Pierre de lave / Grill à eau

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  • GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 700

    Combisteel GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 700

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    GRILLE À PIERRE DE LAVE À GAZ Combisteel BASE 700Un gril à pierre de lave à gaz haute performance conçu pour les cuisines commerciales, doté d'une surface de cuisson nervurée et d'une construction durable.Avantages clés : Cuisson efficace avec contrôle de flamme réglable Surface de la plaque nervurée pour faciliter le démoulage des aliments Construction durable pour des performances durables Spécifications techniquesGRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 700Spécification techniqueVersion : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeSurface de la plaque : nervuréeLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 900 Poids brut : 128

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    €1.872,00

  • SARO gasgrill med lavasten 
bordmodel E7/BS1BB

    SARO Table de gril à pierres de lave à gaz modèle E7/BS1BB

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    Le modèle de table de gril à pierres de lave à gaz SARO E7/BS1BB combine une construction de qualité professionnelle avec des performances de cuisson raffinées. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce gril de table est doté d'une grille à profil en V et de protections anti-éclaboussures à trois côtés pour plus de durabilité et de protection. Le bac à graisse amovible intégré simplifie l'entretien, tandis que les pierres de lave incluses confèrent un profil de saveur authentique et nuancé à vos créations culinaires. Équipé d'un allumeur piézo fiable, d'une flamme pilote et d'un fusible d'allumage, ce gril fournit une chaleur constante à 8 kW. Préconfiguré pour le gaz butane avec des buses propane fournies, il s'adapte à diverses préférences de carburant. Pesant 30 kg et dimensions compactes (400 L x 700 P x 270 H mm), il offre des options de placement polyvalentes pour les artistes exigeants. - Matériau : acier inoxydable - grille en acier inoxydable avec profil en V - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - Livraison incluant des pierres de lave pour un goût de BBQ unique - Allumeur piézo - Flamme pilote -fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 30kg - Dimensions : L 400 x P 700 x H 270 - Raccordement : 8 kWSpécifications techniquesLe modèle de table de gril à pierres de lave à gaz SARO E7/BS1BB combine une construction de qualité professionnelle avec des performances de cuisson raffinées. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce gril de table est doté d'une grille à profil en V et de protections anti-éclaboussures à trois côtés pour plus de durabilité et de protection. Le bac à graisse amovible intégré simplifie l'entretien, tandis que les pierres de lave incluses confèrent un profil de saveur authentique et nuancé à vos créations culinaires. Équipé d'un allumeur piézo fiable, d'une flamme pilote et d'un fusible d'allumage, ce gril fournit une chaleur constante à 8 kW. Préconfiguré pour le gaz butane avec des buses propane fournies, il s'adapte à diverses préférences de carburant. Pesant 30 kg et dimensions compactes (400 L x 700 P x 270 H mm), il offre des options de placement polyvalentes pour les artistes exigeants. - Matériau : acier inoxydable - grille en acier inoxydable avec profil en V - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - Livraison incluant des pierres de lave pour un goût de BBQ unique - Allumeur piézo - Flamme pilote -fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 30kg - Dimensions : L 400 x P 700 x H 270 - Raccordement : 8 kW

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    €2.097,90

  • GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 900

    Combisteel GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 900

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    Gril à pierre de lave à gaz Combisteel Base 900Un gril à pierre de lave à gaz conçu pour un usage commercial, doté d'une construction en acier inoxydable et d'un affichage numérique de la température. Le système de dégivrage automatique garantit des performances et une efficacité énergétique optimales.Principales caractéristiques : Construction en acier inoxydable pour la durabilité Affichage numérique de la température pour un contrôle précis Surface de cuisson en pierre de lave pour une expérience de cuisson unique Spécifications techniquesGRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ BASE 900Spécification techniqueVersion : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeSurface de la plaque : nervuréeLargeur : 800 Profondeur : 900 Hauteur : 900 Poids brut : 145

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    €2.146,50

  • Grill Pierre de Lave Premium - Unité Double - Profondeur 90 cm - Gaz Grill Pierre de Lave Premium - Unité Double - Profondeur 90 cm - Gaz

    Maxima Grill Pierre de Lave Premium - Unité Double - Profondeur 90 cm - Gaz

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    Avec ce gril à pierre de lave qui fonctionne au gaz, vous pouvez vraiment donner à la viande, au poisson et aux légumes le goût authentique du barbecue fumé. Il a été créé à partir de matériaux haut de gamme pour le rendre parfaitement adapté à une utilisation quotidienne intensive dans les cuisines professionnelles.Pour donner à la viande, au poisson ou aux légumes un délicieux goût de barbecue fumé, utilisez ce grill en pierre de lave haut de gamme fonctionnant au gaz. Avec la plaque de grill de 90 cm de profondeur, vous disposez de suffisamment d'espace pour préparer plusieurs plats en même temps. Grâce à sa construction robuste, ce gril en pierre de lave dure longtemps. Il peut résister aux coups, ce qui rend cet appareil de cuisine adapté à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles très fréquentées. Il peut être placé dans une ligne de cuisson ou comme accessoire pour lequel vous pouvez facilement commander une base. Utilisation sûre La partie inclinée de ce gril en pierre de lave est réglable en hauteur. Grâce au dessus soudé sans soudure, il ne reste aucun résidu de graisse ou de graisse après le nettoyage. Ce gril à pierre de lave au gaz est équipé d'une veilleuse et d'allumages piézoélectriques. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 100 et 300°C. Le gril en pierre est également équipé d'une soupape de sécurité pour le gaz avec un thermocouple, qui garantit que le papillon reste ouvert tant que le capteur détecte encore de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, le papillon des gaz se ferme automatiquement afin qu'aucun gaz ne s'échappe. Le brûleur est équipé d'une flamme pilote pour rendre son utilisation confortable et sûre. Il peut être utilisé au GPL ou au gaz naturel. Sécurité optimale Les protections anti-éclaboussures en acier inoxydable protègent contre les projections de graisse. Ce gril en pierre de lave est doté d'une grille supérieure en aluminium avec rainures en V et de deux grilles en fonte épaisse en dessous. Les rainures en V permettent à la graisse de s'égoutter sur les pierres de lave chaudes, donnant à vos plats ce délicieux goût de barbecue. Les flammes sont protégées par une grille inclinée au fond. Cela permet non seulement à la graisse de s'égoutter directement dans le bac de récupération des graisses amovible, mais évite également qu'elle ne brûle.  Spécifications du produit Poids net : 103,8kg Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cm Puissance totale gaz : 20,0 kW Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

