Découvrez notre mélangeur planétaire compact 10L
Ce batteur planétaire de 10 litres est idéal pour les cuisines et boulangeries de petite à moyenne taille à la recherche de polyvalence et de précision. Fabriqué en acier inoxydable durable et fourni avec un bol, un fouet, un crochet pétrisseur et un batteur plat, il offre les bons outils pour diverses tâches de mélange. Avec des vitesses variables de 110 à 355 tr/min et une puissance de 0,45 kW, il gère tout, des mélanges légers aux pâtes plus épaisses. Attention : le crochet pétrisseur ne convient pas aux pâtes lourdes comme la pâte à pain ou à pizza. Dimensions 452x432x606 mm (LxPxH) – tension 230V – poids 52 kg.
Principales caractéristiques :
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Capacité de 2 kg par lot: parfait pour les petits lots
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Vitesse variable (110-178-355 tr/min): pour un mélange précis
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Comprend des accessoires en acier inoxydable : fouet, crochet pétrisseur, batteur plat
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Corps en acier inoxydable: résistant et facile à nettoyer
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Conseils d'utilisation pour de meilleurs résultats:
- – Crochet pétrisseur : pas pour les pâtes épaisses, utiliser une vitesse lente
- – Batteur plat : pour pâtes fines, garnitures, glaçages – vitesse moyenne
- – Fouet : pour les mélanges légers comme la crème ou les œufs – vitesse moyenne à élevée
Que vous fassiez de la crème fouettée, mélangez de la pâte à gâteau ou prépariez des pâtes légères, ce batteur planétaire offre la polyvalence dont vous avez besoin. Commandez maintenant et améliorez votre processus de cuisson !
Spécification technique
Couleur: Acier inoxydable
Tension (Volts) : 230
Fréquence (Hz): 50
Plug and play (prise UE): oui
Largeur : 452
Profondeur : 432
Hauteur : 606
Poids brut : 65
