Cette plaque chauffante électrique de qualité professionnelle combine une construction robuste en acier inoxydable avec une ingénierie sophistiquée pour les cuisines commerciales exigeantes. Doté de deux zones de cuisson contrôlées indépendamment, le dessus de friture lisse offre une répartition constante de la chaleur sur sa vaste surface de 795 x 530 mm. La protection anti-éclaboussures intégrée sur trois côtés protège votre espace de travail tandis que le collecteur de graisse amovible simplifie l'entretien. Equipée d'un thermostat de sécurité et d'un contrôle précis de la température allant de 100 à 240°C, cette unité de 10,8 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation triphasée de 400 V. Fort d'un poids de 95 kg et de dimensions de 800 L x 700 P x 850 H mm, il est conçu pour être fiable dans les environnements de restauration à volume élevé.
- Matériau : acier inoxydable
- 2 zones de cuisson réglables séparément
- dessus de friture lisse
- protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
-Thermostat de sécurité
- Récupérateur de graisse amovible
- Poids : 95 kg
- Dimensions : L 800, Plancha : 795 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm
- temp. 100 /+240 °C
- Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
Spécifications techniques
Cette plaque chauffante électrique de qualité professionnelle combine une construction robuste en acier inoxydable avec une ingénierie sophistiquée pour les cuisines commerciales exigeantes. Doté de deux zones de cuisson contrôlées indépendamment, le dessus de friture lisse offre une répartition constante de la chaleur sur sa vaste surface de 795 x 530 mm. La protection anti-éclaboussures intégrée sur trois côtés protège votre espace de travail tandis que le collecteur de graisse amovible simplifie l'entretien. Equipée d'un thermostat de sécurité et d'un contrôle précis de la température allant de 100 à 240°C, cette unité de 10,8 kW fonctionne de manière transparente sur une alimentation triphasée de 400 V. Fort d'un poids de 95 kg et de dimensions de 800 L x 700 P x 850 H mm, il est conçu pour être fiable dans les environnements de restauration à volume élevé.
- Matériau : acier inoxydable
- 2 zones de cuisson réglables séparément
- dessus de friture lisse
- protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
-Thermostat de sécurité
- Récupérateur de graisse amovible
- Poids : 95 kg
- Dimensions : L 800, Plancha : 795 mm x T 700, Plancha : 530 mm x H 850 mm
- temp. 100 /+240 °C
- Raccordement : 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
