La friteuse autoportante de Casselin est une solution de cuisson performante pour les cuisines commerciales. Dotée d'une construction en acier inoxydable et d'un système de filtration avancé, cette friteuse assure une gestion efficace de l'huile et un contrôle précis de la température. Avec un thermostat réglable de 60°C à 190°C et un thermostat de sécurité, cette friteuse vous assure une tranquillité d'esprit. Le robinet de vidange facilite une élimination efficace de l'huile, réduisant ainsi les déchets et les coûts de main-d'œuvre.
Spécifications techniques
- Acier inoxydable
- Capacité du réservoir : 16 litres
- Minuterie
- Voyant de chauffage
- Possibilité de faire fonctionner les 3 éléments chauffants indépendamment
- Température réglable de 60 °C à 190 °C
-Thermostat de sécurité
- Robinet de vidange
- Contacteur double puissance
- Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support
- Dimensions du panier : L 285 x P 327 x H 235 mm (soit 14 L)
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 12 kW / 400 V
- Dimensions : L 400 x P 660 x H 1030 mm
- Poids : 35 kg