Cette puissante friteuse électrique premium est conçue pour un usage quotidien intensif et peut être utilisée dans une ligne de cuisson de 90 cm de profondeur. Cette friteuse double a une capacité de deux récipients d'huile de 22 litres et de deux paniers. Il dispose d'un robinet de vidange, ce qui permet de changer l'huile très facilement et d'un double placard pour stocker les bidons d'huile.
Lorsque vous utilisez quotidiennement une friteuse, cet appareil de cuisine doit être résistant et durable. De plus, un appareil utilisé de manière intensive doit également pouvoir résister à une manipulation brutale. Cette friteuse à gaz haut de gamme a été spécialement conçue pour être utilisée dans les grandes cuisines, les hôtels et les restaurants. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'agrandir avec un fond ouvert en inox ou un fond fermé avec porte. Le dessus est soudé sans soudure et la friteuse monobloc a une capacité de 2 x 22 litres pour frire de grandes portions de snacks, frites, légumes, poissons et autres produits.
Equipé d'un robinet
Cette puissante friteuse électrique peut être réglée à une température comprise entre 60 et 190 degrés Celsius. Son design ergonomique et sa conception hygiénique en font un appareil agréable à utiliser. Le voyant de température indique lorsque la friteuse a atteint la bonne température et est prête à frire. L'élément chauffant est rotatif. La friteuse est également équipée d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation de l'huile de friture. La friteuse est livrée en standard avec un couvercle en acier inoxydable avec un panier à friture.
Nettoyage facile
Toutes les pièces de la friteuse sont en acier inoxydable. En combinaison avec les coins arrondis, cela garantit un nettoyage facile de l'appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé avec un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent être trempés dans de l’eau tiède savonneuse. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux et la friteuse est à nouveau prête à l'emploi.
Caractéristiques
- Composants robustes
- Thermostat entre 60 °C et 190 °C
- Élément chauffant rotatif
- Voyant de température
- Construction très résistante
- Conception hygiénique
Spécifications du produit
- Poids net : 82 kg
- Capacité chips : 4,8kg
- Dimensions du panier à friture : L14 x P33 x H11cm
- Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H85cm
- Puissance électrique totale : 36,0 kW
- Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 36 000 W
Ce produit est fourni sans prise
