Plancha électrique (rainurée) modèle FRY TOP GH 610 R

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Descriptif

Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. La surface de cuisson rainurée, fabriquée en acier inoxydable de première qualité, s'adapte à diverses techniques culinaires tandis que la protection anti-éclaboussures à trois côtés protège votre espace de travail. Les deux zones de chauffage indépendantes offrent un contrôle précis de la température de la température ambiante à 300°C, permettant la préparation simultanée de différents plats. Le collecteur de graisse amovible simplifie la maintenance, tandis que la puissance de 6 kW garantit des performances constantes. Conçue pour résister aux environnements de service exigeants, cette unité de 41 kg fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 50/60 Hz.

- Matériau : acier inoxydable
- Dessus de friture de haute qualité rainuré
- protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
- Récupérateur de graisse amovible
- 2 zones de chauffage
- Poids : 41 kg
- temp. 0 / +300 °C
- Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 6 kW


Spécifications techniques

Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. La surface de cuisson rainurée, fabriquée en acier inoxydable de première qualité, s'adapte à diverses techniques culinaires tandis que la protection anti-éclaboussures à trois côtés protège votre espace de travail. Les deux zones de chauffage indépendantes offrent un contrôle précis de la température de la température ambiante à 300°C, permettant la préparation simultanée de différents plats. Le collecteur de graisse amovible simplifie la maintenance, tandis que la puissance de 6 kW garantit des performances constantes. Conçue pour résister aux environnements de service exigeants, cette unité de 41 kg fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 50/60 Hz.

- Matériau : acier inoxydable
- Dessus de friture de haute qualité rainuré
- protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
- Récupérateur de graisse amovible
- 2 zones de chauffage
- Poids : 41 kg
- temp. 0 / +300 °C
- Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 6 kW

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Plancha électrique (rainurée) modèle FRY TOP GH 610 R

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Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. La surface... Lire la suite

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    Descriptif

    Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. La surface de cuisson rainurée, fabriquée en acier inoxydable de première qualité, s'adapte à diverses techniques culinaires tandis que la protection anti-éclaboussures à trois côtés protège votre espace de travail. Les deux zones de chauffage indépendantes offrent un contrôle précis de la température de la température ambiante à 300°C, permettant la préparation simultanée de différents plats. Le collecteur de graisse amovible simplifie la maintenance, tandis que la puissance de 6 kW garantit des performances constantes. Conçue pour résister aux environnements de service exigeants, cette unité de 41 kg fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 50/60 Hz.

    - Matériau : acier inoxydable
    - Dessus de friture de haute qualité rainuré
    - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
    - Récupérateur de graisse amovible
    - 2 zones de chauffage
    - Poids : 41 kg
    - temp. 0 / +300 °C
    - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 6 kW


    Spécifications techniques

    Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque chauffante électrique SARO allie une construction robuste à une fonctionnalité raffinée. La surface de cuisson rainurée, fabriquée en acier inoxydable de première qualité, s'adapte à diverses techniques culinaires tandis que la protection anti-éclaboussures à trois côtés protège votre espace de travail. Les deux zones de chauffage indépendantes offrent un contrôle précis de la température de la température ambiante à 300°C, permettant la préparation simultanée de différents plats. Le collecteur de graisse amovible simplifie la maintenance, tandis que la puissance de 6 kW garantit des performances constantes. Conçue pour résister aux environnements de service exigeants, cette unité de 41 kg fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V à 50/60 Hz.

    - Matériau : acier inoxydable
    - Dessus de friture de haute qualité rainuré
    - protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
    - Récupérateur de graisse amovible
    - 2 zones de chauffage
    - Poids : 41 kg
    - temp. 0 / +300 °C
    - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 6 kW

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