Ajoutez une saveur supplémentaire à vos plats avec cette plaque chauffante à gaz double robuste à surface chromée lisse et rainurée. Une plaque de grill robuste comme celle-ci est indispensable dans les grandes cuisines de restauration très fréquentées et convient à une utilisation quotidienne intensive. Cette plancha peut également être placée dans une ligne de cuisson.
L'utilisation d'une plaque chauffante dans la cuisine ajoute une saveur supplémentaire aux plats. Il fonctionne à haute température pour que la viande et les légumes cuisent rapidement et uniformément. L'avantage est qu'il préserve la saveur et les vitamines, vous permettant ainsi de servir les plats les plus délicieux. Cette double plaque de grill gaz permet de préparer plusieurs produits côte à côte. Peu ou pas d’huile ou de graisse sont utilisées dans la cuisson sur la plaque chauffante, cette façon de cuisiner est donc également saine. Le grill peut être utilisé indépendamment ou sur un support en inox.
Avec bac collecteur et pare-éclaboussures
Cette plaque chauffante robuste peut résister à un usage intensif et comporte une plaque en acier inoxydable double chromé lisse et rainurée de 15 mm avec une finition satinée. La plaque de cuisson est placée dans l'évidement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Il dispose également d'un bac collecteur de 1,5 litre et d'une protection anti-éclaboussures pour éviter les projections d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300ºC. La plancha s'intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson.
Fabriqué en acier inoxydable
Cette plaque chauffante professionnelle est fabriquée à partir de composants robustes. Le boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage. Nettoyez soigneusement cette construction durable avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Les résidus grossiers peuvent être éliminés avec un grattoir. Les morceaux incrustés sont plus faciles à nettoyer en chauffant le gril à 70 °C et en l'essuyant. Il est recommandé de porter des gants.
- Plancha Robuste 1/2 Rainurée Chrome - Double - Gaz
- Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable
- Le revêtement chromé garantit un rayonnement thermique réduit
- Dessus parfaitement soudé
- Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée
- Magnifiquement coulé dans un renfoncement étanche
- Composants robustes
- Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L
- Détonateurs piézoélectriques
- Equipé d'un pilote
- Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius
- Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple
- Convient au GPL ou aux Natuurgas
- Construction très résistante
- Conception hygiénique
- Facile à nettoyer
- Conception ergonomique
- Poids net : 40 kg
- Dimensions : L800 x P700 x H280 mm
- Puissance : 2 x 7,0 kW
- Puissance totale : 14,0 kW
- Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz Naturel
- Ensemble d'injecteurs de gaz supplémentaires : G30 – GPL (Propane / Butane)
- Poids net : 40 kg
- Dimensions : L80 x P70 x H28 cm
- Puissance de sortie : 2 x 7 kW
- Puissance totale : 14,0 kW
- Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel
- Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)
