Le SARO SmartVide XL représente une ingénierie de précision pour les applications culinaires professionnelles. Ce thermoplongeur sous vide en acier inoxydable fonctionne parfaitement à des températures ambiantes de 5 à 40 °C, pouvant accueillir des récipients jusqu'à 120 litres. Son interface tactile numérique intuitive permet une commande précise des cycles de cuisson s'étendant de 1 à 99 heures, avec des paramètres de température et de temps entièrement réglables. L'élément chauffant submersible mesure 117 × 110 × 197 mm, tandis que les dimensions de l'unité principale sont de 125 × 148 × 435 mm. Alimenté par un moteur robuste de 2,6 kW consommant un courant monophasé de 230 V à 50-60 Hz, cet appareil de qualité professionnelle offre des performances constantes et fiables pour les établissements exigeants exigeant l'excellence culinaire.
- Matériau : acier inoxydable
- Température ambiante de travail : +5 °C - +40 °C
- Durée du cycle : 1 à 99 heures
- Capacité maximale du conteneur : 120 litres
- Écran tactile numérique
- Niveaux de temps et de température réglables
- Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 1~ - 2,6 kW
- Dimensions : L 125 x P 148 x H 435 mm
- Partie submersible - Dimensions : L 117 x P 110 x H 197 mm
- Poids (net/brut) : 4,65 / 6,65 kg
Spécifications techniques
Le SARO SmartVide XL représente une ingénierie de précision pour les applications culinaires professionnelles. Ce thermoplongeur sous vide en acier inoxydable fonctionne parfaitement à des températures ambiantes de 5 à 40 °C, pouvant accueillir des récipients jusqu'à 120 litres. Son interface tactile numérique intuitive permet une commande précise des cycles de cuisson s'étendant de 1 à 99 heures, avec des paramètres de température et de temps entièrement réglables. L'élément chauffant submersible mesure 117 × 110 × 197 mm, tandis que les dimensions de l'unité principale sont de 125 × 148 × 435 mm. Alimenté par un moteur robuste de 2,6 kW consommant un courant monophasé de 230 V à 50-60 Hz, cet appareil de qualité professionnelle offre des performances constantes et fiables pour les établissements exigeants exigeant l'excellence culinaire.
- Matériau : acier inoxydable
- Température ambiante de travail : +5 °C - +40 °C
- Durée du cycle : 1 à 99 heures
- Capacité maximale du conteneur : 120 litres
- Écran tactile numérique
- Niveaux de temps et de température réglables
- Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 1~ - 2,6 kW
- Dimensions : L 125 x P 148 x H 435 mm
- Partie submersible - Dimensions : L 117 x P 110 x H 197 mm
- Poids (net/brut) : 4,65 / 6,65 kg
