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Grill en pierre de lave

28 produits

  • Vente SARO Gril à pierre de lave à gaz
modèle LQ/BS1BA

    SARO SARO Gril à pierre de lave à gaz modèle LQ/BS1BA

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ce gril en pierre de lave de qualité professionnelle allie durabilité et performances de cuisson raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de torréfaction généreuse de 380 x 600 mm et est livré avec 9 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur. La grille de cuisson robuste garantit des résultats constants, tandis que le canal de graisse intégré avec plateau amovible simplifie l'entretien. Équipé d'un allumage piézo et préréglé pour le gaz butane avec des buses propane incluses, ce modèle de table offre des performances fiables. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément. Dimensions : 400 L x 900 P x 850 H mm. Poids : 60 à 70 kg. Raccordement 11 kW. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 9 kg de pierres de lave / surface de cuisson 380 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 400 x P 900 x H 850 mm - Poids : 60/70 kg (n/b) - Connexion : 11kw

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.911,00 €3.143,00

  • Vente Gril de table en pierre de lave SARO 800x600
modèle GPL86

    SARO Gril de table en pierre de lave SARO 800x600 modèle GPL86

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Le gril de table en pierre de lave SARO GPL86 combine des performances de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil de 800 x 600 mm est doté de deux brûleurs de 7 kW délivrant une puissance totale de 14,0 kW pour une cuisson constante et contrôlée. La surface de cuisson inclinable convient aux préparations de viande et de poisson en option, tandis que la protection anti-éclaboussures intégrée et le bac de récupération des graisses amovible garantissent un entretien sans effort. Équipé d'une soupape de sécurité et d'une protection par thermocouple, il arrive préconfiguré pour le gaz naturel H avec buses propane incluses. La conception modulaire accepte des barres de pontage en option pour des configurations multi-unités homogènes, et les pierres de lave sont disponibles séparément pour améliorer la répartition de la chaleur et la saveur. Compacte mais robuste (70 kg), cette solution de table rehausse n'importe quelle cuisine professionnelle ou établissement d'accueil. - Matériau : (Boîtier, protection anti-éclaboussures, bac de récupération des graisses) Acier inoxydable AISI 304 - Surface de cuisson inclinable - Brûleur par côté de 7 kW - Soupape de sécurité et thermocouple - Version standard avec grill à viande (gril à poisson disponible en option) - Pare-boue latéral - Bac de récupération des graisses amovible - Préréglé pour gaz naturel H, buses propane incluses - Conception connectable (barres de pontage disponibles en option) - Pierres de lave disponibles en option (paquets de 1 kg ou 6 kg) - Dimensions : L 800 x P 600 x H 270 / 460 mm (cheminée incluse) - Puissance : 14,0 kW - Poids (net/brut) : 70 / 75 kg

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €3.937,00 €3.163,00

  • VenteDernier stock ! Plateau de table pour barbecue en pierre de lave à gaz SARO
modèle LQ / BS2BB

    SARO Plateau de table pour barbecue en pierre de lave à gaz SARO modèle LQ / BS2BB

    1 en stock Fast delivery

    Conçu pour les environnements culinaires professionnels, ce gril de table à pierre de lave à gaz allie durabilité et performances raffinées. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il dispose d'une généreuse surface de cuisson de 770 x 600 mm et est livré préchargé avec 18 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille robuste du gril assure une saisie constante, tandis que le système de gestion de la graisse intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, simplifie l'entretien. Améliorée par un allumage piézo pour des démarrages fiables et équipée de buses de propane, cette unité de 22 kW offre un contrôle constant de la chaleur. Les poignées ergonomiques Cool-Grip assurent un fonctionnement sûr. Ses dimensions compactes (800 x 900 x 270 mm) le rendent idéal pour les cuisines de restaurant et les opérations de restauration. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour un entretien continu. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 18 kg de pierres de lave / surface de cuisson 770 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - y compris les pierres de lave - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 270 mm - Poids : 70/80 kg (n/b) - Connexion : 22kw

    1 en stock Fast delivery

    €5.192,00 €4.172,00

  • Vente SARO Gril à pierre de lave à gaz
modèle LQ/BS2BA

    SARO SARO Gril à pierre de lave à gaz modèle LQ/BS2BA

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    Ce gril à pierre de lave à gaz de qualité professionnelle allie durabilité et performances de cuisson exceptionnelles. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, il présente une surface de rôtissage généreuse de 770 x 600 mm et est livré préchargé avec 18 kg de pierres de lave pour une répartition supérieure de la chaleur et des résultats de grillades authentiques. La grille de cuisson robuste assure un brunissement uniforme et uniforme, tandis que le système de gestion des graisses intégré, doté d'un canal, d'un drain et d'un plateau amovible, simplifie l'entretien. Améliorée par une poignée de sécurité cool-grip et un allumage piézo fiable, cette unité montée sur table fonctionne au gaz propane avec les buses incluses. Mesurant 800 x 900 x 850 mm et pesant 100 à 115 kg, il délivre une puissance de cuisson de 22 kW. Des pierres de lave supplémentaires sont disponibles séparément pour le remplacement ou l'extension. - acier inoxydable traité de haute qualité AISI 304 - Y compris. 18 kg de pierres de lave / surface de cuisson 770 x 600 mm - Des pierres de lave peuvent être commandées, 1kg (423-5370) - modèle de table - y compris les pierres de lave - Grille stable et robuste pour un résultat de grille parfait - Canal à graisse avec drain et bac à graisse amovible - Gag ""Cool-grib"" - Allumage Piezo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 100/115 kg(n/b) - Connexion : 22kw

    En rupture de stock, 1-3 weeks

    €5.804,00 €4.664,00

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Grills en pierre de lave

Une puissance de grillade authentique pour les cuisines professionnelles

Les grils en pierre de lave sont à la hauteur chaleur intense, saveur de grill authentique et répartition uniforme de la température, ce qui en fait un favori dans les cuisines professionnelles qui exigent performance et goût. À Maxigastro, nous proposons une gamme soigneusement sélectionnée de grils en pierre de lave conçus pour restaurants, steakhouses, hôtels et cuisines commerciales.

Utilisant des pierres de lave naturelles, ces grils absorbent et répartissent la chaleur uniformément tout en réduisant les poussées, garantissant ainsi des résultats de cuisson constants et une excellente qualité de produit- même pendant un service chargé.


Avantages clés

  • Répartition homogène de la chaleur grâce aux pierres de lave

  • Saveur grillée authentique avec évaporation contrôlée des graisses

  • Températures de fonctionnement élevées pour une saisie parfaite

  • Poussées réduites par rapport aux grills traditionnels

  • Construction robuste en acier inoxydable pour usage professionnel

  • Entretien facile avec composants amovibles


Idéal pour griller

  • Viande, steaks et hamburgers

  • Poissons et fruits de mer

  • Légumes et brochettes

  • Service à la carte en grand volume

Les grils en pierre de lave sont idéaux lorsque la qualité du grill est un élément clé de votre menu et des résultats constants sont essentiels, qu'il soit utilisé comme gril principal ou dans le cadre d'une chaîne de cuisson professionnelle.


Pourquoi choisir Maxigastro?

  • Grills de qualité professionnelle sélectionnés pour un fonctionnement quotidien

  • Prix compétitifs sur les grils à pierre de lave

  • Livraison rapide et approvisionnement fiable

  • Conseils d'experts avant et après l'achat

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