Maxima Keukenapparatuur – Betere prijzen bij Maxigastro

2720 producten

  • Blender - 2,5L - 1800W - Pulsfunctie

    Maxima Blender - 2,5L - 1800W - Pulsfunctie

    20 op voorraad Snelle levering

    Met deze horecablender met schenkkan van 2,5L mixt, crusht en pureert u snel en eenvoudig. Dankzij de krachtige motor van 2 pk is deze blender ideaal voor intensief dagelijks gebruik in elke professionele keuken. Bovendien is de schenkkan 100% BPA-vrij.Met behulp van deze krachtige blender kun je ijs blenden, mixen en zelfs crushen. Je kunt ook noten, diepvriesfruit en groenten hakken of sauzen, milkshakes en soepen maken. Deze kan heeft een inhoud van 2,5L en is gemaakt van Tritan waardoor hij zowel stoot- als hittebestendig is. Het is ook 100% BPA-vrij. In de deksel van de kan zit een opening om snel en eenvoudig extra ingrediënten toe te voegen. Deze krachtige blender is bij uitstek geschikt voor werk in een drukke, professionele keuken. Krachtige, professionele motor Met een krachtige koperen motor van 2 pk kan deze professionele blender snelheden tot 28.000 tpm bereiken. Hij is thermisch beveiligd en beschikt over een handige pulsfunctie. De hoogwaardige messen zijn gemaakt van gehard roestvrij staal en kunnen moeiteloos een verscheidenheid aan ingrediënten snijden en malen. De mesbasis bestaat uit zes messen en kan eenvoudig worden gedemonteerd voor reiniging. Samen met de blender ontvang je extra accessoires, waaronder een stamper om ingrediënten in de kan te helpen mengen. Eenvoudige zelfreiniging Bij gebruik van een blender is de kan doorgaans het enige onderdeel dat vuil wordt en grondig moet worden gereinigd. De basis, waarin de motor is ondergebracht, kan eenvoudig worden gereinigd met een vochtige doek. Om de blenderkan en de messen effectief te reinigen, trekt u eerst de stekker uit het stopcontact. Vul de kan tot driekwart met warm water en een kleine hoeveelheid afwasmiddel. Zet vervolgens de blender aan en laat hem zichzelf reinigen. Als u klaar bent, spoelt u de kan af met warm water en droogt u alle onderdelen af. Om een ​​volledige droging te garanderen, draait u de kan ondersteboven zodat het resterende water eruit kan lopen. Laat het grondig drogen. Kenmerken Gemakkelijk schoon te maken De basis is afneembaar voor eenvoudige reiniging Bijvulopening bovenaan Perfect voor grote productie en crushed ijs Wordt geleverd met pulsfunctie Productspecificaties Nettogewicht: 5,5 kg Afmetingen: B25,3 x D26 x H56,6cm Snelheid: tot 28.000 tpm 230V / 50Hz / 1 Fase 1.800W Technisch

