Le SARO ATTILA 7 est un congélateur rapide de qualité professionnelle conçu pour les opérations de restauration à grand volume. Construit en acier inoxydable avec une base robuste en acier galvanisé et une isolation de 40 mm, cet appareil peut accueillir sept plateaux GN 1/1 espacés de 105 mm entre chacun. Il offre des performances exceptionnelles avec des capacités de refroidissement rapide (descendant de +65°C à +3°C en seulement 105 minutes) et une congélation avancée avancée qui atteint -18°C en 250 minutes. Le système numérique sophistiqué de contrôle de la température maintient une précision entre +3°C et -18°C, tandis que la sonde de température à cœur intégrée garantit une sécurité alimentaire optimale. Les fonctionnalités supplémentaires incluent des réglages de température doubles, une fonctionnalité de minuterie, un refroidissement statique avec technologie de ventilateur de circulation et une capacité de dégivrage manuel. Avec une capacité de 190 litres et une consommation électrique de 1,3 kW à 230 V, cette unité représente une solution raffinée pour les établissements exigeant fiabilité et efficacité en matière de conservation des aliments.
- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (base extérieure) acier galvanisé
- Isolation : 40 mm
- 4 pieds
- Convient pour 7 plaques ou plaques à pâtisserie GN 1/1 mesurant L 600 x P 400 mm
- Espace entre plateaux : 105 mm
- 2 niveaux de température réglables
- Fonction minuterie
- Sonde de température à cœur
- Refroidissement rapide : de +65°C / +3°C en 105 minutes, capacité de chargement maximale par plateau : 25 kg
- Surgélation rapide : de +65°C / -18°C en 250 minutes, capacité de chargement maximale par barquette : 15 kg
- Contrôle numérique de la température
- Refroidissement statique avec ventilateur de circulation
- Dégivrage manuel
- Plage de température : +3 / -18 °C
- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,3 kW
- Capacité : 190 litres
- dimensions intérieures : L 610 x P 430 x H 760 mm
- Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 1310 - 1330 mm
- Poids (net/brut) : 90 / 100 kg
- Réfrigérant : R455a (GWP 146) ; 2200g; 3.212 équivalent CO2
Le SARO ATTILA 7 est un congélateur rapide de qualité professionnelle conçu pour les opérations de restauration à grand volume. Construit en acier inoxydable avec une base robuste en acier galvanisé et une isolation de 40 mm, cet appareil peut accueillir sept plateaux GN 1/1 espacés de 105 mm entre chacun. Il offre des performances exceptionnelles avec des capacités de refroidissement rapide (descendant de +65°C à +3°C en seulement 105 minutes) et une congélation avancée avancée qui atteint -18°C en 250 minutes. Le système numérique sophistiqué de contrôle de la température maintient une précision entre +3°C et -18°C, tandis que la sonde de température à cœur intégrée garantit une sécurité alimentaire optimale. Les fonctionnalités supplémentaires incluent des réglages de température doubles, une fonctionnalité de minuterie, un refroidissement statique avec technologie de ventilateur de circulation et une capacité de dégivrage manuel. Avec une capacité de 190 litres et une consommation électrique de 1,3 kW à 230 V, cette unité représente une solution raffinée pour les établissements exigeant fiabilité et efficacité en matière de conservation des aliments.
- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (base extérieure) acier galvanisé
- Isolation : 40 mm
- 4 pieds
- Convient pour 7 plaques ou plaques à pâtisserie GN 1/1 mesurant L 600 x P 400 mm
- Espace entre plateaux : 105 mm
- 2 niveaux de température réglables
- Fonction minuterie
- Sonde de température à cœur
- Refroidissement rapide : de +65°C / +3°C en 105 minutes, capacité de chargement maximale par plateau : 25 kg
- Surgélation rapide : de +65°C / -18°C en 250 minutes, capacité de chargement maximale par barquette : 15 kg
- Contrôle numérique de la température
- Refroidissement statique avec ventilateur de circulation
- Dégivrage manuel
- Plage de température : +3 / -18 °C
- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,3 kW
- Capacité : 190 litres
- dimensions intérieures : L 610 x P 430 x H 760 mm
- Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 1310 - 1330 mm
- Poids (net/brut) : 90 / 100 kg
- Réfrigérant : R455a (GWP 146) ; 2200g; 3.212 équivalent CO2
