Cette table de cuisson à induction mono-brûleur pour restauration chauffe en très peu de temps, ce qui est pratique pour une utilisation lors d'événements ou pour augmenter rapidement la capacité de cuisson dans les cuisines professionnelles aux heures de pointe. Cette plaque à induction est également idéale pour une utilisation en cuisine à la maison.
Vous ne pouvez pas emmener votre cuisinier habituel à un événement sur place, à un buffet ou à un atelier de cuisine. Alors cette plaque à induction électrique professionnelle est une alternative très adaptée, pour que vous puissiez toujours cuisiner. Vous pouvez utiliser cette plaque à induction non seulement dans un environnement professionnel, mais aussi dans la cuisine domestique. L'appareil a un temps de chauffage et de refroidissement court et peut être utilisé rapidement dans les moments chargés de la cuisine de restauration. La plaque de verre au dessus de la plaque à induction est de très haute qualité. Avec le boîtier robuste en acier inoxydable, cette plaque à induction durera des années.
Ajustez les températures avec précision
Comme l’induction fonctionne légèrement différemment d’une table de cuisson normale, vous avez également besoin de casseroles différentes. Dès que vous posez une casserole à fond plat sur la table de cuisson, le champ magnétique devient actif et la casserole chauffe. La cuisson à induction est très sûre car la plaque elle-même ne chauffe pas, donc lorsque vous retirez la casserole du feu, elle s'éteint. De plus, vous pouvez régler avec précision la température entre 60 et 240ºC. De cette façon, vos plats sont chauffés uniformément. La minuterie est réglable entre 0 et 180 minutes et peut être lue sur l'écran LED.
Equipé d'une protection contre la surchauffe
Cette plaque à induction robuste est équipée d'un mécanisme pour éviter la surchauffe. Et grâce au verrouillage de sécurité, vous pouvez utiliser et ranger l'appareil en toute sécurité. Le nettoyage se fait facilement avec un chiffon en microfibre, de l'eau et un détergent doux comme du liquide vaisselle. Le chiffon en microfibre évite de rayer la plaque de verre. Lors du nettoyage, veillez également à nettoyer les bords et à essuyer la plaque à induction avec un chiffon doux pour éviter les traces sur le verre.
- Plaque à induction de haute qualité pour un usage domestique et professionnel
- Equipé d'une plaque de cuisson en verre de très haute qualité
- Boîtier en acier inoxydable robuste et durable
- Facile à utiliser avec écran tactile, écran LCD et minuterie
- La minuterie peut être réglée de 0 à 180 minutes
- Plage de température de 60 à 240 °C
- La température peut être réglée en 10 étapes
- Équipé d'un verrou de sécurité pour un stockage et une utilisation en toute sécurité
- Convient aux casseroles à fond plat
- Surface de cuisson entre Ø 12 et 24 cm
- Equipé d'une protection électrique contre la surchauffe
- Surface lisse facile à nettoyer et à entretenir
- Poids net : 5,2 kg
- Charge maximale : 30 kg
- Dimensions : L330 x P425 x H105 mm
- 230 V / 50 Hz / monophasé 3 500 watts
- Poids net : 5,2kg
- Dimensions : B33 x P42,5 x H10,5cm
- Charge maximale : 30 kg
- Surface de cuisson : Ø 12-24 cm
- 230 V/50 Hz/monophasé 3 500 W.