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    €2.250,00

  • Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

    Maxima Gril à Pierre de Lave Robuste - Unité Double - Profondeur 70 cm - Gaz

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    Avec ce gril à gaz en pierre de lave Heavy Duty, vous pouvez donner à la viande, au poisson et aux légumes une véritable saveur de barbecue. La surface de cuisson à double pente est réglable en hauteur. Le boîtier en acier inoxydable et le bac collecteur de graisse facilitent le nettoyage. De plus, ce grill peut être placé dans une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.Pour donner à vos viandes, poissons ou légumes une délicieuse saveur de fumée ou de barbecue, utilisez cette plancha à gaz en pierre de lave Heavy Duty. Avec la double plaque grill, vous pourrez préparer plusieurs produits en même temps. Grâce à sa construction très durable, ce gril aux pierres de lave durera longtemps. Il est également robuste, ce qui rend cet appareil de cuisine adapté à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles très fréquentées. La partie du gril en acier inoxydable est en forme de V afin que la graisse puisse s'écouler facilement. La graisse est récupérée dans le bac collecteur de 1,5 litre.Grille réglable en hauteurLa section de gril inclinée de cette plaque chauffante en pierre de lave est réglable en hauteur. Grâce au dessus parfaitement soudé, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Cette plaque à gaz à pierre de lave est équipée d'une veilleuse et d'un allumage piézoélectrique. Avec le thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 100 et 300ºC. De plus, le gril en pierre dispose également d'une soupape de sécurité gaz avec thermocouple. La plaque chauffante en pierre de lave peut être utilisée avec du GPL ou du gaz naturel.Peut être étendu avec une base Vous pouvez agrandir cette plancha en pierre de lave avec un fond en acier inoxydable, ouvert ou avec une porte. De plus, grâce au boîtier en acier inoxydable, la plancha en pierre est facile à nettoyer. Avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux, vous pouvez nettoyer cet appareil de cuisine rapidement et facilement. La grille en forme de V, le bac collecteur et le support pour pierres de lave peuvent être retirés pour le nettoyage. Gril robuste en pierre de lave - Double - Gaz Boîtier et dessus entièrement en acier inoxydable Zone de gril en acier inoxydable en forme de V pour l'élimination des graisses Section de gril inclinée réglable en hauteur Dessus parfaitement soudé Composants robustes Equipé d'un grand bac collecteur de 1,5 L Détonateurs piézoélectriques Equipé d'un pilote Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple Convient au GPL ou aux Natuurgas Construction très résistante Conception hygiénique Facile à nettoyer Conception ergonomique Poids net : 40 kg Dimensions : L800 x P700 x H280 mm Puissance : 2 x 7,0 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz Naturel Ensemble d'injecteurs de gaz supplémentaires : G30 – GPL (Propane / Butane) Poids net : 40 kg Dimensions : L80 x P70 x H28 cm Puissance de sortie : 2 x 7,0 kW Puissance totale : 14,0 kW Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)

