Une cuisinière wok à induction compacte avec un affichage numérique et des réglages faciles de puissance ou de température. Il dispose de fonctionnalités de sécurité intelligentes telles que l’arrêt automatique et la production de surchauffe. Il peut être ajouté à la ligne de cuisson à induction 700 de Maxima.
Cette plaque wok à induction Maxima est idéale pour un usage professionnel dans les cuisines à espace limité. Grâce à l'affichage numérique clair, vous pouvez facilement régler la température ou le niveau de puissance souhaité. Construction robuste et équipée de fonctions de sécurité intelligentes. Il fait partie de la gamme de cuisson Maxima Induction 700, une gamme modulaire d'appareils de 700 mm de profondeur conçus pour une intégration transparente dans les cuisines professionnelles.
Utilisation facile avec affichage numérique
Le panneau de commande de cette plaque wok à induction est conçu pour une facilité d'utilisation maximale. D'une simple pression sur le « bouton Power/Temp », vous pouvez choisir de régler la puissance (niveaux 1 à 10) ou la température (60 - 240°C). La température peut être ajustée par paliers de 20°C. La puissance et la température sont liées : le niveau 1 équivaut à 60°C, le niveau 2 équivaut à 80°C, et ainsi de suite. L'écran indique clairement le paramètre que vous réglez. Utilisez le bouton rotatif pour sélectionner rapidement le bon niveau : « faible », « moyen » ou « élevé ». Le bouton marche/arrêt garantit que la plaque wok s'arrête immédiatement lorsqu'elle est éteinte.
Performances fiables et sécurité
Cette plaque de wok à induction offre une répartition constante de la chaleur pour des résultats de wok parfaits. Vous pouvez travailler en toute sécurité grâce à l'arrêt automatique après 4 heures et à la protection contre la surchauffe. Si la casserole devient trop chaude, l'appareil s'éteint automatiquement, un signal sonore retentit et un message d'erreur apparaît. Une fois refroidi, le wok est à nouveau prêt à l'emploi. Sa profondeur de 700 mm lui permet de s'aligner parfaitement avec les autres appareils de la série Induction 700, contribuant ainsi à maintenir un agencement de cuisine professionnel et épuré.
Facile à nettoyer et nécessite peu d'entretien
Après utilisation, il est important de bien nettoyer la plaque du wok à induction. Débranchez toujours d'abord l'appareil et attendez qu'il ait complètement refroidi. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide et nettoyez-le après chaque utilisation. Les casseroles peuvent être lavées avec un détergent doux et un chiffon doux. Pour nettoyer les ventilateurs, vous pouvez utiliser un aspirateur pour éviter l'accumulation de poussière. Ne laissez jamais d'eau pénétrer sur ou dans la plaque du wok, toute humidité à l'intérieur du boîtier peut provoquer des dysfonctionnements et affecter les performances. Sa conception compacte et modulaire simplifie également la maintenance et facilite sa combinaison avec d'autres équipements Maxima Induction de la série 700.
Une solution puissante et compacte pour chaque cuisine professionnelle. Commandez maintenant et découvrez la commodité d'une cuisson précise au wok à induction.
Caractéristiques
- Affichage numérique avec fonction Power/Temp
- Température réglable de 60 à 240°C (par pas de 20°C)
- Niveaux de puissance réglables : 1 - 10
- Bouton rotatif avec trois réglages : faible, moyen, élevé
- Arrêt automatique après 4 heures
- Protection contre la surchauffe avec alarme sonore et message d'erreur
Spécifications du produit
- Poids net : 22 kg
- Surface de cuisson : Ø26 cm
- Convient pour wokpan: Ø36 cm
- Dimensions de l'appareil : L40 x P70 x H32 cm
- 400 V / 50 Hz / triphasé / 5 000 W
Y compris
Non inclus