    20 op voorraad Snelle levering

    €125,99

  • Blender - 2,5L - 1800W - Pulsfunctie Blender - 2,5L - 1800W - Pulsfunctie

    Maxima Blender - 2,5L - 1800W - Pulsfunctie

    20 op voorraad Snelle levering

    Met deze horecablender met schenkkan van 2,5L mixt, crusht en pureert u snel en eenvoudig. Dankzij de krachtige motor van 2 pk is deze blender ideaal voor intensief dagelijks gebruik in elke professionele keuken. Bovendien is de schenkkan 100% BPA-vrij.Met behulp van deze krachtige blender kun je ijs blenden, mixen en zelfs crushen. Je kunt ook noten, diepvriesfruit en groenten hakken of sauzen, milkshakes en soepen maken. Deze kan heeft een inhoud van 2,5L en is gemaakt van Tritan waardoor hij zowel stoot- als hittebestendig is. Het is ook 100% BPA-vrij. In de deksel van de kan zit een opening om snel en eenvoudig extra ingrediënten toe te voegen. Deze krachtige blender is bij uitstek geschikt voor werk in een drukke, professionele keuken. Krachtige, professionele motor Met een krachtige koperen motor van 2 pk kan deze professionele blender snelheden tot 28.000 tpm bereiken. Hij is thermisch beveiligd en beschikt over een handige pulsfunctie. De hoogwaardige messen zijn gemaakt van gehard roestvrij staal en kunnen moeiteloos een verscheidenheid aan ingrediënten snijden en malen. De mesbasis bestaat uit zes messen en kan eenvoudig worden gedemonteerd voor reiniging. Samen met de blender ontvang je extra accessoires, waaronder een stamper om ingrediënten in de kan te helpen mengen. Eenvoudige zelfreiniging Bij gebruik van een blender is de kan doorgaans het enige onderdeel dat vuil wordt en grondig moet worden gereinigd. De basis, waarin de motor is ondergebracht, kan eenvoudig worden gereinigd met een vochtige doek.  Om de blenderkan en de messen effectief te reinigen, trekt u eerst de stekker uit het stopcontact. Vul de kan tot driekwart met warm water en een kleine hoeveelheid afwasmiddel. Zet vervolgens de blender aan en laat hem zichzelf reinigen. Als u klaar bent, spoelt u de kan af met warm water en droogt u alle onderdelen af. Om een ​​volledige droging te garanderen, draait u de kan ondersteboven zodat het resterende water eruit kan lopen. Laat het grondig drogen. Kenmerken Gemakkelijk schoon te maken De basis is afneembaar voor eenvoudige reiniging Bijvulopening bovenaan Perfect voor grote productie en crushed ijs Wordt geleverd met pulsfunctie Productspecificaties Nettogewicht: 5,5 kg Afmetingen: B25,3 x D26 x H56,6cm Snelheid: tot 28.000 tpm 230V / 50Hz / 1 Fase 1.800W

    20 op voorraad Snelle levering

    €129,99

  • Kookpan - 260L - Direct - Gas

    Maxima Kookpan - 260L - Direct - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Deze premium kookpan werkt op gas en heeft een inhoud van 250 liter. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten. Dankzij de dubbelwandige deksel vermindert de isolatie van de kookpan het verlies van warmte en energie, waardoor deze zeer energiezuinig is. Bovendien is het zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze ronde kookpan kun je allerlei verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is speciaal ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Direct verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op gas en heeft net als het ontstekingssysteem elektronisch gestuurde smoorkleppen. De microgeperforeerde branders zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn voorzien van een vlambeveiliging. De pan heeft een enkele wand met de warmtebron direct onder de boiler, waardoor er sprake is van een direct verwarmingssysteem. Hierdoor is hij ideaal voor voedsel dat je in water kookt, zoals groenten, aardappelen, rijst, worst en vlees. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 139 kg is het een fors kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Roestvrijstalen micro-geperforeerde branders met vlambeveiliging voor extra veiligheid Direct verwarmingssysteem Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Piëzo-ontsteking Geschikt voor LPG of aardgas Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 139kg Nettocapaciteit: 250L Afmetingen apparaat: B100 x D110 x H85cm Totaal gasvermogen: 33,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model Technisch

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €5.714,99

  • Kookpan - 260L - Direct - Gas Kookpan - 260L - Direct - Gas

    Maxima Kookpan - 260L - Direct - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Deze premium kookpan werkt op gas en heeft een inhoud van 250 liter. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten. Dankzij de dubbelwandige deksel vermindert de isolatie van de kookpan het verlies van warmte en energie, waardoor deze zeer energiezuinig is. Bovendien is het zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze ronde kookpan kun je allerlei verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is speciaal ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Direct verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op gas en heeft net als het ontstekingssysteem elektronisch gestuurde smoorkleppen. De microgeperforeerde branders zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn voorzien van een vlambeveiliging. De pan heeft een enkele wand met de warmtebron direct onder de boiler, waardoor er sprake is van een direct verwarmingssysteem. Hierdoor is hij ideaal voor voedsel dat je in water kookt, zoals groenten, aardappelen, rijst, worst en vlees. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 139 kg is het een fors kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Roestvrijstalen micro-geperforeerde branders met vlambeveiliging voor extra veiligheid Direct verwarmingssysteem Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Piëzo-ontsteking Geschikt voor LPG of aardgas Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 139kg Nettocapaciteit: 250L Afmetingen apparaat: B100 x D110 x H85cm Totaal gasvermogen: 33,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €6.349,99