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    €2.259,00

  • SARO gasgrill med lavasten 
Model E7/BS1BA

    SARO Gril à pierre de lave à gaz modèle E7/BS1BA

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    Le modèle de gril à pierres de lave SARO Gas E7/BS1BA combine une construction de qualité professionnelle avec des performances de cuisson raffinées. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce gril est doté d'une grille à profil en V et de protections anti-éclaboussures à trois côtés pour plus de durabilité et de protection. Le bac à graisse amovible intégré simplifie l'entretien, tandis que la base spacieuse accueille des bouteilles de gaz jusqu'à 6 kg. Équipé de pierres de lave pour un développement de saveurs authentiques, d'un allumage piézoélectrique et d'une technologie de flamme pilote, ce gril offre des performances fiables à 8 kW. Préréglé pour le gaz H avec buses de propane incluses pour plus de polyvalence. Dimensions : 400 L x 700 P x 850 H mm. Poids : 55 kg. - Matériau : acier inoxydable - grille en acier inoxydable avec profil en V - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - La sous-structure offre de la place pour des bouteilles de gaz jusqu'à 6 kg - Livraison incluant des pierres de lave pour un goût de BBQ unique - Allumeur piézo - Flamme pilote -fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 55kg - Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 - Raccordement : 8 kWSpécifications techniquesLe modèle de gril à pierres de lave SARO Gas E7/BS1BA combine une construction de qualité professionnelle avec des performances de cuisson raffinées. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce gril est doté d'une grille à profil en V et de protections anti-éclaboussures à trois côtés pour plus de durabilité et de protection. Le bac à graisse amovible intégré simplifie l'entretien, tandis que la base spacieuse accueille des bouteilles de gaz jusqu'à 6 kg. Équipé de pierres de lave pour un développement de saveurs authentiques, d'un allumage piézoélectrique et d'une technologie de flamme pilote, ce gril offre des performances fiables à 8 kW. Préréglé pour le gaz H avec buses de propane incluses pour plus de polyvalence. Dimensions : 400 L x 700 P x 850 H mm. Poids : 55 kg. - Matériau : acier inoxydable - grille en acier inoxydable avec profil en V - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - La sous-structure offre de la place pour des bouteilles de gaz jusqu'à 6 kg - Livraison incluant des pierres de lave pour un goût de BBQ unique - Allumeur piézo - Flamme pilote -fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 55kg - Dimensions : L 400 x P 700 x H 850 - Raccordement : 8 kW

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    €2.312,10

  • Chargrill Premium - 5 Zones - Unité Double - Profondeur 90 cm - Gaz Chargrill Premium - 5 Zones - Unité Double - Profondeur 90 cm - Gaz

    Maxima Chargrill Premium - 5 Zones - Unité Double - Profondeur 90 cm - Gaz

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    Ce grill haut de gamme doté de cinq zones de cuisson différentes grille la viande et les légumes comme s'ils étaient cuits sur du charbon de bois. Il fonctionne au gaz et chauffe l'espace sous la plaque chauffante. Le grill est adapté aux lignes de cuisson de 90 cm de profondeur et convient bien à une utilisation intensive quotidienne dans les cuisines professionnelles.En cuisant de la viande, du poisson et des légumes sur ce grill professionnel, vos ingrédients acquièrent ce délicieux goût fumé. Les composants de ce grill ont été spécialement conçus pour être adaptés à une utilisation quotidienne intensive dans les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration. Ce grill haut de gamme est livré avec des plaques de grill en fonte de 13 cm de large. Contrairement aux plaques de gril normales, ce grill chauffe l'espace sous le gril. Les plaques de cuisson en fonte répartissent la chaleur uniformément, peu importe où placer vos ingrédients. Plaques de gril extinctrices de flammes Cet appareil est livré avec un bac de récupération des graisses sous la surface de cuisson afin que l'excès de graisse puisse être récupéré. Les protections anti-éclaboussures en acier inoxydable empêchent également les projections d'huile. Grâce à sa conception ergonomique, il est très sûr de travailler avec ce grill. Les plaques de cuisson sont ignifuges et, grâce aux thermostats individuels, vous pouvez régler individuellement la température de chaque zone de cuisson entre 100 et 300°C. Le chargrill a une profondeur de 90 cm, ce qui permet de griller de grandes quantités de nourriture en même temps. De plus, il est livré avec une soupape de sécurité pour le gaz et un thermocouple. Cet appareil peut être utilisé avec du GPL ou du gaz naturel. Il est important de noter que le chargrill ne comprend pas de grille de barre de fer supplémentaire en acier inoxydable à placer sur le gril, mais celle-ci peut être commandée via notre boutique en ligne. Plaques de gril autonettoyantes Nettoyer un gril est généralement la pire partie de son utilisation, mais avec ce grill, les grilles du gril sont autonettoyantes. De plus, les pièces sont toutes très faciles à retirer et simples à nettoyer. Le boîtier est en acier inoxydable, ce qui permet de nettoyer le barbecue en un rien de temps. Pour cela, vous aurez besoin d'un chiffon humide, d'eau tiède et d'un détergent doux. Il est également possible de commander une base en acier inoxydable pour cet appareil, ce qui vous permettra de créer l'espace de travail idéal pour votre grill. Caractéristiques  Les plaques de cuisson en fonte mesurent 13 cm de large Les plaques de gril sont autonettoyantes Composants robustes Thermostat entre 100 et 300°C Thermostats individuels pour chaque zone de cuisson Plaques de gril extinctrices de flammes Soupape de sécurité pour gaz thermocouple Convient au GPL ou au gaz naturel Répartition homogène de la chaleur Construction très durable Conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 95 kg Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cm Puissance totale gaz : 30,0 kW Injecteurs de gaz installés : G25 – gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 – GPL (propane / butane)

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    €2.493,00

  • Chargrill Premium - 3 Zones - Unité Triple - Profondeur 90 cm - Gaz Chargrill Premium - 3 Zones - Unité Triple - Profondeur 90 cm - Gaz

