WIELKIE OTWARCIE 🚀 Z OFERTAMI SPECJALNYMI

Piekarnik elektryczny „TOUCH” z bezpośrednią parą i konwekcją 6x GN 1/1 + czyszczenie

Description

  • Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1.
  • Nośność 30 kg.
  • Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”.
  • Sonda temperatury rdzenia.
  • Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...).
  • Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.

 

  • Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. 
  • Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania 7" "DOTYKOWY" z dostępem od przodu, szybką i łatwą obsługą posprzedażową, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniem wody z lancy).

Opcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC/CMAF-X).

Wersja PLUS Ct:

  • Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia).
  • Sterowanie „EKRANEM DOTYKOWYM”, 7-calowy ekran dotykowy i kolor o wysokiej rozdzielczości, pozwalają użytkownikowi dostosować wszystkie główne funkcje piekarnika.
  • Zarządzanie ulubionymi na ekranie głównym.
  • Powiadomienie dźwiękowe i wizualne o zakończeniu programu.
  • 2 tryby pieczenia (programowany, ręczny).
  • 11 poziomów nawilżania.
  • Pamięć (programowalna) na 1000 przepisów, pieczenie w 16 różnych fazach (do wyboru 16 różnych rodzajów kolejnego wypieku).
  • Port USB do przechowywania i przesyłania różnych programów gotowania (zarządzanie danymi HACCP).
  • 7 kontroli prędkości.
  • Sonda rdzeniowa (1 „czujnik”)
  • Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR).
  • Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru, funkcja „ECONOMIZER” oszczędzająca wodę i detergenty.

Opcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC/CMAF-X).

ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:

  • Konwekcja od 25°C do 300°C.
  • Para 100°C.
  • Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C.
  • Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C.

Specyfikacja techniczna

  • mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 808 - kW (elektr.): 11 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz
  • Kategoria: Diamond
  • Zakres: Cook & Chill
  • Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe
  • Rodzina: EKRAN DOTYKOWY
  • Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA
  • Linia: SERIA Ct
  • Długość: 867 mm
  • Szerokość: 850 mm
  • Wysokość: 808 mm
  • Moc elektryczna: 11 kW
  • Napięcie: 400/3N 50-60 Hz
  • Waga: 137 kg
  • Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
  • Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
  • Dostępność: 1
Product form

Piekarnik elektryczny „TOUCH” z bezpośrednią parą i konwekcją 6x GN 1/1 + czyszczenie

1 in stock Szybka dostawa

Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1. Nośność 30 kg. Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed... Przeczytaj więcej

40.547,00 zł 36.492,00 zł

Maxigastro - tylko dla firm posiadających rejestrację VAT

Aby dokonać zakupów w Maxigastro musisz posiadać działalność gospodarczą zarejestrowaną jako VAT. Nie prowadzimy sprzedaży odbiorcom indywidualnym.
Przed dokonaniem płatności zostaniesz poproszony o podanie numeru NIP.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Szybka wysyłka dla zamówień dostępnych na magazynie
    • Bezpośrednio z producent do ciebie

    Description

    • Piekarnik „WZdłużnie”, płyty GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1.
    • Nośność 30 kg.
    • Konstrukcje boczne mniejsze niż 65 mm „zabezpieczające przed przewróceniem”.
    • Sonda temperatury rdzenia.
    • Konstrukcja (Dx i Gx) 600x400 EURONORM (na zamówienie nr AC/SE...).
    • Uwaga: dostawa bez rusztów i płyt GN.

     

    • Konstrukcja wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja termiczna z włókna ceramicznego, panel sterowania z filtrem ze stali nierdzewnej zapobiegającym zabrudzeniu elementów (panel wentylowany), nóżki ze stali nierdzewnej. Komora gotowania: całkowicie spawana, całkowicie wodoszczelna, zaokrąglone rogi i krawędzie, bez żadnych nierówności. Uszczelka mocowana na przodzie komory gotowania. Podwójnie ciągnione dno oddzielające skropliny ze smaru w kierunku odpływu. Standardowy skraplacz pary obniżający temperaturę kondensatu na odpływie i ograniczający wylot pary po otwarciu drzwi. Łatwo zdejmowalna platynowa konstrukcja drzwi. Łatwo demontowalne dyfuzory ciepła. Duże, napędzane silnikiem drzwi umożliwiające wszelkiego rodzaju gotowanie. 
    • Drzwi z podwójnymi szybami: ergonomiczny i atermiczny uchwyt, automatyczne zamykanie z zabezpieczeniem przed przypadkowym otwarciem, zintegrowany w drzwiach moduł odzysku kondensatu, wewnętrzne okno mocowane na zawiasach dla łatwego czyszczenia i doskonałej higieny. Cyrkulacja powietrza pomiędzy szybami gwarantuje lepszą izolację termiczną. Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator podczas otwierania. Boczne oświetlenie LED umożliwiające całościowy widok obudowy. Ogrzewanie elektryczne: za pomocą okrągłych elementów grzewczych ze stali nierdzewnej za przegrodami wentylatora, parą za pomocą nebulizatora. Panel sterowania 7" "DOTYKOWY" z dostępem od przodu, szybką i łatwą obsługą posprzedażową, stopień ochrony IPx5 (przed strumieniem wody z lancy).

    Opcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC/CMAF-X).

    Wersja PLUS Ct:

    • Bezpośredni wtrysk pary (90% nasycenia).
    • Sterowanie „EKRANEM DOTYKOWYM”, 7-calowy ekran dotykowy i kolor o wysokiej rozdzielczości, pozwalają użytkownikowi dostosować wszystkie główne funkcje piekarnika.
    • Zarządzanie ulubionymi na ekranie głównym.
    • Powiadomienie dźwiękowe i wizualne o zakończeniu programu.
    • 2 tryby pieczenia (programowany, ręczny).
    • 11 poziomów nawilżania.
    • Pamięć (programowalna) na 1000 przepisów, pieczenie w 16 różnych fazach (do wyboru 16 różnych rodzajów kolejnego wypieku).
    • Port USB do przechowywania i przesyłania różnych programów gotowania (zarządzanie danymi HACCP).
    • 7 kontroli prędkości.
    • Sonda rdzeniowa (1 „czujnik”)
    • Automatyczne podgrzewanie i szybkie schładzanie komory pieczenia (CCRR).
    • Zintegrowane automatyczne urządzenie czyszczące „AUTO-CLEANING” (CCNA), 4 różne cykle do wyboru, funkcja „ECONOMIZER” oszczędzająca wodę i detergenty.

    Opcjonalnie: Moduł komunikacyjny do piekarnika i komórka „TOUCH” (patrz: AC/CMAF-X).

    ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:

    • Konwekcja od 25°C do 300°C.
    • Para 100°C.
    • Mieszana konwekcja/para wodna od 25°C do 250°C.
    • Regeneracja i utrzymanie temperatury od 25°C do 250°C.

    Specyfikacja techniczna

    • mm (szer. x gł. x wys.): 867 x 850 x 808 - kW (elektr.): 11 - Napięcie: 400/3N 50-60 Hz
    • Kategoria: Diamond
    • Zakres: Cook & Chill
    • Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe
    • Rodzina: EKRAN DOTYKOWY
    • Podrodzina: 6x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA
    • Linia: SERIA Ct
    • Długość: 867 mm
    • Szerokość: 850 mm
    • Wysokość: 808 mm
    • Moc elektryczna: 11 kW
    • Napięcie: 400/3N 50-60 Hz
    • Waga: 137 kg
    • Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
    • Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
    • Dostępność: 1

    JESTEŚ CZŁONKIEM?

    Członkostwo VIP Maxigastro zapewnia dostęp do ekskluzywnych cen tylko dla członków i pozwala zaoszczędzić 15–30% na wybranych produktach i kampaniach.



    ZOBACZ WIĘCEJ JAK ZOSTAĆ CZŁONKIEM VIP...

    Zwroty i dostawa

    Kiedy moje zamówienie zostanie dostarczone?

    Wysyłamy do szerokiej gamy krajów europejskich. Twoje zamówienie zostanie zapakowane bardzo starannie i dostarczone tak szybko, jak to możliwe. Dostawa trwa od 2 do 5 dni roboczych. Po złożeniu zamówienia otrzymasz e-mail.

    Czy mogę zwrócić mój produkt?

    Zamówienia można zwrócić lub wymienić w terminie pod warunkiem, że są w oryginalnym stanie nadającym się do odsprzedaży i oryginalne opakowanie jest nienaruszone. Przeczytaj więcej o zwrotach w naszym regulaminie.

    Co mogę zrobić, jeśli mój przedmiot (lub jego część) jest uszkodzony?

    Ciężko pracujemy, aby dostarczyć Twoje produkty bez uszkodzeń. Zawsze sprawdzaj towar przy dostawie. Jeżeli opakowanie okaże się uszkodzone, możesz odmówić przyjęcia przesyłki lub poinformować przewoźnika, że ​​przyjmujesz towar z zastrzeżeniem, gdyż przesyłka może być uszkodzona.



    Ostatnio oglądane produkty

      Login

      Forgot your password?

      Don't have an account yet?
      Create account