Friteuses de plus de 20 litres

Découvrez la polyvalence de notre friteuse électrique de table ! Parfaite pour les cuisines professionnelles et les événements, notre friteuse est idéale pour frire des spécialités comme des beignets, des boules de pâte frites ou du poisson en toute simplicité. Cette grande friteuse allie facilité d'utilisation et performances puissantes, vous permettant de préparer sans effort de grandes quantités de chips croustillantes, de collations et bien plus encore. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, assurant stabilité et surface facile à nettoyer. Les dimensions sont 590x570x370 mm (LxLxH) - capacité 25 litres - consommation 6 kW - puissance 400V - température +50/+300ºC - poids 14,8 kg. Principales caractéristiques : Performances puissantes : chauffage rapide pour une friture efficace. Convivial : opération simple. Grande taille : parfait pour de plus grandes quantités, idéal pour les beignets et les boules de pâte frites. La sécurité avant tout : dispose d'une protection contre la surchauffe et d'une vanne de vidange pratique pour un entretien facile. Servez des aliments croustillants et parfaitement frits avec notre friteuse électrique de table fiable. Idéal pour les établissements de restauration ou les événements où la rapidité, la capacité et la qualité sont primordiales.Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableCouleur: Acier inoxydableTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableFonctionnement : BoutonValve de vidange : OuiPlug and play (UE uniquement) : NonLargeur : 590 Profondeur : 570 Hauteur : 370 Poids brut : 17

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Découvrez la Friteuse Électrique Entry Line 700 1x 12L – puissante, efficace et fiable La friteuse Combisteel Entry Line 700 avec un seul réservoir de 12 litres est un ajout polyvalent et robuste à votre ligne de cuisson professionnelle. Avec une puissance de 9 kW et une plage de température de 0 à +180°C, cette friteuse offre des performances rapides, précises et économes en énergie. Le carter d'huile embouti sans soudure et les éléments chauffants amovibles assurent un entretien et une hygiène faciles. Grâce à la zone froide, la carbonisation des résidus alimentaires est évitée, préservant ainsi de manière optimale la saveur de vos plats frits. Equipé d'une porte pour le stockage de l'huile de friture, d'une protection contre la surchauffe, d'un thermostat EGO et livré complet avec un panier à friture et un couvercle. Dimensions : 400x700x850 mm (LxPxH) – Tension : 400V – Puissance : 9 kW – Capacité : 1x 12 litres – Poids : 30 kg. Principales caractéristiques : Ligne de cuisson entièrement électrique : fait partie de la première cuisinière électrique complète de Combisteel Système modulaire : extensible avec plancha, plaque à induction, bain-marie ou élément neutre au sein de la même ligne Sûr et précis : Thermostat EGO et protection contre la surchauffe pour un contrôle fiable de la température Nettoyage facile : Carter d'huile embouti sans soudure et éléments amovibles pour une hygiène optimale Zone froide : empêche la carbonisation et préserve la saveur des aliments Une friteuse professionnelle alliant puissance, efficacité et facilité d'utilisation – commandez dès maintenant et développez votre ligne de cuisson Entry Line 700 avec cette unité de friture fiable !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiPlug and play (UE uniquement) : NonLargeur : 400 Profondeur : 700 Hauteur : 850 Poids brut : 41

