Avec ce coupe-chips professionnel, vous avez une capacité d'entrée de 13 à 15 kg et un rendement de 1 500 kg par heure. Ce coupe-frites dispose de quatre lames différentes parmi lesquelles vous pouvez choisir. Il est idéal pour une utilisation dans les restaurants et autres établissements de restauration qui ont besoin de préparer beaucoup de frites.
Ce coupe-frites automatique est indispensable lorsque des frites fraîches sont à votre menu. Il est parfaitement adapté pour une utilisation dans les restaurants, les fast-foods, les cantines ou partout où des frites doivent être produites en masse. La machine a une construction solide et durable. Avec un corps en acier inoxydable et le mécanisme de verrouillage du plateau d'alimentation, c'est également une machine très sûre à utiliser.
Coupe rapidement les frites parfaites
Lorsque vous ouvrez le coupe-frites, vous trouverez les lames et le disque pousse-pommes de terre. Fixez ici l'un des blocs de lames. Il est important d’utiliser des pommes de terre de bonne taille dans la machine. La pomme de terre idéale est longue pour pouvoir obtenir des frites plus longues. La longueur maximale que le coupe-chips peut gérer est de 12 cm et pas plus de 8 cm de diamètre. N'utilisez pas de petites pommes de terre car vous n'obtiendrez pas de frites longues et elles pourraient rester coincées dans la machine. Mettez les pommes de terre pelées, fermez la machine et appuyez sur Start. Il les tranchera en belles frites, silencieusement et efficacement. La capacité de production est comprise entre 1 000 et 1 500 kg par heure, en fonction de la taille, de la forme de la pomme de terre et du choix des lames. Un bloc de lames (10 x 10 mm) est inclus, mais des blocs de lames supplémentaires peuvent être achetés sur notre site Web.
Facile à nettoyer
Nettoyer cet appareil professionnel est très simple et rapide à réaliser. Le tambour et le bloc de lames sont faciles à retirer. Vous pouvez nettoyer le récipient quotidiennement en faisant couler de l’eau à l’intérieur pour évacuer les déchets alimentaires. Après le nettoyage avec une éponge et un détergent doux, la machine doit être rincée abondamment à l'eau. Les lames sont en acier inoxydable trempé et sont faciles à retirer, elles peuvent donc également être lavées quotidiennement.
Caractéristiques
- Coupe-frites professionnel
- Convient aux pommes de terre jusqu'à 12 x Ø8 cm
- Boîtier, disque de poussée et lames en acier inoxydable
- Construction simple et robuste
- Disque de poussée et bloc de lame facilement démontables
Spécification du produit
- Poids net : 50kg
- Capacité d'entrée : 13-15 kg
- Capacité de coupe : 1000-1500kg par heure
- Dimensions : L40 x P66 x H81,3cm
- 230 V / 50 Hz / monophasé 370 W
Inclus
- Bloc de lame : 10 x 10 mm
N'inclut pas de blocs de lames supplémentaires.
