Cette friteuse puissante et professionnelle est conçue pour un usage intensif et peut être ajoutée à une ligne de cuisson de 600 mm de profondeur. La friteuse possède un panier et est équipée d'un robinet de vidange. Ceci, associé au boîtier en acier inoxydable, le rend facile à nettoyer.
Cette friteuse électrique professionnelle est un complément puissant à toute entreprise d'hôtellerie et de restauration et convient bien à un usage intensif au quotidien. De plus, cette friteuse peut être utilisée le long d’une ligne de cuisson ou même complétée par une armoire en acier inoxydable de qualité commerciale. Il est doté d'une bielle pour que vous puissiez facilement le fixer à d'autres appareils de cuisine et le réservoir en acier inoxydable est soudé de manière transparente. Sa capacité de 10 L permet de frire de grandes portions de snacks, frites, légumes, poissons et autres produits.
Régler précisément la température
Le robinet de vidange permet de changer facilement et en toute sécurité la vieille huile. La friteuse est livrée avec un grand panier à friture par cuve et un couvercle amovible pour éviter les projections d'huile. Les poignées sont résistantes à la chaleur et les pieds peuvent être ajustés à la hauteur requise. Les produits peuvent également être frits à différentes températures pour de meilleurs résultats. Grâce au thermostat, vous pouvez facilement régler une température entre 0°C et 190°C. Cette friteuse professionnelle fonctionne sur une alimentation de 400 V.
Nettoyage facile
La friteuse et toutes ses pièces sont en acier inoxydable durable. En combinaison avec les coins arrondis, cela garantit un nettoyage facile de l'appareil et une meilleure hygiène. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé avec un chiffon humide. Le panier à friture et le couvercle peuvent tous deux être trempés dans de l’eau tiède savonneuse. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.
Caractéristiques
- Panneaux externes durables en acier inoxydable
- Cuve de friteuse monobloc en inox
- Coins arrondis pour faciliter le nettoyage et une meilleure hygiène
- Thermostat de sécurité à réarmement manuel
- Régulation thermostatique de la température de l'huile jusqu'à 190°C
- Éléments chauffants blindés
- Vidange facile et sûre avec tuyau de vidange et vanne
Spécifications du produit
- Poids net : 14 kg
- Capacité nette d'huile: 8l
- Capacité brute d'huile : 10l
- Dimensions du panier : L21 x P23 x H10 cm
- Dimensions de la machine : L40 x P67 x H38 cm
- Consommation électrique : 6,0 kW
- Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 6000 W
Attention : ce produit est fourni sans prise