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Friteuse électrique professionnelle double – capacité 2 x 12 litres, puissance 2 x 6 kW, contrôle maximum Cette double friteuse électrique est parfaite pour les cuisines professionnelles qui nécessitent flexibilité et capacité. Avec deux cuves séparées de 12 litres chacune, vous pourrez frire différents produits simultanément ou garder les huiles séparées. Le modèle de table en acier inoxydable durable comprend des éléments amovibles et un carter d'huile embouti sans soudure, ce qui facilite le nettoyage. Grâce aux deux puissants éléments chauffants de 6 kW, l'huile atteint rapidement la température souhaitée et reste stable pendant la friture. La température est réglable par thermostat de 0°C à 180°C et s'éteint automatiquement lorsque la température maximale réglée est atteinte. La friteuse est livrée avec deux paniers à friture et des couvercles. Dimensions : 800x700x328 mm (LxPxH) – Tension : 400V – Puissance : 2x 6 kW – Capacité : 2x 12 litres – Poids : 33 kg Principales caractéristiques : Polyvalent : 2 réservoirs séparés de 12 litres chacun avec un élément chauffant de 6 kW chacun Contrôle thermostatique : réglable de 0°C à 180°C avec arrêt automatique Zone froide : empêche la combustion des résidus et le transfert de saveur Conception hygiénique : acier inoxydable, carters d'huile sans soudure et éléments amovibles Pratique : avec robinets de vidange pour une vidange sûre et rapide de l'huile Également disponible dans d'autres modèles : versions simples 6 kW/9 kW, 2x12 L avec 9 kW et versions debout Une double friteuse puissante qui allie de manière optimale performances, sécurité et facilité d'entretien – le choix idéal pour toute cuisine commerciale professionnelle. Découvrez la commodité d’une double capacité – commandez maintenant !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableValve de vidange : OuiLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 328 Poids brut : 36

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Friteuse électrique professionnelle double – capacité 2 x 12 litres, puissance 2 x 9 kW, contrôle maximum Cette double friteuse électrique est parfaite pour les cuisines professionnelles qui nécessitent flexibilité et capacité. Avec deux cuves séparées de 12 litres chacune, vous pourrez frire différents produits simultanément ou garder les huiles séparées. Le modèle de table en acier inoxydable durable comprend des éléments amovibles et un carter d'huile embouti sans soudure, ce qui facilite le nettoyage. Grâce aux deux puissants éléments chauffants de 9 kW, l'huile atteint rapidement la température souhaitée et reste stable pendant la friture. La température est réglable par thermostat de 0°C à 180°C et s'éteint automatiquement lorsque la température maximale réglée est atteinte. La friteuse est livrée avec deux paniers à friture et des couvercles. Dimensions : 800x700x328 mm (LxPxH) – Tension : 400V – Puissance : 2x 9 kW – Capacité : 2x 12 litres – Poids : 33 kg Principales caractéristiques : Polyvalent : 2 réservoirs séparés de 12 litres chacun avec un élément chauffant de 9 kW chacun Contrôle thermostatique : réglable de 0°C à 180°C avec arrêt automatique Zone froide : empêche la combustion des résidus et le transfert de saveur Conception hygiénique : acier inoxydable, carters d'huile sans soudure et éléments amovibles Pratique : avec robinets de vidange pour une vidange sûre et rapide de l'huile Également disponible dans d'autres modèles : versions simples 6 kW/9 kW, 2x12L avec 6 kW et versions debout Une double friteuse puissante qui allie de manière optimale performances, sécurité et facilité d'entretien – le choix idéal pour toute cuisine commerciale professionnelle. Découvrez la commodité d’une double capacité – commandez maintenant !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableValve de vidange : OuiPlug and play (UE uniquement) : NonLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 328 Poids brut : 36

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Découvrez la friteuse électrique Entry Line 700 2x 12L – puissante, efficace et fiable La friteuse électrique Combisteel Entry Line 700 avec deux réservoirs séparés de 12 litres est un ajout polyvalent et robuste à votre ligne de cuisson professionnelle. Avec une puissance totale de 12 kW (2x 6 kW) et une plage de température de 0 à 180°C, cette friteuse offre des performances rapides, précises et économes en énergie pour deux zones indépendantes. Les réservoirs d'huile emboutis sans soudure et les éléments amovibles assurent un entretien facile et une hygiène optimale. Grâce aux zones froides, la carbonisation des résidus alimentaires est évitée, préservant ainsi parfaitement la saveur de vos plats frits. Équipé de deux portes pour un rangement pratique, d'une protection contre la surchauffe, de thermostats EGO et fourni avec deux paniers à friture et couvercles. Dimensions : 800x700x850 mm (LxPxH) – Tension : 2x 400V – Puissance : 2x 6 kW – Capacité : 2x 12 litres – Poids : 49 kg. Principales caractéristiques : Ligne de cuisson entièrement électrique : fait partie de la première ligne de cuisson électrique complète de Combisteel Système modulaire : extensible avec plancha, plaque à induction, bain-marie ou élément neutre au sein de la même ligne Sûr et précis : Thermostats EGO et protection contre la surchauffe pour un contrôle fiable de la température Nettoyage facile : réservoirs d'huile emboutis sans soudure et éléments amovibles pour une hygiène optimale Zones froides : éviter la carbonisation et préserver la saveur des aliments Une friteuse professionnelle à double cuve qui allie puissance, efficacité et facilité d'utilisation – commandez dès maintenant et développez votre ligne de cuisson Entry Line 700 avec cette unité de friture fiable !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableTension (Volts) : 2x 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiPlug and play (UE uniquement) : NonLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 850 Poids brut : 64,5

