Cette puissante friteuse professionnelle Heavy Duty fonctionne au gaz et est conçue pour un usage quotidien intensif. Il a une capacité de 12 litres, dispose d'un panier à friture et d'un robinet de vidange pour faciliter le nettoyage et le changement d'huile. La friteuse peut être utilisée dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.
Si vous utilisez quotidiennement la friteuse de manière intensive dans votre cuisine professionnelle, elle doit durer longtemps et pouvoir résister aux coups. Cette friteuse à gaz robuste est spécialement conçue pour être utilisée dans les grandes cuisines, les friteuses, les hôtels et les cafés. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'agrandir avec un fond ouvert en inox ou un fond fermé avec porte. Le dessus est soudé sans soudure et la friteuse monobloc a une capacité de 12 litres pour frire de grandes portions de snacks, frites, légumes, poissons et autres produits.
Avec une flamme pilote
Cette friteuse puissante fonctionne au gaz (GPL ou gaz naturel) et peut être réglée à une température comprise entre 110 et 190ºC. Sa conception ergonomique et hygiénique en fait un appareil agréable à utiliser. Pour plus de sécurité, une soupape de sécurité gaz avec thermocouple est intégrée. De plus, la friteuse est équipée d'une veilleuse. La friteuse dispose également d'un robinet de vidange pour faciliter l'élimination de l'huile de friture. La friteuse est livrée en standard avec un couvercle et un panier à friture en acier inoxydable.
Nettoyage facile
Toutes les pièces de la friteuse sont en acier inoxydable. En combinaison avec les coins arrondis, cela garantit un nettoyage facile de l'appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé avec un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l'eau tiède savonneuse. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux et la friteuse est à nouveau prête à l'emploi.
Caractéristiques
- Boîtier et couvercles entièrement en acier inoxydable
- Dessus parfaitement soudé
- Equipé de vannes de vidange
- Détonateurs piézoélectriques
- Thermostat de sécurité 110-190 degrés Celsius
- Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple
- Convient au GPL ou au gaz naturel
Spécifications du produit
- Poids net : 20kg
- Capacité : 12 litres
- Dimensions du panier à friture : B26 x P26,5 x H12cm
- Dimensions : L40 x P70 x H28 cm
- Puissance : 1 x 10,0 kW
- Puissance totale : 10,0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25-gaz naturel
- Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)