    Maxima Chargrill Premium - 3 Zones - Unité Triple - Profondeur 90 cm - Gaz

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    Avec ce grill à gaz premium, vous disposez de trois zones de cuisson distinctes pour vous aider à préparer de plus grandes quantités de viande et de poisson. Il convient au placement dans une ligne de cuisson et est idéal pour une utilisation intensive quotidienne dans toute cuisine professionnelle.Vous cherchez à ajouter cette délicieuse saveur de barbecue grillé à vos plats ? Avec ses dimensions de L120 x P90 cm et ses trois zones de cuisson, ce gril à gaz robuste peut gérer presque tout. Grâce aux rainures inclinées de la plaque de cuisson, la graisse s'écoule au-dessus de la source de chaleur et la fumée qui s'en dégage vous donne ce goût authentique de barbecue. Les flammes sont protégées par une plaque de gril à fond incliné, qui évacue ensuite la graisse directement dans le bac collecteur afin qu'elle n'entre pas en contact avec les flammes. Il existe également deux plaques de gril supérieures (« Iron Bar Grids ») qui ne sont pas incluses en standard, mais peuvent facilement être commandées comme accessoire. Sécurité optimale Sous la grille supérieure inclinée se trouve une plaque de cuisson en fonte. Cela garantit que la chaleur est répartie uniformément et que vous pouvez utiliser toute la surface du gril. Les protections anti-éclaboussures en acier inoxydable protègent contre les projections d'huile. Pour obtenir la température idéale, vous pouvez régler les sources de chaleur séparément grâce au thermostat de sécurité, avec une plage comprise entre 100 et 300°C. Il y a aussi une soupape de sécurité avec un thermocouple. Cela garantit que le papillon reste ouvert tant que le capteur détecte encore de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, le papillon des gaz se ferme automatiquement afin qu'aucun gaz ne puisse s'échapper. Le brûleur est également équipé d'une flamme pilote pour rendre son utilisation à la fois sûre et confortable. Vous pouvez utiliser du GPL ou du gaz naturel pour ce gril. Il peut également être placé dans une ligne de cuisson et vous pouvez commander une base sur laquelle le poser dans notre boutique en ligne. Cela vient avec ou sans placard en dessous. Facile à nettoyer Grâce à sa conception intelligente et au choix de matériaux de qualité supérieure, ce barbecue est facile à nettoyer. Le dessus est soudé sans couture afin qu'aucun résidu alimentaire n'y adhère. La grille supérieure et la grille inférieure ont été placées de manière à ce que la graisse s'égoutte dans le bac collecteur. Le boîtier et le pare-éclaboussures sont entièrement en acier inoxydable. Cela crée une surface lisse qui peut être enlevée rapidement et facilement avec un chiffon. Retirez tout résidu tenace avec un grattoir et prenez un chiffon humide avec de l'eau tiède et un détergent doux pour nettoyer soigneusement toutes les pièces. Spécifications du produit Poids net : 137 kg Dimensions : L120 x P90 x H28 cm Puissance totale gaz : 27,0 kW Injecteurs de gaz installés : G25 – gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 – GPL (propane / butane)

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    €2.520,00

  • SARO lavasten-grill 400 mm 
Bordmodel LQ / BS1BB

    SARO Plateau de table pour gril à pierre de lave au gaz modèle LQ / BS1BB

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    Conçu pour les environnements culinaires professionnels, ce gril de table à pierre de lave à gaz allie durabilité et performances raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de rôtissage généreuse de 380 x 600 mm et est livré préchargé avec 9 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille de cuisson robuste garantit un charbon et une texture homogènes, tandis que le système de gestion de la graisse intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, rationalise l'entretien. Amélioré par un allumage piézo pour des démarrages fiables et équipé de buses de propane, cet appareil de 11 kW offre une capacité de cuisson de qualité professionnelle dans un encombrement compact. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour maintenir des performances optimales. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 9 kg de pierres de lave / surface de cuisson 380 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - y compris les pierres de lave - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 400 x P 900 x H 270 mm - Poids : 45/50 kg (n/b) - Connexion : 11kwSpécifications techniquesConçu pour les environnements culinaires professionnels, ce gril de table à pierre de lave à gaz allie durabilité et performances raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de rôtissage généreuse de 380 x 600 mm et est livré préchargé avec 9 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille de cuisson robuste garantit un charbon et une texture homogènes, tandis que le système de gestion de la graisse intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, rationalise l'entretien. Amélioré par un allumage piézo pour des démarrages fiables et équipé de buses de propane, cet appareil de 11 kW offre une capacité de cuisson de qualité professionnelle dans un encombrement compact. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour maintenir des performances optimales. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 9 kg de pierres de lave / surface de cuisson 380 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - y compris les pierres de lave - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 400 x P 900 x H 270 mm - Poids : 45/50 kg (n/b) - Connexion : 11kw

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    €2.563,20

  • Grill en pierre de lave double 80

    Casselin Grill en pierre de lave double 80

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    Casselin Gril à Pierre de Lave Double 80Amenez votre cuisine vers de nouveaux sommets avec le Casselin Lava Stone Grill Double 80, une solution de grillade haut de gamme conçue pour les cuisines commerciales. Construit en acier inoxydable de haute qualité, ce gril est doté de deux sacs en pierre de lave qui assurent une répartition uniforme de la chaleur et une amélioration de la saveur unique.Les deux positions de hauteur de grille permettent une flexibilité dans la cuisson de différents types d'aliments, tandis que le tube du brûleur en forme de « U » assure un transfert de chaleur constant et efficace. Le système d'allumage piézo facilite le démarrage du gril et le bac de récupération des graisses garde votre cuisine propre et organisée.D'une puissance de 13 kW gaz, ce grill est parfait pour cuisiner de grandes quantités de manière rapide et efficace. Ses dimensions L 800 x P 700 x H 426 mm et son poids de 53 kg facilitent son intégration dans l'aménagement de votre cuisine.Spécifications techniques- Grille en acier inoxydable - Sacs de pierre de lave 2 x 5 kg - 2 positions de hauteur de grille - Tube brûleur en forme de "U" pour une cuisson plus homogène - Allumage Piezo - Bac de récupération des graisses - Dimensions plaque : 2 x L 312 x P 483 - Puissance : 13 kW gaz - Dimensions : L 800 x P 700 x H 426 mm - Poids : 53 kg

