Cette plaque de gril à induction compacte avec une surface lisse offre un contrôle et une vitesse maximum. Avec un affichage numérique simple, un arrêt automatique et un bac de récupération des graisses, c'est un choix pratique pour toute cuisine professionnelle. La plaque à induction permet une cuisson rapide et uniforme dans toutes les cuisines.
Pour ceux qui souhaitent griller rapidement et précisément, cette plaque à induction est une solution intelligente. La surface en acier lisse conduit exceptionnellement bien la chaleur, tandis que le cadre robuste en acier inoxydable offre stabilité et espace de stockage supplémentaire. Avec son affichage numérique élégant et ses commandes faciles à utiliser, cette plaque de grill est prête pour une utilisation quotidienne intensive.
Facilité d'utilisation et de fonctionnement
L'utilisation de cette plaque à induction est simple et intuitive. À l'aide de l'affichage numérique et des boutons +/-, vous pouvez régler avec précision la température souhaitée dans une plage de 80 à 300 °C. La température peut être réglée par pas de 20°C. Pendant le chauffage, l'appareil affiche le mode « Chauffage ». Une fois la température réglée atteinte, il passe automatiquement sur « Garder au chaud ». Cela garantit une température constante sans avoir besoin de réajustement. Bien que ce modèle n’inclue pas de minuterie intégrée, il dispose d’un arrêt automatique après quatre heures. Cette fonction de sécurité évite une consommation d'énergie inutile et améliore la sécurité pendant les heures de service chargées.
Avantages et applications
La surface lisse du gril en acier est idéale pour les aliments qui ne nécessitent pas de marques de gril, comme les œufs, les crêpes, le poisson ou les légumes délicats. Grâce à l'excellente conduction thermique de l'acier ordinaire, vos plats sont cuits rapidement et uniformément. Le bac à graisse permet de travailler facilement sur une surface propre à tout moment. À l'intérieur du cadre en acier inoxydable avec porte, vous pourrez ranger soigneusement vos accessoires. Une solution de gril parfaite pour les petites cuisines ou en complément d'une plus grande configuration de gril.
Nettoyage et entretien
L'acier ordinaire nécessite un nettoyage soigneux après chaque utilisation. Nettoyez la surface lisse avec de l'eau tiède et un chiffon doux. N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs ou agressifs. Huilez légèrement la surface avant et après utilisation pour éviter la rouille. Le bac à graisse est facile à vider et à nettoyer, tandis que le cadre en acier inoxydable peut être entretenu avec un nettoyant pour acier inoxydable standard.
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Caractéristiques
- Plaque de grill en acier lisse
- Affichage numérique avec plage de température de 80 à 300 °C (par pas de 20 °C)
- Deux modes de fonctionnement : « Chauffage » et « Maintien au chaud »
- Bac à graisse pour un fonctionnement hygiénique
- Structure en acier inoxydable avec compartiment de rangement
Spécifications du produit
- Poids net : 54 kg
- Surface du gril : L32 × P46 cm
- Dimensions machine : L40 × P70 × H99 cm
- Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 5 000 W, 7,2 A
Y compris
Hors
