonanie: wewnątrz ze stali nierdzewnej AISI 304 i na zewnątrz ze stali nierdzewnej AISI 430, izolacja termiczna z włókna ceramicznego. Kuchnia: całkowicie spawana, zaokrąglone kąty i rogi. Uszczelka umieszczona z przodu komory kuchennej. Tłoczone dno zbierające skropliny do systemu drenażowego. Konstrukcja nośna płyt, łatwa do demontażu. Cyrkulatory ciepła łatwe w demontażu. Oura (bez regulacji) o szerokich rozmiarach. Oświetlenie boczne. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania drzwi. Nawilżacz: automatyczne nawilżanie. Ogrzewanie gazowe: „Ogrzewanie palnikami atmosferycznymi z urządzeniem do gaszenia płomienia. Palnik główny z płomieniem pilotującym i zapłonem piezoelektrycznym”. Panel sterowania: dostęp od przodu, łatwa i szybka konserwacja dla serwisu posprzedażnego. Idealnie wodoszczelny „IPX4”. Z możliwością wyboru stopnia nawilżenia, termostatem od 30 do 300°C, timerem od 1 do 120 min. Dostarczane bez kratek. ZALETA: Konwekcja umożliwia jednorodne i szybsze gotowanie niż w tradycyjnych piekarnikach. Koniec z czekaniem, piekarnik konwekcyjny pozwala na jednoczesne gotowanie różnych talerzy bez mieszania smaków. Dzięki nawilżaczowi Twoje mięso nie wyschnie, zachowa cały swój smak i miękkość. Automatyczny nawilżacz (30% nasycenia), z 6 poziomami regulacji nawilżania. Sonda rdzeniowa (na zamówienie). Drzwi z podwójnymi szybami dla lepszej widoczności i oszczędności dzięki lepszej izolacji! Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 890 x 900 x 970/1020 - kcal/h (gaz): 15910 - kW (elektr.): 0,35 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Piece konwekcyjne Rodzina: nawilżacz automatyczny Podrodzina: 10x GN 1/1 - GAZ Linia: CONVEX LINE EVO Długość: 890 mm Szerokość: 900 mm Wysokość: 970/1020 mm Moc elektryczna: 0,35 kW Waga: 156 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 1

    1 in stock Fast delivery

    33.369,00 zł 27.710,00 zł

  • SaleLast stock! Elektryczny piec konwekcyjny, 10x GN 2/1, automatyczny nawilżacz

    Diamond Elektryczny piec konwekcyjny, 10x GN 2/1, automatyczny nawilżacz

    2 in stock Fast delivery

    Piekarnik „POPRZECZNIE” załadowczy płyty GN 2/1 (lub GN 1/1). Konstrukcja boczna na 60mm "zabezpieczająca przed przechyleniem".   Konstrukcja wewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304 i konstrukcja zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 430, izolacja termiczna z włókna ceramicznego. Stopki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, zaokrąglone narożniki i krawędzie. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Tłoczone dno zbiera kondensację w kierunku odpływu. Konstrukcja nośna płyt jest łatwa do demontażu. Łatwo demontowane dyfuzory ciepła. Duża regulowana Oura, oświetlenie boczne. Drzwi z podwójną szybą, wewnętrzna szyba na zawiasach, ergonomiczny i żaroodporny uchwyt, automatyczne zamykanie, zdejmowana uszczelka. Zintegrowana taca na kondensat, podłączona bezpośrednio do odpływu. Mikroprzełącznik do wyłączania wentylatora podczas otwierania. Nawilżacz: automatyczne nawilżanie. Ogrzewanie elektryczne: rezystory w osłonie ze stali nierdzewnej umieszczone za deflektorami wentylatora. Panel sterowania: dostępność od przodu, łatwość i szybkość obsługi posprzedażowej, wodoodporność „IPX4”. Składa się z przełącznika stopnia nawilżania, termostatu od 30 do 300°C, timera od 1 do 120 minut. Dostarczane bez siatek. ZALETA: Konwekcja umożliwia jednorodne i szybsze gotowanie niż w tradycyjnych piekarnikach. Koniec z czekaniem, piece konwekcyjne umożliwiają jednoczesne gotowanie różnych talerzy bez mieszania smaków. Dzięki nawilżaczowi Twoje mięso nie wyschnie, zachowa cały swój smak i miękkość. Automatyczny nawilżacz (30% nasycenia), z 6 poziomami regulacji nawilżania. Sonda rdzeniowa (na zamówienie). Drzwi z podwójnymi szybami zapewniają lepszą widoczność i oferują oszczędności dzięki lepszej izolacji! Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 890 x 1215 x 970/1020 - kW (elektr.): 24,5 - Napięcie: 400/3N 50 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Piece konwekcyjne Rodzina: nawilżacz automatyczny Podrodzina: 10x GN 2/1 - ELEKTRYCZNA Linia: CONVEX LINE EVO Długość: 890 mm Szerokość: 1215 mm Wysokość: 970/1020 mm Moc elektryczna: 24,5 kW Napięcie: 400/3N 50 Hz Waga: 175 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 2