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    €2.573,10

  • SARO lavasten-grill 400 mm 
Stativmodel LQ / BS1BA

    SARO Gril à pierre de lave à gaz modèle LQ/BS1BA

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    Ce gril en pierre de lave de qualité professionnelle allie durabilité et performances de cuisson raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de torréfaction généreuse de 380 x 600 mm et est livré avec 9 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur. La grille de cuisson robuste garantit des résultats constants, tandis que le canal de graisse intégré avec plateau amovible simplifie l'entretien. Équipé d'un allumage piézo et préréglé pour le gaz butane avec des buses propane incluses, ce modèle de table offre des performances fiables. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément. Dimensions : 400 L x 900 P x 850 H mm. Poids : 60 à 70 kg. Raccordement 11 kW. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 9 kg de pierres de lave / surface de cuisson 380 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 60/70 kg (n/b) - Connexion : 11kwSpécifications techniquesCe gril en pierre de lave de qualité professionnelle allie durabilité et performances de cuisson raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de torréfaction généreuse de 380 x 600 mm et est livré avec 9 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur. La grille de cuisson robuste garantit des résultats constants, tandis que le canal de graisse intégré avec plateau amovible simplifie l'entretien. Équipé d'un allumage piézo et préréglé pour le gaz butane avec des buses propane incluses, ce modèle de table offre des performances fiables. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément. Dimensions : 400 L x 900 P x 850 H mm. Poids : 60 à 70 kg. Raccordement 11 kW. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 9 kg de pierres de lave / surface de cuisson 380 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 60/70 kg (n/b) - Connexion : 11kw

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    €2.828,70

  • SARO lavasten-grill, bordmodel GPL86

    SARO Grill de table en pierre de lave 800x600 modèle GPL86

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    Le gril de table en pierre de lave SARO GPL86 combine des performances de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil de 800 x 600 mm est doté de deux brûleurs de 7 kW délivrant une puissance totale de 14,0 kW pour une cuisson constante et contrôlée. La surface de cuisson inclinable convient aux préparations de viande et de poisson en option, tandis que la protection anti-éclaboussures intégrée et le bac de récupération des graisses amovible garantissent un entretien sans effort. Équipé d'une soupape de sécurité et d'une protection par thermocouple, il arrive préconfiguré pour le gaz naturel H avec buses propane incluses. La conception modulaire accepte des barres de pontage en option pour des configurations multi-unités homogènes, et les pierres de lave sont disponibles séparément pour améliorer la répartition de la chaleur et la saveur. Compacte mais robuste (70 kg), cette solution de table rehausse n'importe quelle cuisine professionnelle ou établissement d'accueil. - Matériau : (Boîtier, protection anti-éclaboussures, bac de récupération des graisses) Acier inoxydable AISI 304 - Surface de cuisson inclinable - Brûleur par côté de 7 kW - Soupape de sécurité et thermocouple - Version standard avec grill à viande (gril à poisson disponible en option) - Pare-boue latéral - Bac de récupération des graisses amovible - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Pierres de lave disponibles en option (paquets de 1 kg ou 6 kg) - Dimensions : L 800 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Puissance : 14,0 kW - Poids (net/brut) : 70 / 75 kgSpécifications techniquesLe gril de table en pierre de lave SARO GPL86 combine des performances de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil de 800 x 600 mm est doté de deux brûleurs de 7 kW délivrant une puissance totale de 14,0 kW pour une cuisson constante et contrôlée. La surface de cuisson inclinable convient aux préparations de viande et de poisson en option, tandis que la protection anti-éclaboussures intégrée et le bac de récupération des graisses amovible garantissent un entretien sans effort. Équipé d'une soupape de sécurité et d'une protection par thermocouple, il arrive préconfiguré pour le gaz naturel H avec buses propane incluses. La conception modulaire accepte des barres de pontage en option pour des configurations multi-unités homogènes, et les pierres de lave sont disponibles séparément pour améliorer la répartition de la chaleur et la saveur. Compacte mais robuste (70 kg), cette solution de table rehausse n'importe quelle cuisine professionnelle ou établissement d'accueil. - Matériau : (Boîtier, protection anti-éclaboussures, bac de récupération des graisses) Acier inoxydable AISI 304 - Surface de cuisson inclinable - Brûleur par côté de 7 kW - Soupape de sécurité et thermocouple - Version standard avec grill à viande (gril à poisson disponible en option) - Pare-boue latéral - Bac de récupération des graisses amovible - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Pierres de lave disponibles en option (paquets de 1 kg ou 6 kg) - Dimensions : L 800 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Puissance : 14,0 kW - Poids (net/brut) : 70 / 75 kg

