Pétrisseurs 20–50 L

5 produits

  • SARO dejknædermaskine avec spiraleformet æltkrog 
Modèle PK 25

    SARO Mélangeur à spirale modèle PK 25

    En stock

    Le mélangeur à spirale SARO modèle PK 25 allie une ingénierie robuste à une construction de qualité professionnelle. Son boîtier en acier durable, renforcé d'un revêtement en poudre, abrite des composants en acier inoxydable, notamment le bol, la spirale, l'arbre central et le couvercle de protection. Des roulements à billes étanches soutiennent tous les éléments rotatifs, tandis que la boîte de vitesses autolubrifiante garantit un entretien minimal. Conçu pour manipuler 12 à 18 kg de pâte, ce pétrin est doté d'un bol fixe en acier inoxydable mesurant 360 mm de diamètre sur 210 mm de hauteur. L'unité est livrée avec quatre roues pour une mobilité pratique et fonctionne sur une puissance de 400 V, 50 Hz à 1,1 kW. Pesant 100 kg et mesurant 400 mm de largeur, 720 mm de profondeur et 620 mm de hauteur, il représente un investissement fiable pour les opérations professionnelles de boulangerie et de pâtisserie. - Matériau : (boîtier) acier épais, revêtement en poudre, (bol, spirale, arbre central et couvercle de protection) acier inoxydable - Toutes les pièces tournantes sont assemblées sur roulements à billes étanches - Boîte de vitesses autolubrifiante - Pendant env. 12-18 kg de pâte - 4 roues incluses (non préassemblées) - Cuve (fixe) : Ø 360 x H 210 mm - Poids : 100 kg - Dimensions : L 400 mm x P 720 mm x H 620 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 1,1 kWTechnique

    En stock

    €1.036,80
    HT €1.244,16 TTC

  • SARO dejknæder med spiralformet æltkrog 
Modèle PK 50

    SARO Mélangeur à spirale modèle PK 50

    En stock

    Le modèle PK 50 de mélangeur à spirale SARO représente un équipement de préparation de pâte de qualité professionnelle conçu pour les boulangeries commerciales et les pâtisseries. Construit avec un boîtier en acier robuste recouvert d'un revêtement en poudre et complété par des composants en acier inoxydable, notamment le bol, la spirale, l'arbre central et le couvercle de protection, ce mélangeur offre des normes de durabilité et d'hygiène exceptionnelles. L'unité peut accueillir des lots de pâte allant de 25 à 38 kilogrammes et comporte des roulements à billes scellés sur tous les mécanismes de rotation, couplés à une boîte de vitesses autolubrifiante pour des besoins d'entretien minimes. Le bol fixe en acier inoxydable mesure 450 mm de diamètre sur 260 mm de hauteur, tandis que la machine elle-même s'étend sur 500 mm de largeur, 840 mm de profondeur et 720 mm de hauteur. Fourni avec quatre roues pour un repositionnement pratique, ce mélangeur de 143 kilogrammes fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une consommation nominale de 2 kW, ce qui en fait un ajout indispensable à toute installation de production alimentaire sérieuse. - Matériau : (boîtier) acier épais, revêtement en poudre, (bol, spirale, arbre central et couvercle de protection) acier inoxydable - Toutes les pièces tournantes sont assemblées sur roulements à billes étanches - Boîte de vitesses autolubrifiante - Pendant env. 25-38 kg de pâte - 4 roues incluses (non préassemblées) - Cuve (fixe) : Ø 450 x H 260 mm - Poids : 143 kg - Dimensions : L 500 mm x P 840 mm x H 720 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 kWTechnique

    En stock

    €1.518,30
    HT €1.821,96 TTC

  • SARO dejknædermaskine avec spiraleformet dejkrog 
Modèle PK 50-2V

    SARO Mélangeur à spirale modèle PK 50-2V

    En stock

    Ce pétrin à spirale professionnel de SARO combine une ingénierie robuste avec des fonctionnalités raffinées pour les opérations de boulangerie sérieuses. Le boîtier en acier renforcé présente une finition émaillée au four durable, tandis que le bol, la spirale, l'axe central et la grille de protection sont fabriqués en acier inoxydable de qualité supérieure. Un crochet pétrisseur en spirale en acier moulé et un système de transmission à deux vitesses fournissent des résultats constants pour des lots de 25 à 38 kg. Le réducteur auto-lubrifiant et les composants montés sur roulements à billes garantissent des performances fiables et nécessitant peu d'entretien. Le bol fixe de 450 mm de diamètre peut accueillir des volumes importants, tandis que les quatre roues incluses offrent une mobilité pratique. Spécifications : 500 W × 840D × 720H ​​mm, 143 kg, 400 V/50 Hz, 2 kW. - Matière : (boîtier) acier renforcé, émaillé au four (récipient, spirale, axe central et grille de protection) inox - Crochet pétrisseur en spirale en acier moulé - 2 niveaux de vitesse - Toutes les pièces tournantes du système de transmission sont montées sur roulements à billes - Réducteur auto-huilant - Pendant env. 25-38 kg de pâte - 4 roues incluses (non pré-assemblées) - Cuve (fixe) : Ø 450 x H 260 mm - Poids : 143 kg - Dimensions : L 500 mm x P 840 mm x H 720 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 kWTechnique