    2 in stock Fast delivery

    34.483,00 zł 28.632,00 zł

  • Sale Piekarnik gazowy, EKRAN DOTYKOWY parowo-konwekcyjny, 7x GN 1/1 - AUTOCZYSZCZENIE

    Diamond Piekarnik gazowy, EKRAN DOTYKOWY parowo-konwekcyjny, 7x GN 1/1 - AUTOCZYSZCZENIE

    Out of stock, 1-3 weeks

    Panel sterowania z ekranem dotykowym. Zintegrowany system mycia AUTO-CLEANING. WZDŁUŻNY piekarnik do załadunku talerzy GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Standardowo dostarczany z rusztem 2 GN 1/1. Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”. Ogrzewanie konwekcyjne: palnikiem gazowym (SYSTEM PREMIX) umieszczonym w komorze za deflektorem turbiny. Turbina(-y) z urządzeniem do automatycznego cofania. Głębokość załadunku, rozstaw 67mm. Kwartał turbiny na zawiasach, łatwa konserwacja. Łatwa obsługa posprzedażowa, dostęp do elementów sterujących z boku. Komora wykonana ze stali AISI 304, całkowicie spawana, zaokrąglone narożniki, przystosowana do filtra tłuszczu. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Światło halogenowe. Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie. Mikrodrzwi magnetyczne. AUTOCZYSZCZENIE, z pompą dozującą mycie i pompą dozującą płukanie. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). EKRAN DOTYKOWY steruje ekranem dotykowym o przekątnej 4,3 cala, kolorowym o wysokiej rozdzielczości, pozwalającym użytkownikowi dostosować wszystkie główne funkcje piekarnika. Standardowy port „USB” (umieszczony na przednim panelu). 150 zapamiętanych przepisów i możliwość zapamiętania 150 innych programów, z możliwością wyboru 6 faz, wszystkie dowolnie programowalne. 10 specyficznych programów regeneracyjnych. Czujnik rdzeniowy z DELTA-T. Funkcja „Gotuj i trzymaj” umożliwiająca utrzymanie temperatury po zakończeniu gotowania. Urządzenie do autodiagnostyki. Automatyczne nagrzewanie piekarnika – programowalne opóźnione uruchomienie. Podwójna prędkość z funkcją autorewersu. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 20°/270°C - Para 20°/100°C - Kombinacja konwekcja/para 20°/270°C - Gotowanie i utrzymywanie 50°C. PLUS - SYSTEM PREMIXÓW: Wewnątrz komory znajduje się palnik i wymiennik ciepła (wykonane ze stali nierdzewnej AISI 310). Dzięki tej technologii wstępnego mieszania nie dochodzi do strat ciepła, co zwiększa wydajność i prędkość, a także wydajność samego piekarnika. Specjalne elektroniczne urządzenie sterujące utrzymuje stosunek gazu do powietrza = 1:1, oszczędzając do 20% zużycia gazu, a jako bonus, znacznie zmniejsza emisję szkodliwych substancji! Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 797 x 788 x 818 - kcal/h (gaz): 9976 - kW (elektr.): 0,4 Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: EKRAN DOTYKOWY / AUTO-CZYSZCZENIE. Podrodzina: 7x GN 1/1 - GAZ Linia: COMBI LINE Długość: 797 mm Szerokość: 788 mm Wysokość: 818 mm Moc elektryczna: 0,4 kW Waga: 130 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    34.770,00 zł 28.871,00 zł