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Friteuse à Gaz Professionnelle 1x 21L – Puissante, Efficace et Conçue pour un Usage Intensif Cette friteuse à gaz robuste de 21 litres est conçue pour des performances élevées dans les cuisines professionnelles. Equipé de trois brûleurs puissants et d'une puissance de 24 kW, il chauffe rapidement jusqu'à la température souhaitée. Le réservoir d'huile spacieux est idéal pour préparer de grandes quantités de frites, de snacks et d'autres produits frits. La zone froide intégrée empêche les résidus alimentaires de brûler, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile et préservant la saveur de vos plats. Son boîtier en acier inoxydable et son réservoir d'huile assurent un nettoyage facile et une durabilité à long terme. Livré avec deux paniers à friture avec couvercles, un robinet de vidange et des pieds réglables en hauteur pour plus de commodité. Dimensions : 400x800x1180 mm (LxPxH) – Puissance : 24 kW – Plage de température : 0/+195°C – Capacité : 1x 21 litres – Débit de friture : 36 kg/h – Poids : 62 kg. Principales caractéristiques : Capacité de 21 litres : idéal pour les grandes portions, avec une puissance de friture de 36 kg/h Zone froide : empêche la combustion des résidus alimentaires et prolonge la durée de vie de l'huile Conception hygiénique : boîtier et réservoir d'huile en acier inoxydable pour une hygiène et une durabilité optimales Pratique : équipé d'un robinet de vidange et de pieds réglables en hauteur pour une utilisation ergonomique Également disponible pour le propane : version propane disponible (SKU 7455.0976) pour les sites sans raccordement au gaz naturel Une friteuse à gaz puissante et fiable pour chaque cuisine professionnelle – commandez dès maintenant et combinez performances, efficacité et durabilité.Spécification techniqueVersion : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 400 Profondeur : 800 Hauteur : 1180 Poids brut : 75

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Friteuse à Gaz Professionnelle 1x 21L – Puissante, Efficace et Conçue pour un Usage Intensif Cette friteuse à gaz robuste de 21 litres est conçue pour des performances élevées dans les cuisines professionnelles. Equipé de trois brûleurs puissants et d'une puissance de 24 kW, il chauffe rapidement jusqu'à la température souhaitée. Le réservoir d'huile spacieux est idéal pour préparer de grandes quantités de frites, de snacks et d'autres produits frits. La zone froide intégrée empêche les résidus alimentaires de brûler, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile et préservant la saveur de vos plats. Son boîtier en acier inoxydable et son réservoir d'huile assurent un nettoyage facile et une durabilité à long terme. Livré avec deux paniers à friture avec couvercles, un robinet de vidange et des pieds réglables en hauteur pour plus de commodité. Dimensions : 400x800x1180 mm (LxPxH) – Puissance : 24 kW – Plage de température : 0/+195°C – Capacité : 1x 21 litres – Débit de friture : 36 kg/h – Poids : 62 kg. Principales caractéristiques : Capacité de 21 litres : idéal pour les grandes portions, avec une puissance de friture de 36 kg/h Zone froide : empêche la combustion des résidus alimentaires et prolonge la durée de vie de l'huile Conception hygiénique : boîtier et réservoir d'huile en acier inoxydable pour une hygiène et une durabilité optimales Pratique : équipé d'un robinet de vidange et de pieds réglables en hauteur pour une utilisation ergonomique Également disponible pour le propane : version propane disponible (SKU 7455.0976) pour les sites sans raccordement au gaz naturel Une friteuse à gaz puissante et fiable pour chaque cuisine professionnelle – commandez dès maintenant et combinez performances, efficacité et durabilité.Spécification techniqueVersion : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 400 Profondeur : 800 Hauteur : 1180 Poids brut : 75

