- WZDŁUŻNY piekarnik do załadunku talerzy GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1.
- Standardowo dostarczany z 1 rusztem GN 1/1.
- Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca.
- Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”.
- Ogrzewanie konwekcyjne: za pomocą grzejników pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem turbiny.
- Głębokość załadunku, rozstaw 67mm.
- Uchylny deflektor turbiny, łatwa konserwacja. Łatwa obsługa posprzedażowa, dostęp do elementów sterujących z boku.
- Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki.
- Taca na skropliny (pod drzwiami).
- Światło halogenowe.
- Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie, ergonomiczny uchwyt atermiczny.
- Mikrodrzwi magnetyczne.
- „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów.
- Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE).
ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:
Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 50°C/270°C - Para 50°C/100°C - Kombinacja konwekcja/para 50°C/270°C.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 600 x 870 x 480 - kW (elektr.): 5,2 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Gotowanie
- Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe
- Rodzina: MECHANICZNA
- Podrodzina: 4x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA
- Linia: COMBI SMALL LINE
- Długość: 600 mm
- Szerokość: 870 mm
- Wysokość: 480 mm
- Moc elektryczna: 5,2 kW
- Napięcie: 400-230/3N 50 Hz
- Waga: 66 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: 17
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 49
- Dostępność: 0
Specyfikacje techniczne
- WZDŁUŻNY piekarnik do załadunku talerzy GN 1/3, 1/2, 2/3 i 1/1.
- Standardowo dostarczany z 1 rusztem GN 1/1.
- Kompaktowe piekarniki zajmujące mało miejsca.
- Bezpośrednia para poprzez „nebulizację”.
- Ogrzewanie konwekcyjne: za pomocą grzejników pancernych ze stali nierdzewnej umieszczonych za deflektorem turbiny.
- Głębokość załadunku, rozstaw 67mm.
- Uchylny deflektor turbiny, łatwa konserwacja. Łatwa obsługa posprzedażowa, dostęp do elementów sterujących z boku.
- Komora wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, zaokrąglone narożniki.
- Taca na skropliny (pod drzwiami).
- Światło halogenowe.
- Drzwi z podwójnymi szybami termicznymi, uchylna szyba wewnętrzna, łatwe czyszczenie, ergonomiczny uchwyt atermiczny.
- Mikrodrzwi magnetyczne.
- „Zawór upustowy” do odprowadzania dymu i oparów.
- Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Wyprodukowano zgodnie z obowiązującymi normami (CE).
ZALETA - RODZAJ GOTOWANIA:
Konwekcja (gorące wymuszone powietrze) 50°C/270°C - Para 50°C/100°C - Kombinacja konwekcja/para 50°C/270°C.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 600 x 870 x 480 - kW (elektr.): 5,2 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Gotowanie
- Podzakres: Direct i Convect. piekarniki parowe
- Rodzina: MECHANICZNA
- Podrodzina: 4x GN 1/1 - ELEKTRYCZNA
- Linia: COMBI SMALL LINE
- Długość: 600 mm
- Szerokość: 870 mm
- Wysokość: 480 mm
- Moc elektryczna: 5,2 kW
- Napięcie: 400-230/3N 50 Hz
- Waga: 66 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: 17
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 49
- Dostępność: 0