Dans ce récipient Gastronorm 1/1 avec revêtement antiadhésif Téflon de 2 cm de profondeur, vous pourrez cuisiner sans graisse. Il n'est pas nécessaire de retourner les produits et le dessous brunit toujours magnifiquement. D'une dimension de 53 x 32,5cm, ce récipient convient aux pizzas ou aux gâteaux.
Ce récipient Gastronorm avec revêtement antiadhésif en Téflon convient pour frire et rôtir sans matière grasse. Vous n'avez pas besoin d'utiliser de papier sulfurisé et pouvez placer les produits directement dans le récipient. Un récipient Gastronorm est en effet un incontournable dans toute cuisine professionnelle de restauration. Ces récipients sont universels et peuvent être utilisés dans de nombreux appareils de cuisine différents. Gastronorm est abrégé en GN, qui est une norme mondiale pour les dimensions et la profondeur des récipients et des couvercles. La plupart des équipements de restauration peuvent être utilisés avec des conteneurs GN. Portez une attention particulière aux tailles afin d'avoir toujours les bons contenants dans votre maison.
Idéal pour préparer la viande
Vous pouvez utiliser les récipients Gastronorm avec revêtement antiadhésif dans les fours, réfrigérateurs, congélateurs, saladettes, réfrigérateurs à comptoir, chariots à plateaux, vitrines, bains maries et réchauds. Le revêtement antiadhésif est idéal pour préparer de la viande comme des escalopes ou des steaks. Il n'est pas nécessaire de retourner les produits pour obtenir une belle couleur marron croustillante sur le fond. Tous les récipients GN répondent aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire. Les tailles sont gravées en standard sur le bac GN.
Passe au lave-vaisselle
Le bac GN professionnel avec revêtement antiadhésif Téflon convient à un usage quotidien intensif. Il peut résister à des températures comprises entre -30 et 400⁰C. De plus, vous pouvez parfaitement stocker ces conteneurs car ils sont empilables. Le nettoyage est facile au lave-vaisselle. Après le lavage, il est toutefois utile d'essuyer le récipient avec un chiffon doux avant de l'utiliser ou de le ranger à nouveau.
- Convient aux fours, réfrigérateurs, bains-maries et réchauds
- Facile à nettoyer grâce à la finition lisse
- Bords pliés et coins arrondis pour plus de solidité
- Facile et sûr à utiliser grâce aux coins et bords finis
- Parfait pour stocker grâce à la possibilité d'empiler les bacs GN
- Conforme aux exigences européennes en matière de sécurité alimentaire
- Haute qualité 0,6 mm, adapté à un usage professionnel
- Taille gastronorme gravée sur le produit
- Peut supporter des températures de -40°C à 250°C
- Ce produit va au lave-vaisselle
- Format gastronorme : 1/1 GN
- Dimensions : 530 x 325 mm
- Profondeur : 20 mm
- Contenu : 2,8 L
Les récipients GN et les couvercles de différents matériaux ne sont pas interchangeables.
- Format gastronorme : 1/1 GN
- Dimensions : 53x32,5cm
- Profondeur : 2 cm
- Capacité : 2,8L
