Il s'agit d'une cuisinière à gaz professionnelle Heavy Duty avec 2 brûleurs chromés de 7,5 kW. Construit sur une seule unité avec un dessus monobloc en acier inoxydable. Il peut être rallongé avec un support et s'adapte à une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur. Il est idéal pour une cuisine puissante dans des espaces compacts.
Lorsque l'espace est limité mais que les performances ne peuvent être compromises, cette cuisinière à gaz robuste de 15 kW offre des résultats exceptionnels. Avec deux brûleurs ouverts de 7,5 kW chacun, les chefs bénéficient d'une chaleur instantanée à haut rendement et d'un contrôle réactif. Le plan de travail monobloc sans soudure, les brûleurs chromés et les supports en fonte garantissent une fiabilité durable dans les cuisines professionnelles où le temps et l'hygiène comptent.
Brûleurs jumeaux haute performance
Chaque brûleur fournit une puissance complète de 7,5 kW – idéal pour faire bouillir, sauter, saisir ou cuire au wok. Avec des dispositifs d'extinction de flamme sur les deux brûleurs, l'unité garantit un fonctionnement sûr en coupant le gaz si la flamme s'éteint. Les brûleurs chromés offrent une combustion efficace, tandis que les supports de casseroles en fonte supportent facilement de lourdes charges.
Construit pour durer et facile à nettoyer
Le dessus monobloc est formé d’une seule pièce solide d’acier inoxydable. Il est sans couture, hygiénique et possède des coins arrondis pour un nettoyage rapide sans piège à saleté. Conçue pour un entretien quotidien facile, cette cuisinière est parfaite pour les restaurants très fréquentés, les cuisines d'hôtel ou les installations mobiles qui ont besoin d'une alimentation fiable dans un encombrement compact.
Compact mais polyvalent
Ce modèle s'intègre parfaitement sur une table en inox ou au sein d'un système de cuisson modulable. Il offre une capacité de cuisson professionnelle dans une seule largeur d'unité, ce qui en fait un excellent choix pour les petites cuisines commerciales ou comme poste de travail secondaire puissant.
Améliorez l'efficacité de votre cuisine avec la cuisinière à gaz Heavy Duty - la centrale compacte avec deux brûleurs de 7,5 kW, conçue pour offrir des performances professionnelles dans n'importe quel espace.
Caractéristiques
- Deux brûleurs de 7,5 kW pour une puissance et une vitesse maximales
- Système de sécurité anti-flamme sur chaque brûleur
- Dessus monobloc en inox, sans soudure et hygiénique
- Supports de poêles en fonte robustes
- Brûleurs chromés à combustion efficace
- Compatible avec le gaz naturel G25 et le GPL G30
Spécifications du produit
- Poids net : 20kg
- Dimensions : L40 x P70 x H33 cm
- Dimensions brûleurs : Ø 27,5cm
- Dimensions support de casserole : L55 x P35cm
- Brûleurs de puissance : 2 x 7,5 kW
- Puissance totale : 15 kW
- Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel
Y compris
- Jeu d'injecteurs de gaz G30 (GPL) (propane/butane)
- Kit de connecteurs
