Le four à pizza 2 chambres - 400 de Casselin est une solution de cuisson de grande capacité pour les cuisines commerciales. Doté de deux chambres séparées, ce four peut cuire jusqu'à deux grandes pizzas en même temps, augmentant ainsi la productivité et l'efficacité de votre cuisine.
Avec sa construction en acier inoxydable AISI 430 et son contrôle précis de la température, vous obtiendrez à chaque fois des pizzas parfaitement cuites. La base en pierre réfractaire assure une répartition homogène de la chaleur et un nettoyage facile.
Spécifications techniques
- Acier inoxydable AISI 430
- Dimensions des 2 chambres : L 410 x P 370 x H 90 mm
- Double système de chauffage haut et bas
- Interrupteur marche/arrêt pour chaque pièce
- Base en pierre réfractaire épaisseur 13,5 mm
- Température de 50 °C à 400 °C
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 3,4 kW / 230 V
- Dimensions : L 570 x P 536 x H 488 mm
- Poids : 39,3 kg