Le SARO Gas Bain-Marie 600 x 600 (modèle GBM66) représente un équipement de réchauffement des aliments de qualité professionnelle conçu pour les environnements culinaires exigeants. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité peut accueillir un récipient GN pleine grandeur ainsi que deux récipients quart de taille, chacun jusqu'à 150 mm de profondeur, offrant une capacité d'environ 20 litres. Le bassin soudé sans soudure assure la durabilité et la manipulation hygiénique des aliments. Equipé d'un brûleur de 5 kW à allumage piézoélectrique et d'une protection de sécurité par thermocouple, il maintient des températures précises entre 40 et 85°C. Préconfigurée pour le gaz naturel H avec buses de propane incluses, l'unité intègre un drain d'eau avant avec robinet à tournant sphérique pour un entretien pratique. Sa conception modulaire permet des barres de pontage en option pour connecter plusieurs unités. Ses dimensions compactes (400 L x 600 P x 270/460 H mm) et son poids net de 20 kg le rendent adapté à différents aménagements de cuisine. Récipients GN et couvercles vendus séparément.
- Matériau : (Boîtier, bassin) Acier inoxydable AISI 304
- Convient pour les bacs 1/1 + 2x 1/4 GN d'une capacité max. profondeur de 150 mm (environ 20 litres)
- Récipients/couvercles GN non inclus
- Bassin embouti, soudé sans soudure
- Vidange d'eau frontale avec robinet à bille
- Brûleur 5 kW à allumage piézoélectrique
- Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses
- Soupape de sécurité et thermocouple
- Conception connectable (barres de pontage disponibles en option)
- Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse)
- Plage de température : +40 / +85 °C
- Puissance du brûleur : 2,15 kW
- Poids (net/brut) : 20 / 22 kg
Spécifications techniques
Le SARO Gas Bain-Marie 600 x 600 (modèle GBM66) représente un équipement de réchauffement des aliments de qualité professionnelle conçu pour les environnements culinaires exigeants. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité peut accueillir un récipient GN pleine grandeur ainsi que deux récipients quart de taille, chacun jusqu'à 150 mm de profondeur, offrant une capacité d'environ 20 litres. Le bassin soudé sans soudure assure la durabilité et la manipulation hygiénique des aliments. Equipé d'un brûleur de 5 kW à allumage piézoélectrique et d'une protection de sécurité par thermocouple, il maintient des températures précises entre 40 et 85°C. Préconfigurée pour le gaz naturel H avec buses de propane incluses, l'unité intègre un drain d'eau avant avec robinet à tournant sphérique pour un entretien pratique. Sa conception modulaire permet des barres de pontage en option pour connecter plusieurs unités. Ses dimensions compactes (400 L x 600 P x 270/460 H mm) et son poids net de 20 kg le rendent adapté à différents aménagements de cuisine. Récipients GN et couvercles vendus séparément.
- Matériau : (Boîtier, bassin) Acier inoxydable AISI 304
- Convient pour les bacs 1/1 + 2x 1/4 GN d'une capacité max. profondeur de 150 mm (environ 20 litres)
- Récipients/couvercles GN non inclus
- Bassin embouti, soudé sans soudure
- Vidange d'eau frontale avec robinet à bille
- Brûleur 5 kW à allumage piézoélectrique
- Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses
- Soupape de sécurité et thermocouple
- Conception connectable (barres de pontage disponibles en option)
- Dimensions : L 400 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse)
- Plage de température : +40 / +85 °C
- Puissance du brûleur : 2,15 kW
- Poids (net/brut) : 20 / 22 kg
