Cette friteuse à induction professionnelle de 8 L avec système de levage automatique offre un contrôle précis de la température et des résultats de friture constants. Les paramètres programmables et un robinet de vidange facilitent son utilisation et son entretien. Idéal pour les cuisines commerciales qui souhaitent plus de contrôle qu’une friteuse standard sans système de levage.
Faire frire efficacement tout en conservant une qualité constante peut être un défi dans les cuisines très occupées. Cette friteuse à induction de 8 litres avec système de levage est conçue pour vous débarrasser de ce travail, combinant une technologie intelligente avec des fonctionnalités pratiques pour des résultats fiables et reproductibles.
Une friture efficace et contrôlée
Le système de chauffage par induction chauffe l'huile rapidement et maintient la température stable pendant l'utilisation. Vous pouvez facilement régler la température entre 60°C et 190°C, par pas de 20°C, ce qui rend cette friteuse adaptée à une large gamme de produits. Il comprend une fonction minuterie de 5 secondes à 20 minutes et peut être réglé par étapes de 5 secondes. Vous pouvez également choisir l'un des cinq programmes prédéfinis. L'écran LED indique clairement à la fois la température réelle de l'huile et les valeurs définies, afin que vous gardiez toujours le contrôle du processus de friture.
Système de levage automatique pour des résultats cohérents
Ce qui distingue ce modèle, c'est le système de levage automatique. Une fois que l'huile atteint la température réglée, le panier peut être abaissé avec un seul bouton. Lorsque la minuterie est terminée, le panier se soulève automatiquement et une alarme retentit. Cela évite la surcuisson et garantit des résultats de friture constants, en particulier par rapport aux modèles similaires sans système de levage qui nécessitent une manipulation manuelle.
Opération et entretien faciles
Le panneau de commande clair permet des réglages manuels de la température et de la minuterie ou l'utilisation de programmes prédéfinis pour des tâches répétées. Bien que cette friteuse ne dispose pas de zone froide, le robinet de vidange d'huile intégré rend le filtrage et le remplacement de l'huile simples et sûrs. Nous conseillons de filtrer l'huile quotidiennement. Pour plus de sécurité, la friteuse s'éteint automatiquement après six heures de fonctionnement continu.
Choisissez cette friteuse à induction 8L avec système de levage automatique si vous souhaitez une plus grande cohérence, moins de manipulations manuelles et une nette amélioration par rapport au modèle standard sans système de levage.
Caractéristiques
- Chauffage par induction pour des performances rapides et efficaces
- Système de levage automatique des paniers
- Température réglable de 60°C à 190°C
- Minuterie programmable avec cinq programmes prédéfinis
- Robinet de vidange d'huile intégré
Spécifications du produit
- Poids net : 16 kg
- Dimensions du panier : L18 x P23 x H14 cm
- Dimensions de la machine : L29 x P59 x H41 cm
- Min. capacité d'huile : 7,5 L
- Max. capacité d'huile: 8L
- Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 3500W
Y compris
- Panier de friteuse
- Couvercle en acier inoxydable
