Pétrisseurs 50+ L

Avec ce professionnel Pétrin avec un bol mélangeur de 50 litres, vous pouvez pétrir jusqu'à 32 kg de pâte. Il dispose d’un panneau de commande simple à deux vitesses et de plusieurs fonctions de sécurité telles que des interrupteurs de sécurité et un protecteur. Le Pétrin a un boîtier métallique avec revêtement et est livré avec un crochet en acier inoxydable et un bol mélangeur fixe.Ce puissant Pétrin avec un bol mélangeur de 50 L est un complément indispensable à toute cuisine professionnelle. Pétrir jusqu'à 32 kg de pâte est très simple avec cette machine. Comme le crochet pétrisseur et le bol mélangeur tournent sur leur axe, les ingrédients sont soigneusement mélangés pour créer une pâte parfaitement lisse, prête à cuire du pain et des pizzas. Ceci Pétrin peut gérer jusqu'à 20 kg de farine et la quantité minimale de pâte que vous pouvez pétrir est de 15 kg. Sûr et rapide Grâce au moteur puissant, vous pouvez facilement pétrir de grandes quantités de pâte. Choisissez la vitesse souhaitée, plus lente ou plus rapide, via le panneau de commande simple : pétrissage lent à 110 tr/min ou pétrissage rapide à 220 tr/min. Pouvoir travailler avec ce professionnel Pétrin aussi sûr que possible, il dispose de plusieurs options de sécurité. La machine est équipée d'un interrupteur de sécurité qui empêche la surchauffe du moteur. Si cela se produit, le Pétrin s'éteindra simplement automatiquement. Le bol mélangeur dispose également d'une cage de protection verrouillable pour éviter les accidents lors du pétrissage. Enfin, le mixeur est équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol mixeur ne soit jamais surchargé. Facile à nettoyer Le logement de ce Pétrin se compose de métal avec un revêtement durable. Le bol mélangeur et le crochet pétrisseur sont en acier inoxydable et sont faciles à nettoyer. Pour nettoyer le mixeur, utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour tout essuyer. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.  Caractéristiques : Équipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales Boîtier métallique avec revêtement durable Axe et spirale en acier inoxydable Garde de protection en métal Avec un interrupteur de sécurité Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit : Poids net : 143kg Capacité nette du bol : 57,3l Dimensions : L53,2 x P80 x H105,2cm Dimensions du bol mélangeur : ø 50 x H30cm Vitesses de spirale : 110 et 220 tr/min Vitesse du bol de mixage : 11 et 22RPM 400V/50Hz/triphasé 2400W Capacité de production : Max. quantité de farine : 20kg Max. quantité de pâte : 32kg Min. quantité de pâte : 15kg Veuillez noter : Le bol mélangeur est fixe et ne peut pas être retiré.

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- Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en inox - Tête et bol fixes - Volume du bol : 60 L - Capacité : 48 kg de pâte - Pâte/heure : 144 kg - Diamètre du bol : 500 mm - Minuterie - Fréquence : 50 Hz - 2 vitesses - Puissance vitesse 1 : 1 800 W / 400 V - Puissance vitesse 2 : 2 200 W / 400 V - Dimensions : L 535 P 960 x H 915 mm - Poids : 148 kg

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Pétrin 60LSpécification techniqueCouleur: BlancTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Plug and play (prise UE): nonLargeur : 600 Profondeur : 1050 Hauteur : 1200 Poids brut : 180

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Pétrin 75LSpécification techniqueCouleur: BlancTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Plug and play (prise UE): nonLargeur : 650 Profondeur : 1150 Hauteur : 1050 Poids brut : 280

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