  • Kookpan - 260L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 260L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 250 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantjeIn professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 191 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 191 kg Nettocapaciteit: 250L Afmetingen apparaat: B100 x D110 x H85cm Totaal elektrisch vermogen: 27,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 27000W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke modelTechnisch

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €7.487,99

  • Kookpan - 260L - Indirect - Elektrisch - 400V Kookpan - 260L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 260L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 250 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantjeIn professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 191 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk  Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 191 kg Nettocapaciteit: 250L Afmetingen apparaat: B100 x D110 x H85cm Totaal elektrisch vermogen: 27,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 27000W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €8.319,99

  • Kookpan - 260L - Indirect - Gas

    Maxima Kookpan - 260L - Indirect - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Deze premium kookpan werkt op gas en heeft een inhoud van 250 liter. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten. Dankzij de dubbelwandige deksel vermindert de isolatie van de kookpan het verlies van warmte en energie, waardoor deze zeer energiezuinig is. Bovendien is het zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze ronde kookpan kun je allerlei verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is speciaal ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op gas en heeft net als het ontstekingssysteem elektronisch gestuurde smoorkleppen. De microgeperforeerde branders zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn voorzien van een vlambeveiliging. De pan heeft een dubbele wand die gevuld moet worden met water en zorgt voor een indirect verwarmingssysteem. Hierdoor is hij ideaal voor voedsel dat je in water kookt, zoals groenten, aardappelen, rijst, worst en vlees. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 172 kg is het een fors kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Roestvrijstalen micro-geperforeerde branders met vlambeveiliging voor extra veiligheid Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Piëzo-ontsteking Geschikt voor LPG of aardgas Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 172 kg Nettocapaciteit: 250L Afmetingen apparaat: B100 x D110 x H85cm Totaal gasvermogen: 33,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model Technisch

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €8.198,99

  • Kookpan - 260L - Indirect - Gas Kookpan - 260L - Indirect - Gas

    Maxima Kookpan - 260L - Indirect - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Deze premium kookpan werkt op gas en heeft een inhoud van 250 liter. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten. Dankzij de dubbelwandige deksel vermindert de isolatie van de kookpan het verlies van warmte en energie, waardoor deze zeer energiezuinig is. Bovendien is het zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze ronde kookpan kun je allerlei verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is speciaal ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op gas en heeft net als het ontstekingssysteem elektronisch gestuurde smoorkleppen. De microgeperforeerde branders zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn voorzien van een vlambeveiliging. De pan heeft een dubbele wand die gevuld moet worden met water en zorgt voor een indirect verwarmingssysteem. Hierdoor is hij ideaal voor voedsel dat je in water kookt, zoals groenten, aardappelen, rijst, worst en vlees. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 172 kg is het een fors kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Roestvrijstalen micro-geperforeerde branders met vlambeveiliging voor extra veiligheid Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Piëzo-ontsteking Geschikt voor LPG of aardgas Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 172 kg Nettocapaciteit: 250L Afmetingen apparaat: B100 x D110 x H85cm Totaal gasvermogen: 33,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €9.109,99

  • Kookpan - 325L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 325L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 325 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantje.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 405 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 405kg Nettocapaciteit: 300L Afmetingen apparaat: B110 x D123,5 x H89,6cm Totaal elektrisch vermogen: 27,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 27000W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model Technisch

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €12.032,99

  • Kookpan - 325L - Indirect - Elektrisch - 400V Kookpan - 325L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 325L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 325 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantje.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 405 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 405kg Nettocapaciteit: 300L Afmetingen apparaat: B110 x D123,5 x H89,6cm Totaal elektrisch vermogen: 27,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 27000W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €13.369,99