    En stock

    €1.850,40
    HT €2.220,48 TTC

  • En rupture de stock Masque en spirale SARO 
modèle SV 38

    SARO Mélangeur à spirale modèle SV38

    Rupture de stock

    Le modèle SV38 de mélangeur à spirale SARO représente un équipement de préparation de pâte de qualité professionnelle conçu pour les opérations de boulangerie et de pizzeria à grand volume. Construit avec un boîtier en acier renforcé recouvert d'un revêtement en poudre et des composants en acier inoxydable partout, y compris le récipient, la spirale, l'axe central et la grille de protection, ce mélangeur offre des normes de durabilité et d'hygiène essentielles à la production alimentaire commerciale. Capable de traiter environ 38 kg de pâte par lot, il fonctionne à une vitesse de spirale de 90 tr/min avec une rotation du récipient de 10 tr/min, garantissant des résultats de mélange homogènes. L'encombrement compact (L 480 x P 750 x H 700 mm) s'adapte aux aménagements de cuisines commerciales standard, tandis que son moteur de 1,7 kW fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz. Un outil fiable pour les établissements exigeant efficacité et précision dans la production de pâte. - Matériau : (boîtier) acier renforcé, revêtement par poudre, (récipient, spirale, axe central et grille de protection) acier inoxydable - Pour environ 38 kg de pâte - Particulièrement adapté aux pizzerias et boulangeries - Vitesse de spirale : 90 tr/min - Spirale du récipient : 10 tr/min - Conteneur : L 450 x H 260 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 1,7 kW - Dimensions : L 480 x P 750 x H 700 mm - Poids (net/brut) : 90 / 100 kgTechnique

    Rupture de stock

    €3.478,50
    HT €4.174,20 TTC
  • En rupture de stock SARO pétrisseur en spirale 
modèle SV44

    SARO Mélangeur à spirale modèle SV44

    Rupture de stock

    Le modèle SV44 de mélangeur à spirale SARO représente un équipement de préparation de pâte de qualité professionnelle conçu pour les opérations de boulangerie et de pizzeria à grand volume. Construit avec un boîtier en acier renforcé recouvert d'un revêtement en poudre et des composants en acier inoxydable partout, y compris le récipient de mélange, la spirale, l'axe central et la grille de protection, ce mélangeur offre des normes de durabilité et d'hygiène essentielles à la production alimentaire commerciale. Capable de traiter environ 44 kg de pâte par lot, il fonctionne à une vitesse de spirale de 90 tr/min avec une rotation du récipient de 10 tr/min, garantissant des résultats de mélange homogènes. Le conteneur de 500 x 270 mm peut accueillir des quantités importantes tout en conservant des dimensions compactes de 530 x 820 x 700 mm. Alimenté par un moteur de 2,1 kW fonctionnant à 400 V, 50 Hz, cet équipement pèse 95 kg et s'intègre parfaitement aux flux de travail de cuisine établis. - Matériau : (boîtier) acier renforcé, revêtement par poudre, (récipient, spirale, axe central et grille de protection) acier inoxydable - Pour environ 44 kg de pâte - Particulièrement adapté aux pizzerias et boulangeries - Vitesse de spirale : 90 tr/min - Spirale du récipient : 10 tr/min - Conteneur : L 500 x H 270 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2,1 kW - Dimensions : L 530 x P 820 x H 700 mm - Poids (net/brut) : 95 / 105 kgTechnique

    Rupture de stock

    €3.729,60
    HT €4.475,52 TTC

Pétrins 20 à 50 litres pour cuisines et boulangeries professionnelles

À Maxigastro.eu, nous proposons des pétrins professionnels d'une capacité de 20 à 50 litres, conçus pour les boulangeries, pizzerias, restaurants, cafés et installations de production alimentaire. Ces mélangeurs offrent l'équilibre idéal entre capacité et performances, ce qui les rend adaptés aux entreprises qui nécessitent une préparation efficace de la pâte avec des résultats cohérents.

Conçus pour un usage professionnel, nos pétrins de 20 à 50 litres assurent un mélange minutieux et un développement optimal de la pâte pour le pain, la pizza, les pâtisseries et autres produits de boulangerie. Ils contribuent à réduire le travail manuel, à améliorer l’efficacité de la production et à fournir une qualité de pâte uniforme lot après lot.

Fabriqués avec des matériaux durables et équipés de moteurs puissants, de bols en acier inoxydable, de systèmes de transmission fiables et de commandes faciles à utiliser, ces mélangeurs sont conçus pour gérer les opérations quotidiennes exigeantes tout en maintenant des normes d'hygiène et de performance élevées.

Que vous ayez besoin d'un mixeur polyvalent pour une boulangerie en pleine croissance, une pizzeria très fréquentée ou une cuisine professionnelle, Maxigastro.eu propose des pétrins fiables dans la gamme de 20 à 50 litres pour soutenir une production efficace et des résultats de cuisson constants.

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