Ce hachoir à viande en inox robuste et professionnel peut hacher jusqu'à 120 kg de viande par heure. Les lames et les plaques sont en acier trempé et peuvent meuler vers l'avant et vers l'arrière. La section de broyage peut être retirée pour un nettoyage en profondeur. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.
Si vous souhaitez servir la meilleure viande hachée dans votre restaurant ou la vendre dans votre boucherie, ce hachoir à viande professionnel avec boîtier et bol en acier inoxydable est exactement ce qu'il vous faut. En plus de hacher de la viande, vous pouvez également l'utiliser pour faire des hamburgers, des saucisses ou des farces. Ce hachoir à viande peut même être utilisé pour hacher des légumes ou des noix. Cela en fait également un appareil très polyvalent qui peut être utilisé dans n’importe quelle cuisine professionnelle.
Facile à utiliser
Les disques inclus sont en acier trempé. Inclus avec ce hachoir, vous recevez également divers accessoires, comme un bouchon, un remplisseur de saucisses de 2 cm, deux lames croisées ainsi qu'un disque percé de 6 et 8 mm. Le trou d'entrée est de 5 cm. Ce hachoir à viande peut également être réglé dans deux directions, vers l'avant et vers l'arrière. Avec cette machine, vous pouvez facilement produire jusqu'à 120 kg de viande hachée par heure. Ce hachoir est également facile à utiliser. Placez le disque souhaité sur la machine et allumez l'appareil. Poussez ensuite la viande vers les lames à l'aide du bouchon fourni.
Convient au lave-vaisselle
Dans toute cuisine de restauration, il est important de nettoyer le matériel de cuisine qui est entré en contact avec les aliments. Nettoyer ce hachoir à viande est simple. L'ensemble de la section de broyage peut être retiré pour un nettoyage facile. Les pièces détachées, telles que le bol, les bagues à vis, les couteaux et les disques, peuvent être lavées avec de l'eau chaude et un détergent doux. Attention, certaines pièces sont très coupantes. Séchez soigneusement les pièces avant de les fixer. De plus, le hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc pour qu'il reste stable pendant que vous hachez.
Caractéristiques
- Le boîtier et le plateau sont en acier inoxydable
- Les couteaux et les plaques sont en acier trempé
- La partie broyante peut être facilement retirée
- Equipé de 2 vitesses : avant et arrière
- Comprend un interrupteur de protection du moteur
- Facile à nettoyer
Spécifications du produit
- Poids net : 23 kg
- Capacité : maximum 120 kg/heure
- Dimensions du plateau : B20 x P32,5 x H4,5cm
- Dimensions de la machine : B24 x P42 x H44,5 cm
- Diamètre d'entrée (hors plateau) : 5,5cm
- Diamètre de sortie : 7 cm
- 220 V/50 Hz/monophasé 750 W
Inclus
- 1 poussoir
- 1 remplisseuse à saucisses - Ø 2cm
- 2 couteaux croisés
- Plaque de meulage 6mm
- Plaque de meulage 8mm