  • Kookpan - 325L - Indirect - Gas

    Maxima Kookpan - 325L - Indirect - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Deze ronde gaskookpan is onmisbaar voor de echt grote kookklussen in een professionele keuken. Het helpt je om met gemak de lekkerste soepen, bouillons, sauzen en crèmes te maken. Het indirecte verwarmingssysteem maakt het perfect om gerechten op te warmen en voorkomt dat gerechten aanbranden. Wanneer er een grote kookcapaciteit nodig is, kun je rekenen op deze premium kookpan van Maxima. Met een inhoud van maar liefst 300 liter kook, bak of pocheer je snel grote hoeveelheden voedsel voor grote groepen. Het is ideaal voor het koken van vloeistoffen en bevat tal van functies die het zowel veilig als gemakkelijk te gebruiken maken. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan heeft een dubbele wand waarbij de binnenkant gevuld is met water. Hierdoor wordt het niet direct vanaf de bodem van de kookpan verwarmd, maar gelijkmatiger over de hele wand. Dit indirecte verwarmingssysteem verlaagt het risico op verbranding van het voedsel, waardoor het ideaal is voor het bereiden van vloeibare voedingsmiddelen, zoals soepen, sauzen, bouillons en crèmes. Het isolatiemateriaal waaruit de kookpan is gemaakt, vermindert bovendien het warmteverlies waardoor het energieverbruik tot een minimum wordt beperkt. Daarnaast beschermt een veiligheidsthermostaat tegen een laag waterniveau, zodat gerechten niet te snel gaar worden. Bovenop de kookpan wordt een praktische manometer geplaatst om de druk af te lezen. Zeer gebruiksvriendelijk Een aftapkraan is altijd handig, omdat je hiermee eenvoudig de inhoud van de kookpan kunt legen. Vaak is de deksel van een kookpan groot en zwaar, maar door het gewichtsmechanisme kun je hem altijd gemakkelijk openen en sluiten, wat erg gebruiksvriendelijk is. Doordat er bij de hele constructie van de kookpan gebruik is gemaakt van roestvrij staal en dankzij de ronde vorm is dit apparaat altijd gemakkelijk schoon te maken. Tenslotte zorgen de stevige poten ervoor dat deze krachtpatser altijd stevig op zijn plek blijft staan. Productspecificaties Nettocapaciteit: 300L Nettogewicht: 405kg Afmetingen eenheid: B110 x D136,2 x H89,5cm Totaal gasvermogen: 40,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas Extra set gasinjectoren: G30 – LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model Technisch

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €11.942,99

  • Kookpan - 325L - Indirect - Gas Kookpan - 325L - Indirect - Gas

    Maxima Kookpan - 325L - Indirect - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Deze ronde gaskookpan is onmisbaar voor de echt grote kookklussen in een professionele keuken. Het helpt je om met gemak de lekkerste soepen, bouillons, sauzen en crèmes te maken. Het indirecte verwarmingssysteem maakt het perfect om gerechten op te warmen en voorkomt dat gerechten aanbranden. Wanneer er een grote kookcapaciteit nodig is, kun je rekenen op deze premium kookpan van Maxima. Met een inhoud van maar liefst 300 liter kook, bak of pocheer je snel grote hoeveelheden voedsel voor grote groepen. Het is ideaal voor het koken van vloeistoffen en bevat tal van functies die het zowel veilig als gemakkelijk te gebruiken maken. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan heeft een dubbele wand waarbij de binnenkant gevuld is met water. Hierdoor wordt het niet direct vanaf de bodem van de kookpan verwarmd, maar gelijkmatiger over de hele wand. Dit indirecte verwarmingssysteem verlaagt het risico op verbranding van het voedsel, waardoor het ideaal is voor het bereiden van vloeibare voedingsmiddelen, zoals soepen, sauzen, bouillons en crèmes. Het isolatiemateriaal waaruit de kookpan is gemaakt, vermindert bovendien het warmteverlies waardoor het energieverbruik tot een minimum wordt beperkt. Daarnaast beschermt een veiligheidsthermostaat tegen een laag waterniveau, zodat gerechten niet te snel gaar worden. Bovenop de kookpan wordt een praktische manometer geplaatst om de druk af te lezen. Zeer gebruiksvriendelijk Een aftapkraan is altijd handig, omdat je hiermee eenvoudig de inhoud van de kookpan kunt legen. Vaak is de deksel van een kookpan groot en zwaar, maar door het gewichtsmechanisme kun je hem altijd gemakkelijk openen en sluiten, wat erg gebruiksvriendelijk is. Doordat er bij de hele constructie van de kookpan gebruik is gemaakt van roestvrij staal en dankzij de ronde vorm is dit apparaat altijd gemakkelijk schoon te maken. Tenslotte zorgen de stevige poten ervoor dat deze krachtpatser altijd stevig op zijn plek blijft staan. Productspecificaties Nettocapaciteit: 300L Nettogewicht: 405kg Afmetingen eenheid: B110 x D136,2 x H89,5cm Totaal gasvermogen: 40,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas Extra set gasinjectoren: G30 – LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €13.269,99