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    €2.846,70

  • Grill pierre de lave double avec meuble ouvert 80

    Casselin Grill pierre de lave double avec meuble ouvert 80

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    Casselin Gril à Pierres de Lave Double avec Armoire Ouverte 80Découvrez le nec plus ultra des grillades commerciales avec le gril double à pierre de lave Casselin avec armoire ouverte 80. Construit en acier inoxydable de haute qualité, ce gril est doté de deux sacs en pierre de lave qui assurent une répartition uniforme de la chaleur et une amélioration de saveur unique.Les deux positions de hauteur de grille permettent une flexibilité dans la cuisson de différents types d'aliments, tandis que le tube du brûleur en forme de « U » assure un transfert de chaleur constant et efficace. Le système d'allumage piézo facilite le démarrage du gril et le bac de récupération des graisses garde votre cuisine propre et organisée.D'une puissance de 13 kW gaz, ce grill est parfait pour cuisiner de grandes quantités de manière rapide et efficace. Ses dimensions L 800 x P 700 x H 1004 mm et son poids de 69 kg facilitent son intégration dans l'aménagement de votre cuisine.Spécifications techniques- Grille en acier inoxydable - Sacs de pierre de lave 2 x 5 kg - 2 positions de hauteur de grille - Tube brûleur en forme de "U" pour une cuisson plus homogène - Allumage Piezo - Bac de récupération des graisses - Dimensions plateau : 2 x L 312 x P 483 mm - Puissance : 13 kW gaz - Dimensions : L 800 x P 700 x H 1004 mm - Poids : 69 kg

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    €2.956,80

  • SARO gasgrill med lavasten 
bordmodel E7/BS2BB

    SARO Table de gril à pierres de lave à gaz modèle E7/BS2BB

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    Le modèle de table de gril à pierres de lave à gaz SARO E7/BS2BB combine une construction de qualité professionnelle avec des performances de cuisson raffinées. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure avec une grille à profil en V et des protections anti-éclaboussures à trois côtés, ce gril de table offre durabilité et élégance. Les pierres de lave incluses confèrent une saveur authentique et distinctive à vos créations culinaires. Équipé d'un allumeur piézo, d'une flamme pilote et d'un système d'allumage fiable, il fonctionne parfaitement au gaz naturel ou au propane. Dispose d'un bac à graisse amovible pratique pour un entretien sans effort. Mesurant 800 x 700 x 270 mm et pesant 65 kg, cette centrale de 16 kW est conçue pour les hôtes exigeants qui exigent à la fois style et substance. - Matériau : acier inoxydable - grille en acier inoxydable avec profil en V - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - Livraison incluant des pierres de lave pour un goût de BBQ unique - Allumeur piézo - Flamme pilote -fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 65kg - Dimensions : L 800 x P 700 x H 270 - Raccordement : 16 kWSpécifications techniquesLe modèle de table de gril à pierres de lave à gaz SARO E7/BS2BB combine une construction de qualité professionnelle avec des performances de cuisson raffinées. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure avec une grille à profil en V et des protections anti-éclaboussures à trois côtés, ce gril de table offre durabilité et élégance. Les pierres de lave incluses confèrent une saveur authentique et distinctive à vos créations culinaires. Équipé d'un allumeur piézo, d'une flamme pilote et d'un système d'allumage fiable, il fonctionne parfaitement au gaz naturel ou au propane. Dispose d'un bac à graisse amovible pratique pour un entretien sans effort. Mesurant 800 x 700 x 270 mm et pesant 65 kg, cette centrale de 16 kW est conçue pour les hôtes exigeants qui exigent à la fois style et substance. - Matériau : acier inoxydable - grille en acier inoxydable avec profil en V - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - Livraison incluant des pierres de lave pour un goût de BBQ unique - Allumeur piézo - Flamme pilote -fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 65kg - Dimensions : L 800 x P 700 x H 270 - Raccordement : 16 kW

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    €3.150,90

  • SARO gasgrill med lavasten 
Model E7/BS2BA

    SARO Gril à pierres de lave à gaz modèle E7/BS2BA

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    Le modèle de gril à pierres de lave SARO Gas E7/BS2BA combine une construction de qualité professionnelle avec des performances de cuisson raffinées. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce gril est doté d'une grille à profil en V et de protections anti-éclaboussures à trois côtés pour plus de durabilité et de protection. Le bac à graisse amovible intégré simplifie l'entretien, tandis que la base spacieuse accueille des bouteilles de gaz jusqu'à 6 kg. Des pierres de lave sont incluses pour donner des saveurs authentiques et distinctives à vos créations culinaires. Équipé d'un système d'allumage piézo fiable, d'une flamme pilote et d'un fusible d'allumage, ce gril fonctionne parfaitement au gaz H avec les buses propane fournies. Avec une puissance de 16 kW, des dimensions de 800 W x 700 P x 850 H mm et un poids de 90 kg, il offre une capacité de cuisson substantielle pour les artistes exigeants. - Matériau : acier inoxydable - grille en acier inoxydable avec profil en V - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - La sous-structure offre de la place pour des bouteilles de gaz jusqu'à 6 kg - Livraison incluant des pierres de lave pour un goût de BBQ unique - Allumeur piézo - Flamme pilote -fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 90kg - Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 - Raccordement : 16 kWSpécifications techniquesLe modèle de gril à pierres de lave SARO Gas E7/BS2BA combine une construction de qualité professionnelle avec des performances de cuisson raffinées. Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure, ce gril est doté d'une grille à profil en V et de protections anti-éclaboussures à trois côtés pour plus de durabilité et de protection. Le bac à graisse amovible intégré simplifie l'entretien, tandis que la base spacieuse accueille des bouteilles de gaz jusqu'à 6 kg. Des pierres de lave sont incluses pour donner des saveurs authentiques et distinctives à vos créations culinaires. Équipé d'un système d'allumage piézo fiable, d'une flamme pilote et d'un fusible d'allumage, ce gril fonctionne parfaitement au gaz H avec les buses propane fournies. Avec une puissance de 16 kW, des dimensions de 800 W x 700 P x 850 H mm et un poids de 90 kg, il offre une capacité de cuisson substantielle pour les artistes exigeants. - Matériau : acier inoxydable - grille en acier inoxydable avec profil en V - protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés - Bac à graisse amovible - La sous-structure offre de la place pour des bouteilles de gaz jusqu'à 6 kg - Livraison incluant des pierres de lave pour un goût de BBQ unique - Allumeur piézo - Flamme pilote -fusible d'allumage - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Poids : 90kg - Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 - Raccordement : 16 kW