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Découvrez la friteuse électrique Entry Line 700 2x 12L – puissante, efficace et fiable La friteuse électrique Combisteel Entry Line 700 avec deux réservoirs séparés de 12 litres est un ajout polyvalent et robuste à votre ligne de cuisson professionnelle. Avec une puissance totale de 12 kW (2x 9 kW) et une plage de température de 0 à 180°C, cette friteuse offre des performances rapides, précises et économes en énergie pour deux zones indépendantes. Les réservoirs d'huile emboutis sans soudure et les éléments amovibles assurent un entretien facile et une hygiène optimale. Grâce aux zones froides, la carbonisation des résidus alimentaires est évitée, préservant ainsi parfaitement la saveur de vos plats frits. Équipé de deux portes pour un rangement pratique, d'une protection contre la surchauffe, de thermostats EGO et fourni avec deux paniers à friture et couvercles. Dimensions : 800x700x850 mm (LxPxH) – Tension : 2x 400V – Puissance : 2x 9 kW – Capacité : 2x 12 litres – Poids : 49 kg. Principales caractéristiques : Ligne de cuisson entièrement électrique : fait partie de la première ligne de cuisson électrique complète de Combisteel Système modulaire : extensible avec plancha, plaque à induction, bain-marie ou élément neutre au sein de la même ligne Sûr et précis : Thermostats EGO et protection contre la surchauffe pour un contrôle fiable de la température Nettoyage facile : réservoirs d'huile emboutis sans soudure et éléments amovibles pour une hygiène optimale Zones froides : éviter la carbonisation et préserver la saveur des aliments Une friteuse professionnelle à double cuve qui allie puissance, efficacité et facilité d'utilisation – commandez dès maintenant et développez votre ligne de cuisson Entry Line 700 avec cette unité de friture fiable !Spécification techniqueMatériau : Acier inoxydableTension (Volts) : 2x 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiPlug and play (UE uniquement) : NonLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 850 Poids brut : 64,5

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 1X10LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableLargeur : 400 Profondeur : 700 Hauteur : 300 Poids brut : 43

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 900 1X22LSpécification techniqueTension (Volt) : 400Version : ÉlectriqueModèle table/autoportant/encastrable : AutoportantLargeur : 400 Profondeur : 900 Hauteur : 900 Poids brut : 70

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Le SARO PORTO représente l'excellence en matière de friture de qualité professionnelle avec sa conception à double capacité de 10 litres, conçue pour les opérations culinaires à grand volume. Construit en acier inoxydable de première qualité, cet appareil offre une précision de température avancée allant de 0 à +190°C, complétée par un thermostat de sécurité pour des performances fiables. Le bassin de zone froide intégré et la vanne de vidange pratique rationalisent les opérations quotidiennes, tandis que le réglage variable de la température s'adapte à diverses exigences de cuisson. Fourni avec deux connexions 400 V à 50 Hz et une puissance de sortie de 7,5 kW, ce système robuste mesure 800 x 600 x 1 030 mm et fournit des résultats professionnels avec des exigences de maintenance minimales. - Matériau : acier inoxydable - Capacité : 2x 10 Litres - Vanne de vidange - Bassin avec Zone Froide - Réglage variable de la température - Plage de température : 0 / +190 °C -Thermostat de sécurité - avec 2 câbles - sans fiche - Raccordement : 2x 400 V - 50 Hz - 7,5 kW - Dimensions : L 800 x P 600 x H 1030 mm - Dimensions du panier : 2x L 250 x P 255 x H 120 mm - Poids (net/brut) : 54 / 56 kg

