Conçu pour les cuisines professionnelles, le SARO FRY TOP GM 610 R allie durabilité et cuisson de précision. Cette plaque chauffante électrique rainurée est dotée d'une construction robuste en acier inoxydable et d'une protection anti-éclaboussures à trois côtés pour une sécurité accrue. Les deux zones de chauffage offrent un contrôle indépendant de la température de 0 à 300°C, s'adaptant à diverses techniques culinaires. Le collecteur de graisse amovible simplifie la maintenance, tandis que la puissance de 3,5 kW garantit des performances constantes. Pesant 40 kg et fonctionnant sur 230 V (50/60 Hz), cet équipement représente une solution raffinée pour la préparation culinaire de gros volumes.
- Matériau : acier inoxydable
- Dessus de friture de haute qualité rainuré
- protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
- Récupérateur de graisse amovible
- 2 zones de chauffage
- Poids : 40 kg
- temp. 0 / +300 °C
- Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 3,5 kW
Spécifications techniques
Conçu pour les cuisines professionnelles, le SARO FRY TOP GM 610 R allie durabilité et cuisson de précision. Cette plaque chauffante électrique rainurée est dotée d'une construction robuste en acier inoxydable et d'une protection anti-éclaboussures à trois côtés pour une sécurité accrue. Les deux zones de chauffage offrent un contrôle indépendant de la température de 0 à 300°C, s'adaptant à diverses techniques culinaires. Le collecteur de graisse amovible simplifie la maintenance, tandis que la puissance de 3,5 kW garantit des performances constantes. Pesant 40 kg et fonctionnant sur 230 V (50/60 Hz), cet équipement représente une solution raffinée pour la préparation culinaire de gros volumes.
- Matériau : acier inoxydable
- Dessus de friture de haute qualité rainuré
- protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
- Récupérateur de graisse amovible
- 2 zones de chauffage
- Poids : 40 kg
- temp. 0 / +300 °C
- Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 3,5 kW