  • Sale NAWILŻACZ GAZOWY PIEC KONWEKCYJNY 10X1/1GN LUB EN

    Combisteel NAWILŻACZ GAZOWY PIEC KONWEKCYJNY 10X1/1GN LUB EN

    Out of stock, 1-3 weeks

    NAWILŻACZ GAZOWY PIEC KONWEKCYJNY 10X1/1GN LUB ENSpecyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewnaKolor: stal nierdzewnaNapięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Wersja: GazZawias drzwi lewy/prawy: prawy Plug and play (tylko UE): TakSystem mycia: NieSzerokość: 870 Głębokość: 790 Wysokość: 1080 Masa całkowita: 160

    Out of stock, 1-3 weeks

    34.252,00 zł 28.958,00 zł

  • Sale KONWEKCJA GAZOWA-/STEAMOVEN 5X1/1GN LUB EN

    Combisteel KONWEKCJA GAZOWA-/STEAMOVEN 5X1/1GN LUB EN

    Out of stock, 1-3 weeks

    KONWEKCJA GAZOWA-/STEAMOVEN 5X1/1GN LUB ENSpecyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewnaKolor: stal nierdzewnaNapięcie (wolty): 230Częstotliwość (Hz): 50Wersja: GazZawias drzwi lewy/prawy: prawy Plug and play (tylko UE): TakSystem mycia: NieSzerokość: 870 Głębokość: 790 Wzrost: 720 Masa całkowita: 120

    Out of stock, 1-3 weeks

    34.318,00 zł 29.015,00 zł

  • Sale ELEK. KONWEKCJA-/STEAMOVEN 10X1/1GN LUB EN

    Combisteel ELEK. KONWEKCJA-/STEAMOVEN 10X1/1GN LUB EN

    Out of stock, 1-3 weeks

    ELEK. KONWEKCJA-/STEAMOVEN 10X1/1GN LUB ENSpecyfikacja technicznaMateriał: stal nierdzewnaKolor: stal nierdzewnaNapięcie (wolty): 400Częstotliwość (Hz): 50Wersja: elektrycznaZawias drzwi lewy/prawy: prawy Plug and play (tylko UE): NieSystem mycia: NieSzerokość: 870 Głębokość: 750 Wysokość: 1020 Masa całkowita: 110

    Out of stock, 1-3 weeks

    35.009,00 zł 29.598,00 zł

  • SaleLast stock! Piekarnik elektryczny DOTYKOWY parowo/konwekcyjny, 10x GN 1/1 - AUTOCZYSZCZENIE

    Diamond Piekarnik elektryczny DOTYKOWY parowo/konwekcyjny, 10x GN 1/1 - AUTOCZYSZCZENIE