  • Kookpan - 420L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 420L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 420 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantje.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 405 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 405kg Nettocapaciteit: 420L Afmetingen apparaat: B110 x D123,5 x H102cm Totaal elektrisch vermogen: 36,0 kW Vermogen: 420V / 50Hz / 3 fasen 36000W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model Technisch

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €12.599,99

  • Kookpan - 420L - Indirect - Elektrisch - 400V Kookpan - 420L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 420L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 420 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantje.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 405 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 405kg Nettocapaciteit: 420L Afmetingen apparaat: B110 x D123,5 x H102cm Totaal elektrisch vermogen: 36,0 kW Vermogen: 420V / 50Hz / 3 fasen 36000W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €13.999,99

  • Kookpan - 420L - Indirect - Gas

    Maxima Kookpan - 420L - Indirect - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Deze premium kookpan werkt op gas en heeft een inhoud van 420 liter. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten. Dankzij de dubbelwandige deksel vermindert de isolatie van de kookpan het verlies van warmte en energie, waardoor deze zeer energiezuinig is. Bovendien is het zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze ronde kookpan kun je allerlei verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is speciaal ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op gas en heeft net als het ontstekingssysteem elektronisch gestuurde smoorkleppen. De microgeperforeerde branders zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn voorzien van een vlambeveiliging. De dubbele wand aan de binnenzijde is gevuld met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor beschikt het over een indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met zijn 405 kg is het een fors kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht zodat het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Roestvrijstalen micro-geperforeerde branders met vlambeveiliging voor extra veiligheid Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Piëzo-ontsteking Geschikt voor LPG of aardgas Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 405kg Nettocapaciteit: 420L Afmetingen apparaat: B110 x D137 x H102cm Totaal gasvermogen: 45,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model Technisch

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €12.752,99

  • Kookpan - 420L - Indirect - Gas Kookpan - 420L - Indirect - Gas

    Maxima Kookpan - 420L - Indirect - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Deze premium kookpan werkt op gas en heeft een inhoud van 420 liter. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten. Dankzij de dubbelwandige deksel vermindert de isolatie van de kookpan het verlies van warmte en energie, waardoor deze zeer energiezuinig is. Bovendien is het zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze ronde kookpan kun je allerlei verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is speciaal ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op gas en heeft net als het ontstekingssysteem elektronisch gestuurde smoorkleppen. De microgeperforeerde branders zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn voorzien van een vlambeveiliging. De dubbele wand aan de binnenzijde is gevuld met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor beschikt het over een indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met zijn 405 kg is het een fors kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht zodat het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Roestvrijstalen micro-geperforeerde branders met vlambeveiliging voor extra veiligheid Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Piëzo-ontsteking Geschikt voor LPG of aardgas Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 405kg Nettocapaciteit: 420L Afmetingen apparaat: B110 x D137 x H102cm Totaal gasvermogen: 45,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €14.169,99

  • Kookpan - 550L - 130 x 143,6cm - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 550L - 130 x 143,6cm - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 550 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantje.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 209 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 209 kg Nettocapaciteit: 500L Afmetingen apparaat: B130 x D143,6 x H96,7cm Totaal elektrisch vermogen: 45,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 45500W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke modelTechnisch

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €15.686,99

  • Kookpan - 550L - 130 x 143,6cm - Indirect - Elektrisch - 400V Kookpan - 550L - 130 x 143,6cm - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 550L - 130 x 143,6cm - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 550 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantje.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 209 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 209 kg Nettocapaciteit: 500L Afmetingen apparaat: B130 x D143,6 x H96,7cm Totaal elektrisch vermogen: 45,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 45500W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weken