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    €3.345,30

  • Chargrill Premium - 8 Zones - Unité Triple - Profondeur 90 cm - Gaz Chargrill Premium - 8 Zones - Unité Triple - Profondeur 90 cm - Gaz

    Maxima Chargrill Premium - 8 Zones - Unité Triple - Profondeur 90 cm - Gaz

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    Préparez de la viande et des légumes comme s'ils étaient grillés sur du charbon de bois avec ce gril à gaz haut de gamme doté de huit zones de cuisson. Ce grill possède une grande surface de cuisson de 120 x 90 cm et est très simple à utiliser. Il est idéal pour un usage quotidien intensif et peut être ajouté à une ligne de cuisson. Voulez-vous ajouter cette délicieuse saveur de barbecue à la viande, au poisson ou aux légumes ? Avec ses dimensions imposantes de L120 x P90 cm et pas moins de huit zones de cuisson, ce barbecue à gaz robuste peut supporter tout ce que vous lui lancez. Grâce aux rainures inclinées de la plaque du gril, la graisse s'égoutte au-dessus de la source de chaleur sans jamais toucher les flammes. La fumée lui donne ce goût authentique de barbecue. Il fonctionne au gaz et non au charbon de bois, ce qui permet d'économiser beaucoup de travail de nettoyage. Les deux grilles supérieures (« grilles à barres de fer ») ne sont pas incluses en standard, mais peuvent être commandées comme accessoires. Sécurité optimale Sous les grilles supérieures inclinées se trouve une plaque de gril en fonte. Cela garantit que la chaleur est répartie uniformément afin que vous puissiez utiliser toute la surface du gril. Les protections anti-éclaboussures en acier inoxydable protègent contre les projections d'huile. Vous pouvez régler les sources de chaleur séparément à l'aide du thermostat de sécurité sur une plage comprise entre 100 et 300°C. Il y a aussi une soupape de sécurité avec un thermocouple. Cela garantit que le papillon reste ouvert tant que le capteur détecte de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, celui-ci ferme automatiquement le papillon des gaz afin que le gaz ne puisse pas s'échapper. Le brûleur est équipé d'une flamme pilote pour rendre son utilisation sûre et confortable. Vous pouvez utiliser du GPL ou du gaz naturel pour le gril. Il convient pour être placé dans une ligne de cuisson et vous pouvez l'agrandir en commandant un socle, avec ou sans placard en dessous. Facile à nettoyer Grâce à sa conception intelligente et à l'utilisation de matériaux de qualité supérieure, ce grill est facile à nettoyer. Le dessus est soudé de manière transparente afin que les résidus alimentaires ne s'accumulent pas. Les grilles supérieure et inférieure sont inclinées de manière à ce que la graisse s'égoutte et finisse dans le bac collecteur. Le boîtier et les protections anti-éclaboussures sont entièrement en acier inoxydable. Ces surfaces lisses peuvent être nettoyées rapidement et facilement à l'aide d'un chiffon. Retirez tout résidu grossier avec un grattoir et prenez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux pour nettoyer soigneusement toutes les pièces. Poids net : 163kg Dimensions de l'appareil : L120 x P90 x H28cm Puissance totale gaz : 40,0 kW Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

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    €3.636,00

  • SARO lavasten-grill 800 mm 
Bordmodel LQ / BS2BB

    SARO Plateau de table pour gril à pierre de lave au gaz modèle LQ / BS2BB

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    Conçu pour les environnements culinaires professionnels, ce gril de table à pierre de lave à gaz allie durabilité et performances raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il dispose d'une généreuse surface de cuisson de 770 x 600 mm et est livré préchargé avec 18 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille robuste du gril assure une saisie constante, tandis que le système de gestion de la graisse intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, simplifie l'entretien. Améliorée par un allumage piézo pour des démarrages fiables et équipée de buses de propane, cette unité de 22 kW offre un contrôle constant de la chaleur. Les poignées ergonomiques Cool-Grip assurent un fonctionnement sûr. Ses dimensions compactes (800 x 900 x 270 mm) le rendent idéal pour les cuisines de restaurant et les opérations de restauration. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour un entretien continu. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 18 kg de pierres de lave / surface de cuisson 770 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - y compris les pierres de lave - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 270 mm - Poids : 70/80 kg (n/b) - Connexion : 22kwSpécifications techniquesConçu pour les environnements culinaires professionnels, ce gril de table à pierre de lave à gaz allie durabilité et performances raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il dispose d'une généreuse surface de cuisson de 770 x 600 mm et est livré préchargé avec 18 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille robuste du gril assure une saisie constante, tandis que le système de gestion de la graisse intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, simplifie l'entretien. Améliorée par un allumage piézo pour des démarrages fiables et équipée de buses de propane, cette unité de 22 kW offre un contrôle constant de la chaleur. Les poignées ergonomiques Cool-Grip assurent un fonctionnement sûr. Ses dimensions compactes (800 x 900 x 270 mm) le rendent idéal pour les cuisines de restaurant et les opérations de restauration. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour un entretien continu. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 18 kg de pierres de lave / surface de cuisson 770 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - y compris les pierres de lave - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 270 mm - Poids : 70/80 kg (n/b) - Connexion : 22kw

