Cette puissante friteuse professionnelle robuste fonctionne à l'électricité, est conçue pour un usage intensif quotidien et peut être utilisée dans une ligne de cuisson. Avec une capacité de 12 litres et un robinet pratique, cette friteuse est la solution idéale pour la cuisine traiteur. Il s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.
Cette friteuse électrique robuste est spécialement conçue pour être utilisée dans les grandes cuisines, les friteries, les hôtels et les cafés. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'agrandir avec un fond ouvert en inox ou un fond fermé avec porte. Le dessus est soudé sans soudure et la friteuse monobloc a une capacité de 12 litres pour frire de grandes portions de snacks, frites, légumes, poissons et autres produits.
Avec une flamme pilote
Cette friteuse puissante peut être réglée à une température comprise entre 60 et 190ºC. Grâce à sa conception ergonomique et hygiénique, c'est un appareil convivial avec lequel travailler. De plus, la friteuse est équipée d'une veilleuse. La friteuse dispose également d'un robinet de vidange pour faciliter l'élimination de l'huile de friture. La friteuse est livrée en standard avec un couvercle et un panier à friture en acier inoxydable.
Nettoyage facile
Toutes les pièces de la friteuse sont en acier inoxydable. En combinaison avec les coins arrondis, cela garantit un nettoyage facile de l'appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé avec un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l'eau tiède savonneuse. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux et la friteuse est à nouveau prête à l'emploi.
Caractéristiques
- Boîtier et couvercles entièrement en acier inoxydable
- Dessus parfaitement soudé
- Friteuses monobloc
- Equipé de vannes de vidange
- Thermostat de sécurité 60-190 degrés Celsius
- Construction très résistante
Spécifications du produit
- Poids net : 20 kg
- Dimensions panier à friture : L260 x P265 x H120 mm
- Dimensions : L400 x P700 x H280 mm
- Puissance : 1 x 11,0 kW
- Puissance totale : 11,0 kW
- 400 V / 50 Hz / triphasé 11 000 watts
Attention : ce produit est fourni sans prise