    4 in stock Fast delivery

    Panel sterowania z ekranem dotykowym. Zintegrowany system mycia AUTO-CLEANING. WZDŁUŻNY piekarnik do załadunku talerzy GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Standardowo dostarczany z rusztem 2 GN 1/1. Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca. Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”. Ogrzewanie konwekcyjne: za pomocą grzejników pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem turbiny. Turbina(-y) z urządzeniem do automatycznego cofania. Głębokość załadunku, rozstaw 67mm. Uchylny deflektor turbiny, łatwa konserwacja. Łatwa obsługa posprzedażowa, dostęp do elementów sterujących z boku. Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki, przystosowana do filtra tłuszczu. Zintegrowana taca na skropliny (na drzwiach), połączona bezpośrednio z odpływem. Światło halogenowe. Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie, ergonomiczny uchwyt atermiczny. Mikrodrzwi magnetyczne. Kondensator pary do odprowadzania kondensatu w standardzie. „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów. AUTOCZYSZCZENIE, z pompą dozującą mycie i pompą dozującą płukanie. Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE). EKRAN DOTYKOWY steruje ekranem dotykowym o przekątnej 4,3 cala, kolorowym o wysokiej rozdzielczości, pozwalającym użytkownikowi dostosować wszystkie główne funkcje piekarnika. Standardowy port „USB” (umieszczony na przednim panelu). 150 zapamiętanych przepisów i możliwość zapamiętania 150 innych programów, z możliwością wyboru 6 faz, wszystkie dowolnie programowalne. 10 specyficznych programów regeneracyjnych. Czujnik rdzeniowy z DELTA-T. Funkcja „Gotuj i trzymaj” umożliwiająca utrzymanie temperatury po zakończeniu gotowania. Urządzenie do autodiagnostyki. Automatyczne podgrzewanie pieca Automatyczne nagrzewanie piekarnika – programowalne opóźnione uruchomienie. Podwójna prędkość z funkcją autorewersu. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 20°/270°C - Para 20°/100°C - Kombinacja konwekcja/para 20°/270°C - Gotowanie i utrzymywanie 50°C.Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 710 x 770 x 940 - kW (elektr.): 12 - Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Gotowanie Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: EKRAN DOTYKOWY / AUTO-CZYSZCZENIE. Podrodzina: 10x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: COMBI LINE Długość: 710 mm Szerokość: 770 mm Wysokość: 940 mm Moc elektryczna: 12 kW Napięcie: 400-230/3N 50-60 Hz Waga: 130 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt Opóźnienie dostawy dostawcy: 49 Dostępność: 3

    4 in stock Fast delivery

    35.831,00 zł 29.754,00 zł

  • Sale Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 6x GN 1/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 6x GN 1/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 30 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z potrójną szybą: ergonomiczny i izolowany termicznie uchwyt, automatyczne zamykanie z dwustopniowym otwieraniem zabezpieczającym przed wydostawaniem się pary, zintegrowany w drzwiach kolektor kondensatu, wewnętrzna szyba mocowana na zawiasach, co ułatwia czyszczenie i zapewnia doskonałą higienę. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25°C do 300°C, timer od 1min do 8h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwy i szybki serwis posprzedażowy, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Drzwi z potrójną szybą Zoptymalizowane zużycie wody Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR)0 Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 808 - kW (elektr.): 11 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 808 mm Moc elektryczna: 11 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 137 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: 16 Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: -3

    Out of stock, 1-3 weeks

    33.335,00 zł 30.137,00 zł

  • Sale Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 6x GN 1/1+czyszczenie

    Diamond Piekarnik elektryczny z bezpośrednią parą i konwekcją, 6x GN 1/1+czyszczenie

    Out of stock, 1-3 weeks

    Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 30 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”. Sonda temperatury rdzenia. Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...). Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.   Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. Unikalna konstrukcja obudowy w połączeniu z bocznym wentylatorem ze stali nierdzewnej AISI 304 (CCRR) gwarantuje równomierne zarządzanie i dystrybucję ciepła. Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania (termostat od 25°C do 300°C, timer od 1min do 8h, ...) z wyświetlaczem cyfrowym: przejrzysta i logiczna konstrukcja, dostęp od przodu, łatwy i szybki serwis posprzedażowy, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniami wody z lancy). PLUS wersja C: Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia). Dotykowe elementy sterujące „cyfrowym wyświetlaczem”. 11 poziomów nawilżania, gotowanie w 2 różnych fazach (do wyboru 2 różne rodzaje kolejnego gotowania). Pamięć (programowalna) na 100 przepisów, gotowanie w 4 różnych fazach (do wyboru 4 różne rodzaje kolejnego gotowania). 5 kontroli prędkości. Sonda rdzeniowa (1 czujnik). Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR)0 Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru. ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA: Konwekcja od 25°C do 300°C. Para 100°C. Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C. Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C. Specyfikacja techniczna mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 808 - kW (elektr.): 11 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Kategoria: Diamond Zakres: Cook & Chill Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe Rodzina: CYFRA Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA Linia: SERIA C Długość: 867 mm Szerokość: 850 mm Wysokość: 808 mm Moc elektryczna: 11 kW Napięcie: 400/3N 50-60 Hz Waga: 137 kg Informacje o uzupełnieniu zapasów: / Opóźnienie dostawy dostawcy: 42 Dostępność: 0

