Le SARO ATTILA 10 est un congélateur rapide de qualité professionnelle conçu pour les opérations de restauration à grand volume. Construit en acier inoxydable avec une base robuste en acier galvanisé et une isolation de 40 mm, il peut accueillir 10 plateaux GN 1/1 espacés de 70 mm entre chacun. Cette unité offre des performances exceptionnelles : refroidissement rapide de +65°C à +10°C en 105 minutes (capacité 25 kg par barquette) et surgélation rapide de +65°C à -18°C en 250 minutes (15 kg par barquette). Les caractéristiques comprennent deux réglages de température réglables, une sonde de température à cœur intégrée, une climatisation numérique, un refroidissement statique avec ventilateur de circulation et une fonction de minuterie pratique. Fonctionnant à 230 V/50 Hz avec une consommation de 1,3 kW, la capacité de 190 litres offre un débit substantiel. Les dimensions intérieures de L 610 x P 430 x H 760 mm conviennent aux aménagements de cuisines commerciales standard. La capacité de dégivrage manuel et le réfrigérant écologique R455a (GWP 146) complètent cette solution sophistiquée pour les environnements culinaires exigeants.
- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (base extérieure) acier galvanisé
- Isolation : 40 mm
- 4 pieds
- Convient pour 10 plaques ou plaques à pâtisserie GN 1/1 mesurant L 600 x P 400 mm
- Espace entre plateaux : 70 mm
- 2 niveaux de température réglables
- Fonction minuterie
- Sonde de température à cœur
- Refroidissement rapide : de +65°C / +10°C en 105 minutes, capacité de chargement maximale par plateau : 25 kg
- Congélation rapide : de +65°C / -18°C en 250 minutes, capacité de chargement maximale : 15 kg
- Contrôle numérique de la température
- Refroidissement statique avec ventilateur de circulation
- Dégivrage manuel
- Plage de température : +3 / -18 °C
- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,3 kW
- Capacité : 190 litres
- dimensions intérieures : L 610 x P 430 x H 760 mm
- Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 1310 - 1330 mm
- Poids (net/brut) : 170 / 180 kg
- Réfrigérant : R455a (GWP 146) ; 2200g; 3.212 équivalent CO2
Spécifications techniques
Le SARO ATTILA 10 est un congélateur rapide de qualité professionnelle conçu pour les opérations de restauration à grand volume. Construit en acier inoxydable avec une base robuste en acier galvanisé et une isolation de 40 mm, il peut accueillir 10 plateaux GN 1/1 espacés de 70 mm entre chacun. Cette unité offre des performances exceptionnelles : refroidissement rapide de +65°C à +10°C en 105 minutes (capacité 25 kg par barquette) et surgélation rapide de +65°C à -18°C en 250 minutes (15 kg par barquette). Les caractéristiques comprennent deux réglages de température réglables, une sonde de température à cœur intégrée, une climatisation numérique, un refroidissement statique avec ventilateur de circulation et une fonction de minuterie pratique. Fonctionnant à 230 V/50 Hz avec une consommation de 1,3 kW, la capacité de 190 litres offre un débit substantiel. Les dimensions intérieures de L 610 x P 430 x H 760 mm conviennent aux aménagements de cuisines commerciales standard. La capacité de dégivrage manuel et le réfrigérant écologique R455a (GWP 146) complètent cette solution sophistiquée pour les environnements culinaires exigeants.
- Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (base extérieure) acier galvanisé
- Isolation : 40 mm
- 4 pieds
- Convient pour 10 plaques ou plaques à pâtisserie GN 1/1 mesurant L 600 x P 400 mm
- Espace entre plateaux : 70 mm
- 2 niveaux de température réglables
- Fonction minuterie
- Sonde de température à cœur
- Refroidissement rapide : de +65°C / +10°C en 105 minutes, capacité de chargement maximale par plateau : 25 kg
- Congélation rapide : de +65°C / -18°C en 250 minutes, capacité de chargement maximale : 15 kg
- Contrôle numérique de la température
- Refroidissement statique avec ventilateur de circulation
- Dégivrage manuel
- Plage de température : +3 / -18 °C
- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,3 kW
- Capacité : 190 litres
- dimensions intérieures : L 610 x P 430 x H 760 mm
- Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 1310 - 1330 mm
- Poids (net/brut) : 170 / 180 kg
- Réfrigérant : R455a (GWP 146) ; 2200g; 3.212 équivalent CO2