    €17.429,99

  • Botzaag - zaagblad van 165 cm

    Maxima Botzaag - zaagblad van 165 cm

    20 op voorraad Snelle levering

    Maxima's Bottenzaag - 165cm Zaagblad is een hoogwaardige accessoire voor de Maxima Bottenzaag (165cm). Dit zaagblad is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en zorgt voor schoon en efficiënt zagen door botten en bevroren vlees. Perfect voor slagerijen en commerciële keukens, en levert langdurige prestaties in veeleisende omgevingen.Technische specificatiesBotzaag - zaagblad van 165 cmHet 165cm Zaagblad is een hoogwaardig zaagblad voor de Maxima Botzaag (165cm). Dit zaagblad is gemaakt voor precisie en duurzaamheid en zorgt voor schoon en efficiënt zagen door botten en bevroren vlees. Het roestvrijstalen ontwerp ondersteunt langdurig gebruik in professionele keukens en slagerijen. Het is eenvoudig te installeren en te onderhouden en zorgt ervoor dat uw machine topprestaties blijft leveren. Een betrouwbaar mes voor consistente en hygiënische vleesverwerking.

    20 op voorraad Snelle levering

    €16,28

  • Botzaag - zaagblad van 165 cm Botzaag - zaagblad van 165 cm

    Maxima Botzaag - zaagblad van 165 cm

    20 op voorraad Snelle levering

    Botzaag - zaagblad van 165 cmHet 165cm Zaagblad is een hoogwaardig zaagblad voor de Maxima Botzaag (165cm). Dit zaagblad is gemaakt voor precisie en duurzaamheid en zorgt voor schoon en efficiënt zagen door botten en bevroren vlees. Het roestvrijstalen ontwerp ondersteunt langdurig gebruik in professionele keukens en slagerijen. Het is eenvoudig te installeren en te onderhouden en zorgt ervoor dat uw machine topprestaties blijft leveren. Een betrouwbaar mes voor consistente en hygiënische vleesverwerking.

    20 op voorraad Snelle levering

    €18,09

  • Bottenzaag - 165cm Zaaglengte - Elektrisch - incl Vleesduwer

    Maxima Bottenzaag - 165cm Zaaglengte - Elektrisch - incl Vleesduwer

    11 op voorraad Snelle levering

    Met deze elektrische bottenzaag kunt u snel en eenvoudig vlees en andere diepvriesproducten verwerken. Deze machine maakt niet alleen alles sneller, maar is ook veiliger. Deze bottenzaag is met een zaaglengte van 165 cm compact en daarmee geschikt voor professioneel gebruik in zowel de slagerij als andere horecazaken.Het doorsnijden van vlees en diepvriesproducten kan een lastige klus zijn. Door te investeren in een professionele elektrische botzaag kunt u uw vleesverwerkingstaken eenvoudiger maken voor u en uw medewerkers. Met deze bottenzaag zaag je snel en veilig botten, vlees en andere rauwe producten door. Dit keukenapparaat is onmisbaar voor een slagerij, maar ook voor vele andere horecazaken. Gemakkelijk te gebruiken Ondanks dat deze zaag vrij compact is, is hij prima geschikt voor professioneel gebruik. Hij heeft een zaagblad van 165 cm lang waarmee je plakjes kunt snijden van 0 tot 160 mm dik. Hij is ook heel gemakkelijk te gebruiken en heeft slechts één aan/uit-knop. Dankzij de hoogwaardige motor gebruik je deze botzaag gemakkelijk, zonder pauze. Ook kun je de spanning van het zaagblad instellen. De behuizing van de botzaag is gemaakt van gegoten aluminium met lak. Tevens beschikt deze bottenzaag over een ruime tafel met een kalibratieplaat en vleesduwer voor gebruiksgemak. Reiniging Met een bottenzaag ga je regelmatig aan de slag met rauw vlees. Daarom moet je het apparaat na elk gebruik schoonmaken. Schakel eerst de machine uit en haal de stekker uit het contact. Alle losse onderdelen, zoals de lintzaag en de vleesduwer, moeten worden schoongemaakt met een borstel en warm zeepsop. Spoel alles af met water en laat de onderdelen aan de lucht drogen. De behuizing van de botzaag kan worden gereinigd met een vochtige doek. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen. Kenmerken Eenvoudig te bedienen met een aan/uit-knop Hoogwaardige, robuuste motor voor continu gebruik Geanodiseerde aluminium behuizing Voorzien van een ruime tafel met een kalibratieplaat en vleesduwer De spanning van het zaagblad is instelbaar Gemakkelijk te openen en schoon te maken Productspecificaties Nettogewicht: 42 kg Afmetingen tafel: B50,5 x D41,5cm Machineafmetingen: B51,5 x D50,5 x H92cm Zaagbreedte: 16 mm Zaagdikte: 0,5 mm Diameter aandrijfwiel: 21 cm 230V / 50Hz / 1 Fase 750W Technisch