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La friteuse SARO modèle GASTROLINE offre des performances de friture de qualité professionnelle avec deux cuves de 12 litres, conçues pour les opérations de cuisine à grand volume. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec des bassins arrondis et amovibles dotés de zones de refroidissement intégrées, cette unité allie durabilité et entretien pratique. Les éléments chauffants indépendants sont facilement amovibles pour un nettoyage en profondeur, tandis que le contrôle précis de la température va de 0 à +180°C. Équipé d'un thermostat de sécurité, d'un robinet de vidange pratique et d'un interrupteur marche/arrêt robuste, il fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz avec une capacité totale de 18 kW. Les dimensions du panier de 200 x 273 x 115 mm conviennent aux ustensiles de cuisine commerciaux standard. Avec une largeur de 800 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur de 950 mm, cette friteuse de 59 kg s'intègre parfaitement aux aménagements de cuisine professionnelle. - Matériau : acier inoxydable - Bassin arrondi amovible avec zone de refroidissement - Avec robinet de vidange - Réglage variable de la température - Les éléments chauffants amovibles assurent un nettoyage facile -Interrupteur marche/arrêt -Thermostat de sécurité - Poids : 59 kg - Panier : 200 x 273 x 115 mm - Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 950 mm - Capacité : 2x 12 litres - temp. 0 / +180 °C - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 2 x 9 kW

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : De tableLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 300 Poids brut : 70

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X18LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 900 Poids brut : 86

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FRITEUSE ÉLECTRIQUE BASE 700 2X10LSpécification techniqueTension (Volts) : 400Version : ÉlectriqueModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 900 Poids brut : 86

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Conçue pour les environnements culinaires professionnels, la friteuse électrique SARO BRAGA combine une construction robuste en acier inoxydable avec une double capacité de 20 litres pour des opérations de friture efficaces à grand volume. Cette unité sophistiquée dispose d'un contrôle précis de la température allant de 0 à +190°C, complété par un thermostat de sécurité et une technologie innovante de bassin de zone froide qui prolonge la longévité de l'huile. La vanne de vidange pratique facilite l'entretien sans effort, tandis que les deux connexions 400 V fournissent 18 kW de puissance fiable. Mesurant 800 x 700 x 1 030 mm et doté de paniers à friture aux proportions généreuses, cet appareil de qualité professionnelle représente un investissement essentiel pour les établissements de restauration exigeants en quête de performance et de durabilité. - Matériau : acier inoxydable - Capacité : 2x 20 Litres - Vanne de vidange - Bassin avec Zone Froide - Réglage variable de la température - Plage de température : 0 / +190 °C -Thermostat de sécurité - avec 2 câbles - sans fiche - Raccordement : 2x 400 V - 50 Hz - 18 kW - Dimensions : L 800 x P 700 x H 1030 mm - Dimensions du panier : 2x L 415 x P 260 x H 120 mm - Poids (net/brut) : 60 / 62 kg

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FRITEUSE À GAZ BASE 700 2X15LSpécification techniqueVersion : GazModèle de table/autoportant/encastrable : AutonomeValve de vidange : OuiLargeur : 800 Profondeur : 700 Hauteur : 900 Poids brut : 87

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Le modèle SARO Electric Fryer LQ combine des performances de qualité professionnelle avec une construction robuste. Doté de deux bassins de 21 litres fabriqués en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cet appareil offre une durabilité exceptionnelle pour les opérations de cuisine à grand volume. L'ensemble comprend trois paniers à friture spécialisés : un grand et deux options compactes, répondant à diverses exigences de cuisson. La conception axée sur la sécurité intègre un thermostat intégré et une fermeture de porte magnétique sécurisée. Mesurant 800 x 900 x 850 mm et pesant 105 à 120 kg, cet équipement important nécessite une installation professionnelle et fonctionne sur une alimentation 400 V 40 kW, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements culinaires établis exigeant fiabilité et précision. - acier inoxydable robuste AISI 304 - 2 bassines de 21 litres -3 paniers de friteuse inclus Corbeille : L 290 x P 400 x H 120 mm + 2 paniers L 140 x P 400 x H 120 mm - à connecter uniquement par un installateur professionnel -Thermostat de sécurité - fermeture de porte magnétique - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 105/120 kg (n/b) - Connexion : 400V 40KW

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