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    €3.754,80

  • SARO lavasten-grill 800 mm 
Stativmodel LQ / BS2BA

    SARO Gril à pierre de lave à gaz modèle LQ/BS2BA

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    Ce gril à pierre de lave à gaz de qualité professionnelle allie durabilité et performances de cuisson exceptionnelles. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de rôtissage généreuse de 770 x 600 mm et est livré préchargé avec 18 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille de cuisson robuste assure un brunissement uniforme et uniforme, tandis que le système de gestion des graisses intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, simplifie l'entretien. Améliorée par une poignée de sécurité cool-grip et un allumage piézo fiable, cette unité montée sur table fonctionne au gaz propane avec les buses incluses. Mesurant 800 x 900 x 850 mm et pesant 100 à 115 kg, il délivre une puissance de cuisson de 22 kW. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour le remplacement ou l'extension. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 18 kg de pierres de lave / surface de cuisson 770 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - y compris les pierres de lave - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 100/115 kg(n/b) - Connexion : 22kwSpécifications techniquesCe gril à pierre de lave à gaz de qualité professionnelle allie durabilité et performances de cuisson exceptionnelles. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de rôtissage généreuse de 770 x 600 mm et est livré préchargé avec 18 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille de cuisson robuste assure un brunissement uniforme et uniforme, tandis que le système de gestion des graisses intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, simplifie l'entretien. Améliorée par une poignée de sécurité cool-grip et un allumage piézo fiable, cette unité montée sur table fonctionne au gaz propane avec les buses incluses. Mesurant 800 x 900 x 850 mm et pesant 100 à 115 kg, il délivre une puissance de cuisson de 22 kW. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour le remplacement ou l'extension. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 18 kg de pierres de lave / surface de cuisson 770 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - y compris les pierres de lave - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 100/115 kg(n/b) - Connexion : 22kw

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    €4.197,60

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Grils professionnels à pierre de lave et à eau pour cuisines commerciales

À Maxigastro.ue, nous fournissons une large gamme de grils professionnels à pierre de lave et à eau conçu pour les restaurants, les steakhouses, les cafés, les cuisines d'hôtel et les établissements de restauration qui exigent des résultats de grillades authentiques avec un contrôle maximal.

Les grils à pierre de lave et à eau sont idéaux pour griller de la viande, du poisson, des légumes et des brochettes tout en préservant les saveurs naturelles et la jutosité. La combinaison d'une chaleur radiante intense et d'une humidité contrôlée donne des résultats constants et réduit les poussées pendant le service.

Grillades authentiques avec répartition supérieure de la chaleur

Les grils en pierre de lave utilisent des pierres volcaniques pour répartir la chaleur uniformément sur la surface de cuisson, tandis que les grils à eau ajoutent un bac à eau sous la source de chaleur pour stabiliser les températures et minimiser la fumée. Cela se traduit par :

  • Cuisson uniforme sur toute la surface du gril

  • Réduction de l’inflammation des graisses et des poussées

  • Des produits plus juteux avec des marques de grill authentiques

  • Environnement de travail amélioré avec moins de fumée et d'odeurs

Conçu pour des performances professionnelles

Nos grils à pierre de lave et à eau sont conçus pour une utilisation commerciale continue et comportent :

  • Des systèmes de chauffage puissants au gaz ou électriques

  • Construction robuste en acier inoxydable

  • Pierres de lave et bacs à eau amovibles pour un nettoyage facile

  • Grilles de gril réglables pour un contrôle précis de la cuisson

Ces grils sont conçus pour supporter des charges de travail élevées tout en conservant une qualité de cuisson constante tout au long du service.

Des solutions flexibles pour chaque cuisine

Des modèles de comptoir compacts aux grils autoportants pleine grandeur, Maxigastro.eu propose des solutions adaptées aussi bien aux petites cuisines qu'aux opérations de grande capacité. De nombreux modèles permettent un contrôle de zone, permettant de griller différents produits simultanément à différentes températures.

Pourquoi choisir des barbecues à pierre de lave ou à eau ?

  • Chaleur radiante naturelle et intense

  • Excellente rétention de saveur

  • Fumée réduite par rapport aux grils traditionnels

  • Idéal pour les cuisines ouvertes et les environnements professionnels

Pourquoi acheter chez Maxigastro.ue ?

  • Équipement de qualité professionnelle pour les entreprises horeca

  • Prix compétitifs et disponibilité fiable

  • Des solutions pour les petits restaurants et les cuisines à grand volume

  • Connaissance approfondie des équipements de cuisine commerciale

Que vous modernisiez votre grill ou ouvriez un nouveau restaurant, grilles à pierre de lave et à eau de Maxigastro.ue offrent des performances, une durabilité et des résultats de grillades authentiques sur lesquels vous pouvez compter.

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