    Out of stock, 1-3 weeks

    33.335,00 zł 30.137,00 zł


You have seen 96 out of 180 products

Profesjonalne piece konwekcyjne do kuchni komercyjnych

O godz Maxigastro.eu, oferujemy szeroką gamę profesjonalne piece konwekcyjne przeznaczony dla restauracji, piekarni, kawiarni, hoteli i zakładów cateringowych, które wymagają szybkości, spójności i niezawodnego działania. Piece konwekcyjne wykorzystują mocne wentylatory, które równomiernie rozprowadzają gorące powietrze po całej komorze pieczenia, zapewniając jednolite rezultaty gotowania i pieczenia.

Piece te idealnie nadają się do pieczenia, pieczenia, podgrzewania i gotowania szerokiej gamy potraw, skracając jednocześnie czas gotowania i poprawiając wydajność.

Równomierne gotowanie i szybsze rezultaty

Dzięki ciągłej cyrkulacji powietrza piece konwekcyjne zapewniają:

  • Równomierny rozkład ciepła na wszystkich tacach

  • Krótszy czas gotowania i pieczenia w porównaniu do konwencjonalnych piekarników

  • Spójne wyniki na każdym poziomie

  • Zmniejszone ryzyko nierównomiernego brązowienia lub gorących punktów

Dzięki temu piece konwekcyjne nadają się szczególnie do kuchni i piekarni o dużej wydajności.

Zbudowany z myślą o profesjonalnej wydajności

Nasze piece konwekcyjne są przeznaczone do intensywnego użytku komercyjnego i charakteryzują się:

  • Wydajne systemy ogrzewania elektrycznego lub gazowego

  • Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej

  • Pojemność wielu tac z równomiernym przepływem powietrza na wszystkich poziomach

  • Precyzyjna kontrola temperatury i timery

  • Łatwe do czyszczenia wnętrza i wyjmowane elementy

Cechy te zapewniają niezawodność, trwałość i łatwość codziennej obsługi.

Elastyczne rozwiązania dla każdej kuchni

Od kompaktowych piekarników konwekcyjnych na blacie po większe modele stojące na podłodze, Maxigastro.eu oferuje rozwiązania zarówno dla małych kuchni, jak i środowisk produkcyjnych o dużej intensywności. Wiele modeli jest kompatybilnych z tacami GN lub blachami piekarniczymi, co zapewnia elastyczność w różnych zastosowaniach.

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjny?

  • Szybsze i wydajniejsze gotowanie

  • Spójne wyniki na wielu tacach

  • Idealny do pieczenia, smażenia i podgrzewania

  • Energooszczędne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni

Dlaczego warto kupować na Maxigastro.eu?

  • Profesjonalny sprzęt dla firm z branży horeca

  • Konkurencyjne ceny i niezawodna dostępność

  • Rozwiązania dla małych restauracji i dużych obiektów cateringowych

  • Fachowa wiedza na temat komercyjnego sprzętu kuchennego

Niezależnie od tego, czy prowadzisz restaurację, piekarnię czy kuchnię cateringową, piece konwekcyjne firmy Maxigastro.eu zapewniają wydajność, spójność i efektywność, na których można polegać.

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account