    11 op voorraad Snelle levering

    €899,99

  • Bottenzaag - 165cm Zaaglengte - Elektrisch - incl Vleesduwer Bottenzaag - 165cm Zaaglengte - Elektrisch - incl Vleesduwer

    Maxima Bottenzaag - 165cm Zaaglengte - Elektrisch - incl Vleesduwer

    11 op voorraad Snelle levering

    Met deze elektrische bottenzaag kunt u snel en eenvoudig vlees en andere diepvriesproducten verwerken. Deze machine maakt niet alleen alles sneller, maar is ook veiliger. Deze bottenzaag is met een zaaglengte van 165 cm compact en daarmee geschikt voor professioneel gebruik in zowel de slagerij als andere horecazaken.Het doorsnijden van vlees en diepvriesproducten kan een lastige klus zijn. Door te investeren in een professionele elektrische botzaag kunt u uw vleesverwerkingstaken eenvoudiger maken voor u en uw medewerkers. Met deze bottenzaag zaag je snel en veilig botten, vlees en andere rauwe producten door. Dit keukenapparaat is onmisbaar voor een slagerij, maar ook voor vele andere horecazaken.  Gemakkelijk te gebruiken Ondanks dat deze zaag vrij compact is, is hij prima geschikt voor professioneel gebruik. Hij heeft een zaagblad van 165 cm lang waarmee je plakjes kunt snijden van 0 tot 160 mm dik. Hij is ook heel gemakkelijk te gebruiken en heeft slechts één aan/uit-knop. Dankzij de hoogwaardige motor gebruik je deze botzaag gemakkelijk, zonder pauze. Ook kun je de spanning van het zaagblad instellen. De behuizing van de botzaag is gemaakt van gegoten aluminium met lak. Tevens beschikt deze bottenzaag over een ruime tafel met een kalibratieplaat en vleesduwer voor gebruiksgemak. Reiniging Met een bottenzaag ga je regelmatig aan de slag met rauw vlees. Daarom moet je het apparaat na elk gebruik schoonmaken. Schakel eerst de machine uit en haal de stekker uit het contact. Alle losse onderdelen, zoals de lintzaag en de vleesduwer, moeten worden schoongemaakt met een borstel en warm zeepsop. Spoel alles af met water en laat de onderdelen aan de lucht drogen. De behuizing van de botzaag kan worden gereinigd met een vochtige doek. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen. Kenmerken Eenvoudig te bedienen met een aan/uit-knop Hoogwaardige, robuuste motor voor continu gebruik Geanodiseerde aluminium behuizing Voorzien van een ruime tafel met een kalibratieplaat en vleesduwer De spanning van het zaagblad is instelbaar Gemakkelijk te openen en schoon te maken Productspecificaties Nettogewicht: 42 kg Afmetingen tafel: B50,5 x D41,5cm Machineafmetingen: B51,5 x D50,5 x H92cm Zaagbreedte: 16 mm Zaagdikte: 0,5 mm Diameter aandrijfwiel: 21 cm 230V / 50Hz / 1 Fase 750W

    11 op voorraad Snelle levering

    €999,99

  • Botzaag - Zaagblad van 204 cm

    Maxima Botzaag - Zaagblad van 204 cm

    20 op voorraad Snelle levering

    Maxima's Bottenzaag - 204cm Zaagblad is een premium accessoire voor de Maxima Bottenzaag (204cm). Dit zaagblad is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en zorgt voor schoon en efficiënt zagen door botten en bevroren vlees. Perfect voor slagerijen en commerciële keukens, en levert langdurige prestaties in veeleisende omgevingen.Technische specificatiesBotzaag - Zaagblad van 204 cmHet zaagblad 204cm is een premium roestvrijstalen accessoire voor de Maxima Botzaag (204cm). Dit zaagblad is ontworpen voor kracht en precisie en levert gladde, zuivere sneden door botten en bevroren vlees. Ideaal voor slagerijen en commerciële keukens, het garandeert langdurige prestaties in veeleisende omgevingen. Het mes is eenvoudig te installeren en schoon te maken, waardoor de hygiëne en de snijefficiëntie behouden blijven. Een betrouwbare oplossing voor consistente vleesverwerkingsresultaten.

