Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec un contrôle sophistiqué de la température. Les deux zones de cuisson indépendantes permettent une friture de précision sur une plaque lisse de 795 x 530 mm, tandis que les protections anti-éclaboussures intégrées sur trois côtés protègent votre espace de travail. Le thermostat de sécurité intégré maintient une chaleur constante de 100 à 270°C, et le bac à graisse amovible simplifie l'entretien. Pesant 93 kg et présentant des dimensions importantes (800 x 700 x 270 mm), cet appareil de 10,8 kW fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V, ce qui en fait un complément indispensable à toute opération de cuisson commerciale.
- Matériau : acier inoxydable
- 2 zones de cuisson contrôlables séparément
- Plaque à frire lisse
- protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
-Thermostat de sécurité
- Bac à graisse amovible
- Poids : 93kg
- Dimensions : L 800, plancha : 795 x P 700, plancha : 530 x H 270
-Temp. 100 /+270 °C
- Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
Spécifications techniques
Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec un contrôle sophistiqué de la température. Les deux zones de cuisson indépendantes permettent une friture de précision sur une plaque lisse de 795 x 530 mm, tandis que les protections anti-éclaboussures intégrées sur trois côtés protègent votre espace de travail. Le thermostat de sécurité intégré maintient une chaleur constante de 100 à 270°C, et le bac à graisse amovible simplifie l'entretien. Pesant 93 kg et présentant des dimensions importantes (800 x 700 x 270 mm), cet appareil de 10,8 kW fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V, ce qui en fait un complément indispensable à toute opération de cuisson commerciale.
- Matériau : acier inoxydable
- 2 zones de cuisson contrôlables séparément
- Plaque à frire lisse
- protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
-Thermostat de sécurité
- Bac à graisse amovible
- Poids : 93kg
- Dimensions : L 800, plancha : 795 x P 700, plancha : 530 x H 270
-Temp. 100 /+270 °C
- Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
