Cuisinière à gaz wok modèle CC/03

Description

Cette cuisinière à gaz wok de qualité professionnelle allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Construit en acier inoxydable durable, il est doté de trois puissants brûleurs à gaz de 21 kW offrant des performances de cuisson constantes à haute température. La conception du brûleur amovible et la lèchefrite facilitent l'entretien sans effort, tandis que le support du wok émaillé accueille avec stabilité les ustensiles de cuisine standard de 300 mm de diamètre. Les caractéristiques de sécurité comprennent l'allumage de la flamme pilote et la protection contre l'échec de la flamme. Préconfigurée pour le gaz naturel avec les buses de conversion au propane incluses, cette unité mesure 1800 mm de large sur 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, pesant 150 kg pour une grande stabilité en fonctionnement.

- Matériau : acier inoxydable
- 3 brûleurs gaz : 3 x 21 kW
- Brûleur amovible pour assurer un nettoyage facile
- Bac de récupération amovible sous le brûleur
- Support wok émaillé, Ø haut : 300 mm, Ø bas : 380 mm
- Flamme pilote
- Dispositif de coupure de flamme
- Préréglé sur gaz H, buses propane incluses
- Poids : 150 kg
- Dimensions : L 1800 mm x P 700 mm x H 850 mm
- Raccordement : 3 x 21 kW


Technique

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Cuisinière à gaz wok modèle CC/03

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    Cette cuisinière à gaz wok de qualité professionnelle allie une construction robuste à une fonctionnalité pratique pour les environnements de cuisine exigeants. Construit en acier inoxydable durable, il est doté de trois puissants brûleurs à gaz de 21 kW offrant des performances de cuisson constantes à haute température. La conception du brûleur amovible et la lèchefrite facilitent l'entretien sans effort, tandis que le support du wok émaillé accueille avec stabilité les ustensiles de cuisine standard de 300 mm de diamètre. Les caractéristiques de sécurité comprennent l'allumage de la flamme pilote et la protection contre l'échec de la flamme. Préconfigurée pour le gaz naturel avec les buses de conversion au propane incluses, cette unité mesure 1800 mm de large sur 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, pesant 150 kg pour une grande stabilité en fonctionnement.

    - Matériau : acier inoxydable
    - 3 brûleurs gaz : 3 x 21 kW
    - Brûleur amovible pour assurer un nettoyage facile
    - Bac de récupération amovible sous le brûleur
    - Support wok émaillé, Ø haut : 300 mm, Ø bas : 380 mm
    - Flamme pilote
    - Dispositif de coupure de flamme
    - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses
    - Poids : 150 kg
    - Dimensions : L 1800 mm x P 700 mm x H 850 mm
    - Raccordement : 3 x 21 kW


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