    20 op voorraad Snelle levering

    €26,09

  • Botzaag - Zaagblad van 204 cm Botzaag - Zaagblad van 204 cm

    Maxima Botzaag - Zaagblad van 204 cm

    20 op voorraad Snelle levering

    Botzaag - Zaagblad van 204 cmHet zaagblad 204 cm is een premium roestvrijstalen accessoire voor de Maxima Botzaag (204 cm). Dit zaagblad is ontworpen voor kracht en precisie en levert gladde, zuivere sneden door botten en bevroren vlees. Ideaal voor slagerijen en commerciële keukens, het garandeert langdurige prestaties in veeleisende omgevingen. Het mes is eenvoudig te installeren en schoon te maken, waardoor de hygiëne en de snijefficiëntie behouden blijven. Een betrouwbare oplossing voor consistente vleesverwerkingsresultaten.

    20 op voorraad Snelle levering

    €28,99


Je hebt het gezien 120 uit 2720 producten

Bij Maxigastro.eu leveren wij een ruim assortiment Maxima professionele keukenapparatuur Het vertrouwen van restaurants, cafés, cateringbedrijven en foodserviceprofessionals in heel Europa. Bekend om hun solide bouwkwaliteit, praktisch ontwerp en betrouwbare prestaties, zijn Maxima-producten een populaire keuze voor keukens die apparatuur nodig hebben waar ze elke dag op kunnen vertrouwen.

Het Maxima assortiment omvat alles van commerciële koelkasten en diepvriezers aan mixers, snijmachines, kookapparatuur en voedselbereidingsmachines. Deze machines zijn gebouwd van duurzaam roestvrij staal en ontworpen voor intensief gebruik en leveren consistente resultaten terwijl ze eenvoudig te bedienen en te onderhouden zijn.

Maar dit is wat Maxigastro anders maakt.

Waarom Maxima kopen bij Maxigastro?

Veel klanten gaan ervan uit dat rechtstreeks bij de fabrikant kopen altijd de goedkoopste optie is, maar dat is niet het geval. Bij Maxigastro kunnen we vaak bieden betere prijzen voor Maxima-producten dan rechtstreeks bij Maxima zelf kopen.

Dankzij onze sterke inkoopstructuur, efficiënte logistiek en focus op grootschalige distributie houden we de kosten laag en geven we deze besparingen rechtstreeks door aan onze klanten. Dat betekent dat u dezelfde hoogwaardige apparatuur krijgt – tegen een meer concurrerende prijs.

Gebouwd voor professionals – geprijsd voor groei

Maxima apparatuur is ideaal voor zowel nieuwe als gevestigde bedrijven. Of je nu een nieuw restaurant opent of je huidige keuken een upgrade geeft, Maxima biedt een balans van prestaties, duurzaamheid en betaalbaarheid dat maakt het een slimme investering.

Gecombineerd met de concurrerende prijzen van Maxigastro krijgt u nog meer waar voor uw geld.

Maxigastro – Direct, efficiënt en kosteneffectief

Bij Maxigastro.eu zijn we gespecialiseerd in het rechtstreeks leveren van professionele keukenapparatuur aan bedrijven in heel Europa. Ons doel is simpel: leveren hoogwaardige producten tegen de best mogelijke prijs, zonder onnodige kosten.

Als u op zoek bent naar betrouwbare Maxima-apparatuur voor een redelijke prijs, dan is Maxigastro de slimmere keuze.

© 2026 Maxigastro International, Made By MXGDEV

    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • BLIK
    • Google Pay
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • MobilePay
    • Shop Pay
    • Union Pay
    • Visa

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    Heeft u nog geen account?
    Account aanmaken