Ce grill à kebab dispose de deux brûleurs à gaz et est idéal pour griller des doner kebab, du shawarma ou des gyros. Le moteur des barbecues à kebab est situé en bas. La brochette du gril est réglable et peut tourner dans les deux sens. Le boîtier en acier inoxydable et le bac collecteur de graisse facilitent le nettoyage.
Vendez-vous régulièrement du doner kebab, du shawarma ou des gyroscopes dans votre entreprise de restauration ? Alors vous avez besoin d’un barbecue à kebab professionnel. Grâce à ce gril doté de deux brûleurs à gaz et d'une grille de protection en acier inoxydable, vous pouvez griller environ 20 kg de viande à la fois sur la brochette. Ce gril convient à un usage quotidien intensif et constitue un complément à chaque magasin de shawarma, restaurant de grillades, restaurant grec ou autre cuisine de restauration. Vous pouvez régler la température des deux brûleurs individuellement afin que la viande soit cuite uniformément sur toute la brochette. La brochette tourne une fois par minute pour que chaque face de la viande soit grillée à la perfection.
Bac de récupération amovible en acier inoxydable
Ce gril robuste est équipé d'un bac collecteur en acier inoxydable qui récupère toute la graisse. Le bac collecteur peut facilement être retiré pour le nettoyage. Le moteur de ce grill shawarma est situé en bas. Un gril est souvent équipé d'écrans réfléchissants en acier inoxydable sur les côtés. Ceux-ci ne sont pas fournis en standard mais peuvent être commandés séparément. Comme ce barbecue Doner Kebab fonctionne au gaz, vous recevrez des buses standard pour le gaz naturel (20 - 25 mbar). Les buses pour GPL (propane/butane) sont fournies séparément (30 - 50 mbar) dans un sac en plastique avec le manuel d'instructions. Faites toujours appel à un spécialiste pour effectuer la conversion du gaz naturel au GPL. Les plats de grillades les plus délicieux sont cuits sur un barbecue à kebab, mais vous devez également disposer d'un couteau de grill électrique pour couper la viande de la brochette en douceur et rapidement. Cela peut être commandé séparément.
Facile à nettoyer
Le grill kebab est entièrement fabriqué en acier inoxydable et est facile à nettoyer. Après chaque utilisation, il est conseillé de nettoyer le gril. Vous pouvez le faire en laissant l'appareil refroidir, puis en le débranchant. Retirez la brochette, l'assiette à viande et les autres pièces amovibles du gril. Ceux-ci peuvent soit aller au lave-vaisselle, soit être nettoyés avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Le boîtier peut également être nettoyé avec un chiffon humide. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux et remontez le gril.
Caractéristiques
- Equipé de deux brûleurs à gaz avec grillage de protection en acier inoxydable (AISI 310)
- La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
- Boîtier, brochette et assiette à viande en acier inoxydable
- Moteur fiable en bas
- La brochette du gril est réglable et peut tourner à gauche et à droite
- Standard équipé de buses pour gaz naturel (20 – 25 mbar)
Spécifications du produit
- Poids net : 25 kg
- Dimensions : L40,6 x P55,5 x H80,3cm
- Capacité maximale : 20 kg de viande
- Dimensions de la brochette : 12 x 12 mm
- Longueur de la brochette : 45 cm
- Vitesse de rotation de la brochette : 1RPM
- Diamètre de l'assiette à viande : 19 cm
- Consommation de gaz : 0,524 m3/h
- Consommation électrique gaz : 6,64 kW
- 230V/50Hz/1Phase
