La friteuse à gaz Casselin est une solution performante pour les cuisines commerciales. Construite en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse est dotée d'une cuve entièrement emboutie avec un fond incliné pour un nettoyage et un entretien faciles. Le système d'allumage piézo assure un fonctionnement sûr et fiable, tandis que le thermostat réglable permet un contrôle précis de la température entre 0°C et 190°C.
D'une capacité de 2 x 10 litres, cette friteuse est idéale pour les opérations de cuisson à gros volume. Le thermostat de sécurité et le robinet de vidange offrent une tranquillité d'esprit supplémentaire, tandis que les injecteurs de gaz naturel prééquipés assurent une installation pratique. Parfait pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson fiable et efficace.
Spécifications techniques
- Acier inoxydable AISI 304
- Cuve entièrement emboutie à fond incliné
- système d'allumage piézo
- Commande d'allumage et veilleuse
- Réglage de la température d'huile par thermostat
- Vanne gaz mécanique avec thermostat
-Thermostat de sécurité
- Soupape de vidange de sécurité
- Capacité : 2 x 10 litres
- Dimensions du réservoir : 2 x L 238 x P 300 x H 292 mm
- Dimensions du panier : 2 x L 215 x P 290 x H 120 mm
- Puissance : 13 kW gaz
- Dimensions : L 700 x P 600 x H 650 mm
- Poids : 58 kg
> Pré-équipé pour le gaz naturel, des injecteurs de gaz butane sont inclus.